Lavandin Restaurant gastronomique

Une belle adresse 👍 !! Nous avons pu découvrir une cuisine raffinée et pleine de saveurs. Les plats sont très bien présentés🍷 🍽 . Nous avons dîné dans une bonne ambiance avec une équipe attentionnée et très sympa. Petits bémols : manque un peu de générosité dans certains plats notamment le thon rouge et la baudroie méditerranéenne. Mettre les prix des vins aux verres sur la carte pourraient éviter des surprises désagréable €€.🙏 Malgré tout nous restons sur une note positive.. NOUS REVIENDRONS 🏃‍♀️🏃‍♂️!

Venu par la volonté de faire plaisir à ma soeur et attiré par la récente attribution d'une étoile, notre famille a été enchanté par cette cuisine recherchée et par un cadre exceptionnel auquel les photos peinent à rendre justice, le tout servi par une jeune équipe. Nous recommandons à 100% et nous reviendrons.

J'ai pu découvrir à l'occasion de mon anniversaire ce beau château dans un cadre magnifique. La Drôme dans toute sa splendeur ! Et le restaurant n'est pas en reste. Il mérite amplement son étoile. Délicieux, original avec des saveurs méconnues et maîtrisées. Un délice! Un service également impeccable Bravo !

Nous sommes venu découvrir ce nouvel étoilé de notre région, comme nous avons l'habitude de le faire chaque année. Le cadre est splendide, le service est impeccable, la cuisine est raffinée bien qu'elle manque un peu de générosité selon moi, mais ce qui nous a vraiment gâché le repas, c'est le prix des vins à la carte ! Nous avons la chance de vivre dans cette belle région, qui nous offre la possibilité d'accéder à d'excellents vins à un tarif tout à fait abordable alors pourquoi ne pas en profiter et par la même occasion, en faire profiter vos clients? Je trouve ça vraiment limite pour ne pas dire autre chose, de vendre une bouteille de Grangeneuve 65€ quand elle en coûte entre 15 et 18 à la cave. Bien sûr il y a le jeu des marges, on le sait quand on commande du vin dans un restaurant, mais il y a marge et incorrection. Dommage.

Un cadre magnifique, un service de qualité, quant à la cuisine c'est tout simplement exceptionnel. Une étoile largement méritée. Bravo.

Pour avoir fait plusieurs restaurants gastronomiques, dont des étoilés, je dois dire que celui-ci se situe très bien au niveaux des prix et de la qualité de service. Les plats étaient délicieux et bien équilibrés en termes de saveurs. Idéal pour une belle soirée romantique. C'est certes très sophistiqué mais ça nous a fait voyagé gustativement. Je ne comprends pas les quelques commentaires négatifs. Félicitations au chef et à la brigade de cuisine !

Cadre, service et réactivité dans les changements de plats très bien, cuisine très recherché mais pas en accord avec la localisation, beaucoup de produit de la mer alors que nous ne sommes pas en bord de mer. Chère avec trop peu de quantité dans l'assiette, pas de possibilité de commander des plats à la carte.

Quelle déception. Cuisine trop sophistiquée qui ne permet pas de se retrouver dans toutes les saveurs que l'on vous présente. D'autre part, et ça c'est le summum pour un resto qui vise une étoile : nous avons commandé une carafe d'eau et quelle ne fut pas notre surprise lorsque l'on nous a annoncé qu'elle était facturée 7€ (3.50€/pers). C'est une participation pour les frais d'entretien de la machine de filtrage. Ce n'est indiqué nul part. Scandaleux

Très bon accueil et chaleureux, un vrai régal pour les papilles. Je recommande

Très beau château avec une infrastructure modernisée et une piscine à débordement enchanteresse qui donne sur une une vue magnifique. La cuisine est très délicate et vous apprécierez des plats très harmonieux. Pour les personnes aimants les restaurants gastronomiques, vous passerez à coup sûr un moment délicat dans une ambiance feutrée où le silence respecte l’intimité des convives.

Un cadre superbe, impressionnant dès que l'on entre dans le parc du château. Nous avons choisi l'expérience en 8 services, choix que nous ne regrettons absolument pas. Le repas était exceptionnel, par la qualité des plats et par la qualité de service. Nous leur souhaitons d'accéder à leur première étoile !

Très cher pour une prestation moyenne, service très long, cuisine peut être un peu trop originale qui ne permet pas de se situer à la sorte de l’expérience.

Délicieux menu en 6 temps avec des plats très originaux et bons. Le service est impeccable, les serveurs sont extrêmement efficaces et serviables. Les desserts étaient spécialement délicieux. L’endroit est très agréable à l’intérieur comme à l’extérieur. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Cuisine ultra-sophistiquée aux saveurs extrêmement complexes. Nous nous sommes contentés de six services qui sont suffisants pour découvrir toute l’originalité des chefs. Les assiettes peuvent dérouter mais la plûpart sont le résultat très abouti d’un travail remarquable. Sommelier très compétent et service particulièrement gracieux.

Cadre bucolique très charmant, le service est excellent avec du personnel accueillant, sympathique mais discret. Nous avons choisi le menu 8 plats, c’était bon. Certains mélanges de saveurs sont surprenants. Le morceau de viande rouge avait des nerfs (ou autre), ce qui a légèrement détérioré l’expérience de ce plat. Dans tous les cas, la surprise est au rendez-vous tout au long du repas. Nous avons passé un agréable moment.

Restaurant gastronomique avec à la carte un menu 6 ou 8 plats je vous conseille le 8 plats afin de découvrir toutes les saveurs que le chef vous met dans l’assiette et vous fait voyager à travers un moment unique pour la papilles. Bravo au chef et en particulier au serveur qui nous a choyé comme il se doit. Allez y les yeux fermés.

Honte au personnel de service

Accueille très sympathique, service et ambiance détendue très agréable Repas gastronomique très riche en goût, très belle présentation. Je recommande pour la découverte de saveurs nouvelles. Quelques petites remarques cependant: Les quantités des plats sont vraiment juste à notre goût pour le prix Le pain nous a paru un peu limité, de même pour l'eau en bouteille qu'on aurait aimé sur la table la bouteille de vin un peu trop loin de la table hors de vue.

Très bon restaurant. Le choix est un peu limité si vous faites également un séjour dans l’hôtel mais il y a un côté snacking possible. Très beau restaurant gastronomique.

Nous attendions ce repas avec impatience, compte tenu de son introduction gastronomique. Le dîner en plein air est délicieux, mais malheureusement, nous avons été déçus. Les plats sont très bien présentés, mais chacun laisse à désirer à la livraison. L'exemple parfait était mon entrée de veau, servie froide au milieu. Le maître d'hôtel a demandé si tout allait bien et, à sa décharge, a insisté pour remplacer le plat. Malheureusement, le plat de remplacement était à peine plus chaud. Pas terrible !

La vue bien sûr . Exceptionnelle sur leS 3 Becs. Mais la vue seule ne fait pas un bon restaurant. Donc allons maintenant à l’essentiel : Réservation accordée en priorité aux clients de l’hôtel : il faut être patient et persévérer ! Le menu change régulièrement mais je vous conseil le veau : d’une rare tendresse. Le service est à l’image des lieux : il faut prendre son temps. Mais on est pas dans un fast food. Si vous êtes pressez, regardez le menu sur internet et commandez directement sans attendre que l’on vienne vous présenter la carte.