Auberge du Cellier Résidence hôtelière

Vraiment très jolie endroit il faut essayer

Rapport qualité prix moyen. Menu printemps très décevant et très cher

Nous nous sommes régalés avec la formule. Serveur et gérant sympas, service rapide. Alternatives végétariennes sur demande.

Excellent restaurant, nous avons passé un très bon moment, une superbe parenthèse, un service très professionnel et agréable, des plats de qualité. Aussi beau que bon , Nou y retournerons avec grand plaisir !! Un très beau cadeau !!

Très bonne adresse, délicieux et surprenant

Excellente table je recommande à 300%✨️

Excellent restaurant, sans fioritures mais plats de très haute qualité , accueil et service pro et bienveillant. L’emplacement est atypique dans ce petit village très charmant au milieu des vignes . Continuez ! Nous reviendrons !

Rien à redire. Un régal de l'apéritif au dessert. Un service impeccable.

Super bon service .serveur au top . menu pour enfants appréciables

Repas fabuleux ...service et accueil au top ...merci pour ce succulent Repas...la nuit était aussi au top et le petit déjeuner copieux et varié... Merci nous reviendrons ...

Superbe moment passé dans ce restaurant, le rapport qualite prix avec le menu et l’accord mets et vins est excellent.

Un magnifique endroit, restaurant haut-de-gamme, gastronome, excellent produits de qualité. Nous avons passé un agréable et excellent moment.

Ne pas oublié de passer voir Pierre Louis Marin et son équipe ! Accueil, ambiance et repas irréprochable. Vous y trouverez un hydromel gastronomique incomparable 😉😊

Le cabillaud était exquis, et le soufflé en dessert un délice . Un service nickel et une très bonne cuisine 👍👍

Bien accueillis au début, le ton s'est vite dégradé. Le repas n'a pas été à la hauteur: dos de cabillaud trop salé à la limite du mangeable. Mon fils qui a pris le menu Langoustine à été malade toute la nuit. Inadmissible pour un restaurant qui se dit gastronomique A fuir.

Menu langoustines mélange de saveurs extraordinaire Présentation superbe service agréable Bref nous y retournerons pour le menu homard Pour nous 10 /10 sylvie ett serge

Nous avons passé un excellent moment à l'auberge du cellier de Montner Le repas était succulent !!! L'originalité des plats de saison et l'accord parfait avec les vins de notre terroir Merci Pierre Louis 👍🏼

Service au pas de charge les plats s'enchaînent beaucoup trop vite même si le service est correct . Nous n'avons pas vraiment apprécié pourtant nous avons l'habitude des restaurants gastronomiques et la détente n'a pas été de mise . Ça commençait plutôt bien mais les plats ont déclinés au fur et à mesure malgré la belle présentation .Le mariage des saveurs était original mais extrêmement salé ou beaucoup trop sucré au point d'en masquer complètement le canard quel dommage . Il y a eu un sérieux problème d'équilibre sel et sucre. Peut-être est-ce bon de revoir ceci afin de ne pas dénaturer la matière première du plat .En revanche le soufflé aux poires était subtile et très bon. Dommage pour le reste nous avons été déçus par rapport à la prestation proposée comme nous proposer un dos de cabillaud et nous servir de la morue dessalée. Il aurait été bon de nous avertir au moment de la commande.

Une belle étape dans cette auberge avec beaucoup de charme. Nous avions la chambre numéro 3 qui dispose d'une belle terrasse où on peut admirer les alentours. Personnel aux petits soins, agréable et souriants. Que dire du petit déjeuner succulent avec des produits du terroir, viennoiseries servis chauds, et le tout servit dans une vaisselle élégante. On n'hésite pas a réserver a l'auberge du Cellier

Excellent restaurant niché au cœur du village de Montner Une cuisine de saison, inventive et goûteuse, de belles et généreuses assiettes. Service professionnel et souriant. Belle carte de vins 🍷 On peut même y dormir si l'on réside loin du restaurant... et le petit déjeuner mérite aussi la visite ! Bravo à Pierre Louis Marin et son équipe pour ce beau week-end 🙏

Trés bon restaurant gastronomique qui mérite largement de retrouver son étoile. Menus imaginatifs, belle présentation des plats, des gouts justes, des produits locaux de première qualité, bravo le chef et son équipe. Service parfait avec du personnel qui sait répondre aux questions, on voit que l'équipe a bien été formée, bravo. Tenu impeccable du personnel avec un uniforme maison. Vins locaux le sommelier connait parfaitement son affaire. Cadre agréable avec vue magnifique sur la garrigue et les chateax cathares. Bravo à toute l'équipe

Nous avons visité ce restaurant pour la première fois il y a 20 ans, et c'était notre premier repas gastronomique. L'expérience avait été inoubliable, à tel point que, même 20 ans après, nous nous en souvenons encore avec émerveillement. Nous avons récemment eu le plaisir de revenir et avons constaté que la qualité est toujours au rendez-vous. L'accueil est excellent, empreint de gentillesse et de professionnalisme. Chaque attention, du chef et de son équipe, est soignée et généreuse. La décoration et le cadre sont parfaits, apportant une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. Les assiettes sont magnifiquement présentées et les plats sont tout simplement délicieux. Le niveau d'excellence est maintenu, ce qui est vraiment impressionnant. Nous tenons à remercier toute l'équipe pour ce moment mémorable qui restera gravé dans nos mémoires. Une mention spéciale au sommelier pour son expertise et ses conseils avisés. Bon courage à la cuvée Joyeux Bordel !

Excellent rapport qualité prix. Cuisine inventive et savoureuse. Accueil sympathique et service attentionné. A recommander sans hésitation.

Un dîner parfait en ayant pu profiter de la belle terrasse. Le chef et son équipe sont super.

Excellent établissement, le restaurant est divin. Un travail original, de qualité. C'est pas un repas que vous prenez, c'est une expérience que vous vivez. Et on se le souhaite le plus souvent possible. Merci à l'équipe pour son accueil.

Excellent dîner à l'auberge du cellier ! Soirée en couple autour des menus truffe et langoustine et accompagnée par les délicieux vins de la région. Le service est impeccable et très sympathique. Un vrai coup de cœur, ça vaut le détour !

15 février... l amour est dans l assiette mais pas que ! :) Une première fois inoubliable tant l instant présent nous a fait voyagé et passer un moment délicieux. Accueil chaleureux propreté et service minutieux. Chaque client est considéré comme VIP dans la sobriété, la discrétion et avec le sourire ☆ Authenticité d une cuisine savoureuse visuelle et recherchée qui régale les papilles et enchante le cœur des gourmets et des gourmands ! Auberge à découvrir absolument, belle destination y compris pour la balade par Força real et sa vue sublime, si près de Perpignan dépaysement garanti sans faire des kilomètres... il faut le tenter vraiment :) Envie de recommencer l expérience gustative... évidemment ♡♡♡ Merci♡

Petit restaurant situé dans le magnifique village de Montner, accueil professionnel. Le chef vient pour expliquer ses plats qui sont tout simplement succulent, des mélanges originaux et surprenants. Le sommelier a toujours une petite touche d’humour et c’est parfait. Je reviendrais avec plaisir. Merci

Nous avons dîné et dormi à l’auberge du cellier. Nous avons été très bien accueilli et le service au restaurant était super ! Dans l’assiette, les mets sont raffinés et surtout pour un très bon rapport qualité prix ! La literie était très confortable et le petit déjeuner très copieux. Le chef est très présent et participe au service, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Nous avons passé un très bon moment. Merci

Nous sommes allés en famille à ce restaurant. Trés satisfaits des plats (menu homard et truffes), belle présentation et le goût au rendez-vous. Le cadre aussi, au calme malgré que l'on soit en plein coeur du village, mais avec vue sur les Corbières.

Week end moto, passage par l'Auberge du Cellier Accueil au top, personnel très agréable. Le repas du soir de grande qualité, Les chambres coquettes et le cadre très agréable. Petit déjeuner d'un autre monde, fromage, fruits frais, fromage frais maison. Que du bonheur Je recommande Merci au chef, aux équipiers et au personnel en général

Une découverte, emplacement agréable, personnel au soin et repas délicieux. Nous y retournerons avec le plus grand des plaisirs ( d ailleurs nous y sommes allés 2 fois la même semaine pour partager ce plaisir avec de la famille)

Une très bonne table ..il faut connaître mais surtout y aller ..les mets sont délicieux et bien présentés..le service est super ..le personnel très agréable et à notre écoute. Franchement il faut y aller . !! Nous y retournerons ..je vous le recommande..!! Sortir de Montpellier..et se retrouver dans ce Havre de paix!!! C'est top..bravo !!!

Nous avions réservé une semaine avant car nous sommes de Girona et voulions goûter la cuisine de Monsieur Pierre Louis Marin.Excellent repas digne d'un chef étoilé donc pas grand chose à rajouter et je conseille a tout le monde d'y goûter. Seul bémol, le service très moyen et l'accueil un peu froid à mon goût.

Un vrai régal. Un feu d artifice de saveurs. Une cuisine de qualité à travers laquelle nous avons tous ressenti la passion du chef. Le cadre est tres agréable . Toute l équipe nous a reçu chaleureusement. En un mot nous avons passé un EXCELLENT moment. Sans hesitation nous reviendrons. Et merci encore pour ce sublime moment.

Un restaurant d'une grande qualité. Le personnel est très accueillant, le chef aux petits soins. Nous y avons dîner un soir, le repas à été fantastique, les plats se conjuguent avec des accords parfaits, les saveurs sont suprenantes et délicieuses. Nous avons passés une excellente soirée dans cet établissement. Un vrai moment de bonheur. Nous le conseillons vivement.

Lorsque un chef amoureux de la gastronomie, soucieux du plaisir de son client est au piano, la musique est belle. S'il ajoute de l'amour dans ses assiettes, de la passion dans leur élaboration, ça rehausse le ton, un concert inoubliable pour les papilles, un feu d'artifice pour les yeux, dans une ambiance sympathique, chaleureuse et gourmande. La découverte est addictive Merci l'équipe, merci chef!

Repas délicieux, très belle échange avec Mr Marin et son équipe à la fin du service. Plats avec des produits de grande qualité. L'ambiance fut un plus ce jour là avec un anniversaire. Merci pour votre accueil et au plaisir de revenir manger dans votre magnifique établissement. Pierre

Lieu très agréable et charmant avec une terrasse calme. L'accueil est chaleureux et l'équipe de service très attentionnée. Les plats sont fins avec des équilibres de saveurs subtils. Très bons conseils en vin! Merci à tous!

A votre arrivée vous avez droit, avec les mise en bouche, a une remarquable Ostie, en fait une galette de sarrasin au parmesan Intelligent et savoureux. La courgette est parfaite ainsi que les cuissons des plats. Une mention particulière pour le bœuf. Le chef maîtrise à la perfection le mariage subtil des textures et des goûts. Les desserts sont très bons, excellents, somptueux. Bref nous avons aimé.

Une nouvelle carte inaugurée, avec de vraies surprises gustatives. Un service respectueux mais convivial. Un petit déjeuner comme à la maison. La performance qui dure est la plus compliquée. Ici c'est tout le temps admirable.

Repas de midi avec un collaborateur, bluffé par la qualité du menu business. Un repas complet, de belles compositions, super équilibre des saveurs, à recommander ! (Hâte d'y retourner un soir pour découvrir le reste de la carte, tout donne envie)

Excellente table. Accueil et service au top dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le chef est présent en salle et partage sa gourmandise pour les vrais produits du terroir. Le menu change tous les mois et nous nous sommes régalés de champignons de toutes sortes ainsi que de foie gras sous toutes les formes. Prix très abordable pour la qualité des plats proposés.

Un moment des plus agréables pour nos 10 ans d'amour. Le menu est divin, tout est dans la nuance, la subtilité et l'équilibre des saveurs. Les jus/sauces/coulis sont sublimes. Le personnel est adorable. Merci beaucoup!

Comment dire...Un moment exceptionnel le chef Marin sait mettre en avant les productions locales avec talent, service très agréable et à l'écoute. Cela a été un plaisir des yeux, des papilles et une très belle parenthèse gourmande. Merci à toute l'équipe et à bientôt

Restaurant situé dans un agréable village disposant d'une superbe terrasse avec une très jolie vue sur la campagne. Accueil chaleureux excellent repas autour de la truffe d été. Découverte d association de mets. Service agréable. Parking à proximité. A recommander

Nous avons eu le plaisir de goûter le menu Saint Valentin. Tout était simplement parfait, les plats proposés très savoureux. Particulièrement la cuisson du pigeonneau, une merveille. Le service aux petits soins sans être envahissant est au niveau de la cuisine ! Une très belle adresse qui vaut clairement le détour.

Une cuisine fine, équilibrée et surprenante, servie par une équipe discrète et sympathique, de très bons conseils sur le vin. Un grand merci au chef et à toute son équipe, un restaurant qui mérite d'être connu et récompensé pour son travail et sa recherche. Nous reviendrons et nous vous conseillerons.

Un feu d'artifice de saveurs... Poisson grillé (un tout petit peu tiède mais excellent vraiment ) avec son fenouil sauvage sa fleur de mauve et sa purée à tomber, dessert façon moléculaire avec olives cristallisées, sommelier de bon conseil.. Avec mon amie nous avons passé un excellent moment. Rapport qualité prix parfait... Le conseil vient des propriétaires d'un mas non loin.. Très bon conseil ! Je recommande vivement. .

Le cadre est agréable, les toilettes sont propres, l'accueil un petit peu arrogant par contre. Peu de choix au menu, je n'ai pas aimé le cochon Duroc,j'ai trouvé l'accompagnement trop salé et le soufflé aux fruits rouges en dessert beaucoup trop sucré, dommage. 133€ pour 3 personnes sans vin et sans entrée, trop trop cher à mon goût. La promesse n'est pas tenue.