Restaurant Les Grands Arbres @ Verte Vallée Restaurant

Le service excellent. La cuisine est esquisse est très goûtue, les produits sont frais et bien cuisinés. Expérience agréable, cadre très reposant et agréable. Je recommande à 100%

Une très belle adresse. Menu Grands Arbres, une belle cuisine gastronomique axée sur les produits de saison et des accords mets-vins raffinés :Excellent pétillant Artemis de la maison Hubert krick wintzenheim en apéritif et Mise en bouche Cannelés munster velouté de carotte et jambon de la vallée / TARTARE DE TRUITE ROSE DE LA PISCICULTURE GUIDAT/ Pavé de lieu jaune aux asperges blanches, sauce hollandaise à l’orange accompagné par de un vin d Alsace Complantation, Marcel Deiss 2023 /Carré d’agneau rôti, effiloché confit, jeunes navets, gâteau de pomme de terre / plateau de fromage de la région Pour finir avec excellent et curieux dessert pannacota à l’asperge et à la fraise, crumble noisette, gel fraise, sorbet ( très belle accord asperges en dessert) félicitations au chef BILLON THONY. Nous avons passé un agréable moment culinaire avec en prime deux serveurs très sympathiques. Arthur et Carole. Nous retournons très prochainement pour découvrir d autres plats.

Le repas était très bon mais le service n’était pas à la hauteur , plusieurs erreurs tout au long du repas , erreur entre poisson et viande , erreur de dessert, cafés oubliés alors qu’il y avait 12 couverts seulement, dommage…

Un déjeuner réussi c'est à la fois l'accueil, le service, le cadre, le prix et surtout la qualité du repas. Ce jour là ce fut...pénible. Une salle quasi vide et pourtant l'attente. D'abord on nous présente la carte du menu de... la semaine passée.Puis on attend la bière alors que l'eau est servie depuis longtemps. Ensuite, à l'heure du choix, la serveuse nous dit sévèrement. Le dessert, il faut le commander de suite, sinon il n'y en a pas! Pour une tarte ou une glace on aurait eu le temps d'attendre après l'entrée et le plat. Quand je demande s'il y a du vin en carafe, réponse sèche erra sans appel.Non: Au verre et en bouteille seulement. Des verres entre 9 et 12 remplis de manière plus qu'économique. Et surtout on attend....le plat principal...La commande n'est pas arrivée en cuisine Improbable oubli que le personnel aurait pu (du) remarquer., d'autant que j'avais dit un moment fort calmement et avec le sourire faut-il donner un coup de main en cuisine? Enfin, lors du café mon gendre le reçoit sans le petit gâteau que j'avais remarqué à la table voisine. Dommage, parce que la qualité et la présentation des plats se révélait fidèle à ce qu'en blousa viens connu lors de précédents passages. Disons qu'on est mal tombés

Très belle surprise pour un repas du midi. Un rapport qualité prix imbattable menu express entrée (velouté) plat ( pot au feu) dessert (tiramisu) à 27 euros excellent 👍.

Très bonne cuisine recherchée dans un cadre agréable. Choix variés avec option pour les végétariens. Amuse bouche et mignardises appréciables. Personnel agréable, je recommande

Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons pris l'un des menus du déjeuner. Nourriture, service, .... Tout était tout simplement excellent ! Très bon rapport qualité/prix !

Seul l’accueil est acceptable. Le service est très moyen. Quand à la cuisine, les portions sont microscopiques, insipides mais fort bien présentées. L’addition elle est en rapport avec les prétentions du Chef.

Bonne table pour la semaine midi comme soir sur le menu à 39€. Bon service et bon accueil. Par contre, c'est de l'usine culinaire avec pas loin de 180 couverts par service. Donc à l'opposé de mes attentes pour déguster en bistronomie.

Le restaurant est très bon, la nourriture excellente. Il y a encore un peu de travail à faire, de mon point de vue sur les boissons. J'ai commandé le cocktail qui, je pense, ne contenait pas d'alcool du tout et avait un goût très faible. Mais malheureusement notre soirée a été perturbée par une autre cliente à une table voisine, qui nous a offensés avec des aspects racistes, nous disant que l'on pouvait dire que nous venions du sud parce que nous étions bruyants et que nous ferions mieux de parler plus doucement car nous la dérangions. Et pour vous, les gens du Sud, c'est normal de parler comme ça et vous devriez vous y habituer. (Nous étions un couple, lors d'un dîner romantique, il n'était pas question de crier, et nous ne venons pas du Sud. Nous parlions juste une langue différente (c'est probablement la seule chose qui était dérangeante).

Très bonne table C'était très bon, menu gourmand et de saison, présentation soigné et service très professionnel Envie d'y retourner cette automne

Nous avons trouvé le menu « Le petit arbre » excellent tous les soirs. Le service a pris grand soin de nous et ensemble nous avons surmonté toutes les barrières linguistiques. Merci pour ces soirées très agréables.

Service trop long Erreurs plats Pas excuse Attente dessert 45´

Nous avons passé une soirée absolument délicieuse dans ce restaurant. Nous avons particulièrement apprécié l’originalité des plats, les cuissons, les assemblages avec des vins judicieusement accordés, le tout dans un cadre sublime où chaque élément de décoration est choisi avec goût. Une mention spéciale pour les propositions variées et qualitatives du menu “enfant” qui a été très apprécié à notre table. Toute l’équipe est absolument parfaite ! Merci à Philippe Wolff pour son accueil, son sourire et ces délicates attentions. Enfin un restaurant où le personnel est animé par la passion pour la restauration. Bravo pour votre professionnalisme, nous reviendrons !

Je ne comprends pas la hype. Extrêmement déçu par rapport à la qualité du restaurant, comparé à celui du SPA

Très belle découverte à munster alors que nous séjournions à l'hôtel. Avons choisi le menu des petits arbres et avons apprécié nos 3 services. Aurions pu choisir le menu en 6 services si nous n'avions pas eu nos filles avec nous. Saveurs agréables et bel équilibre. Un très bon restaurant.

Service incroyable 🤍

J'y suis allée hier soir, à l'occasion de notre cousinade annuelle. Magnifique endroit, très cosi. Service et ambiance au top ! Plats excellents et très bon rapport qualité/prix. À refaire sans hésitation

Excellent

Établissement superbe,classe, propre. Nous avons très bien mangé, et les serveurs parfaits !

Je viens à l'hôtel depuis plus de 20 ans. Malheureusement, la cuisine a considérablement changé et a adopté la cuisine artificielle moderne. Comment peut-on gâcher un morceau de thon avec de la betterave et servir un morceau d'Iberico trop cuit et trop cuit ? Le nombre de couverts est trop important pour proposer une telle cuisine et pour être soignée dans les moindres détails.

Nous avons très bien mangé ! Le service était souriant et agréable mais un peu maladroit (sans doute dû à quelques nouveaux dans l'équipe). Restaurant qui complète parfaitement un séjour à l'hôtel ! Je recommande à 100% !

Très bon restaurant, cuisine très bonne, cuisson nickel, sauce excellente; prendre le menu 4 plats au minimum avec accord mets/vin, ce que l'on a pris, et pour les très gourmands le 5 plats, le plateau de fromage était bien fourni. Pour ma part, avec les 3 petit pains utilisés pour la sauce, y avait plus la place pour le fromage ! (Précision : Fait en juin 23, en semaine, peu de monde, à 20h15, servis rapidement, pas de soucis ...) A refaire donc !

Carte qui émoustille les papilles Plats élaborés, avec de très bons produits. Savent vous donner les noms des fournisseurs locaux.

Je donne rarement une mauvaise critique en public mais j'espère que ce restaurant/hôtel en tirera des leçons. Si votre personnel ne peut pas (encore) faire face, n’acceptez pas de réservations supplémentaires. Il faisait très chaud, la nourriture n'était pas vraiment savoureuse, on ne nous a pas demandé si nous voulions plus de boissons, les tables n'étaient pas débarrassées, il nous a fallu une heure avant d'avoir le dessert après avoir longtemps eu des assiettes et des verres vides devant nous. Le personnel était déchaîné. Et ce restaurant a une fiche Bib Gourmand ? Nous sommes partis avant le dessert et nous en avons fini. Très malheureux.

À découvrir pour les amateurs de ce type de cuisine

Repas exellent, et merci aussi au personnel!

Merveilleux d'y rester

Nous y avons dîné plusieurs fois. À chaque fois , nous nous sommes régalés et le.personnel est très agréable et souriant

Très bonne découverte pour ce restaurant. J'étais assez partagée à l'idée d'y dîner vu les notations mais la notation globale n'est clairement pas justifiée car le dîner était excellent et nous avons passé un très bon moment ! Seul (petit) bémol : le prix de la bouteille d'eau, à 8€ les 75cl c'est légèrement abusif...

excellent accueil, repas savoureux nous reviendrons

Très content de l'hôtel que nous fréquentons depuis 22 ans. Mais quelle déception pour le repas de ce soir. Repas à la carte.

excellent très recommandé

Le personnel est vraiment aimable et souriant. le repas fut exceptionnel. Excellent rapport qualité/prix. merci beaucoup pour ce moment agréable. nous recommandons.

Grand utilisateur de gibiers en tous genres. Participe à l effondrement de la biodiversité. A bannir