Les Clefs d'Argent Restaurant gastronomique

Une escapade exquise à Mont de marsan. Mes compliments sans compter un delicieux souvenir !

Très belle adresse même si Monsieur Michelin pense différemment ! Ce midi nous nous tournons vers le menu Asperges en 5 plats.Justesse des cuissons,accords parfaits superbes produits.Le chef maîtrise a la perfection sa cuisine.L'accueil et un service attentionné complète le tableau.Une très très bonne table des Landes👍👏

Magnifique soirée, autour du menu asperges, quelques plats de plus et surtout de belles bouteilles en accord, parfait. Comme toujours. Service impeccable, plats de qualité première. Vivement que cette table soit reconnue... Un moment Magnifique à l'image de ses hôtes. Bravo à tous

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le cadre est élégant, l’accueil chaleureux et le service impeccable. Chaque plat est un véritable voyage gustatif, avec des associations de saveurs surprenantes et parfaitement maîtrisées. Une adresse incontournable à Mont-de-Marsan pour les amateurs de gastronomie. Merci à toute l’équipe pour ce moment magique !

Bravo ! Au chef , au sommelier, à la patronne ! Cuisine généreuse et maîtrisée Rapport qualité prix inégalable et accueil souriant et agréable De passage à Mont de Marsan on reviendra ! Merci à vous

Nous avons eu ce cadeau Part nos enfants..nous avons était très surpris de la qualité de la salle très beau et propre les plats très belle présentation .la qualité des produits extra et je ne parle pas du feux d artifice en bouche de toute les saveurs...je recommande a 100/💯 Bravo et merci pour tout c était parfait 👍👍👍👍👍

Sublime pause déjeuner que nous avons eu la chance de partager dans ce restaurant. Je recommande cette adresse pour une pause en simplicité, dans un cadre très travaillé, très belle décoration, vaisselle originale... j'ai été transporté, surprise par les recettes, les ingrédients et les présentations des assiettes.. et donc ravie! Bonne continuation, et merci pour votre accueil. (le vin choisi par le sommelier été aussi excellent!)

c'était un super dîner, le restaurant est propre avec 1 étoile Michelin, tout a été servi rapidement et il y avait des combinaisons de saveurs incroyables, par exemple le dessert à la truffe... À la fin du dîner, on nous a offert une petite tarte en guise de petit-déjeuner. Je suis reparti rassasié et satisfait. Merci beaucoup pour votre service.

Les plats sont très savoureux et généreux pour un tarif raisonnable pour un étoilé ( 366€/3 personnes) .Après le repas, le restaurant offre aux clients un petit cadeau . Le service et l'ambiance sont chics.. Cuisine : 5/5 | Service :

Nous avons été surpris par la situation de ce restaurant. Il est en bord de rue dans un quartier assez isolé du centre-ville. Le cadre se veut moderne, épuré et sans doute trop à la gloire de son propriétaire. On est dans un étoilé inspiré et on le sait. Nous nous serions attendus à plus de chaleur et de raffinement dans l accueil à table. Ici table en bois ronde ou lorsque l’on est deux il faut parfois élevé la voix pour se faire entendre.. La gamme de prix me semble surestimée par rapport à ce qui est proposé et servit. La cave est belle et bien servie par un sommelier compétent. Mais l’accord mets et vin n’est pas spontanément proposée. Aussi on se voit poser un pensum aux allures bibliques pour choisir entre de trop nombreuses dizaines de vins. Enfin le cadre manque d’intimité et de chaleur et mériterait d’être retravaillé dans un décors plus raffiné. Globalement nous avons très bien mangé, mais nous ne chercherons pas à revenir tant l’expérience aurait été un ravissement. Pour le prix cela aurait pu être le cas. Merci quand même de ce travail.

Nous avons passé un agréable moment hors du temps. Il est conseillé de réserver.

Nous avons passé un très agréable moment et je recommande à toutes les personnes qui souhaitent sortir des sentiers battus. Hôtes très accueillant,bonne ambiance,plaisir gustatifs et petite barre de rire 😁 Merci pour les couverts car madame ne voulait pas partager les siens 🤣 Encore merci et merci au cuisinier.

Mets de qualité, belle présentation, service relativement rapide, plusieurs menus au choix permettant un repas de qualité gastronomique sans forcément casser son PEL. Carte des vins impressionnante ! Nous y sommes allés 2 fois rapprochées,et pas déçus. Nous y retournerons les yeux fermés. Merci pour ces moments mémorables.

Nous aurions aimé saluer la capacité de notre ville à rivaliser avec les grandes tables de la région mais il n’en est rien. À 430 euros à trois, on était en droit d’espérer un minimum. Il faut parfois se demander comment les étoiles sont obtenues. À l’heure de la visio, la question se pose de savoir comment les plats sont dégustés… nous sommes venus à trois pour un anniversaire, et l’expérience a été pour le mois déroutante. Décor froid, accueil impersonnel et service minimaliste malgré un serveur qui essayait d’être sympathique. Le vrai problème réside dans l’assiette. On peut accepter des lacunes dans le service et l’ambiance mais pas dans la proposition Les plats étaient sans originalité, avec des produits banals non attendus pour un restaurant étoilé. On laissera de côté le bruit délirant de la salle, qui n’est pas insonorisée, pour rester sur les plats insipides évoquant plus les gargotes bon marché que les restaurant étoilés.

Un grand merciiiii pour ce moment de partage.🙏 Eugénie est toujours aussi agréable et gentille. Cuisine inventive, saveurs subtiles ou bien marquées mais toujours appréciées. Le petit cake pour le lendemain…. quelle délicate attention 😋 À bientôt 👋🏼

Une magnifique expérience culinaire ! Nous avons passé un excellent moment. Chaque petite attention personnalisée, une organisation parfaite, pile l'attente nécessaire entre les plats. Le personnel est aux petits soins, sans être envahissant ! De beaux conseils et que dire du repas... une belle découverte gustative, chaque saveur est exceptionnelle et quand on les mélange, ça explose en bouche ! Cuisine fine, raffinée, présentation digne d'un tableau de peinture !!! Bravo et merci.

La cuisine reste sans conteste une réussite, le service satisfaisant sauf pour le manque d'amabilité de la propriétaire. Les tables étoilées sont la plupart du temps accompagnées de gentillesse.

Une merveille! Cuisine raffinée, service aimable, élégant et efficace, cadre agréable. Tout est là pour déjeuner avec plaisir sachant que les prix sont très raisonnables pour un repas de cette gamme. A essayer absolument!

Une belle découverte nous avons passés un moment fort agréable grâce à une cuisine de haut vol une belle carte de vins et un service très attentionné en fin de repas nous avons pu repartir avec un délicieux 4/4 fait maison absolument délicieux merci pour ce geste de savoir être qui nous profondément touché allez y sans hésiter merci MDuval

Nous avons pris le repas gourmand au déjeuner. Le velouté de potiron, le lieu jaune et le canard étaient excellents, dommage tout était trop salé à mon goût. Rémy

Nous avons dîner ce soir dans cet établissement. Le cadre est très joli, on s y sent à l' aise. Le service a été parfait, à hauteur de l établissement, la cuisine.... Hummm... Une merveille. Des saveurs exquises, découvertes de nouvelles, inattendues. Bravo au chef et à l' ensemble de l' équipe. Nous avons passé une très bonne soirée.

Christophe et Eugénie nous ont accompagné pour notre mariage ; ils sont rayonnants et très attentionnés... avec une cuisine très raffinée ! De même, ils ont été aidé d'une équipe très professionnelle ! Une adresse incontournable du Sud-Ouest !

Cuisine raffinée, ambiance calme et chaleureuse. Un restaurant gastronomique à conseiller

Juste parfait, accueil excellent, les serveurs sont à l'écoute et très réactifs et les plats delicieux. Nous avons passé un moment formidable.

Le service de la dame est super, elle est très souriante et gentille. On a été surpris de voir qu’à notre table, aucun couvert n’avaient été dressés lors de notre arrivée alors qu’on avait réservé ; on nous a installer à table mais la table était vide et il a ensuite mis la table devant nous. Une première. C’est pas fou pour un étoilé … Ceci dit le repas était bon et très raffiné. On y a été un midi et on a passé un bon moment quand même.

Franchement tout est parfait, le menu du midi n’est pas plus cher que si vous preniez plat et entrée dans n’importe quel autre restaurant. Les mets sont savoureux et je trouve que la quantité est très correcte pour ce type de restaurant raffiné. Pour ceux qui règlent leurs compte via les avis, il y a les prud’hommes si ça vous chante ,ici n’est pas le lieu et c’est assez petit et mesquin de faire ça. Je reviendrai !

Très mauvaise expérience. Pas davantage de commentaires puisque les gérants ne semblent pas accepter les critiques. Pourtant personne n'est parfait me semble t-il. Cela ne m'intéresse pas d'avoir leur retour qui est toujours désagréable face aux critiques qui peuvent être émises. Sauf lorsqu'il s'agit d'accusations de travail au noir, là je constate qu'il n'y a pas de réponse apportée. J'aurais développé volontiers ce qui m'a beaucoup choqué lors de ce repas, mais je préfère m'abstenir. Si je mets cet avis, c'est parce que cela m'a affecté. Maintenant c'est dit, la vie est courte et j'irai me faire plaisir sur le plan gustatif ailleurs. Le plus important pour un bon repas, c'est de se sentir bien accueillie, une atmosphère respectueuse et de la gentillesse. Si l'on se sent mal à l'aise, le meilleur des repas devient un moment fort désagréable. Et certaines choses pourraient être améliorées au niveau des plats, en tout cas concernant le repas qui m'a été servi. Mais pourquoi en dire davantage puisque visiblement tout est parfait et que ceux qui osent une critique sont méprisés. Sans rancune. Personne n'est parfait, ni vous ni moi. Bonne continuation malgré tout.

Un moment toujours aussi agréable Une cuisine toujours aussi inventive et raffinée Merci beaucoup encore une fois...

Une super expérience culinaire raffinée. Encore merci à l'accueil de la patronne qui anime les lieux et qui est au petit soin avec ses clients. Nous reviendrons !

L'accueil, le service, le cadre, le repas, les boissons .... tout est absolument parfait !! Les plats sont aussi beaux que bons, un régal pour les yeux et pour les papilles. J'y retournerai avec grand plaisir !

Arrivé en groupe à ce restaurant étoilé, nous avons conscience d'avoir été un challenge et qu'il n'est pas facile de servir un groupe si grand en haut de gamme. Le service était rapide et rythmé, tenu d'une main de fer par la maîtresse de maison. Nous lui envoyons d'ailleurs nos compliments pour avoir accepté de nous répéter maints fois les plats et leur composition. Merci également de nous avoir fourni un menu écrit à la fin. La cuisine était très bonne et nous avons appréciée notre visite. Les plats étaient d'une cuisson parfaitement maîtrisée mais certaines associations nous ont échappé. Peut-être notre expérience culinaire n'est pas assez développée pour pouvoir percevoir la cohérence entre les différents éléments et les plats. De plus, la plupart d'entre nous ont eu du mal à finir les derniers plats, notamment les desserts qui étaient un peu lourds à la fin. Un autre bémol a été qu'au début du repas, certaines petites tables étaient occupées et nous avons bien été embêté. J'espère que nous n'avons pas trop dérangé les autres invités surtout que étions nombreux et bruyants. Autre point : le restaurant est très bien indiqué sur les cartes mais il n'est pas facile de s'y garer. Enfin, certains membres de notre groupe ont éprouvé des difficultés à fermer les toilettes, notamment les plus jeunes. Nous avons apprécié cette visite et nous reviendrons sûrement dans le futur, cette fois moins nombreux 🙂

Délicieux Menu dégustation concocté par Christophe Dupouy !!! Bravo Chef !!! Également très bon accueil et service

Nous avons vécu un merveilleux moment avec un menu que nous avons découvert au fur et à mesure...nos papilles gustatives ont été flattées par des saveurs multiples, variées, exotiques, tantôt douces, tantôt épicées mais toujours équilibrées. Je recommande sans aucune hésitation.

Une magnifique expérience culinaire, un délice du début à la fin ! Les plats sont très savoureux et généreux pour un tarif raisonnable pour un étoilé. Le service et l'ambiance sont chics mais pas coincés ! Parfait

Menu avec un prix très abordable le midi,m et absolument delicieux du début à la fin ! Il manque un peu en quantité dans les assiettes mais comme tout restaurant gastro. Le chef m'a confectionné une assiette spéciale suite à une allergie, c'etait très sympas! Nous reviendrons !

Parfait mélange entre une cuisine savoureuse et étonnante et un service chaleureux et attentionné ! On recommande+++

Moment très convivial avec le service 7 plats. Pour notre deuxième fois en famille avec enfants. Un grand merci à l'équipe.

Quel voyage 🧳 de saveurs que ce menu en 7 services dans le cadre de l’opération Tous au restaurant ! Nos papilles s’en souviendront Longtemps … Merci 🙏 au Chef et à toute l’équipe !

Update suite au retour du propriétaire : C'est la 1ere fois que je reçois des retours désagréables ainsi. J'ai exprimé mon avis et partage mes constats. Si je n'ai pas compris, c'est peut être que le concept et la réalisation n'étaitent pas abouti. Habitué aux restaurants étoilés, je suis déçue du repas. C'est le menu pintxos pendant la semaine de fête de madeleine. Les portions sont minuscule ( photo 3 et 5 : assiette taille assiette de dessert voir plus petite même si ça ne se voit pas aux photos parce que grand plan) même avec le menu de 6 mets, j'ai l'impression que c'est très juste. Je n'ai pas eu la chance à la cuisine généreuse que je vois sur les photos. Le filet mignon pour enfants est très très bon. Le dessert en mode pintxos dans un petit pot minuscule ( plus petite que ma tasse ud café expresso) à un triste allure. Puis c'est le premier restaurant gastronomique qe je connais qui ne propose aucune amuse bouche 🙄. On était choqué. J'attendais à une cuisine avec un peu d'inspiration africaine mais il n'y en avait malheureusement pas. Accessoirement, l'attente entre les plats à été long vue qu'il y a peu de serveurs.

Seconde visite après 6 ans, pendant les fêtes de la Madeleine, super établissement pour y passer un bon moment culinaire, pas de fausses notes mais s'il fallait encore améliorer une chose, c'est au niveau du dressage dans l'assiette qui est en décalage avec ce qui est proposé dedans ! Du très haut niveau cuisine, produits de qualité préparés avec grand soin et des saveurs et goûts maîtrisés. Je recommande !

Excellente soirée avec des plats raffinés et une découverte gustative a chaque fois ! Personnel professionnel ! Je recommande

Testé pour le menu de Pâques 2022. Cadre chaleureux, installés dans le coin salon qui est assez éloigné de la lumière naturelle. Accueil et service très agréable et professionnel. Énorme choix de vins, apéritifs et digestifs. Côté cuisine tout était parfaitement réalisé, les poissons cuits avec une grande justesse et respect du produit. Je n’ai pas modifié l’assaisonnement. Nous avons passé un très bon moment.

Que dire à part merci de m'avoir fait ressentir toutes ces émotions avec vos plats, votre accueil et votre service. Une étoile amplement méritée, nous repassons à Mont de Marsan cet été et nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs!

Super menu création et incroyable service. Nous avons passé un très bon moment et nous sommes régalés. Petites améliorations: Les couverts en plastiques (cuillères pour l’entrée et le dessert) Le fait de ne pas pouvoir ajouter de pourboire en payant par carte Le décor du restaurant

Super, menu gastro auteur avec 6 plats excellents, service au top, un peu de délai entre les plats, dommage, l'accord mets / vins très intéressant. Un gaillac doux avec odeur et goût abricot /coing étonnant ! Deux desserts excellents. Nous reviendrons.

Toujours accueil souriant, et la qualité de la présentation et menu, à recommander

Super accueil, on y mange très bien et les vins sont à la hauteur des plats.

Restaurant toujours au top. Rien à dire, tout est parfait. Les assemblages sont parfaits. Très bon rapport qualité-prix.

Très bon restaurant, beurre au piment d’espelette exceptionnelle, poisson excellent, Service excellent ! Bonne Ambiance

Un acceuil chaleureux, une presentation agreable, un service de qualité, de nombreux conseils plus qu'utiles au cours de ce repas, de nombreux détails sur chaque mets et une cuisine digne et raffiné ! Rien a rajouter, tout etait excellent voir divin, encore merci pour ce moment fantastique.