Restaurant Le Gindreau Restaurant gastronomique

Le cadre, la salle, le service et bien sur la cuisine. Tout est soigné et goûtu. Un très bon moment de passé. Merci à toute l’équipe.

Déjeuner dimanche 28.04.2025 Nous avons merveilleusement bien mangé. Merci Margot pour nous avoir fait gouter 4 vins différents. Le cadre est magnifique et très reposant. Félicitation à cette brigade et son service. Nous reviendrons

Tout est parfait aussi bien le menu matières que nous avons dégusté que le service malgré notre retard. Cuisine succulente, calme et professionnalisme.

Des plats succulents, on ressent l amour de la cuisine et beaucoup de travail pour les réussir, quel plaisir pour le palet. Merci chef et son équipe. Evelyne Georg

Maison d'excellence où le plaisir est à l'honneur !! Nous avons passé, comme à chaque fois, un moment d'exception. L'ambiance chaleureuse et élégante vous enrobe dès votre arrivée. Le service attentionné, méticuleux et professionnel se fait avec le sourire. Les assiettes défilent et vos papilles s'agitent. Une application à mettre les produits du terroir en avant, à la recherche des goûts subtils et sains, sans oublier la gourmandise. Plaisir incommensurable des pupilles et des papilles. Menu truffes à tomber !!! Nous avons déjà hâte de revenir pour une nouvelle et belle expérience culinaire. Merci Pascal, merci Sandrine et merci à toute l'équipe.

La cuisine est divine. Cependant je trouve qu'il y a trop de monde pour un restaurant de cette qualité ce qui rend le service tendu et l'ambiance chargée.

Bonne cuisine mais les prix sont devenus très élevés pour la région

J'ai eu le plaisir de recevoir, en cadeau, le brunch truffé. Le cadre est joliment décoré, à la fois chic et très cosy. c'était tout simplement EXCELLENT. La cuisine est d'une extrême finesse et les saveurs subtiles, tout autour de la truffe. Le Chef est un passionné de cuisine et de truffe. Avec son épouse, ils sont soucieux de satisfaire pleinement leurs clients. Le personnel est également à leur image. Une fois le brunch terminé, ils proposent de nous accompagner au marché de la truffe à Lalbenque et à une démonstration de cavage, une expérience qui vaut le détour. Encore un grand merci au Chef et à toute son équipe pour ce moment inoubliable !...

Un lieu magnifique avec un personnel très pro et des mets aussi beau que bon

Tout est excellent , tant la cuisine que l accueil. Le menu truffe est exceptionnel

J’ai passé un super moment dans ce restaurant : des plats délicieux, un service au top et une ambiance chaleureuse. Merci pour cette belle expérience, je reviendrai avec plaisir !

Amateur de truffe, c'est par ici ! Nous avons aussi bien testé le brunch à la truffe que la carte du restaurant et nous nous sommes vraiment régalés ! Le service était très bien. Un grand bravo à la sommelière qui est incroyable. Nous avons également dormi sur place dans l'un des appartements doté d'un bon confort. Le calme et le charme de la campagne ont été appréciés pour un week-end de repos. Le petit déjeuner était très qualitatif et varié. Produits frais et de saison. Nous avons déjà prévu de revenir avec plaisir. Antoine & Cindy

Comme d'habitude il ne manque rien l'accueil le cadre le service toujours de haut niveau et la cuisine raffinée inventive est excellente.Un diner mets et vins di vin ,balade autour du monde ,tout est parfait des mises en bouche aux desserts ,l'accord mets et vins de belles découvertes ,un soirée mémorable .Des hôtes aux petits soins .Le plus beau restaurant du Lot et des environs .

Excellente cuisine. Mais portions vraiment « chiches » ( comparé notamment avec d’autres restaurants de même niveau). Service pro mais très impersonnel. Après deux diners, je n’y retournerai sans doute plus …

Tout était absolument parfait, le repas était succulent, l'ambiance du restaurant très agréable et un service exceptionnel! Gros coup de coeur pour la sommelière qui nous a proposé un accord met et vin incroyable!

Merveilleuse expérience gastronomique, plats délicats et délicieux, cadre élégant et raffiné, personnel charmant et attentionné.

Mise à jour d'août 2024 / Comme tous les ans nous sommes venus dîner en famille pour fêter l'anniversaire de notre fille. Nous avions réservé en informant le restaurant que c'était pour un anniversaire. Il y a quelques années quand nous venions, le restaurant prévoyait toujours une petite attention sympathique pour l 'occasion. Cette année (comme l'année dernière d'ailleurs), rien du tout. C'est un peu dommage. Nous avons trouvé également que le service n'était pas aussi convivial qu'avant. Bref, nous sommes déçus (même si la cuisine est toujours aussi bonne). Nous changerons dorénavant nos habitudes et irons dîner ailleurs pour notre repas de fêtes estival.

Cela fait trois fois que je vais dans ce restaurant. Que ce soit l'accueil ou le service, il n'y a rien a redire. Et si comme moi vous ne savez pas quel vin choisir, n'hésitez pas à vous tourner vers la sommelière qui est toujours de très bon conseil. Que dire sur la qualité des plats si ce n'est que je n'ai jamais été déçu. Si vous passez dans la région, faites un arrêt là-bas. Pensez à réserver.

Décevant ce déjeuner menu partage le 30 juillet 2024, en comparaison à ce que nous avions connu précédemment. Une ambiance non chaleureuse. Le cocktail Gindreau manquait de fraîcheur, ainsi que le verre de vin qui accompagnait le repas, sans compter la Chateldon qui était chaude. Nous avons eu l'impression que du fait du choix du menu, nous n'étions pas des clients intéressants. Pour finir notre repas , le café a été servi sans mignardise , contrairement aux autres tables. La note positive reste la cuisine du Chef qui est toujours de qualité

Excellent restaurant: Cuisine succulente et raffinée, personnel très agréable, et une sommelière vraiment au top. De plus, il m'a été possible de conduire ma mère ayant des difficultés à se déplacer d'être très proche de l'accès au restaurant. Cerise sur le gâteau, si j'ose dire, une attention particulière du restaurant puisque je fêtais mon anniversaire ! Merci encore . Encore bravo pour ce que vous faites.

Nous nous sommes rendus dans ce magnifique établissement pour célébrer les 40 ans d’un amis. Nous avons été chaleureusement reçus dans un cadre magnifique à l’ombre des arbres. Le service a été irréprochable souriant sans jamais être lourd ou guindé. Quant à la cuisine, la encore irréprochable les mets sont savoureux équilibrés originaux. Les chambres sont grandes modernes dans un cadre reposant et calme. Merci de votre accueil. Établissement irréprochable

L’endroit est toujours aussi calme et reposant. La cuisine du Chef toujours aussi haute en qualité et en technicité. Les assiettes sont toujours aussi belles, les produits d’une grande fraîcheur et les cuissons d’une haute précision. L’épouse du chef supervise chaleureusement le service en salle, et la sommelière (G&M 2023 régionale) règne toujours sur la belle carte des vins qui s’accorde merveilleusement avec la cuisine du Chef. Depuis peu, l’établissement offre un hébergement moderne avec une chambre et 3 appartement, ainsi qu’un petit bassin pour se rafraîchir. Pourquoi lui a-t-on retiré sa 2eme étoile ??!!

Un cadre super , une cuisine d'exception les serveurs très sympathiques et j'ai été agréablement surpris par la serveuse de sa connaissance sur les vins ( malgré son jeune âge).

Une nouvelle escapade au Gindreau en amoureux le week-end dernier.... Nous avons été chouchoutés !!! Le menu en 3 temps et quelques dégustations de plats bien truffés étaient toujours à la hauteur de la réputation de la cuisine du chef Pascal Bardet... Bravo également au pâtissier.. Nous avons fini notre repas sur une très belle note sucrée... Une merveille pour nos palais !! De belles découvertes de vins proposés par Margot l'adorable sommelière. Une nuit calme et reposante dans la maison du Gindreau décorée avec goût par la maîtresse de maison Sandrine Bardet qui est toujours aux petits soins pour ses clients, autant au restaurant qu'à la maison du Gindreau... Bravo à toute l'équipe accueillante du Gindreau en cuisine comme au restaurant... Nous reviendrons bien sûr

Le chef et son épouse savent recevoir avec simplicité et authenticité. Repas truffe absolument délicieux. Nous reviendrons.

Plusieurs repas pris dans ce restaurant. Que soit en extérieur ou à l'intérieur. Le service et le repas sont vraiment excellent, on recommande sans problème pour ceux qui aiment les repas gastronomiques. (les entrées sont pour moi souvent les meilleurs plat pour ce restaurant !)

A la hauteur de sa réputation : La cuisine excellente rien à redire. Ce restaurant se distingue également par son ambiance agréable : la cheminée, la décoration est magnifique et surtout une équipe vraiment au top.

Cadre chaleureux, ambiance sympathique et un menu truffe fantastique ! Vaut le détour !

De passage dans le Lot, nous nous sommes arrêtées au Gindreau à St Medard où le chef Pascal Bardet, 2 étoiles au Michelin, nous a régalées avec un menu tout truffe. En entrée: Bisque d’écrevisses riche en truffe, pinces et corps enrobés de leurs sucs coraillés, girolles des bois, haricots coco et truffe noire en salade tiède, pourpier potager gâteau de foie blond et pousses vertes, pétales de tomate. En plat: Tranche épaisse de foie de veau dorée puis recouverte de truffes pilées, ail et persil plat, galette paysanne de « Bintje », jus goûteux truffé. En dessert: Soufflé aux truffes noires, flambé au Marasquin Inutile de vous dire que ce fut un festival pour nos papilles.

Accueil très chaleureux Une belle découverte de saveurs Expérience à renouveler

Grande table dans un cadre superbe sous les arbres de l'ancienne cours de récréation où l'on ressent la puissance de l'endroit et le talent de tous ceux qui lui donne vie. La cuisine du jeune chef talentueux est sublime, le service parfait et le talent de la jeune sommelière assez exceptionnel. De découvertes gustatives en découvertes, le repas avance rythmé telle une symphonie qui se termine par un dessert grandiose. Le temps s'est arrêté durant l'espace d'un repas de rêve... où le rêve devient réalité...je ne peux que vous recommander à venir vivre en ce lieu béni des dieux un moment de grâce. Le bonheur est palpable ici parce qu'il est partagé.

Un moment de plaisir et de détente. Un accueil chaleureux et convivial qui nous permis de découvrir une cuisine avec des plats extraordinaires , des œuvres d'art contemporain de la cuisine . Merci à toute l'équipe d'avoir su nous faire découvrir ce monde qui nous était inconnu. Je n'avais jamais osé dépenser plus de 100 euros pour un repas, mais là quel plaisir Encore merci

Très bonne cuisine. Essayez le menu à la truffe. Merveilleux au palais comme à la vue. Le plaisir commence en regardant l'assiette et se poursuit avec l'authenticité des goûts en bouche. Les vins sont à la hauteur des plats, du service chaleureux et du décor.

En vacances sur la région de Cahors, j’ai trouve ce petit bijou de restaurant étoilé pour fêter mon anniversaire. La cheffe sommelière Mme Margot Duffort nous a fait découvrir les vins en accord avec nos plats. Un vrai régal! Toute l’équipe était au petit soin avec nous et avec tous les clients autour comme un beau ballet discret et agréable. Le chef et son épouse sont venus saluer tous les clients en salle. Un merveilleux souvenir que je garderai de chaque plat soigneusement préparé para le chef. Délicieux, fin et qui éveille les papilles. Un moment inoubliable, on reviendra certainement! Des vrais professionnels. Bravo et merci.

Tout était parfait, des serveuses qui connaissent les plats, les vins, leurs histoires, le nom du récoltant, ... Et Super sympathique, accueillants, serviables ! Tout était parfait, le repas d'une finesse, d'une délicatesse... Tout était parfait je vous dis 😁 Merci à tous pour ce beau moment

Une cuisine d'une rare finesse, avec des goûts francs sans aucun chichi.

Paradisiaque. Le cadre est tout simplement sublime. Comme une impression de légèreté. Puis la cuisine. Divine. Un sans faute à chaque fois. Définitivement une grande table à essayer au moins une fois. Les prix sont raisonnables, les produits et le menu raisonnés, l’expérience est stellaire. Mention spéciale à la sommelière - une passionnée qui se montre à la mesure de la cuisine et de son chef : parfaits, en toute simplicité.

Superbe balade gastronomique en quatre temps, les plats et mises en bouches sont raffinés et parfois audacieux ... cuisine créative sans fausses notes (à part une cuisse de pigeon non salée) ... terrasse et véranda très agréables, service jeune, fiable et dynamique (toute l'équipe est en tennis d'un blanc immaculé), souriante sommelière hors pair (Desiderius et Chateldon accompagnèrent à merveille nos menus). Chef discret et à l'écoute, site remarquable avec une vue imprenable. L'addition est copieuse mais on s'est fait plaisir ! A une autre époque que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaitre : on se serait autorisé un digestif avec un havane ...

Petite pépite niché au coeur du Lot, avec un cadre magnifiques et une carte très atypique mais au combien fraîche et savamment dosée. Le personnel est tout aussi important que les mets qui nous sont proposés, et saura vous expliquer avec justesse la composition et les saveurs recherchées par le chef.

Une très belle découverte avec des amis. Un panorama magnifique, un très bon accueil et un délicieux dîner! Nous reviendrons sûrement à notre prochain passage dans le Lot.

Bel endroit et mets exquis pour une tres belle soirée comme chaque fois, merci au chef et a son equipe pour ce tres beau moment

Diner vraiment excellent De l'amuse bouche aux mignardises Tout était absolument parfait!! Merci pour cette expérience inoubliable !

Quel beau petit déjeuner Truffé, inoubliable😋😋😋 le concept est bien imaginé, un repas en 6 services (voir photos ) de 9h45 à 12h30 de la haute gastronomie en toute simplicité, un service très fluide tout en gentillesse, un grand moment de partage entre le Chef, le service et la convivialité de nos amis. Prolongé par une visite du marché truffes de Lalbenque et cavage dans une truffiére proche avec le Chef. Un très très grand moment de bonheur gastronomique. Merci Martine et Pascal, à bientôt

Balade féerique au pays des truffes... Quelle expérience culinaire enivrante, l'épopée de la truffe sous toute ses déclinaisons, avec pour l'apothéose (c'est le nom du menu) un soufflé aux saveurs inégalés baigné de truffes. Je recommande ce restaurant avec son chef souriant et sympathique, comme tout le personnel.

Lieu charmant. Cuisine impeccable. Accueil +++.Sommelière ++++, et à19 km de Cahors, un enchantement.

Nous y avons mangé pour mes 20 ans en 2018. C'était une expérience inoubliable que je recommande ! Tous les plats étaient surprenants autant dans les saveurs ou les textures. Le service était très agréable, et le personnel connaissait les plats. Si vous avez une question, n'hésitez pas ! Le cadre était très agréable et très calme.

Très beau moment passé sur votre terrasse. Aucune fausse note, mets et vins savoureux ! Ne changez rien c’est parfait

Nous sommes venus déjeuner au Mois de Janvier.Mon mari m'a fait ce magnifique cadeau pour mes 40 ans... Mon premier restaurant étoilé! Nous nous sommes régalé.A refaire des qu'une occasion se présentera. Merci pour l'accueil,le service au Chef sa brigade. A bientôt

Situé dans l'ancienne école du village à une demi heure de Cahors ce restaurant 2 étoiles a su rester ouvert à toutes les bourses avec un excellent déjeuner à un prix très abordable. Que dire de la cuisine du chef sinon que tout est raffinement et excellence! Le service est à la hauteur de cette grande table lotoise. MERCI

Excellent sous tous points de vue. Jolie terrasse, personnel attentif et sympa, on se sent tout de suite à l'aise. Cuisine de très haut niveau, un régal.