Maison Medard Restaurant gastronomique

Une cuisine délicieuse, Un moment inoubliable et un grand merci pour la petite attention pour les futurs mariés.

Quelle belle expérience nous avons vécu mes amis et moi ce 2 juin 2025 à la Maison Médard. Accueil chaleureux, décor classe. Chaque plat est une œuvre d'art, haute en couleur, avec souci du détail pour un résultat exceptionnel au niveau des saveurs. Tous les sens sont en émoi. Agréablement accompagnés par une sommelière et une serveuse bienveillantes, attentives, professionnelles. Auguste Escoffier doit se targuer d'avoir réussi à transmettre son héritage à la gastronomie française. Belle continuation dans ce métier passionnel.

Nous avons découvert le restaurant à l’occasion d’un week-end entre amis. Nous y avons été très bien reçus et nous sommes sentis à l’aise dans ce très beau cadre. Le menu était très bien construit et tout simplement délicieux. Il nous faut d’ailleurs mentionner la qualité des jus et la justesse des assaisonnements, l’originalité des accord et des associations de saveur,… Enfin, toutes nos félicitations à là sommelière qui a su nous guider à travers les vins avec beaucoup de justesse afin de les coupler au mieux avec nos assiettes. Bravo à toute l’équipe qui a rendu ce moment possible, nous reviendrons avec beaucoup de plaisir et en recommanderons chaudement la visite.

C'était notre première venue à la maison Médard et nous ne sommes pas déçus. L'accord met sans alcool a été une belle découverte avec des accords entre les plats et un service de thé tisane c'était très original. Au delà du goût, les textures étaient parfaites, nous avons vraiment tout apprécié. Nous espérons revenir.

Nous attendions cette soirée à la Maison Medard avec impatience ! Un véritable bonheur pour nos papilles tout au long de la soirée. Le chef a l’art et la manière de sublimer les produits, y compris les plus simples… En revanche, une grande déception en ce qui concerne les vins. Nous avons choisis le menu Flânerie « accord mets et vin » en 8 plats et 8 verres de 6cl. Si le chef vente son plaisir de travailler avec les producteurs de la région, ce n’est pas le cas du sommelier. Sur la totalité des vins seulement 2 vins rouge et 2 vins Bourguignon. Aucun vin de la région, alors que nous sommes a quelques kilomètres de Sancerre. Aucun vin de la région !! Je trouve ça vraiment dommage, d’autant que les vins proposés n’avaient rien de transcendant. Nous attendions une véritable découverte, mais ça a été une grande déception. Nous partagerons notre expérience culinaire avec grand plaisir, mais nous conseillerons d’avantage à notre entourage de choisir eux même leur vin plutôt que cette formule décevante et onéreuse au vue de la qualité des vins.

Chaque visite est un plaisir. Le chef propose une cuisine aux goûts lisibles et d’une grande constance (élevée) à travers les plats. La découverte du terroir local se fait à travers des associations qu’on se plaît à découvrir (les asperges! ), de la gourmandise et de l’audace (comment aimer la tête de veau pour les non initiés). Et comme toujours un service impeccable. Indépendamment des étoiles et de leur nombre un gastronomique comme on les aime.

Excellente expérience à Maison Médard. Les plats étaient à la fois généreux et très originaux !

Quelle expérience! La nourriture était délicieuse et originale. L'équipe en salle était très efficace, sympathique et patiente, malgré nos connaissances de base en français! Les accords mets et vins, et la version sans alcohol, étaient excellent. En résumé, une expérience merveilleuse. Nous reviendrons sans hésiter! I hope my French is acceptable!

Très beau travail du chef, beaucoup de recherche et de finesse dans sa cuisine. Nous avons particulièrement apprécié la tête de veau. Un service parfait et une ambiance douce et agréable. Bravo.

Nous avons été ravis du début à la fin. Les plats sont exquis et étonnants. La présentation est très raffinée et chaque plat est une découverte au niveau des papilles. Le tout accompagné de différents vins, tous excellents. Le personnel est aux petits soins. Un enchantement gustatif et visuel. Merci pour ce moment.

Etonnant ce restaurant ! La devanture ne paie pas de mine mais à l'intérieur un trésor de gastronomie... Accueil et personnel très sympathique et très professionnel à la fois. Des plats étonnants, parfois déroutants mais quels délices ! Belle carte des vins. On sent la recherche, le travail minutieux pour associer les saveurs et aussi la présentation impeccable. C'est vraiment une expérience culinaire qu'on est d'ailleurs prêts à renouveler... La décoration du restaurant, la vaisselle sont magnifiques tout comme le reste. Et quel plaisir d'avoir en fin de repas la visite du chef qui est soucieux de savoir si on a apprécié son travail. Ca vaut vraiment le détour ! Bravo et encore bravo !

Impressionnant mélanges de saveurs et d'originalité. Le décor est captivant et le personnel est chaleureux. Les serveurs (veuses) vous énumérent avec talent ce qu'il y a dans les assiettes. Mais le véritable talent se trouve dans la cuisine

Le Chef vous propose … Une délicieuse balade en Berry.. des produits de qualité , une cuisine raffinée, une explosion de saveurs dans une ambiance cosy. Même si j’ai adoré chacun des plats proposés, je vous partage en photos mes préférés 😋

J’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant La Maison Médard et je ne peux que le recommander vivement ! Le cadre est tout simplement agréable, chaleureux et accueillant, parfait pour un repas entre amis ou en famille. Quant à la cuisine, elle est un véritable régal pour les papilles : pleine de saveurs, raffinée et parfaitement exécutée. Le chef, un véritable talent, parvient à sublimer chaque ingrédient avec une touche d’originalité qui fait toute la différence. Chaque plat est un voyage gustatif qui met en valeur des produits frais et de qualité. En résumé, une expérience culinaire à ne pas manquer et un restaurant que j’ai hâte de retrouver !

Un moment unique ! Des plats raffinés et inattendus, un personnel plus que professionnel, présent mais d’une discrétion exceptionnelle, une sommelière exceptionnelle dans la présentation des vins et une petite visite du chef en fin de repas. À noter également un cadre tout en finesse, chaleureux mais pas tape à l’œil, et surtout la mise en valeur des produits locaux. Nous reviendrons avec grand plaisir, ne changez rien tout est parfait!

Nous avons passé une excellente soirée et avons pu apprécier la très bonne cuisine de Julien Médard. Tout était parfait : les saveurs, l'originalité, la diversité et la présentation des plats, les vins. Le personnel est très sympathique et fait preuve d'un grand professionnalisme. La décoration du restaurant et la vaisselle sont sobres et soignées. Une très belle expérience à renouveler.

Belle expérience, même si nous ne sommes pas habitués à fréquenter ce genre de restaurant, je dois dire que cela fait du bien. Cuisine avec pleines de saveurs, de jolies tableaux dans chaque assiette. Personnel au top, agréable et courtois.

C'est aussi beau que bon. Un voyage entre art visuel et art culinaire. Les accords de saveurs sont parfaits. Des plats gourmands, fins et parfois même très surprenants comme cet accord trompettes de la mort et chocolat en dessert. Autant déroutant que délicieux ! Une très belle expérience ! Merci.

Comme d’habitude (nous venons chaque année depuis 2021) tout est parfait : goût surprenant, service impeccable, ambiance très agréable.

Un moment incroyable ! Tout était parfait : la nourriture oui, évidemment mais pas que. Rien n’est laissé au hasard, le serveur explique chaque plat avec passion. La sommelière nous conseille sans aucun jugement, avec une vraie volonté de caser nos envies. Tout le personnel est au petit soin, sérieux tout en étant chaleureux. Un grand bravo !

Nous étions avec nos enfants pour partager un vrai moment de plaisir culinaire et de belles découvertes. Bravo pour ce mariage subtil des saveurs, cette créativité et ce service d'une merveilleuse efficacité ou les plats s'enchainent sans avoir à patienter de longs moments entre chaque plat. La provenance des produits en circuit court est aussi à souligner. Bravo à toute l'équipe. Un endroit à visiter!

Nous avons passé une excellente soirée ! La cuisine est raffinée et les plats très bien exécutés. Rien à redire sur le service qui était irréprochable grâce à une équipe très agréable et aux petits soins. Le bonus : une carte spécialement imprimée et adaptée pour ma sœur en fonction de ses allergies. Je recommande vivement, allez y sans hésiter.

Restaurant extraordinaire. Nous y allons tous les ans pour mon anniversaire. Nous avons pris le menu truffe. Nous avons beaucoup apprécié les mélanges de saveurs avec la truffe cuisinée de l’entrée au dessert. Excellente expérience. Félicitations à toute l’équipe ! À l’année prochaine 🤪

Quel beau moment passé entre amis dans ce lieu magique. Accueil, service, cuisine, conseils, informations ... rien à redire. Personnel très très impliqué et compétent, Sommelière très professionnelle et ultra compétente. La Maîtresse de Maison toujours disponible, discrète et très impliquée dans le bon déroulement de ce repas gastronomique ... que de recherches et de travail pour arriver à ce niveau de compétences en cuisine. Que du positif à retirer de ce moment convivial. Ne changez rien, continuez et nous reviendrons très bientôt. Félicitations à toute l'équipe.

Lieu exceptionnel de la gastronomie Française, bravo à cette brigade et au chef !

08/2023:- Excellent, des assiettes riches en produits locaux, cuisinés avec douceur par le chef, servie par une équipe souriante et sympathique, 04/2023:- C’est bien mérité leur étoile ⭐️ 06/2020:- A quoi dire, un repas sans-faute du début jusqu’à le fin. Bravo le équipe, tout était parfait merci.

Depuis 10 ans, nous allons à la Maison Médard avec énormément de plaisir, allant de découvertes en découvertes gustatives. Ce menu anniversaire nous a remémoré bon nombre de plats que nous avons savouré d’abord des yeux, puis du palais. Merci à l’équipe et particulièrement à Julien et Delphine de nous avoir toujours servi avec professionnalisme et discrétion dans une vaisselle étonnante et toujours magnifique. Merci pour ces 10 ans de plaisir.

C'est fin et raffiné, j'ai même réussi à manger de la glace à la fourme d'Ambert alors que je n'aime pas le fromage ☺️ Accueil super sympa, ambiance décontractée, c'est top pour un gastro ! Merci et bravo au chef et toute l'équipe. Que du positif, on reviendra 😉

Un lieu formidable, une cuisine d'exception et unique du chef et son équipe Un service irréprochable la description de chaque plat avec un grand plaisir Merci beaucoup

Le dressage des assiettes et les saveurs sont remarquables. Un menu découverte 8 plats, travaillés avec des produits nobles !!! Un point à relever : l emplacement de notre table à proximité de la cuisine. Je recommande ce restaurant

Tres belle experience culinaire Explosion de saveur en bouche avec des mélanges surprenant mais succulents Nous avons moins apprécié l’accord mets et vins qui est déroutant (précisé au depart) mais cela permet de decouvrir des vins que nous n’aurions jamais teste Le cout du menu est un tres bon rapport qualite prix , les vins (l’accord) est vraiment trop cher L’accueil est formidable comme le service . Le cadre est très agréable

Excellente cuisine dans un cadre doux, avec une petite restriction pour le dessert un peu décevant ( le corail de homard ...aucun intérêt). Plats et accords vins parfaits. Le service est impeccable...toutefois on aimerait un peu plus de vrais échanges et un peu moins de débité par coeur Ce repas restera un excellent moment pour ses mets de qualité travaillés de façon exceptionnelle.

Difficile de trouver un moindre défaut tout était sublime. Un excellent moment. Une cuisine hyper recherchée et originale, un service de grande qualité et une sommelière au top. Merci pour moment.

Accueil chaleureux. La décoration est superbe. L ambiance est feutrée et nous invite à la détente pour savourer chaque mets. La présentation de ces derniers est claire, précise et nous fait voyager. Nos papilles sont sollicitées en tous points et les saveurs explosent. Un régal tant pour les yeux que pour nos sens. La présentation de chaque plat est faite dans de la vaisselle variée qui nous a ébloui, nous avons adoré. Le Chef Julien Médard est venu nous présenter son plat signature Comme des oeufs mimosas, une véritable ode à l'amour du terroir. Merci encore de ce merveilleux partage et cet accueil. Bravo également à ceux qui travaillent en cuisine sous l œil vigilant du Chef. Nous reviendrons.

Superbe cuisine créative et savoureuse, un festival de saveurs dans l'assiette où même le beurre devient poème en 3 strophes ! Nous avons passé une excellente soirée et apprécié chaque plat. Le décor est raffiné, le service impeccable, le chef vient saluer ses clients lors de son plat signature... Bref, un sans faute, nous reviendrons !

Merci pour ce voyage gastronomique. Tout était parfait. Accueil, gentillesse et professionnalisme de l'ensemble de l'équipe. De belles découvertes culinaires, des saveurs étonnantes, des accords parfaits. Nous avons apprécié la venue du chef à notre table pour présenter son plat signature, l'œuf mimosa. Une merveille représentant totalement l'orientation de la cuisine du Chef. Belle expérience que nous renouvellerons avec grand plaisir. L'accord mets et sans alcool est assez remarquable, belle créativité. Au plaisir de déguster le menu tout homard ou de nouvelles créations :-)

Gentillesse et professionnalisme dans l'accueil et le service. Très belle expérience culinaire, préparations gourmandes et créatives , beau partage avec le Chef et son équipe. Un grand Merci

Depuis le temps que nous devions expérimentés cette cuisine depuis leur 1ère étoile, et bien, nous n'avons pas été déçu. Nous ne sommes pas de grands spécialistes ou des fines bouches.... mais les plats ainsi que les intermèdes se révèlent au fur et à mesure de la soirée, une combinaison subtile de saveurs...connues mais qui deviennent de véritables découvertes dans votre bouche... le tout, avec des produits de la région ! Des merveilles superbement mis en valeur par la maître sommelier et servi avec délicatesse par un personnel souriant et au petit soin. Abordable, pour couronner le tout, 3 menus de 45€ à 130 € hors vin... Une belle expérience à renouveler!

Pour l'instant, le meilleur repas de 2024! Une mention spéciale à l'asperge en entrée relevé par du shiso no mi ou plutôt en Coréen kaenipp 깻잎 ! Merci pour ce très agréable moment !

Une magnifique expérience : un régal du début à la fin. Mention spécial pour les œufs mimosas, les meilleurs jamais dégustés ainsi que pour toutes les petites cassolettes de jus et sauces qui étaient laissées sur la table pour se resservir. Des associations de saveurs étonnantes, des découvertes de goûts, des cuissons parfaites, et un accueil et un service impeccables. Nous reviendrons très certainement !

Excellente cuisine, inventive et savoureuse. Service très professionnel, personnel aimable et agréable. Une très bonne adresse à un prix raisonnable pour ce qui est proposé.

Dans un lieu unique, l’équipe chaleureuse de la Maison Medard vous accueille pour une expérience gustative inoubliable. Leur service impeccable s'harmonise parfaitement avec la délicatesse de leur menu. La salle offre un cadre contemporain et raffiné, avec une ambiance enveloppante et un choix de vaisselle à la fois moderne et élégant. Dans l’assiette, vous découvrirez un véritable festival de saveurs et de couleurs, agrémenté de nombreuses surprises. Laissez-vous guider par l'inspiration et la créativité du chef, qui viendra même à votre table pour partager sa passion pour les produits régionaux et le terroir. Le menu met en valeur les délices de la région. En résumé, pour moi, la Maison Menard est l'adresse incontournable par excellence.

Restaurant à ne pas rater. Le chef nous étonne à chaque mets. Chaque plat est un voyage gustatif. Merci chef Julien Ménard pour les produits d’excellence que vous travaillez avec minutie pour les sublimer ! Je recommande ce restaurant qui mériterait une deuxième étoile car Maison Ménard est au niveau des deux étoiles ! Le Guide Michelin, qu’attendez-vous ? 😉

Tout était parfait. Repas excellent, l'étoile est grandement méritée. Personnel agréable et aux petits soins . Nous avons passé un agréable moment Nous recommandons vivement

Dîner très réussi dans le seul étoilé du cher. Accueil agréable, service parfait et menu dégustation succulent. Nous avons passé une très bonne soirée. Les mets sont originaux et magnifiquement bien présentés. Mention spéciale au vacherin

Nous avons passé comme à chacune de nos visites une soirée délicieuse . Les accords mets et vins sont fabuleux. l’étoile obtenue est amplement méritée . Nous reviendrons avec grand plaisir .

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, comme à chaque visite. Étoile amplement méritée. La qualité des produits, de la cuisine est grande. Le service est également de grande qualité. Table très fortement recommandée

Un délice! Des plats savoureux magnifiquement dressés, personnel très agréable, et un lieu très sympathique. Petit plus pour la petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint. Merci à toute l'équipe !

Magnifique double anniversaire un samedi soir, nous avons pris le menu en 5 services et à la carte les œufs mimosa et une côte de veau incroyable, servie avec une béarnaise à tomber. Service impeccable et très souriant, ambiance feutrée et jolie vaisselle, bref c'était parfait, un seul regret, ne pas être venus plus tôt :)

Formidable expérience.. Une créativité audacieuse et réussie. Dîner en 5 services, aucune fausse note. * Mention spéciale au dessert : mariage cèpes & Chocolat au lait. C'est bluffant, nouveau, équilibré et rafraîchissant. Service attentionné, vin servi à la bonne température, rythme parfait. Triptyque de beurres ++, pain très bon.. Coutellerie au top 😉 Nous sommes ravis.