Le Restaurant des Jardins SOTHYS Restaurant gastronomique

1ere fois dans ce bel établissement pour le déjeuné, tout d abord vous arrivez sur un lieu magnifique, parking privé sur place, l été vous pouvez manger dehors mais pour cette fois ci, nous avons déjeuné dans la très belle salle tout en bois avec une magnifique charpente et cheminée et une belle baie vitrée avec vue sur le plan d eau. Super accueil et les tables sont très bien dressées. la cuisine du chef est créative, produits frais, locaux au maximum et dressage au top. tout était très bon entrée plat et fromage accompagnés de bons vins de la région. la quantité est là et la qualité également. Je ne peux que vous recommander ce restaurant et bravo à toute l équipe ! après votre repas je vous conseille d aller visiter les jardins c’est magnifique

Nous sommes revenus 2 ans après dans ce restaurant pour mon anniversaire. Les plats sont toujours aussi bien présentés, et aussi bons et raffinés. Nous en avons profité pour visiter de nouveau le jardin qui change au fil des saisons.

Comme chaque année nous revenons avec plaisir dans ce lieu splendide. La cuisine y est raffinée de l'entrée au dessert,les assiettes sont aussi jolies que délicieuses.. Merci à l'équipe présente en cuisine comme à la personne en salle pour ses explications et sa bonne humeur. Une jolie flambée pour agrémenter cette soirée de fin d'été...un véritable sans fautes.

Tout était parfait, le site, le service, les mets et leurs subtils mélanges de saveurs. Mérite largement le détour !!

L'excellence en tout point de vue. Très beau cadre, musique d'ambiance douce et relaxante. Service impeccable, du haut de gamme sans chichi. Quant à la cuisine, c'était de la haute voltige, de l'amuse bouche au dessert . Et délicate attention, une bougie sur mon dessert pour mon anniversaire . Joliment présentés, les mets étaient délicieux et copieux. Restaurant à recommander vivement. Jacky ITIE et Régine le 04 septembre 2024 04 septembre

Très bon rapport qualité-prix. Le menu est hebdomadaire, donc la carte n'est pas à jour sur le site, mais c'est un bon point pour le chef.

Cuisine,fade,insipide Le mélange des goûts et saveurs est un art... De plus un cheveu à été retrouvé dans le toast servi avec le foie gras Honteux !!!!! Plus personne avec le covid à proximité de notre table

Très jolie expérience gastronomique au jardin Sothys. Cuisine fine et service attentif. Nous recommandons vivement.

Dans un cadre bucolique au calme. Nous étions en terrasse face au lac. Nos papilles ont été agréablement surprises par la finesse et la délicatesse des mets proposés de l'entrée au dessert. L'Equipe en salle est souriante et très professionnel. Félicitations aussi à la team cuisine.

Nous avons passés un très bon moment. Le personnel est accueillant, les plats sont raffinés et le lieu est ravissant. Ça vaut vraiment le détour, je recommande vivement ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

Restaurant agréable, belle terrasse . Repas très bon sauf pour l’entrée au homard. Très onéreuse pour le peu de homard.

Cuisine creative et soignée, plats er desserts excellents, amuse bouche un peu moins apprécié. Je regrette que ma demande à la réservation n'ait pas été suivie d'effet pour souligner discrètement l'anniversaire de ma vieille maman....

Très bel endroit, parfait pour un déjeuner au calme. Personnel très agréable et professionnel. Gastronomie de grande qualité. Goût, présentation, tout est parfait !!!

Les plats et les desserts étaient très bien, par contre les entrées étaient nettement en retrait. Service un peu long mais soigné. Prix un peu élevé mais Sothys oblige j’imagine !!! Heureusement le repas donne droit à une réduction pour la visite des jardins, heureusement…

Tout a été parfait, de l'amuse bouche au dessert .menu escapade gourmandes

Magnifique endroit. Personnel très accueillant et disponible. Cuisine raffinée. Moment agréable. La visite des jardins est un émerveillement.

Lieu particulièrement beau. Le restaurant est au top ! Le goût, la qualité, la présentation... Il n'y a rien à redire. Idéal pour un moment au calme dans un cadre qui reflète bien notre jolie Corrèze.

Notre visite 2023 fut enthousiasmée par un niveau gastronomique supérieur franchi cette année! Excellent de l'entrée au dessert! Serveur.ses très agréables, site magnifique. A recommander.

Bjr. Nous avons fait le chemin de Soursac à Auriac en vélo. Nous étions en short c est l été...!! Nous avons été éconduit tout simplement à l entrée du restaurant. Ns étions 2. Le restaurant avait 3 tables d occupé..!! Dommage.

Pause dîner ce samedi 15 juillet après la visite du jardin, le repas a été tout simplement excellent, le service parfait, restaurant au top. je recommande fortement ! Merci

Bon restaurant. Très joli cadre. Tarifs assez élevés, excepté les boissons. Le grand dommage chiens catégoriquement refusés, même un chihuahua de 3 kms. Je ne comprends pas . Nous avons fait les plus grands restaurants avec notre chien, sans entendre ce discours. Dommage. Bonne continuation.

Absolument divin ! Nous nous sommes régalé avec le premier menu. Salle accueillante, service parfait et surtout cuisine délicieuse. Félicitations !!

En terrasse à 20 degrés le 7 octobre, un joli et bon repas, un jardin remarquable, que dire à part merci à tous ceux qui ont participé à ce bon moment. On reviendra dès le printemps....😁

Les jardins de Soltis que j'ai visité en septembre 2014, sont sublimes, non pas que les jardins du Shogun à KYOTO,, HYDE Park, Versailles, Bagatelle, dans le Bois de Boulogne..... mais le fait d'être entre champs et forêts, à près de 600 mètres, sans pollution atmosphérique et sonore, fait toute la différence d'un point de vue romantique et, peut être écologique.

Très bon moment passé en terrasse , dans un cadre enchanteur, avec de belles et très bonnes assiettes .

Très bon rapport qualité-prix. Cuisine belle et généreuse. Repas en extérieur, avec un cadre magnifique lors d'une belle journée. Possibilité de visiter le Jardin à tarif réduit, après l'expérience au restaurant.

Dommage fin aout il n'y a pratiquement plus de fleurs. Mais c'est une très plaisante et reposante promenade que nous avons faite. C'est très bien entretenu. Bravo!

Très bien. Accueil sympathique. Très belle présentation.

Jardins magnifiques. Vous trouverez sûrement votre endroit zen ! Le restaurant est une belle continuité, ambiance feutrée. Accueil agréable et professionnels, respect des règles sanitaires sans que cela soit pesant. Terrasse ayant une belle vue. Tout à été parfait. Un vrais régal pour nos papilles, cuisines raffinées. Bravo et merci à tous pour ce beau moment qui restera un excellent souvenir.

Accueil chaleureux, carte pour tous les goûts à des prix raisonnables, grande terrasse près du lac et salle couverte. Plats généreux bien cuisinés, et produits frais locaux. Service sympathique, attentionné et rapide

Les 5 sens en éveil . Une expérience où les arômes sont au rendez vous, au milieu d'un cadre verdoyant reposant qui permet de profiter d'un festival de saveurs, des farandoles de plats, et un feu d'artifice de couleurs. Une adresse qui se garde en mémoire avec de merveilleux souvenirs gustatifs. Je félicite l'équipe féminine et souriante (malgré le masque) de leur service et conseils pour le choix des vins en accord avec nos plats. Bravo pour la carte parfaitement équilibrée, et aux plats réalisés d'une main de maître. Les petits plus appréciés : - Parasol avec éclairage pour les soirées qui s'apprécie en terrasse dans un cadre naturel. -Organisation agréable du protocole sanitaire, -De vraies fleurs dans les toilettes, au design agréable et reposant. (Pas de table à langer)

Repas fabuleux dans un cadre magnifique qui nous a fait oublié le mauvais temps ! Le personnel aux petits soins, professionnel et vraiment sympathique. Longtemps que je rêvais de faire ce repas suivi de la visite des jardins, aucune déception d'avoir fair près d'une heure trente de route pour en profiter !

C'est un restaurant gastronomique avec les prix qui suivent. La cuisine est de qualité... les associations de saveurs sont harmonieuses, la présentation de qualité... bref côté cuisine, le chef est largement à la hauteur.. côté salle, le personnel est stylé, attentionné... en conclusion, un restaurant tenu par de vraie professionnels comme on aimerait en trouver plus souvent, avec une cuisine de haute facture. On peut y venir par hasard, on y revient par choix. Profitez de ce restaurant sans restriction.

Repas gastronomique partagé avec nos 4 enfants de 12, 11, 5 et 4 ans. Les petits ont eu droit à un repas adapté mais non moins gourmet, et les grands ont partagé avec nous un moment exquis de découverte gustative et visuelle. Ce qui a contribué grandement à notre plaisir a été le plaisir évident de notre serveuse à nous servir ses plats et nous faire partager cette expérience. Nous derangeons si souvent les personnes qui sont sensées être à notre service que cela mérite d'être souligné. Je recommande et rien à dire sur le rapport qualité/prix, nous en avons eu pour notre argent. WC très propre, ça aussi était un plaisir à souligner.

Un cadre magnifique, chaleureux, authentique et moderne. Le repas était délicieux. L'homme que j'aime au bout de ma main sur la chaise en face. Une soirée... parfaite.

Dans un écrin de verdure magnifique, ce restaurant propose une gastronomie de grande qualité avec un service chaleureux et de qualité. Pour la digestion rien ne vaut mieux qu'un petit tour dans les magnifiques jardins attenants et/ou le joli petit étang. Nous avons très bien mangé et avons passé un très agréable moment. (Avis rédigé en 2018) Une nouvelle visite en cette année 2020, et nous n'avons pas encore été déçus ! Nous trouvons même que la présentation et la qualité des mets proposés ont franchi un niveau supérieur. Bravo au chef et à ses chefs de parti ! Le service est à la hauteur, avec des serveuses professionnelles et sympathiques. Un sans faute à nos yeux !

Avons dîné sur la terrasse. Très beau décor. Très bon, le foie gras un peu gras à mon goût. Restaurant gastronomique, donc forcément un peu cher. ...mais ça vaut le coup. Merci au personnel, au top.

Cadre agréable, personnels à l'écoute, surtout si la météo le permet profitez la terrasse...saveur du terroir au niveau de la carte du restaurant...

Le lundi le restaurant étant fermé, seule une restauration à minima est proposée (assiette de charcuterie et salade fraîcheur. Rien à redire quant à lamabilité de la petite serveuse. En revanche si les assiettes de charcuterie étaient convenables, la salade fraîcheur (bof... salade sachet) et quelques dés de jambon laissait plus qu'à désirer. Soit il faut revoir le prix, soit il faut revoir les quantités. L'endroit certes charmant ne fait pas tout quand même et quelle longue attente ! LUNDI s'abstenir....

Vaut le détour ! Le hasard d'une discussion la veille nous a poussé à faire un détour par Auriac. La route est plutôt pittoresque depuis l'autoroute A89 avec de nombreuses épingles à cheveux pour traverser la Dordogne. Mais à l'arrivée, quels régals !! Des yeux, avec les jardins. Des papilles avec des plats très goûteux préparés pour certains avec des herbes cueillies dans le jardin des aromates jouxtant les cuisines. Balade digestive à faire après le déjeuner dans les jardins à thème sur plus de 4 ha. Ah quel bon moment !!

Après quelques années, seconde immersion dans ce lieu magique. Ces jardins composés d'une grande diversité d' escapades à thème sont à voir, à revoir sous différents angles, en y passant ou en y flânant voire en s'y attardant pour rêver. Il en émane de l'harmonie, de la sérénité, du calme et de la plénitude. Je conseille de s'y attarder et de se remplir du bonheur simple offert par ces jardins. Un excellent complément est le restaurant. Tous les produits viennent de Corrèze ou proches environs et sont cuisinés avec soin pour le plus grand plaisir des yeux, du nez et du palais.

C'est un havre de paix qu'on rejoint de Brive la Gaillarde après avoir parcouru quelques routes courbées. La terrasse du Jardin de Sothys se mérite ! En fin de compte, ça en vaut le détour : que ce soit pour la quiétude des lieux ou pour la cuisine raffinée qui y est proposée. Le service est impeccable et on peut prendre le temps pour profiter. Après le repas, c'est l'heure de partir en balade digestive dans les jardins Sothys qui sont agrémentés de brumisateurs, ce qui peut être une source de fraîcheur l'été quand il fait chaud. Des bancs ombragés sont également mis à disposition. Enfin, l'établissement bénéficie d'un spa et d'une boutique dédiée aux produits de soins Sothys. Que du pur bonheur, merci à son créateur !

Très bon restaurant bien situé dans un très beau cadre. La cuisine est fine et élégante, les produits sont du terroir. Les desserts sont bons mais sans être au niveau des plats.

Venus par une après midi chaude apres avoir fait du geocatching......le lieu paraît magnifique Nous avons soif et décidons de prendre un verre sur la terrasse du restaurant avant de découvrir les jardins et de dîner ds ce mm restaurant. Les bières sont tièdes...les coca pas frais Il faut pleurer pour avoir des glaçons....et les serveuses nous font sentir que nous les ennuyons.... Nous avons donc fuit car si le restaurant est à l image du service du bar.....nous risquions de passer une fort mauvaise soirée Victime de leur succès certainement.....cependant les professionnels qui méprisent la main qui les nourrit me font fuir......faites en autant de nombreux restaurants de qualités eux sont à proximité

Très beau jardin bien entretenu avec différents thèmes. On s'y sent bien avec une grande sérénité.

Belle découverte. Cadre très agréable avec une ouverture sur le lac donc un lieu très lumineux. Tables espacées les unes des autres. Seul bémol, la chaleur car l'air ne circule pas à l'intérieur. Cuisine très raffinée, copieuse et originale dans un petit village de Corrèze. Serveuses très accueillantes et en adéquation avec le lieu.

Le premier jour de la saison la cuisine du restaurant était au point, mais le service était en rodage: aimable mais lent... Très bon rapport qualité-prix. Le jardin mérite la visite, mais fin mars c'est vraiment trop tôt.

Les jardins sont magnifiques ! Le restaurant mets nos papilles gustatives en éveil : EXCELLENT. Ce lieu vaut le détour 😊

J'y suis allé de nombreuses fois, la dernière aujourd'hui 3 mai 2014. Très déçu! Le chef a changé, l'équipe également... Le cadre reste magnifique mais l'assiette a beaucoup perdu!! Perdu en qualité, en goût, en saveurs.. La boule de pain chaud à chaque table a disparu au profit d'une simple corbeille, le poisson plein d'eau, la quantité très faible. Seule la déco des assiettes est appréciable. Les Jardins de Sothys ont beaucoup perdu. Inutile de garder les manières et la prétention d'une cuisine si raffinée si les plats ne suivent plus.