Le Jardin Aux Sources Restaurant gastronomique

Excellent dîner surprise dans un très beau cadre. Nous sommes repartis enchantés de cette soirée. Merci pour votre accueil, pour le service, pour la qualité des plats et la disponibilité du chef après le repas.

Nous avons passé un très bon moment. Cuisine excellente et très bon service. A recommander

Merci pour votre accueil Nous nous sommes régalés, les plats réalisés par le Chef étaient délicieux. Nous reviendrons avec plaisir

Repas d'anniversaire pour les 90 ans de mon père. Un accueil toujours aussi chaleureux, un cadre et une ambiance très agréables et un personnel très professionnel et aux petits soins. Le menu en 4 services était délicieux, avec des plats raffinés et savoureux du début à la fin. Quel plaisir gustatif à essayer de deviner les différentes saveurs composant le repas et le chef qui vient vous saluer à la fin de la dégustation, c'est tellement rare ! N'hésitez pas à vous faire plaisir, ce restaurant est une véritable pépite.

Pour nos deux ans de mariage, nous sommes venus de Toulouse afin de manger au Jardin des Sources. C’était une première pour nous en termes de gastronomie. Ce fut une superbe surprise. Le lieu est magnifique, nous avons adoré. Nous avons eu une petite table au fond de la salle, face à la fenêtre, avec une vue sur une petite cascade vraiment magnifique. Le personnel était aux petits soins et vraiment très sympathique. Le repas était exceptionnel et rempli de saveurs délicieuses. Nous avons passé un très bon moment de qualité. Nous sommes repartis les yeux remplis d’étoiles et le ventre parfaitement rassasié. Un grand merci au chef, à son équipe et à ce lieu parfait ! Nous reviendrons.

Un lieu superbe, un service exceptionnel et un repas encore plus fabuleux. Merci à tous ceux qui ont participé à cette expérience merveilleuse

C est toujours une belle aventure gustative que nous propose M. Billod-Morel et son équipe. C est un cadre de charme et un personnel toujours accueillant et très sympathique. C est une belle expérience à chaque fois. Merci!

Nous avons découvert ce restaurant dans un coffret cadeau. Le service a été impeccable du début à la fin : personnel chaleureux, attentionné et professionnel. Chaque plat était un vrai délice, plein de saveurs et joliment présenté. Le cadre est très joli. Une expérience gastronomique que nous recommandons les yeux fermés. Nous reviendrons bien volontiers.

Nous avons passé un délicieux week-end, inoubliable ! un accueil et un accompagnement chaleureux et attentionnés, tout au long du week-end un dîner qui nous a permis de vivre de délicieuses et incroyables expériences de saveurs et de textures avec une maîtrise et une harmonie de chaque composante du plat qui nous ont émerveillées à chaque plat et jusqu'à l'arbre des desserts Nous nous sommes régalés dans tous les sens du terme et avons beaucoup apprécié le cadre, le charme de la chambre et l'espace balnéo spa-hammam-sauna infrarouge ! Sincères remerciements au chef et à ses équipes Excellente saison et continuation à vous ! Corinne et Nicolas

Avons passez un super moment avec des mets extraordinaire qui on mis nos papilles en effervescence nous remercions le chef et toute son équipe pour l'accueil qui nous ont accordé je recommande cet établissement et reviendront avec plaisir.

Une expérience extraordinaire dans un cadre magnifique. Le soleil était au rendez-vous pour manger en terrasse et la dégustation une pure merveille. Un accueil des plus agréable et un personnel aux petits soins tout le long du repas. La visite du chef en fin de repas soucieux de nos retours fait plaisir Merci de nous avoir régalés.

Bonjour, Nous avons été enchantés de tout le repas ...tout était parfait. L équipe en salle , très professionnelle et très sympathique. Nous vous disons certainement à bientôt Mr et Mme Geoffroy

Magnifique découverte du restaurant. Un menu dégustation pour deux personnes (avec Wonderbox), excellents produits, services, quantités. Tout était parfait. La discussion avec le chef à la sortie du restaurant a clôturé cet excellent moment passé. Je recommande à 100%

Moment incroyable et unique. Dans ce lieu très chaleureux, nous avons fêté nos un an de mariage et tout était parfait. Les plats étaient excellent, Les produits de très bonne qualité. Le personnel est vraiment aux petits soins, les chambres sont très spacieuses et décoré avec beaucoup de goût. Je recommande cet endroit les yeux fermés.

Très bon accueil doublé de la disponibilité et la gentillesse du personnel. Chambre spacieuse et bonne literie. Un plus, très appréciable, celui de l’espace SPA. Côté restauration : découvertes de nouvelles saveurs avec les menus surprises.

De l'accueil à la fin du repas, tout se déroule dans une ambiance chaleureuse où l'on sent chacun heureux de contribuer à notre plaisir gustatif mis en éveil par la recherche des saveurs de chacun des plats. Merci au chef et à son équipe pour la qualité des mets servis. En conclusion, nous avons passé un agréable moment, et nul doute que nous y reviendrons.

Nous avons passé un week-end super! L’accueil, la gentillesse du personnel, la propreté de la chambre, la beauté du lieu, le spa ainsi que la merveille de repas sont à souligner (bravo au chef). Le jardin aux sources porte parfaitement son nom, quelques minutes seulement de Montpellier mais pendant deux jours nous nous sommes vraiment crus en vacances avec pour seuls compagnons les oiseaux et le calme du village. C’est l’endroit parfait pour un week-end en amoureux ou même pour simplement se reposer et profiter. Encore merci pour tout ça, je recommande +++

Nous avons été convié chez vous en cadeau de Noël par nos enfants. Nous en sommes chaleureusement satisfait et époustouflés par votre passion culinaire que vous nous transmettez grâce à vos saveurs à découvrir sur place !! Nous adorons ce concept atypique 🙂👌🏻. Ce dîner fut excellent, gastronomique et succulent !! Votre chambre « Bambou » est très bien décorée et représentée dans son entité thématisée … Ce fut un très bon week-end passé chez vous !! Nous reviendrons et n’hésiterons pas à continuer à le faire découvrir à nos proches … Bravo et ne changez rien car votre personnel est aussi d’une gentillesse et amabilité exceptionnelle☺️ le côté spa est très agréable et apaisant le moment à été aussi apprécié 😊😊 Tout fut parfait pour nous 👌🏻 À une prochaine fois chez vous sans hésiter …🍸🥂🍽️👌🏻

Très bonne expérience au Jardin des sources, avec des menus très originaux (sans être trop sophistiqués), beaucoup de fraicheur dans les plats, super service et la petite touche d'originalité pour essayer de faire découvrir ce qu'il y a dans l'assiette à chaque plat.

Un grand merci à vous tous, super accueil, dîné excellent, chambre magnifique, malheureusement, nous avons eu de la pluie et nous n'avons pas pu visiter votre jardin, mais on reviendra. Cordialement

Un.super restaurant. Il ne faut pas hésiter et aller le découvrir. Un service au top, sans attente. Un très bon.menu découverte .....

Très bon restaurant Qualité de nourriture très bien Belle présentation Jolie salle de restauration cosy Après le Repas ns avions réservé l’espace SPA mais dommage sur 4 prestations proposées 2 ne fonctionnaient pas ..

1ère visite dans le restaurant de cet établissement. Le cadre est fort agréable, et la salle à manger donne sur la cuisine ouverte où règnent professionnalisme, fluidité entre la préparation et le service, dans le calme et la bienveillance des uns et des autres. Les mets servis sont délicieux, du genre qu'on ne fait pas chez soi, du fait de la variété des produits et de leurs multiples saveurs. De beaux et bons produits cuisinés par un chef talentueux dans la création, une équipe agréable et proche des clients. Expérience gustative réussie de la mise en bouche au café, puis le Chef qui prend le temps de s'arrêter à votre table, soucieux de nous voir repartir satisfaits de notre passage à sa table. A conseiller et à refaire les yeux fermés.

Un sans faute pour cet établissement remarquable. Que ce soit les chambres, l’espace spa ou le restaurant, le service est exceptionnel. Le personnel est agréable et ultra pro. Et l’expérience culinaire était incroyable. Vraiment parfait!

Quelle table exceptionnelle! Manger au jardin aux sources est une sacrée expérience gustative! Merci au chef ainsi qu'à tout le personnel qui s'est montré très dévoué envers nous. L'endroit est vraiment très beau et tout était exceptionnellement bon, de l'amuse bouche au dessert! L'arbre à desserts était très surprenant, mais quelle bonne surprise. Merci à vous et bravo à vous pour cet établissement.

Cadre très agréable. Accueil très professionnel. Repas très copieux et délicieux avec un magnifique arbre à desserts. Nous y retournerons avec plaisir.

Un vrai havre de paix pour déconnecter. Repas du soir délicieux et petit déjeuner extra avec un excellent service. Nous avons aussi adoré le spa. Nous recommandons sans hésiter. Merci beaucoup!

Incroyable… Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le Jardin aux Sources est une véritable pépite gastronomique où chaque plat est un voyage pour les papilles. Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l’ambiance élégante et chaleureuse du lieu, ainsi que par l’accueil attentionné du personnel. Les assiettes, aussi belles que savoureuses, témoignent du savoir-faire et de la créativité du chef. Les produits sont d’une qualité irréprochable, sublimés par des associations de saveurs parfaitement maîtrisées. Mention spéciale pour l’arbre à desserts, un enchantement du début à la fin ! Le service est impeccable, professionnel et discret, avec des conseils avisés sur les accords mets et vins. Le tout dans un cadre apaisant, idéal pour une soirée en amoureux ou une belle occasion à célébrer. Un restaurant gastronomique à découvrir absolument pour une expérience inoubliable. Je reviendrai avec grand plaisir !

Nous avons passé un très bon moment dans le restaurant Le Jardin Aux Sources. cadre agréable, repas excellent accompagné de vins locaux. Nous reviendrons Merci

Parfait, personnels super accueillant et aux petits soins, chambres impeccable, et que dire du resto à par parfait: avec un prix tout à fait correct pour les plats qui sont servis! Le spa est top aussi (bon je metterai un chouille plus chaud au jacuzzi mais ce n'est que mon avis ) je recommande sans hésitation

Endroit super beau, acces facile, avec un très bon accueil. Excellente table et chambre très bien décorée et spacieuse. Nous y avons passé un excellent week-end. Merci à l ensemble de l équipe très sympathique.

Un restaurant vraiment au top des plats excellents de l'entrée au dessert, assaisonnements parfaits. Trés ludique et amusant, il faut deviner les produits de chaque propositions. Belle carte des vins Nous conseillons à 200%, pour passer un superbe moment

Vraiment dommage parce que ça a l'air d'être vraiment un chouette endroit. Mais rien que l'accueil téléphonique qu'on m'a fait (une dame) et bien j'ai pas réservé du coup. C'est pas bien de prendre les gens de haut comme ça madame et d'être froide. Je demandais juste des renseignements, ce qui me semble être dans mon droit vu que je suis prête à payer pour une voir deux nuits. Enfin bref... dommage

Une très belle découverte. Un service irréprochable, des plats esthétiques et délicieux. Cela nous a donné envie de revenir !

Nous avons visité Le Jardin Aux Sources jeudi dernier pour leur menu surprise en 5 services, que nous avons eu la chance de déguster grâce à un bon cadeau offert pour notre anniversaire. N’y étant jamais allés auparavant, nous ne savions pas à quoi nous attendre — mais quelle expérience incroyable ce fut ! Le lieu est absolument magique, avec un cadre à la fois paisible et enchanteur. L’équipe a été d’un professionnalisme remarquable, tout en étant chaleureuse et accueillante, nous faisant sentir comme chez nous dès notre arrivée. Quant à la cuisine, elle a dépassé toutes nos attentes. Chaque plat était soigneusement préparé, plein de saveurs et magnifiquement présenté. Le moment fort de la soirée a sans aucun doute été « l’arbre à desserts », une surprise créative et délicieuse qui a parfaitement clôturé un repas extraordinaire. Nous ne pouvons que recommander Le Jardin Aux Sources. Ce fut une soirée véritablement mémorable, et nous avons déjà hâte d’y retourner. Un grand merci à toute l’équipe pour avoir rendu ce moment si spécial !

Espace spa très propre et bien pense, moment de détente assuré. Repas original et excellent avec un personnel et un accueil de qualité. Très belle expérience à refaire sans hésiter.

Je recommande ce restaurant gastronomique, nous avons passé un excellent moment autant dans nos assiettes que dans ce bel endroit. Ce fut un plaisir pour nos papilles

A partir d'un cadeau, nous avons découvert non seulement un restaurant mais aussi une équipe professionnelle, très chaleureuse sans chi-chi ni bla-bla... Un repas en 5 services... tout était très bon et raffiné. L'accord mets/vins était bien choisi. L'arbre à desserts a ponctué un très bon moment de dégustation. Nous étions sceptique de l'accueil et du repas avec une box : il n'en n'a rien été... l'accueil, le repas et l'environnement étaient super ! Nous n'avons pas eu la sensation d'être servi avec une box ! A tel point que nous avons décidé d'emmener nos enfants fin décembre 2024 ! 1 heure de route qui en vaut le détour sans problème. Nous en avons profité pour visiter la grotte des demoiselles à proximité ; mais il y a pleins d'autres possibilités dans ce coin. Encore merci et à bientôt !

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Ce restaurant gastronomique nous a enchantés tant par la finesse des saveurs que par la beauté des plats. Un voyage gustatif et visuel que je recommande à tous les amoureux de bonne cuisine. Une ambiance chic et chaleureuse, tout est pensé pour que l’on se sente transporté. Un voyage pour les sens que je recommande vivement !

Nous avons profité d’une smartbox table d’excellence et avons choisit le restaurant du Jardin au Sources. Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu surprise du chef. Des mises en bouches au dessert nous devions découvrir et deviner les saveurs. Nous nous sommes prêtés au jeu ! Tout était bon, beau, bien préparé et bien assaisonné. Une mention spéciale pour le bœuf et l’effiloché de veau. L’accord met vin: super! Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons et nous en parlerons autour de nous. La cuisine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Le service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Expérience double 1) découverte personnelle il y a un mois 2) proposé à des amis de partager cette découverte. Tout était parfait, la gentillesse de l’accueil, la délicatesse des mets, la créativité du Chef. Et j’ai été chanceuse car j’en ai profité deux fois… et jamais déçue !

Nous sommes venus le samedi 16 novembre au midi, une découverte agréablement surprenante autant sur le cadre que sur la cuisine ! De l’accueil au service, de la mise en bouche à l’arbre à dessert en terminant par le café, tout a été parfait ! Une cuisine fine et recherchée, des assiettes pleines de délicates saveurs et un service irréprochable ! Nous avons découvert le jardin aux sources grâce à une Smartbox qui nous a été offerte ce qui est sûr, c’est que nous reviendrons et recommanderons ce lieu magnifique et sa cuisine raffinée sans hésitation ! Des prix largement abordables hors coffret cadeau pour un restaurant gastronomique avec autant de belles qualités ! Nous avons passé un très bon moment ! Merci au chef Jérôme Billod-Morel ainsi qu’a l’ensemble de son équipe pour ce moment exceptionnel !

Nous avions une carte cadeau pour un repas gastronomique à 2. Menu très correct et bon. 3 remarques. - ouverture à 20h00 mais personne pour accueillir à 19h30 : bizarre -Amuse bouche passable. - Farandole des desserts sans grand intérêt., un plateau de fromages de la région aurait été bien mieux.

Restaurant excellent, avec un menu surprise très agréable. Les produits sont de qualité et parfaitement cuisinés et présentés. Le cadre est chaleureux avec une équipe bienveillante en salle. Le petit plus le chef vient saluer en fin de service. Je recommande ce restaurant !!!!

nous avons eu le plaisir de découvrir ce bel endroit , pour l'anniversaire de notre fille Léa, avons choisi le menu surprise, cela a été une belle découverte de saveurs très interessant de faire appel à notre sens gustatif !! , de bons produits frais locaux, cuisine inventive, nous avons été très bien accueillis, et bien conseillés, personnel est agréable et souriant !! avons également apprécié que le chef prenne quelques minutes pour nous rencontrer !! merci nous reviendrons avec grand plaisir !!!

Nous avons eu le plaisir gustatives pour cette soirée. Nous avons adorer la recherche et la présentation. C’est un sublime travail réalisée par le chef et son équipe. Mais pas que nous avons aussi était très très bien accueillis par l’équipe de salle. Toujours souriant, agréable et gentille.. Je recommande vivement si vous aimez rechercher ce que vous dégustez. Merci au chef à la fin de cette échanges qui fut agréable. Et belle continuation à vous.

Très belle expérience , nous y sommes allés pour un repas un dimanche midi. Le personnel est sérieux et attentionné le repas excellent et pour couronner le tout le chef prend deux minutes pour vous parler en fin de service. Je recommande ++

nous avons fait découvrir le restaurant ( cadre/ village très agréable ) à nos amis qui ont été enchantés, la cuisine est fraîche et inventive, le poisson et viande parfaitement cuisinés, un vrai petit bonheur ... le vin très bien le serveur était disponible et très sympathique , le restaurateur est un vrai passionné et ça fait plaisir ! il va sans dire que nous reviendrons prochainement et je pense aussi qu'il y aura quelques bons cadeaux pour Noêl

Magnifique endroit ! Cadre original et accueillant. Personnel sympathique souriant et agréable. Quand à la cuisine….excellentissime ! Viande fondante poisson cuit à point cuisine créative, originale, merci au talentueux chef venu nous saluer. Avec sourire et simplicité ! Vaut le détour !!!

Nous avons mangé ce samedi au Jardin des Sources, un magnifique restaurant luxueux à Brissac. Dès notre arrivée, le chef Jérôme nous a accueillis avec une gentillesse exceptionnelle. Les plats étaient d’une finesse et d’une qualité remarquables. Nous avons simplement mentionné au chef ce que nous n’aimions pas, et il nous a concocté des plats d’exception qui ont ravi nos papilles. Je vous conseille vivement ce restaurant. C’est un délice, et vous allez passer un merveilleux moment, que ce soit en famille, entre amis ou en amoureux. Le cadre est splendide, ajoutant à l’expérience culinaire une touche de magie.