Restaurant La Palme d'Or Restaurant gastronomique

Mérite largement son étoile

Cela ne vaut pas une étoile Michelin et jean Imbert est au reflet de sa cuisine décevante Ne recommande pas

Incontournable si vous venez à Cannes

En cadeau d Anniversaire, mon mari et moi avons découvert ce lieu emblématique, entièrement rénové avec des matériaux rares et raffinés. Chaque plat raconte une histoire exécuté pour le plaisir des yeux et gustatif avec un personnel admirable et bienveillant. Nous avons vécu une expérience mémorable. Merci pour ce superbe cadeau

Félicitations pour l'obtention de votre étoile au guide Michelin, un honneur amplement mérité ! Un service irréprochable, une cuisine exceptionnelle et un cadre enchanteur ! Nous sommes fiers que notre ville puisse accueillir un établissement comme le votre, et renouer avec une cuisine d'exception ! Nous nous ferons un plaisir de revenir très prochainement !

Menu Dégustation (Cinq plats). Plats succulents, aromatiques, extremements frais, tout avec goût, qualité et quantité.... Savoureux et plein de découvertes. Maîtres d'Hotel, Sommelier, personnel , chef, cuisiniers, boulanger et patissier, sont vraiment hyper compétents , professionnels et sympathiques. Tout est parfait. Mérite amplement leur deux étoiles . Nous avons été comblés

Déjeuner à la hauteur de nos attentes, l'esprit Jean Imbert est là Prix correct au regard du niveau d'excellence délivré tant dans l'assiette que dans le service. Les plats sont magnifiquement dressés et gourmands, les sauces à tomber et le ballet des serveurs opèrent avec efficacité, passion et jovialité. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a permis de faire de belles découvertes. Le lieu a cependant besoin d'un petit refresh bien que bien entretenu il manque ce petit truc qui fait la différence

Chef de cuisine low cost pour un restaurant gastronomique. A éviter.

Excellence de l'accueil. Féerie des avants plats.. cuisine subtile... Merveilleux. Jean IMBERT agence miraculeusement ses plats mettant notamment en valeur les productions régionales (un must). Le tout sans oublier les décors de films mythiques dont il vous faudra découvrir les origines. Ah, j'oubliais la finesse du 🎬 de fin. Bravissimo à la PALME D'OR du MARTINEZ Cannes📽✨️✨️

Magnifique ! Nous avons passé une soirée délicieuse avec un service irréprochable… L’ endroit est très beau . Le menu Dégustation est une histoire que l’ on nous raconte avec succès

Quelle extraordinaire renouveau de La Palme d’or suite à l’arrivée de son nouveau chef. Le lieu est magique ambiance pont de navire. Le service jeune et sympathique avec des tenues estivales originales est parfait. Et que dire du repas menu découverte une explosion de saveur méditerranéenne du début à la fin sans aucune fausse note le tout arrosé d’un vin de Bellet parfaitement adapté au menu. Les étoiles ne sauraient tarder à arriver ⭐️

Service parfait belle vue cependant je suis un peu déçu des produits choisis pour le menu signature du chef malgré cela nous avons passé un agréable moment

Absolument délicieux. Nous avons passé un extraordinaire moment culinaire en ce lieu

Cuisine traditionnelle alsacienne, très bon rapport qualité-prix, service rapide et personnel accueillant

Gastronomie ne veut pas dire minimaliste... Ce qui est vraiment le cas de ce restaurant. Les goûts sont sympas mais rien d'extraordinaire, le chef cuistot a oublié qu'on venait pour manger

Quelle expérience, un très beau voyage orchestré par le Chef Christian Sinicropi avec des saveurs exceptionnelles. Et merci pour ce très beau échange en fin de diner et pour la belle découverte du Ricard avec de l’eau pétillante 😉

Restaurant emblématique de Cannes où je n’ai jamais été déçue . Cadre idyllique, carte toujours imaginative et raffinée. Service attentionné et de qualité. Je recommande vivement

Nous avons trouvé la cuisine absolument parfaite! Le chef est créatif et nous emmène dans un joli voyage empli de sa poésie culinaire! Le service est parfait et l équipe est vraiment adorable. La carte des vins est très élaborée , nous avons choisi un accord mets et vins orchestré par Maxime le sommelier qui nous a fait faire de jolies découvertes. Un grand merci pour l assiette de desserts livrée en chambre. C est une très gentille attention❤️

Véritable voyage en la mer et la terre de notre belle région…. C est vivre une expérience incroyable…. Je garderai personnellement un souvenir unique de la saint Jacques mascarpone et chocolat …. Félicitations sincères au chef son équipe en cuisine et au personnel de salle qui ont été parfait…

Très bel établissement personnel agréable aux petits soins, un bémol sur le menu signature du chef produits un peu basics, et nous avions réservé pour un anniversaire 🎂 mais même pas une petite bougie sur le dessert un peu déçu quand même.

Une cuisine d'exception et un service impeccable. Etant végétarien le chef m'a fait une déclinaison de Brocolis et chaque assiette était succulente et différente des autres. Merci pour cette belle surprise.

Cuisine exquise, personnel très professionnel. Nous avons été invités par des amis et avons appréciés chaque dégustation.

Menu parfait de bout en bout, mention spéciale au service particulièrement attentionné et sympathique, et aux choix du sommelier.

Déçu je trouve que la salle est vieillotte un rafraîchissement serait le bienvenue. Le personnel est super attentifs et bienveillants. Très déçu du menu ou j’ai trouvé que ça manquait de saveur de peps et de couleur. C’était beau mais pas savoureux. J’ai déjà mangé bien moins cher dans d’autres étoilés et c’était bien meilleur !

L’une des meilleures tables de la région, un accueil digne de son nom, un personnel d’une grande professionnalité , d’une extrême gentillesse et d’une grande disponibilité. Les plats sont élaborés avec talent, nous allons de découvertes en découvertes, une palette de saveurs les unes plus originales que les autres qui titillent à chaque bouchée nos papilles. Les assiettes sont des œuvres d’art qui magnifient la succulence des plats. Un grand bravo au Chef deux fois étoilé qui mérite de recevoir un jour une troisième étoile. Bernard Feldain

Un grand moment Le service a été parfait : hyper attentif, très aimable et souriant. La présentation de chaque plat a fait l'objet d'une petite mise en scène qui nous a donné l'impression d'assister à un beau spectacle. Le lieu est très agréable, intimiste et feutré, on s'y sent très bien. Grande originalité et recherche dans l'assiette, et le chef est venu voir chaque table en fin de repas, très appréciable. Nous avons donc beaucoup aimé notre expérience dans ce restaurant, Le seul bémol (mais qui tend à devenir une norme dans les restaurants étoilés donc ce n'est pas particulier à celui ci) nous ne comprenons décidément pas cette tendance à proposer des portions insuffisantes. Le concept initial d'un restaurant est quand même de sortir de table en n'ayant plus faim, donc oui aux portions de dégustation pour magnifier les produits, mais il faut quand même que la quantité soit là (c'était le cas pour les desserts donc ma remarque ne vaut que pour les autres plats). Sinon on a vraiment l'impression que ce genre d'expériences culinaires est réservée à une élite qui seule peut se permettre de dépenser 200 euros par personne et ne pas manger suffisamment. Et si c'est l'objectif recherché, c'est dommage. La grande cuisine devrait se démocratiser de ce point de vue. Merci en tout cas à l'ensemble de l'équipe du restaurant pour ce moment hors du commun, qui restera un très bon souvenir.

Une expérience gustative fabuleuse, une explosion de saveurs fines et délicates, un service et accueil parfaits. Merci pour cette excellente soirée. Une petite remarque constructive. Les tables gagneraient à être joliment éclairées pour une ambiance chaude et feutrée.

Excellente expérience culinaire dans un restaurant au décor somptueux. Prise en charge superbe et assiettes impeccable tant niveau visuel que gustatives. Une conversation avec le chef en fin de repas très agréable. Une expérience à faire une fois dans sa vie.

Je met que 3 étoiles pour les raisons suivantes : -entrée en matière avec prose poétique qui à mon sens est superfétatoire (bien que ce point n’est pas important je viens pour dîner avant tout). -les plats étaient déséquilibrés dans les quantités : les plats étaient très légers dans l’ensemble et au dessert un soufflet disproportionné. -durant le 6 services le petit farci de courgette et d’aubergine était simplement immangeable : nous étions 4 à tables et unanimement nous avons trouver le goût horrible. C’est très rare que cela nous arrive dans un étoilé. Et personnellement je trouve que c’est une faute importante. -le Croze Hermitage était servis trop frais : inconcevable pour ce vin ! L’œnologue l’a donc carafé pour qu’il puisse baisser en température. -Nous devions visiter les cuisines, à la place le chef est venu nous parler longuement à table pour nous vanter son établissement. Pour les côtés positifs, la majorité des plats étaient tout de même très bon, nous étions bien placés sur la terrasse qui donne sur le boulevard. Mais beaucoup de fausses notes tout de même pour un restaurant 2 étoiles qui a pourtant une bonne base et qui mérite de s’améliorer. À mon sens c’était un petit trop tape à l’œil au détriment de la qualité.

Une soirée inoubliable, un lieu chaleureux un dîner qui éveille vos sens, un chef et son équipe qui méritent amplement leurs 2 étoiles , un personnel délicat et plein d’attentions. Tout est parfait. Je recommande à tous les fins gourmets

Super découverte super service ! Mais surtout super cuisine ! Merci à l’équipe !pour le moment magique !

Tout y est l'accueil chaleureux, le cadre avec la vue sur la baie de Cannes, la déco, le service irréprochable, le raffinement de la vaisselle qui met en valeur les plats, le mélange des saveurs nouvelles qui enchante nos papilles. Et puis le passage du chef qui nous fait partager sa passion. Nous avons passé un très agréable moment.

Une excellente soirée pour notre anniversaire de mariage. Superbe vue sur la mer et la croisette depuis cette magnifique terrasse. Un cadre toujours aussi magique et un personnel accueillant, souriant et attentionné qui participe au charme de l'endroit et magnifie la prestation. Un chef toujours aussi créatif qui sublime les produits par des cuissons tout en nuance accompagnés de sauces et de parfums subtils et recherchés. Explosion de goûts et de saveurs tout au long du repas. Les présentations et les assiettes ne sont pas en restes et participent complètement au voyage gustatif et à l'immersion des mouvements. Un sommelier d'excellent conseil. Parfait pour une soirée réussie. A une prochaine fois.

Cadre magnifique sur la terrasse en face de la mer, délicieux, personnel très professionnel, délicieux, chef très aimable, délicieux, petites attentions pour notre anniversaire de mariage et délicieux

Un repas moyen. Cela ressemble à une saveur indienne ou à un assaisonnement arabe. Un goût plutôt crédule à la susceptibilité des saveurs Je suis heureux de savoir qu'elles commencent et seront sur la bonne voie de la haute cuisine.

Première expérience dans un restaurant étoiles ! Magnifique, nous étions pas très à l’aise au début mais le personnel a réussie à nous mettre en confiance. Bravo à toute l’équipe c’est super et que dire du menu... nous avons pris celui en immersion magnifique un point fort pour la purée de céleri et la gambas au riz soufflés 🥰 Merciiii

Superbe. Accueil Service. . Nous y reviendrons avant la fin de l'année. Ce peut paraître un peu cher mais le rapport qualité prix est imbattable. À bientôt

Service attentionnée, nourriture excellente, le plat du jour était vraiment très bon et que dire. Tout ça pour un rapport qualité prix très correcte !J'y reviendrais avec plaisir lors d'un prochain

Moment exquis à la palme d'or. Le personnel est au top, la cuisine de très haut niveau. Seul bémol, la qualité du pain proposé. Vraiment très en dessous de Tout le reste ! Trois pains différents proposés : baguette traditionnelle dont la croûte est trop épaisse et la mie presque sèche. Le pain à la fleur d'oranger également un peu dur et epais. La brioche au parmesan était meilleure. 5* malgré ce petit bémol facile à corriger !

Toujours parfait...la carte est simple ce qui aide à choisir parmi les mets, tous plus excellents les uns que les autres. Service exemplaire, on adore.

Nous sommes venus manger le mois dernier (réservation à 21H30), ce fut notre pire expérience à Cannes. Service pas à la hauteur: service froid et obsolète, le manager du restaurant qui nous prend de haut, les serveurs qui nous regarde manger et qui débarrasse les assiettes avant que nous ayons finis. Nous pouvons voir qu'ils voulaient rentrer chez eux au plus vite. Cuisine moyenne qui ne justifie pas le prix alors que nous avions tous des menus dégustation. Aussi, la cerise sur le gâteau: j'oubli mon téléphone au restaurant, aucun membre de l'équipe ne le remet à la conciergerie ou a la réception alors qu'ils fermaient le restaurant pour les 3 prochains jours. Ils m'ont répondu que je ne pouvais pas avoir de réponse avant 3 jours.Alors, J'ai du moi même retourner à l'hôtel Martinez et demander à réouvrir le restaurant, ce qui n'a pas était partie facile, mais grâce à une membre des Guest services et après plusieurs heures de négociations, nous avons réussi à ouvrir le restaurant et retrouver le portable. Passez votre chemin, ce restaurant n'est plus ce qu'il était. Allez plutôt manger au Park 45 ou au Baoli.

Très bon menu du samedi midi les plats sont très bons mais malheureusement des petites parts pas de légumes heureusement nous ne sommes pas de gros mangeurs car la qualité y est mais pour des mangeurs un peux plus que nous en sortant ils mangent un sandwich et c'est dommage car c'est très bon le personnels très sympathiques le cadre est très beau grandes assiettes et petites portions sans regrets mais à étudier merci

Un accueil parfait, le directeur est très sympathique ! Les plats sont excellents, j’ai découvert des produits que je n’avais jamais manger au part avant. Une vue parfaite en mangeant !!

Avec 5 amis, nous nous sômmes régalés. Très bon, mérite ses étoiles michelin. Très bel accueil !

Endroit sublime cependant un peu déçue du service. Ayant des allergies, pas d'alternatives proposées par les serveurs... Ils ont simplement enlevé le plat en disant que je ne pouvais pas le manger ou encore mieux en me rassurant que il y avait juste un peu de lactose (en sachant que je suis allergique...)🙄 Pour cette raison que 3 etoiles

Comme chaque année, nous avons dégusté un excellent repas durant nos vacances ! Bravo au chef et à ses équipes de cuisine et de salle.

Dans ce commentaire je ne jugerai pas la cuisine de ce restaurant mais le service je me suis fais tout simplement fait jeter par la personne en charge de la réception j'ai été un client régulier la saison dernier aucun reproche sur ma tenue n'a été faite je suis venue avec un short qui dessent au dessous du genoux mais ma tenue était très correct avec dès habits de tres bonne marque je ne pense pas ressemble à un sans abris aucun dès grand restaurant à Paris ne ma traiter de cette sort alors que je mis suis présenté avec la même tenue, sachant que j'avais réservé personne de puis que je suis venue ne m'a averti qu'il y avait un certain dresse code enfin je suis outré

Très bon moment passez avec ma chérie, un peu long mais c était notre faute (menu découverte). En tout cas le cadre est magnifique

Moment inoubliable. Un rite initiatique incroyable. Le chef nous invite à partager sa passion et démarche. Un Regal pour les yeux autant que pour les papilles. Je rajouterai que les personnel est vraiment très attentionné.

Le meilleur restaurant où j'ai mangé de ma vie. Le meilleur rapport étoiles/prix de la Côte avec le menu du midi avec vin et café pour 72€ !! Cadre magnifique et service vraiment excellent et pas arrogant. Dommage qu'il faisait gris et frais quand j'y ai mangé, la terrasse était fermée.