Cancan Restaurant gastronomique

Une carte à la française comme on les aime, et qui se fait rare de nos jours. Nous avons apprécié notre déjeuner : les plats et les desserts que nous avons choisis nous ont régalés. Le service est top, les serveurs sont aimables. Une belle découverte, nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochaine escapade à Rouen.

Une expérience inoubliable… dans le mauvais sens du terme. Une réservation à 12h30 pour la fête des mères : une belle occasion gâchée. On a eu nos apéritifs après SEULEMENT 1 heure d’attente, un exploit. Les plats sont arrivés à la fin du service, pas en même temps bien sûr (sinon ce serait pas drôle). Donc repas en décalé pour éviter de mangé froid (spoiler: c’était quand même tiède) Un menu à 49,90, pour un seul dessert de disponible sur deux, un thon mi cuit si salé qu’on aurait pu le confondre avec une gorgée d’eau de mer et une ambiance portée par un serveur qui donnait vraiment l’impression qu’on dérangeait (vraiment désolée d’avoir réservé🫣) Bref un grand moment de solitude culinaire. Merci pour cette masterclass du « comment rater un service de A à Z ». On s’en souviendra, mais pas pour les bonnes raisons. 🙁 On notera quand même qu’un geste commercial a été réalisé. M’enfin après plus de 4h à attendre on en espérait pas moins.

J'ai opté pour un menu gastronomique qui était très délicieux ! La douceur normande était vraiment très douce (pas trop sucrée comme les tartes aux pommes classiques) et les plats délicieux. Je recommande, d'autant plus que vous pouvez payer en chèques vacances :) ! Le service était sympa, l'endroit est chaleureux, puis plein centre de Rouen.

Coup de cœur ❤️ ! Une adresse où le raffinement s’allie à la mise en scène. Chaque plat est une surprise, servie avec élégance et une pointe de magie. Une cuisine maîtrisée, un service attentionné. Merci pour cette parenthèse enflammée.

Cela fait plusieurs fois que je vais manger dans ce restaurant et je ne suis jamais déçue ! Mention spéciale pour l'entrecôte et sa sauce au poivre 🫶🏻 je recommande les yeux fermés.

Superbe restaurant proposant des plats frais et élégants. Très belle expérience, merci à toute l'équipe.

Moment d’exception du début à la fin. Nous avons été accueillis avec une grande élégance. Le repas était parfait. Service impeccable. Nous reviendrons.

Très bon repas, Accueil et service au top et une cuisine excellente avec des produits de qualité. un bon moment passé au Cancan, nous reviendrons sans hésiter.

Installés sur une toute petite table alors que nous étions quatre adultes et de surcroît sur des fauteuils assez bas, nous n’étions pas très bien installés pour profiter de notre dîner. Rien à dire sur les cocktails préparés au shaker, comme il se doit. Trois d’entre nous avions commandé l’entrée Terre et mer en harmonie ( saumon gravelax et œufs en mousseline de betterave). Quelle ne fût pas notre surprise en voyant arriver notre assiette qui , finalement, se résumait à un œuf mayonnaise coloré à la betterave et deux minuscules dès dès saumon soi- disant gravelax! Rien à dire sur les plats et les desserts que nous avions choisis, malgré le fait qu’un supplément d’un euro nous a été facturé alors qu’ils étaient compris dans le menu. Mais le meilleur reste à venir, quand ,une fois sortis du restaurant, nous avons vérifié l’addition. 12€ d’erreur car une entrée facturée en plus , montant de l’addition 242,60€ et carte débitée le lendemain de 260€. Croyant à une nouvelle erreur, je contacte le restaurant qui me répond que c’est le pourboire que nous avons validé sur le terminal de paiement. Absolument faux et manipulation du serveur, c’est une honte. Évidemment, aucune excuse et bien sûr, aucun remboursement. Méfiez vous donc de ce serveur qui vous arnaque sans scrupule !

Cocktails sans accompagnement a grignoter. Entrées, plats et desserts bien cuisines et bons. Suppléments un peu exagérés. Mais le moins agréable c est la propreté des toilettes. En mauvais état et surtout très poussiéreux (voir le radiateur entre autres). Dommage.

Superbe dîner en amoureux en cette veille de 1er mai, complètement inattendu. Une cuisine savoureuse dans un cadre agréable, des serveurs aux petits soins. Je recommande !

Restaurant bien placé ce qui vaut sûrement ses notes, nous sommes venus à plus de 10 lâchant 650 euros pratiquement que des menus à 50. Les asperges entrée dans le menu à 50 sans goût particulier je n ai pas compris le principe, les oeufs à la mayonnaise avec encore la peau de l oeuf...le cromesquis dans le menu à 37 extrêmement salé bouillon de cube pas travaillé, les plats eux étaient réussis , déception de nouveau sur le dessert ou dans le menu à 50 on t annonce une fois que l'on prend la commande que sur les deux desserts proposés il en manque un dommage tout le monde le voulais on a fini avec un chou profiterole classique alors si ça c'est une proposition gastro .... Un cocktail a été fais en plus par erreur le serveur ne la même pas laissé sur la table, les toilettes extrêmement sales et poussiéreux partout sur les murs et luminaire. Les plats envoyés à une vitesse même pas le temps de faire ouf. En bref première et dernière et surtout pas 60 euros avec la boisson par tête.

Dîner en couple très agréable, dans un cadre soigné. Les plats sont soignés et copieux de l’entrée au dessert. Très bon service avec le sourire et bon rapport qualité prix. Nous recommandons

Cela faisait quelques années que nous voulions allé manger dans ce restaurant et l'expérience (oui, oui, l'expérience) ne nous a absolument pas déçu. En entrée mon mari a pris un Tataki de Boeuf et moi une tartelette aux champignons. Les goûts étaient présent, mais les quantités étaient délicates donc si vous êtes un gros mangeur, ça restera un délicieux amuse-bouche. En plat, j'ai choisi l'entrecôte racé fumé au Thym, Foin et Romarin qui, en plus du spectacle à la cloche en enferme et capture les saveurs des herbes pour les emprisonner dans la viande, la cuisson et le goût est exquis, ça fond dans la bouche et le gras de la viande est bien dosé. L'accompagnement avec le gratin gourmand et généreux ++ (Petit bémol sur le vin qui est, selon mes goûts de piètre connaisseuse de vin, un poil trop vif). Mon mari a pris du cochon avec une mousseline de betterave si je ne me trompes pas (malheureusement, la carte ayant changé, je n'ai plus du tout les noms exacts en tête), plus doux que mon entrecôte, mais pour autant savoureux et tirant sur de légères notes sucrées. Enfin en dessert, j'ai choisi le cratère choco-caramelo avec de l'orange (ou de la clémentine). De base, je ne suis pas hyper fan d'agrumes en dessert, mais cela s'accordé très bien ici malgré un très fort déséquilibre avec de très grosses doses de crème notamment qui alourdit énormément et mon mari a choisi la maxi-profiterole, elle aussi très généreuse. En bref, plus on avance dans le repas et plus, ça devient généreux. La cuisine est top, le personnel disponible et accueillant, seul bémol, la place. Je ne m'attendais pas à ce que l'on soit aussi serré avec les autres tables. J'y reviendrai assurément, mais plutôt un midi.

Excellent, nous avons passé un super moment, les entrées, les plats (l'entrecôte fumée au foin et son gratin, un délice) et les desserts ( le baba épicé !!!) sont parfaits et le personnel très sympa, détendu et sans chichi. Déco contemporaine de belle qualité, chic sans être tape à l'œil. Très jolie carte et bons vins de qualité, pour preuve nous y sommes retournés dès le lendemain midi. Allez-y les yeux fermés et avec l'appétit bien aiguisé ! Hâte de revenir lors d'un prochain passage à Rouen.

Un super Accueil, pour commencer une belle ambiance règne dans ce restaurant. Nous avons été agréablement surpris par la qualité des plats. Il y a du choix des produits frais et l’alliance des produits dans l’assiette sont juste délicieux. Nous reviendrons avec plaisir. Je vous recommande de vous arrêter à cette adresse.

J'avais choisi ce restaurant pour l'emplacement et de ce côté-là, rien à redire pour un déjeuner en terrasse une journée ensoleillée : la place du vieux marché est très jolie avec de magnifiques maisons à colombages. Côté cuisine, nous avons eu des plats très surprenants et originaux. Je recommande l'entrecôte au foin rien que pour le loisir de voir le foin fumer sous la cloche transparente. J'ai lu dans certains commentaires que le service était assez long et je confirme qu'effectivement il ne faut pas être pressé 🤟 Une adresse très sympathique tout de même que je recommande pour sa cuisine originale 👍

Mais quelle déception. On nous avait vanté ce restaurant. Une entrée très banale et un dessert à la limite de l'acceptable. Bon, le plat ça va mais l'addition est salée pour ce que l'on mange. Pas à la hauteur, de petits restaurants font bien mieux. Point positif, la serveuse est agréable. On y retournera pas. On déconseille

Nous avons découvert ce restaurant avec mon conjoint et nous avons été conquis !!! Les serveurs sont très agréables et les plats sont excellents! Nous n’hésiterons pas à revenir! Un petit plus pour l’entrecôte fumée au thym au foin et au romarin. Une expérience gustative et visuelle très réussie! Je recommande fortement!

Très bon restaurant et bon accueil. Plats très bien cuisinés et présentation au top. Je suis juste déçu qu’au moment de régler la note, la somme à régler est arrondie (passant de 80,50€ à 85€) pour demande de pourboire. Ce n’est pas obligatoire mais il est difficile de refuser la proposition car nous sommes prit sur le fait. Je préfère donner un pourboire en dehors du règlement de la note et surtout de ma propre initiative que de le faire comme ça. Après réflexion je ne trouve pas cela terrible.

Un très bon moment. Cuisine excellente dans l'ensemble et service agréable. Seuls bémol : un peu près de la porte donc courants d'airs très froids à intervalles réguliers et le filet mignon un peu trop cuit par endroit

L’accueil fut froid, le service est très rapide, on se sent pressé pour manger. Le menu est bien trop cher pour le repas proposé, en terme de quantité et de qualité. Nous ne recommandons pas du tout ce restaurant, d’autant plus que le patron est sec et ne reflète pas du tout le côté « gastronomique » du restaurant. Ce restaurant est à fuir.

Rien à redire pour cette soirée de Saint Valentin; ambiance intimiste repas excellent décoration de circonstance. Parfait !

Nous avons pris l'instant gastronomique avec entrée, plat et dessert ainsi que deux cocktails. L'entrée et le plat étaient succulents avec des portions généreuses. La cuisson du veau était parfaite et la purée de panais était étonnamment délicieuse (alors que le panais a vraiment un goût particulier qui ne me déplâit). Le dessert (mille feuille) ne nous a malheuresement pas plu. On s'attendait à quelque chose fort en vanille mais c'etait plutôt un mille feuille praliné avec une compoté de poire aux épices de Noel. Malgré le dessert, le service et le reste des plats étaient beau et bon ! Je recommande

Joli cadre, ambiance agréable et reposante. L'équipe est très attentionnée, et la cuisine succulente. Les produits sont frais, de qualité, et les plats préparés maison. Félicitations au chef.

Une expérience très particulière!!! Et très amère. Réservation sur le site il y a deux semaines, validation par téléphone avec l’un des associés et 5 jours avant un dîner prévu avec des clients très important, le second associé me contacte ce jour pour m’informer que finalement le restaurant est fermé le lundi. Quelle drôle d’organisation pour un établissement plutôt premium. Pas sérieux Messieurs

Je ne retournerai plus à Cancan. Le service est complètement désorganisé et lent. C’est cher pour ce que nous avons dans l’assiette. On m’annonce un poisson avec purée de carotte et légumes, au final pas de purée et un poisson et des légumes sans saveurs. Entre le serveur qui renverse du jus de l’entrecôte sur le pantalon de mon compagnon et les 30€ rajoutés en plus sur la facture finale, on ne peut pas dire que ce soit une belle expérience. Bouquet final : plus de 15min à attendre que le personnel règle ce problème concernant la facture erronée et 3 factures plus tard, le compte est enfin bon. Toujours bien vérifier avant de payer ! Bref, plus jamais.

Une très bonne adresse en plein centre ville. La situation géographique est idéale et le cadre est magnifique. Les plats sont excellents, et les mise en scènes de certains plats très plaisant. Seul bémol, le temps d’attente.. manque de personnel. Je n’en tiens pas du tout rigueur au personnel qui a été très agréable. Je recommande.

Nous avons passé un très bon moment ce midi. Les plats étaient très bons, compliments au chef! Et le service était très agréable 👏

Avons passé un agréable déjeuner en terrasse du restaurant le Cancan. Nous avons trouvé l'entrée et le plat très bons. En revanche, nous avons trouvé le dessert signature cratère moyen. Il manquait de différence de texture (tout se mélange dans le verre ce qui n'était pas très appétissant). Le service est très prévenant et souriant.

Rapport qualité prix trop cher. Hélas, le Cancan en a perdu. Intitulés des plats compliqués pour au final des assiettes simples, sans forcément retrouver ce à quoi on s'attend (plat de poisson énoncé avec chips de carottes, et en réalité des tagliatelles de carottes loin d'être croustillantes). Les assaisonnements sont soit trop salés, soit pas du tout... Très déçue du Choco cratère... Le serveur nous le vend comme un dessert avec un fruit changeant selon les saisons. Au final, milieu du mois de mois, le Choco est à base de cannelle et poire... Pas très printanier. De plus, il y a du fromage blanc non mentionné sur le menu. C'était loin d'être un régal.

Nous avons réservé pour 2 personnes. Le repas était bon et agréable à manger en terrasse bien ensoleillée. La carte est variée. Malheureusement, nous avons subi le manque de personnel. Ce qui se traduit par une attente de 30 minutes pour recevoir la burrata et plus d’une heure pour le plat. Nous ne sommes pas restés pour le dessert au vue de l’attente. Ceci dit , nous sommes conscient que les imprévus arrivent.

Jolie découverte sur notre retour de weekend. Un repas de qualité et différents de ce que l'on connaît. La cuisson des viandes était parfaite. L'entrecôte fumée et le cratère en dessert un jolie spectacle. Personnel agréable, le seul bémol est que le service est un peu rapide lorsque nous avons le temps . Je recommande pour toutes découverte culinaire différentes. 😊

Deuxième visite de Cancan, et plaisir retrouvé. Les plats sont élégants, recherchés. Les cuissons sont parfaites. Ambiance très agréable et décoration contemporaine, donne envie de prendre son temps. Service efficace, souriant. Petit bémol les entrées n'étaient pas très chaudes mais peut être etait-ce un parti pris. Une valeur sûre poir passer une bonne soirée.

Toujours aussi parfait. Service très agréable, sympathique! Plats et desserts excellents...de qualités ! Rien à dire...tout a été parfait ! Merci encore pour l'accueil

Nous y sommes allés sur le temps du midi Bonne carte a vin Les repas était copieux et pleins de saveurs. Ne vous attendez pas à un steak frite. Je noterai plus le restaurant a mi chemin entre une brasserie et un restaurant gastronomique tant sur la carte que sur les prix. Personnel agréable et souriant. Décoration faite avec goût.

la cuisine est excellente. j’ai passé une superbe soirée. merci à l’équipe pour l’accueil.

Une première pour moi dans ce restaurant. Je tiens à souligner la qualité de l'accueil qui est chaleureux. Le cadre est calme et romantique. Je me suis régalé avec mon entrée à base d'escargots et mon plat (filet de loup). Si je dois faire une critique, j'ai été un peu déçu par l'accompagnement de mon plat (simples purées). Il en a été de même pour mes autres convives. Mention spéciale au dessert cratère choco tant pour le spectacle que pour la qualité gustative. C'est une dinguerie ce dessert ! Pour résumer, Cancan est une belle table rouennaise.

nous nous sommes régalés, et l’accord mets/vin est excellemment choisi. le service était parfait, le staff très accueillant et agréable. nous reviendront sans hésiter!

Service très accueillant et agréable. Je me suis régalée avec les escargots en entrée et le filet mignon en plat. La prochaine fois je me laisserai tenter avec les desserts qui ont l’air délicieux.

Super restaurant gastronomie au rendez-vous...... Des plats plus délicieux les uns des autres..... Un personnel au top ..... On y retourne sans modération....

L’ambiance générale est sympathique, Les plats sont très élaborés et succulent avec une touche d’originalité dans le dressage des assiettes. Je recommande le cancan

Réservé sur the fork - 20% sur l'addition. Belle découverte, les plats très bien présenté. L'entrée du menu original, maki de bœuf avec quinoa, très frais, ça change des entrées qu'on peut voir dans autres restaurant. Entrecôte très bonne, filet mignon bonne aussi mais il manque un peu de sauce (pas assez pour le morceau servi). Le gaspacho d'ananas frais, sans plus. Riz au lait bon, pas exceptionnel, en revanche la glace au dessus à la coriandre la plus belle découverte du repas, ça ajoute un côté frais original, magique.

Cuisine bistronimique raffinée c’est une belle expérience, service professionnel, par contre il y a de l’attente entre les plats, aussi il nous a été refusé de dîner à l’intérieur sous prétexte que toutes les tables étaient réservées, soit, nous nous sommes installées à l’extérieur, entre le moment de notre arrivée et notre départ ces tables étaient toujours vides ce qui est bien dommage !

Week-end à Rouen , découverte de Cancan , et franchement , une très belle découverte Une terrasse au printemps , plaid fournis , mets excellents , spectacle pour la viande fumée au foin et le dessert à la glace carbonique ! Une viande exquise , savoureuse , tendre, à tomber par terre ! De l apéritif au dessert , un véritable sans faute ! Bravo et à bientôt j espère !

Restaurant agréable et sympathique. La décoration est surprenant et de très bon goût. L'accueil est chaleureux. Le service est précis. Les plats sont raffinés. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande vivement.

Décevant : la quantité pour les repas à emporter est vraiment très faible, c’est vraiment dommage car c’est bon en goût, mais pour un semi gastronomique, cela laisse à désirer, j’en avais un bon souvenir pourtant. Sur place rien à dire en terme de quantité et qualité, mais le « à emporter » est limite… Le rapport qualité prix n’était pas au rendez-vous : 42€/pers pour ce menu, c’est un peu cher payé. De plus, aucune indication n’a été donnée pour réchauffer le plat… Je ne recommande pas le service a emporter de chez Cancan ❌

Expérience inoubliable pour mon anniversaire. J’ai pris le menu gastronomique, on aurait dit qu’il était composé spécialement pour moi. Des associations sucré-salé finement choisies, le goût très agréable de la cuisson sur plancha, des produits de la mer bien frais, un dressage digne d’une œuvre d’art. 5 étoiles.

Vraiment très bon, bien présenté, tout le personnel super sympathique et au petit soin, j'ai même eu le droit à un petit changement du plat compte tenu des mes intolérances alimentaires. Mon mari a été conquis par son dessert. Je conseille à 100%!

Les plats sont inventifs , frais et bons Belle présentation ( les photos parlent d’elles même ) . Le cadre est sobre et chaleureux sans prétention . L’accueil était parfait Les chefs et toute l’équipe en cuisine sont mis à l’honneur dans cet établissement Situé place du vieux marché vous ne pourrez pas le louper Je vous recommande le dessert chocolat fraise et glace au lait , à tomber !!!!!