Le Restaurant Manoir du Lys Restaurant gastronomique

Une très bonne expérience culinaire avec des produits de qualité, des belles présentations, une atmosphère très agréable sophistiquée et simple à la fois. Un accueil et service de haute qualité avec du personnel très attentif, sympathique. Merci pour ce bon moment que vous nous avez permis de partager en famille

Un lieu à découvrir absolument que ce soit pour la qualité des plats, nous avons pris le menu en 7 chemins, pour l'accord mets et vins, un grand merci au Sommelier pour la découverte du St Aubin et l'accord champagne/camembert, et pour l'accueil et le service irréprochables. Bravo à toute votre équipe 👏

Tout était parfait du début à la fin, l’accueil, le lieu, la chambre, le repas, le service ! Nous reviendrons avec plaisir. Bonne continuation à toute l’équipe

Plus qu'un sans faute pour ce dîner en terrasse. Un menu plein de saveurs et de parfums qui surprennent sans tomber dans les mélanges extravagants douteux. Des plats très bien mis en valeur dans l'assiette comme dans leur description par les serveurs et qui ne cèdent pas à la tentation cuisine nouvelle des mini portions congrues. Merci au sommelier pour la découverte : un vin d'un producteur en pleine ascension - encore raisonnable...

Cuisine très originale avec beaucoup de recherche associé un mariage de saveurs très différente mais d'une très grande qualité. Bravo aux chef et à ses équipes.

Nous avons passé un très bon moment de gastronomie. Un service efficace, professionnel et très sympathique. Une cuisine créative avec de belles associations de goûts. Un excellent choix de vins s'alliant parfaitement aux plats choisis. tout était parfait. Quel plaisir!

Diner excellent. Le service est d'une grande qualité. Je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire haut de gamme dans un cadre reposant.

Une belle escapade dans un lieu magnifique. Très belle chambre pavillon des bois, petit déjeuner très bon avec des produits maison et des produits régionaux. Le dîner au restaurant reste à grand moment de plaisir Ce qui est surtout agréable, c’est l’accueil et la gentillesse du personnel tout au long du séjour. On reviendra avec plaisir

Merveilleux séjour de 48h au Manoir du Lys. Nous avons profité de l'hôtel, du restaurant, des équipements piscine intérieure et espace fitness. Le Restaurant reflète la sophistication et le bon goût. Les mets sont délicieux et magnifiquement présentés dans une vaisselle épurée mettant le Champignon à l'honneur. Nous nous sommes laissés guider avec plaisir par le Sommelier d'exception pour le vin. Le petit-déjeuner est tout à fait gourmand avec un beau choix de produits locaux. Avec nos remerciements

Un cadre bucolique, une salle très jolie et moderne, un service à la hauteur de des ambitions, une cuisine exceptionnelle. Un personnel professionnel et attentif bref une très belle adresse à ne pas manquer si vous venez dans la région.

Nous avons une nouvelle fois dîné dans cet établissement. Accueil et service toujours très professionnels, alliance des produits originale et dressage de qualité. Nous avons passé une très bonne soirée. Il manquait néanmoins cette fois cette petite étincelle qui fait toute la différence avec les saveurs...il est vrai que ce soir là, le restaurant affichait complet.

On c'est offert une expérience culinaire en famille pour nos vacances à bagnoles de l'orne, nous avons pris plaisir à découvrir le champignon décliné de l'entrée au dessert. La sélection de vin nous a permis de faire de belles découvertes.

Un personnel toujours au top ! Le chef Quinton qui travaille de main de maître les champignons dans un cadre apaisant en lisière de forêt. Bravo à toute cette belle équipe sans oublier le chef sommelier et sa belle carte des vins. À bientôt sur une autre saison. Mr Blandeau

Bonjour C'était divin, menu 3 chemins C'était pour l'anniversaire de mon mari, la petite attention a été la bienvenue !! Une belle brigade avec le Chef Etoilé qui travaille la matière des produits. Toutes ses saveurs que l'on ressent à chaque bouchée. La présentation du beurre en forme de champignon, tout dans le détail. C'est une cuisine que j'ai retrouvé chez Michel GUERARD lors de ma cure en 2022 Nous reviendrons Bien à vous

Tout est parfait!, menu exceptionnel, service au top. Un bémol concernant la chambre, qui semble t-il est la meilleur du 2ème étage... La literie très bien, mais la chambre est vieillissante. On constate une tâche noire en haut d'un mur et des traces d'infiltration au niveau de la fenêtre. Les sanitaires sont basiques avec un marbre dans la salle de bain ... qui a vécu. Il s'agit d'un manoir, de fait on s'attend à une prestation totalement parfaite, ce qui est le cas sur la partie cuisine et service, mais pas sur la chambre.

Expérience culinaire extraordinaire ! Le service est impeccable, les plats sont délicieux, et le cadre est convivial !

Un moment magique,très bonne cuisine délicate et gustative. Et servi en quantité suffisante. Bravo au chef et Hugo pour le côté sommelier 👏

L’équilibre des saveurs, la précision des cuissons, le service attentionné… tout est pensé avec finesse et passion. Merci pour ce moment suspendu, où chaque bouchée raconte une histoire. Un véritable voyage sensoriel . Bravo à toute l’équipe.

Que dire de plus, tout était parfait. La finesse des plats et l'ingéniosité du chef. Le champignon dans tous ses états. Découverte très agréable des déclinaisons sucrées. Personnel très professionnel et chaleureux. Cadre agréable. Bravo à tous pour ce régal des papilles.

Très bel Etablissement. Un véritable havre de paix dans lequel nous venons nous ressourcer 2 à 3 fois par an depuis quelques années. L'hôtel est superbe, aussi bien les chambres de l'hôtel que le pavillon des bois même si nous avons quelques préférences. Le restaurant gastronomique est exceptionnel avec des produits de qualité, une présentation remarquable dans l'assiette avec un service au top. Les sommeliers très professionnels et de bons conseils. Le petit-déjeuner est varié et de qualité. L'ensemble du personnel est professionnel et très agréable.

Une étape incontournable de notre périple cycliste de Versailles à St Malo sur la @véloscénie : - un accueil chaleureux pour nous remettre de nos efforts - une chambre très confortable - une expérience culinaire EXTRAORDINAIRE au restaurant avec les équipes du Manoir du Lys. une étape à re découvrir en amoureux pour un weekend au vert

Cuisine exceptionnelle. petit bémol sur le service en salle: pas de présentation de la carte des vins avant commande, pas de réapprovisionnement du pain, et manque de pain pour le fromage, discrétion serveur et sommelier. reste qd meme un très très bon moment avec une décoration , des présentations recherchées , et une cuisine surprenante, harmonieuse et raffinée.

Nous avons passé une très agréable soirée. Le chef nous a régalés du début à la fin du dîner. Une mention spéciale à Hugo pour son accompagnement et son attention tout au long du service. Nous recommandons vivement ce restaurant !

SENSATIONNEL ! Du début à la fin juste parfait que ce soit l’accueil, le service, le lieu. L’endroit a énormément de charme. La cuisine est vraiment magique qui est sur le thème des champignons. Pour des personnes qui aiment les champignons c’est un restaurant à faire absolument si vous avez l’occasion de passer dans les environs. Du début à la fin c’est pleins de surprises et des saveurs qu’on a pas l’habitude de manger. Un mille merci et je vous dis à bientôt car à l’automne nous allons revenir. À bientôt.

Trés bon moment passé dimanche midi autour d un excellent déjeuner. Nous avons beaucoup apprécié la qualité du service et surtout la cuisine raffinée et créative du chef.

Bravo pour le piano bar et le petit déjeuner en chambre si agréablement servi.Repas délicieux et de nouveau original? Service à table rapide et agréable. En fait tout était parfait.

Excellent repas avec du champignon intégré subtilement dans tous les plats. Des saveurs franches et surprenantes - notamment dans la pomme de pin en dessert. On a passé une excellente soirée

Nous avons passé un agréable moment du début à la fin. L'équipe est très agréable et aux petits soins. La cuisine est tout simplement divine. Une très belle expérience merci !

Tout était parfait un grand déjeuner plaisir

Une expérience extraordinaire, sous la bienveillante attention du maître des lieux et du chef de cuisine. Le luxe sans contrainte et une addition plus que raisonnable au regard de l’excellence globale. Et encore Merci pour le pigeon!

Excellent repas avec l’accord mets vins sublime le personnel remarquablement professionnel

Découverte des saveurs autour du champignon (sorbet succulent!), des assiettes fleuries et joliment présentées, un service impeccable face à un jardin magnifique, pour une très belle soirée

Une très belle expérience autour du thème des champignons, décliné avec finesse aussi bien dans les saveurs que dans la présentation des plats et la décoration. Le cadre est paisible et agréable. Le jardin, aménagé avec des jeux pour les enfants, est un vrai plus pour occuper les plus jeunes en toute sérénité. J’ai particulièrement apprécié le salon, propice à un apéritif ou un café dans une ambiance détendue, offrant des temps différents au cours du repas — un peu comme à la maison.

Très bonne expérience au Manoir du Lys avec un menu en 5 chemins pour le diner. Cadre très agréable, service impeccable, plats recherchés et délicieux, avec le thème du champignon. Bonne idée au chef de nous servir le trou normand. Accord vins-mets parfait.

Que du positif, personnel au top , accueil au top ,cuisine très excellente, que ce soit visuel ou gustatives, chambre impeccable, rien de négatif à dire , c'est un endroit vraiment magnifique, c'est la 3ème fois pour nous , et on y retournera les yeux fermés, tout est vraiment super , et les alentours super jolies aussi.

Endroit très agréable et convivial. Cuisine excellente autour du thème des champignons 🍄🍄. Qualité du service parfaite et aux petits soins avec les clients. Le lieu, dans la forêt d'Andaine, j'adore. ❤️❤️❤️

Dans un cadre élégant, une expérience gourmande qui nous transporte dans l'univers de la forêt. Des plats irréprochables et délicieux, avec des associations surprenantes et réussies. Un service parfait, chaleureux et attentif. Un lieu à recommander à tous les amoureux de la gastronomie et des champignons. Eliane et Jean Luc

Dîner très agréable. Repas excellent. Très bon équilibre avec des saveurs inattendues (boudin noir/menthe notamment) tout au long du repas. Mention spéciale au beurre aux champignons et pain aux pleurotes… Service au top, et atmosphère plaisante. Merci

Très déçue par cette expérience dont j'attendais beaucoup (cadeau pour notre fille qui fêtait ses 50 ans). 2 h d'attente avant d'avoir enfin le 1er plat (entrée), beaucoup trop long et vu que le repas se déroulait en 5 chemins, l'ATTENTE a été INTERMINABLE. Nous avions pourtant signalé qu'une personne à table ne se sentait pas très bien, rien n'y a fait (d'ailleurs la personne a fini par quitter la table au milieu du repas). J'adore les champignons mais là trop de champignons tue le champignon ! Et le plat lieu jaune était insipide flottant dans un bouillon après un autre bouillon en amuse-bouche servi après le 2e plat ! Nous avions diné la veille dans un Relais et Châteaux dont le restaurant n'était pas étoilé mais où nous avons nettement mieux mangé.

Belle chambre pavillon. Cuisine originale avec une autre belle approche due aux champignons. Très bien. Déçu de l'accord 5 vins et plats. Selon la carrure du sommelier, j'attendais d'être surpris en mieux. Vaut le détour. Merci.

Nous avons profité de notre séjour chez vous ! Tout est sublime : nous avons logé dans un des pavillons , c'était très joli et cocoon , le repas gastronomique était délicieux et fin .....Le tout dans un cadre entouré des bois , en plein nature !

Nous avons séjourné 1 nuit au manoir avec diner comprenant 5 plats ainsi que le petit déjeuner. Nous avons été très bien accueilli. le repas était vraiment fabuleux ! le sommelier ainsi que l'équipe sont disponibles et passionnés par leur travail. Nous avons terminé notre séjour sur un petit déjeuner de haute qualité. Je pense qu'il restera inégalable ( la compote de pomme unique, le pain maison, le fromage fermier et les oeufs brouillés, les gâteaux ultra moelleux, le muesli ..) Je suis repartie avec des étoiles dans les yeux. . merci encore de nous avoir permis de passer un aussi bon moment!

Séjour très agréable. Le personnel est accueillant et efficace. Le dîner gastronomique est une réussite (les champignons sont cuisinés avec une grande finesse et ce fut pour nous une vraie découverte)

Très contents d'avoir choisi cet endroit magique, très belle évasion... On a ramassé des champignons en pleine forêt... Pour nos 30 ans de rencontre, c'était magique, et nous vous en remercions. Nous nous sommes régalés jusqu'au lendemain matin et avons apprécié chaque plat, chaque dégustation, le passage du Chef à notre table ; nous avons également voyagé très loin avec les vins, sans oublier le pianiste et sa musique douce. Nous avons rencontré de belles personnes passionnées et c'est ce que nous apprécions très fort. Nous essaierons le coin piscine une autre fois ! Un grand Merci à vous et toute votre équipe.

Très bon accueil et cuisine à base de produits régionaux autour des champignons et des sapins de Douglas extraordinaire.

Nous avons passé un moment délicieux . Tous les plats étaient excellents et magnifiquement dressés ! Encore bravo au chef pour ses créations audacieuses . Nous reviendrons .

Un sans faute pour ce magnifique établissement : personnel de service très accueillant, une cuisine très élaborée et raffinée, (mention spéciale pour le trou Normand très original et les produits locaux travaillés avec soin), des chambres confortables. Le petit plus : le chef qui vient en salle discuter avec les clients. Nous avons eu le plaisir de discuter également avec son épouse très sympathique. En conclusion, un week-end détente parfait. Adresse que nous recommandons avec plaisir. 🤩

Un repas digne de l'étoile au Michelin. Un service excellent et un beau cadre.

Très bel établissement a la cuisine raffinée et au service irréprochable. Merci a la jeune fille en salle qui a fait preuve d un grand professionnalisme et d un sens commercial aigu en remplaçant le vin choisi par un autre de meme appellation. ( Vin nature sur le premier - non filtré et légèrement effervescent)

Encore une fois une expérience fantastique. Repas, accueil, personnel, linge de bain, tranquillité : tout est parfait