Restaurant L'Altiplano, Courchevel Restaurant

L'Altiplano - nom d'une ville péruvienne - peut être considéré comme une bonne alternative au restaurant étoilé Le Sarkara du K2 Palace Hotel et offre une ambiance de salon cosy. Vous trouverez ici une cuisine péruvienne de haut niveau et parfaitement préparée dans un large choix. En plus de diverses variantes de ceviche, par exemple le tataki de bœuf à l'oursin, le pulpo sur purée de patate douce ou les coquilles Saint-Jacques au chou-fleur sont proposés, la plupart « à partager ». En guise de salutation de la cuisine, un (brillant) guacamole préparé à table est servi avec des nachos. En ce qui concerne la nourriture, le rapport qualité-prix est très bon : la plupart des plats coûtent environ 30 € ainsi qu'un brillant menu de 11 plats à 175 €, compensé par les vins chers (à partir d'environ 70 €). Cela vaut vraiment le coup si vous aimez ce style de cuisine.

En séjour à Méribel, nous avons fait une réservation via le site, ils nous ont facturé 150 euros par personne comme garantie, nous avons vérifié par téléphone avec la réceptionniste de notre hôtel que la réservation était ok et ils nous ont dit oui, nous nous sommes déplacés au restaurant pour 40 minutes, nous sommes arrivés à l'heure. Le gars à la réception du parking nous a dit qu'il allait vérifier la réservation à l'intérieur et il a mis 20 minutes jusqu'à ce qu'il vienne nous dire que le restaurant fermait la cuisine, ils nous ont proposé des sandwichs du bar pour le dîner, évidemment nous sommes partis et regretté la mauvaise période qu'ils nous ont fait traverser. Je ne recommande PAS du tout d'aller à cet endroit.

Je recommande vivement ♥️ j'ai adoré l'endroit

Superbe dîner terre et mer autour du Pérou, excellente découverte dans un lieu fabuleux.

Cuisine péruvienne très calme et délicieuse. Jérémie et Gailor étaient très gentils et serviables, un grand merci à eux 👍

Une salle magnifique, des plats exceptionnels et un service de grande qualité Merci pour ce très bon moment.