Le Jane - Restaurant gastronomique à Lille Restaurant gastronomique

Bonsoir, j' y suis et franchement je recommande, repas en quatre temps parfait. Personnels professionnels. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Séjournant quelques nuits à l’hôtel l’Arbre du voyageur, et ayant la flemme de sortir dîner après un long voyage, nous sommes restés par hasard dîner dans l’hôtel, au Jane…et là, énorme surprise ! Nous avons fait un des meilleurs dîners de notre vie !!! Tout était parfait, les petites douceurs alternant avec les plats succulents, viande et poisson cuits à la perfection, petits légumes et autres accompagnements originaux et délicieux, jusqu’au dessert et petites douceurs sucrées finales, un vrai régal !!! Bref, aucune fausse note, le personnel extrêmement accueillant et sympathique, et nous y retournerons absolument dès notre retour à Lille ! Merci…

Magnifique restaurant, on adore et on reviens 👍 Nous y sommes ce soir pour l’anniversaire de ma maman, c’est fluide c’est très bon, aucune attente et personne ne nous presse pour partir C’est tellement agréable Et surtout un grand merci pour le service sans gluten pour nous, à chaque fois vous vous adaptez à nous Quel bonheur franchement Merci au chef, merci au bar aussi pour les délicieux cocktails 👍 vous êtes une équipe au top 👌🏻 merci pour tout et à très vite

Quelle très belle découverte... On nous avait dit que nous serions agréablement surpris et ce fut le cas. L'accueil est chaleureux avant tout, on ne vous bouscule pas, ici vous êtes les bienvenus, attendus et avec beaucoup de bienveillance. Le personnel est tout simplement remarquable, efficace et discret. Vous êtes comme chez vous. Que dire de la carte, c'est une éloge à la belle cuisine, menus originaux avec plusieurs services et vins pour accompagner tous vos plats. Les assiettes sont belles, joliment présentées, quant aux recettes, elles sont sublimes. Je ne ferais pas le descriptif de tout mais franchement quel plaisir, quel régal pour les passionnés de bonnes choses. La carte des vins est aussi à la hauteur, vous y trouverez votre bonheur. Bref j'en dis pas plus mais franchement n'hésitez pas une seconde et réservez vite, vous passer un déjeuner ou dîner innoubliable.

Très belle découverte, menu 4 temps , plaisir des yeux et des saveurs , fantastique, le staff met tout en œuvre pour décrire avec élégance les plats présentés. Les mots manquent pour décrire l expérience globale ! Top ! Merci !!!

Nous avons dégusté un menu 4 temps que nous avons trouvé exceptionnel. La cuisine est bien évidement élaborée tout en restant accessible et nous avons eu le plaisir de retrouver les différentes saveurs. La présentation des différents plats est un régal pour les yeux. L'accord mets vins était parfait avec proposition de vins vers lesquels nous n'irions pas forcément. Le service est détendu tout en étant très professionnel. Accueil et service ont été parfaits.

Restaurant d’une qualité exceptionnelle tant par la fraîcheur et diversité des mets que par le service. Notre choix s’est porté sur le menu du marché, très abordable. Je recommande et j’ai hâte de goûter les menus plus élaborés. Une belle adresse sur Lille.

Juste excellent, un beau et bon moment en amoureux pour nos 3 ans de mariage . Je recommande +++

Excellent restaurant gastronomique. Personnels distingués et prévenant. Adresse à recommander

Très bon accueil, bel endroit, ambiance cosy, parfait timing entre les services. Quant à la cuisine, exceptionelle !!! Les plats sont bien presentés, diversifiés, savoureux. Le menu du marché le midi vaut vraiment le coup pour le prix. Bravo c'est un sans faute ! Nous avons été séduits...

Service au top. La salle est bien décorée. Le choix des menus convient à tout le monde avec le menu du marché pour les budgets plus restreints.

Un très bon restaurant, proche du centre ville. Les plats sont parfaitement exécutées, assiettes gourmandes et raffinées ! Le personnel est agréable et la salle est très jolie. Je recommande fortement cet établissement.

Une très belle découverte ! un lieu chic et agréable , une cuisine savoureuse et raffinée, un accueil exemplaire et un service de Qualité. Merci pour ce Moment hors du temps 😊

Très belle découverte. L’accueil était très chaleureux. Les plats nous ont été expliqués par une jeune fille passionnée. La cuisine était excellente. Les assiettes étaient aussi belles à regarder qu’à découvrir en bouche. Une explosion de saveur. Merci à toute l’équipe pour cette expérience et ce très bon moment à vos côtés.

Critique du restaurant Tout d’abord, je tiens à souligner que nous avons dégusté au sein de ce restaurant le meilleur plat que nous ayons jamais mangé. La qualité et le goût des mets étaient d’un niveau exceptionnel. Malheureusement, malgré cette expérience culinaire remarquable, nous sommes contraints de donner une mauvaise évaluation en raison de la gestion décevante d’une situation problématique. La soirée en détail : 1. Le premier moment fort : Notre premier plat était tout simplement spectaculaire – une expérience gustative qui nous a enchantés. 2. Le premier incident : Cependant, dans le second plat, j’ai trouvé un éclat (de verre ou de plastique dur). De tels incidents ne devraient bien sûr jamais arriver, mais nous comprenons que l’erreur est humaine. Avec une réaction appropriée et une bonne communication, la situation aurait pu être désamorcée. Pendant que ma femme continuait à savourer son plat, le mien a été refait et servi environ 10 à 15 minutes plus tard. Cela restait acceptable, bien que cela ait perturbé le plaisir de manger ensemble. 3. Le deuxième incident : Malheureusement, au troisième plat, un nouveau problème est survenu : ma femme a découvert un gros morceau de plastique dans son assiette. Cette fois, nous avons décidé de retourner le plat et de ne pas demander de remplacement. 4. Communication et gestion de la situation : C’est ici que s’est révélée la plus grande faiblesse du restaurant. La communication manquait d’empathie et n’était pas accueillante. Une excuse sincère de la part du personnel de service s’est fait largement attendre, ce qui nous a profondément déçus – surtout dans un restaurant de ce standing et de cette gamme de prix. 5. L’addition : Sur l’addition, il n’y avait ni explication ni mention des incidents, mais l’eau et un petit plateau de fromages n’ont pas été facturés – sans que cela ne nous soit communiqué. Nous avons eu l’impression que le problème était passé sous silence. Ce n’est qu’après que j’ai exprimé ma déception au moment de payer par carte que deux cafés nous ont été offerts. 6. Le départ : Ce qui a été particulièrement irritant, c’est que nous avons quitté le restaurant sans recevoir de salutations – un sentiment de manque de considération nous a accompagnés jusqu’à la fin. Conclusion : Les plats étaient excellents – sans aucun doute dignes d’une table gastronomique –, mais la gestion des clients en cas de problème est catastrophique. Les erreurs peuvent arriver, mais la manière de les gérer révèle le véritable caractère d’un restaurant. Ici, il n’y a eu ni communication suffisante ni excuse sincère. Au contraire, nous nous sommes presque sentis comme si nous étions responsables des incidents. Nous n’attendons pas de grandes compensations ou remises, mais simplement du respect, de la compréhension face à la situation, et une réaction professionnelle à des problèmes aussi graves. Malheureusement, le restaurant a totalement échoué sur ce point – une déception qui a terni une expérience gustative par ailleurs positive. Nous espérons que la direction prendra cette critique au sérieux et que les futurs clients seront mieux traités.

Superbe repas, dans un cadre absolument magnifique. Repas en 5 temps très appréciable ! Ce sont de bonnes portions et les plats sont parfaitement travaillé. Les serveurs sont très agréables et présente très bien les différents plats. De plus ils sont très arrangeant. Mini bémol, service qui durera 3h30, mais nous étions une table de 15 ! Merci à vous pour ce moment

Très très très bon ! Un restaurant gastronomique très satisfaisant , des découvertes incroyable. Un énorme merci au chef qui a pris soin de nous en nous offrant sont miel fabriqué ici même ! Nous reviendrons. Merci également au serveur qui , nous ont chouchouter tout le long du repas , très disponible très souriant et très gentil. Merci pour cette expérience

Nous avons profité du chalet temporaire et de sa carte unique : soupe à l’oignon des Cévennes truffée en croûte, croziflette, omelette norvégienne myrtille, grolle savoyarde et mignardises. Très bonne soirée. Le chalet est joliment décoré. Sentiment d’être entre copains à la maison mais avec le service sympathique du restaurant

La cuisine est très bonne, les plats sont savoureux et bien présentés, mais l’attente entre chaque plat est interminable. Il faut compter environ 30 minutes entre les services, ce qui gâche un peu l’expérience. Dommage nous avons pas pu terminer notre service …. Un vrai mauvais points , car le potentiel est là, mais il faudrait vraiment améliorer la rapidité du service.

Nous avons très bien mangé, le service était parfait!

Vraiment bien mangé le menu 6 services. Mais service en dépit du bon sens. Des jeunes incompétents, pas de chef de salle. Un vrai sketch. Bref mauvaise expérience globalement pour le prix.

Très beau moment pour notre première fois au restaurant! Cadre intimiste chaleureux et pas guindé! Service très agréable, (un ou deux oubli très succinct quand on a redemandé une carte qui n’est pas arrivé finalement pour un accord vin au moment du poisson mais c’est histoire de dire quelquechose!) Menu découverte en 4 temps excellent, mise en bouche entrée poisson viande dessert. Et miniardise. On sort de la, nous n’avons plus faim, c’était très bon avec JN rapport qualité prix du menu intéressant (l’alcool forcément comme partout fait monter la note) mention au chef et ses équipes! Et on reviendra !!

Très beau et confortable restaurant gastronomique à l'ambiance exotique ! Le produit est mis en scène avec originalité et accompagné de multiples saveurs. Le service est très professionnel et attentionné...mais un peu long le midi. Beau choix de formules dont certaines très abordables mais la carte des vins au verre est de tarifs plutôt élevés.

Cadre agréable, serveurs aux petits soins, calme, repas délicieux et bien présenté.

Très bon restaurant au cœur de Lille, bon accueil et très belle décoration du restaurant. Le menu est varié et il y a plusieurs déclinaisons, nous avons très bien mangé. Le service est impeccable du début à la fin. Bref je recommande pour passer un bon moment et bien manger ! Mention spécial pour les pâtes à la truffe en instantané dans le restaurant !

Magnifique moment passé dans ce restaurant. La cuisine, le service, le personnel, l'ambiance tout était parfait. Nous avons pris le menu découverte avec les vins associés, c'était une nouvelle expérience pour nous et elle nous a régalé.

Je me suis régalée du début jusqu’à la fin! Gros coup de cœur pour le dessert aux fraises. Je reviendrai certainement.

The place to be, actuellement côté resto sur Lille,et s'est mérité ! Un cadre excellent et très chaleureux ! Ambiance globe trotteur, a l'image de l'hôtel qui abrite le restaurant. La cuisine est très savoureuse, et le service irréprochable ! Une mention toute particulière pour le dessert, tout simplement succulent !!! (Macaron exotique) Nouvelle visite en Avril et plaisir renouvelé 👌🏻

Venus par hasard, nous avons été agréablement surpris : joli décor, ambiance agréable, personnel aux petits soins, cuisine raffinée et EXCELLENTE. Merci de votre attention pour notre anniversaire.... Venus par hasard, nous reviendrons par choix. TRES bonne adresse.

À la fin du repas, on avait encore faim. Les quantités sont petites, il faut aimer la gastronomie pour apprécier l’expérience. Dessert au chocolat pas très bon car trop d’amertume Le service est correct.

Une ambiance chaleureuse, calme et pour les plats et desserts vraiment on s'est régalés. Mention spéciale pour les desserts vraiment trop trop bon 😋

Nous sommes venus ce lundi soir, nous avons passé un excellent moment. La cuisine est exquise, le service au top. Merci pour cette soirée nous reviendrons avec plaisir.

J'ai réservé le soir même pour l'anniversaire de mon conjoint. J'ai pu avoir une table pour 20h30. Perfection. C'est le mot qui qualifie ce restaurant. Autant la cuisine, le service que l'ambiance. Tout a été parfait. Nous avons pris le menu 4 temps, les plats étaient fins et délicats. Parfois même des aliments dont je ne raffole pas spécialement (moules, abats) mais si délicieusement préparés que ça passe tout seul. Les quantités sont suffisantes, on n'en ressort pas ballonés. La qualité est au RDV. Mon chéri a même eu une petite attention pour son anniversaire ; un délicieux paris brest avec sa petite bougie 🕯 le service était impeccable, à la fois très professionnel et fort sympathique. Nous recommandons et reviendrons à coup sûr. Merci pour cette belle soirée

Je suis végane et le restaurant a pris en compte mon régime alimentaire pour me créer un menu spécial, rien que pour moi. Le personnel était irréprochable, à l’écoute, attentionné et avec un grand sens du détail. J’ai même eu le droit à ma bougie d’anniversaire pour célébrer les 1 an de mon entreprise ! Je recommande vivement cet établissement et j’ai vraiment hâte d’y retourner ! Merci !

Super moment j’y retournerai les yeux fermés. Mention spéciale à Marcel pour son implication lors de ses explications. Merci aux cuisiniers et autres membres de l’équipe.

Super adresse. Service impeccable, c'est très joli. On a pris le menu du marché et c'était très bon. Des produits frais et locaux. Amuses bouches et mignardises délicieux aussi, très bon restaurant J'y suis retournée le soir pour un menu 100% Truffe c'était incroyable ! Pâte devant nous dans la meule de parmesan, pièce de boeuf et churos de pomme de terre à la truffe et dessert truffé, tout était excellent et bravo au service impeccable.

Excellent. Le meilleur restaurant de ma vie pour l’instant 🫶🏽. Nous avions réservé le restaurant à l’occasion d’un anniversaire et vraiment mais vraiment pas déçu ! Accueil et le personnel SUPER 😇

Très bel endroit, chaleureux et confortable. Accueil sympathique et agréable de toutes les personnes qui nous ont servi. Nous avions réservé le jour du lundi de Pâques, il y avait un menu spécial pâques qui était juste parfait du début à la fin

Restaurant gastronomique dans un hôtel 4 étoiles aux décors chargés ( un peu sombre )comme son nom indique Voyage . Accueil chaleureux , personnels souriants 😊mise en bouche , entrée sont très agréables visuellement mais un peu simple en saveurs… en revanche les plats et le pré -dessert sont vraiment très surprenants autant de saveurs que de visuelles (wow ) j’ai moins appréciée le dessert car un peu trop acidulé pour moi mais très recherché en visuel. Petit plus : beurre maison & mignardises 😋😋

Super moment ! Nous avons manger le soir au restaurant Le Jane et nous avons apprécié du début à la fin! Le restaurant est très chic et très convivial. Nous avons pris le repas en 5 mets gourmands. Plats suffisamment copieux avec un verre de vin. Merci au chef pour le choix des assortiments. Les serveurs sont au petit soin. Nous avons apprécié le petit geste à la fin dû a une petite erreur au niveau du dessert ( une nouvelle assiette demandée), rien de grave, qui pour nous a fait agréablement fait plaisir. Un petit rhum digestif délicieux. Je pars du principe que l'erreur est humaine même dans un gastro, l'important rebondir et pouvoir satisfaire par la suite. Ils ont pu le faire avec ce somptueux rhum. Nous y retournerons les yeux fermés!

Testé en Janvier 2023 - une très belle découverte. Un restaurant gastronomique qui dépoussière le genre : le Jane est moderne, design et le menu y est excellent. Nous avons testé le menu exploration en 7 services - nous nous sommes laissés portés par les différents mets. Une confiance totale au chef, et nous n'avons pas été déçus : chaque plat du menu avait été retravaillé par le restaurant pour convenir à mon mari, intolérant au lactose. Un lieu à la décoration soignée et branchée, sans faire l'impasse sur la qualité du service. Le tout, en plein coeur de Lille... Un vrai coup de coeur. Allez-y les yeux fermés.

Nous avons passé une très belle soirée. Il n'y avait rien à redire. Les plats étaient travaillés, avec un bon équilibre, mais ce que j'ai peut être le plus apprécié est la mise en avant des métiers de la salle avec une réelle interaction et de réelles techniques comme le flambage ou la découpe du fromage devant le client. Ce genre de chose n'est plus suffisamment mis en avant en restauration et le Jane nous fait vivre une expérience complete en incorporant ''pour de vrai'' son personnel de salle dans son service. Merci beaucoup.

Bon moment , atmosphère cosy . Très bonne cuisine , belle saveur. Un petit goût de tout juste sur les quantités dans le menu 5 services . Notamment au fromage on présente pas le chariot on te propose une assortiment de trois mini mini part de fromage. Un personnel très sympa.

Par où commencer… Lieu : Super. C'est un endroit chaleureux, élégant et confortable. Service et employés : Le service est tout simplement parfait. Nous y sommes super bien accueillis. Par ailleurs, nous avons toutes sortes d'attention durant l'intégralité du repas et même après (Comment vous sentez vous ?... Êtes-vous bien installé ?... Désiriez-vous de l'eau, du pain ?...). Lorsque nous partons, nous avons même droit à une petite séance photo au photomaton ! Super souvenir. Je tenais à remercier tout particulièrement les deux serveurs qui nous ont accompagné tout au long de ce repas. Souriant, du savoir-faire, une présentation des plats au top. Par ailleurs, les deux cocktails choisis étaient tout simplement excellents. La recommandation de vin par le serveur était parfaite. Plats & Chef : Les plats du Chef étaient tous, sans exception, exceptionnels ! Que de découvertes. Les produits choisis sont de qualité et toutes les saveurs se marient à la perfection. Les plats sont parfaitement assaisonnés. Que de belles découvertes. Les images parlent d'elles-mêmes... J'ai hâte d'en découvrir davantage. Prix : Le rapport qualité prix est largement justifié. Les produits ainsi que le moment passé le valent amplement. Je recommande donc ce restaurant qui pour ma part, m'a fait découvrir plein de nouvelles saveurs, et qui m'a surtout permis de passer un moment exceptionnel. Merci à toute l'équipe !😄

Très bon moment passé au Jane. L'accueil était parfait, les préparations des plats devant nous étaient vraiment plaisantes. Les repas étaient vraiment délicieux, parfait rapport qualité/prix. Je recommande vivement ce joli petit endroit.

Pour résumer : Agréable moment dans ce restaurant. Décoration soigné à l'image de l'hôtel. La nourriture est savoureuse et de qualité. Le repas c'est déroulé sur un bon rythme. Le personnels à été attentionnés. Une mention spéciale pour l'alternant en BTS très sympatique et motivé par son métier, cela se ressent dans son service. Nos cocktails étaient très bon, bien dosés, et frais. Pour nos entrées, les pâtes aux truffes sont excellente, le service à table est très agréable. La truffe est très bien dosés. L'entrée de gravelax de bœuf pliens de saveurs. Pour les plats, le plat du veau excellentissime. Par contre le risotto est légèrement en dessous de tout ce que l'on as pu manger. Le dessert de la truffe d'été, un moment surprenant et vraiment agréable aux papilles. En simple les plats sont bons. Mais je ne placerai pas le restaurant au niveau gastronomique, mais plutôt bistronomique +. Les plats sont bons, plutôt conventionnels, et en tant que gastronomique ont attends un peu plus, un peu plus de surprise sur les papilles. Voilà pourquoi je pose que 4 étoiles. Note bene: le restaurant est un peu sur climatisé, pensez à prendre une veste.

Endroit classe pour boire un verre. Côté planche de fromage, c'est plutôt triste au niveau de la présentation. Quelques références de bières sympa à la carte : lyderic, bières de la brasserie cambier. Côté service, plutôt moyen pour un établissement de cette gamme : pas de présentation des fromages de la planche, accueil vraiment nonchalant.

Excellente soirée dans cet établissement où nous avons savouré le menu Dégustation proposé en 5 plats. Chacun de ces mets étaient à la hauteur de nos espérances. Un très bon accueil sur place nous a été réservé tout au long de notre dîner. Un restaurant qui mérite en effet le qualificatif de gastronomique.

Nous y sommes allé lors d'un colloque. La salle était privatisée. Nous avons très bien mangé. Le personnel était charmant. La décoration n'était pas au goût de tout le monde mais elle a le mérite d'être assumée et de créer une vraie ambiance.

Cadre très agréable avec une deco jungle cosy et chic. Le service est attentionné mais pas guindé et c'est vraiment agréable. Niveau assiette rien à redire, nous avons pris du plaisir et n'avons pas regretter le choix du menu gourmand qui peut être modifié en cas de régime alimentaire particulier. Un très bon moment !! j'oubliais la carte des cocktails est vraiment conséquente et les cocktails sont très bons et inventifs !