Restaurant "Le Pont De L'ouysse" Restaurant

Déjeuner sous les tilleuls hier … un moment à part ❤️ Cuisine raffinée, excellent conseil du sommelier, accueil et service parfaits.

Un lieu charmant avec un personnel accueillant, souriant, attentif et très professionnel. Le menu Belcastel est un enchantement du début à la fin. Les accords vins et mets proposés par le sommelier étaient justes parfaits ! Il a pris le temps d'échanger avec nous pour tenir compte de nos goûts. Les plats sont beaux, savoureux, délicats,...chaque plat est une petite merveille à déguster ! Merci pour cette très belle expérience et ce moment privilégié à deux.

Nous sommes venus en pensant déguster un repas étoilé et repartons avec une énorme déception... En effet, nous avons choisi de déguster le premier menu à 85€. Nous avons tout d'abord pris des apéritifs maison sans alcool très bons. Le repas a commencé avec des amuse-bouches corrects. Ensuite, les entrées étaient bien présentées mais n'avaient rien de transcendant. Les plats ont été servis froids, franchement ce n'est pas un petit détail. Enfin, les desserts étaient beaucoup trop simples.

Très bonne table, service assez rapide . Plats bien présentés et les quantités étaient suffisantes.

Mique et petit salé le jeudi 🤗

Premier restaurant étoilé pour ma part, pour fêter notre anniversaire de mariage avec ma femme et notre fils. Et franchement, on n'a pas été déçu, bien au contraire ! On s'est ré-ga-lé ! Des amuse-bouches aux mignardises, tout a été parfait : le Foie de Canard Bonne Maman, le Lièvre à la Royale, de vrais délices ! J'ai toujours eu un a priori sur les restaurants étoilés : je me suis toujours dit que, aussi succulent celà puisse être, les portions devaient être vraiment petites. Je ne sais pas si tous les étoilés sont comme celui-ci, mais je peux vous dire que je me suis bien planté. Je suis ressorti de là, je n'avais plus faim du tout, pourtant, j'ai un bel estomac...! 😁

Un sans-faute ! Le cadre est magnifique et la cuisine vraiment savoureuse. Les produits frais et de qualité sont mis à l'honneur. Le dressage est soigné, et mention spéciale pour le carpaccio de magret à la truffe un vrai délice ! Les sauces sont bien goûteuses, c'est un plaisir à chaque bouchée

Projet 2023 enfin realise ce jour .🤩 Excellent moment passé dans votre superbe établissement niche dans un site exceptionnel Accueil chaleureux Service irréprochable avec des serveurs attentionnés et présents Cuisine recherchee, de grande qualité tant au niveau de la saveur que de la présentation: le régal des yeux et des papilles. Nos Félicitations et nos remerciements à toute l'equipe . Et on attend avec impatience l'automne prochain

Le service a posé un problème. Notre serveur ne maîtrisait ni la prononciation du français, ni la compréhension du français. C'est compliqué pour communiquer. Et on se sent bien seuls durant tout le repas. Et il ne maîtrisait pas non plus le service. Par exemple, nous avions pris des cassolettes de rocamadour en supplément. Arrive le moment du fromage. Le serveur repart avec les assiettes à pain et la corbeille à pain, sans qu'on ait le temps de dire quoi que ce soit. Puis il revient avec nos assiettes à pain vides, mais avec quand même les miettes. Et notre corbeille de pains, au 3/4 vide. Puis il repart avec les assiettes et revient avec 2 assiettes à pain propres. Enfin, propres, pas vraiment. Une des 2 était encore pleine d'eau de rinçage. Puis il amène une corbeille à pain pleine. C'était du Benny Hill. Le sommelier était largement en dessous de l'aimable. Il explique avec un ton méprisant à nos voisins qui goûtaient un vin que, de toutes façons, il ne pouvait pas être bouchonné car ... et là, il montre la capsule en plastique. Mais les gens ne comprennent pas, car ce n'est pas dans leur culture. Toujours avec une suffisance. Il avait aussi l'art de servir le vin en regardant partout ailleurs. il semblait s'ennuyer. La salle n'est pas agréable quand la terrasse n'est pas ouverte du fait du froid : cela donne l'impression d'un couloir, avec un passage sous une ogive assez étroite. Et les serveurs n'auront pas la politesse de vous laisser passer si vous attendez. La salle n'a aucun traitement acoustique contre le bruit. Concernant la cuisine, la cuisson du râble de lapin est excellente et le dessert au citron et basilique divin. Mais la réalisation des plats est très approximative. Les amuse-bouches sont très bas de gamme. Le meilleur pour la fin... au moment de payer, la tenancière ne nous demande pas si cela s'est bien passé, mais nous tend une addition avec une liste de plats assez longue. Oui, ok, mais nous, on a pris 2 menus à 85 euros, alors comment voulez-vous qu'on vérifie. Et là, la réponse tombe On est obligé de faire comme cela à cause de la cuisine. ce sont des plats qu'on commande. Mort de rire. Comme service client, on a vu mieux. Vous auriez un stylo pour que je refasse l'addition ? Voici une calculatrice. Non, il me faut un stylo, car sur la calculatrice, on peut facilement oublier ce qu'on vient de taper. Et bah j'ai eu mon stylo. Une étoile pour tout cela ????

Cadre idyllique, accueil très agréable, équipe aux petits soins tout au long du repas Un repas délicieux aux produits locaux et aux mélanges de saveurs extras Je recommande!

Merveilleux repas à l'ombre des arbres sur la terrasse. Le service est au petit soin pour adultes ET enfants. Les plats sont travaillés. On recommande pour passer un bon moment en famille, entre amis etc..

une expérience inégale. Le service est assez aléatoire. la cuisine est ultra conservatrice et sans surprise mais en même temps sans défaut. Certaines parties comme les amuses bouches ou les mignardises sont même au-delà de simple et en deviennent basiques. Le seul plat qui nous a un peu surpris (tres frais) etait l'entrée à l'escargot. Par contre le cadre est magnifique. les prix de la carte des vins sont en dessous de la moyenne et la vraie surprise (inattendu) était les desserts. La tarte au citron revisitée avec le petit croquant à l'orange était sublime mais quand on ajoute la glace au basilic, ça en devient carrément lunaire. un grand bonheur. si le cadre est important pour vous, alors c'est un tres bon choix.

Toujours un véritable plaisir de déjeuner dans ce restaurant sur une terrasse magnifique. Une cuisine de qualité maîtrisée.

Restaurant avec cadre somptueux. Le menu est une invitation à l’éveil des sens. La présentation des assiettes fait pétiller les yeux, les textures et goûts sont un feu d'artifice dans la bouche. L’équipe est avenante mais non invasive. Hâte d’y retourner pour un nouveau voyage.

Excellent établissement cuisine a l'image du chef, dommage a côté de notre table chien sur les genoux pas top pour le prestige