La Table de Florent Restaurant gastronomique

Un vrai coup de cœur pour ce tout nouveau restaurant ! La cuisine est tout simplement excellente, pleine de saveurs, bien maîtrisée, et réalisée avec des produits de qualité. On sent tout de suite la passion en cuisine. La salle est magnifique, décorée avec goût, chaleureuse et accueillante — on s’y sent bien dès les premières minutes. Mention spéciale pour le service : le serveur a été adorable, attentionné et très professionnel. Ce qui nous a particulièrement touchés, ce sont les petites attentions portées à notre table : un plat qui ne convenait pas parfaitement à nos goûts a été ajusté avec gentillesse et sans aucune hésitation. C’est assez rare pour être souligné ! Bref, une superbe adresse qui mérite d’être connue. On y retournera sans hésiter !

Merci pour cette belle journée de détente et gustative passée dans cet établissement hors du commun. Bravo

Une belle découverte à Rochechouart: On avont eu le plaisir de déjeuner à La Table de Florent: Il nous avait été conseillé et nous n'avons pas été déçu: Avec le menu à 6 temps accord Mets/vins, nous avons pu apprécie un mélange parfait entre raffinement visuel et explosion de saveurs en bouche. Une très belle expérience culinaire, comme on les aime... Merci au chef Florent pour ce moment plein de goût et de passion, qui prend le temps de venir débrieffer avec chaque table de leur ressenti. Si vous passez par Rochechouart, foncez découvrir cette belle adresse !

Excellent moment passé dans ce restaurant... Une cuisine raffinée et élaborée qui est un vrai régal pour le palais et l'ensemble des sens...Un service également au top .. Je ne peux que vivement recommander ce restaurant qui n'est pas étoilé mais a tout pour le devenir.

Nous avons passé un moment très agréable à la table de Florent. Les plats étaient aussi beaux que délicieux. La terrasse et le cadre sont superbes. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Non seulement la cuisine est délicieuse et inventive, mais l'équipe est absolument incroyable. Le personnel est aux petits soins, ultra-souriant et d'une gentillesse rare, rendant l'expérience encore plus mémorable. Un grand bravo à eux !

Haut!

Sans faute, les assaisonnements et les cuissons parfaites, un cadre magnifique C’était parfait, merci

Très agréable moment le 25 mai pour la fête des mères Accueil et cuisine au top Cadre agréable quoi que la salle manque de chaleur. A tester l’hiver pour verifier que c’est bien chauffer Nous y reviendrons avec plaisir

Cuisine créative et inspirée, nous avons passé un excellent moment dans un cadre agréable. Le service s’est déroulé sans fausse note, assuré par un personnel très pro. Nous reviendrons assurément

Une très belle découverte faite par hasard lors d’une sortie en famille. Le cadre est élégant, l’accueil chaleureux et professionnel. La carte des vins est remarquable, avec une sélection de vins d’auteurs, notamment de très belles références du Jura. Chaque plat est travaillé avec précision, une vraie personnalité dans les assiettes, un équilibre des saveurs et un fil conducteur tout au long du repas. Mention spéciale pour le dessert : une pavlova poire-réglisse, à la fois visuelle, gustative et sensorielle — un dessert dont on se souviendra très longtemps. Après seulement un mois et demi d’ouverture. Un grand Bravo!

Parfait ! 👍🏻 Cuisine, service et cadre excellents !

Bel endroit, cuisine créative, assiettes stylisées. Saveurs inédites, mets de qualité. Service agréable car professionnel et décontracté. Chef sympathique, honnête, assumant ses recherches culinaires sans se renier, soucieux d'une certaine éthique. Bons vins et très bon pain . A recommander, à encourager et à faire VIVRE!

Raffinement, goût, amour de son travail.

Belle découverte du lieu et de la cuisine du chef Florent, cuisine inventive, bonnes saveurs et beau visuel. Je vous recommande.

Enfin une nouvelle table à Rochechouart. Bel endroit agréable, déco reposante et terrasse ensoleillée. Personnel accueillant et professionnel. Cuisine inventive excquise. C'était une première mais pas la dernière fois.

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Des plats savoureux, magnifiquement présentés, avec des produits frais et de saison. Le service est attentionné et chaleureux, dans un cadre élégant et accueillant. Je recommande vivement cette adresse pour un moment gourmand et raffiné.

Superbe ambiance avec une équipe attentionnée et sympathique. Aujourd'hui nous avons goûté le menu instinct et c'était super. Le menu milieu de gamme est à 30€ pour 3 plats et est particulièrement apprécié par la clientèle du restaurant. Vous êtes conscient de la réserve (possible en ligne) pour aucun délai. 5 étoiles, pas de problème !

Sublime ! Un lieu magnifique, une salle décorée avec soin, espaces communs très propres, des tables espacées, pas de brouhaha … Notre expérience commence déjà très bien 🤩 S’en suit un menu en 3 temps, sans faute de goût ni de service, un personnel au petit soin ! Nous étions accompagnés de notre grand père qui avait du mal à couper le poireau du plat principal .. Dans l’espace de 5 min et sans demande de notre part, le serveur est revenu avec un tout nouveau plat contenant un poireau déjà coupé, une belle attention qui nous a touché .. Cuisine délicieuse en tout point, association original un bel équilibre sucré salé acide amer. Nous reviendrons sans tarder

Belle découverte, lieu agréable avec beaux volumes. Cuisine savoureuse et maîtrisée. Service attentionné.

Nous avons passé une merveilleuse soirée. Service impeccable, nourriture délicate et délicieuse, associations de saveurs parfaitement maîtrisées. Budget raisonnable. Excellent choix musical (vraiment). Merci.

Lieu très agréable, cuisine talentueuse et originale, carte des vins en adéquation. Merci pour cette belle soirée.

Un superbe moment dans ce restaurant qui est de très bon goûts au niveau de la décoration! Le serveurs sont aux top et le choix du vin est parfait. Nous avons pris plat/fromage/dessert mais nous avons eu la surprise d’avoir des amuses bouches de qualités (mention spécial aux boulettes de canard, ketchup patate douce) et des mignardises a la fin du repas. Les plats et desserts sont originaux et très bien réalisés. Les fromages sont également bons. Bref tout était parfait, c’est bien d’avoir des nouveautés dans la région, surtout de cette qualité !

La Table de Florent a tout d'un étoilé. La Cuisine est surprenante, inventive, raffinée, moderne, goûteuse, savoureuse. Les produits sont sublimés par le Chef, outre les plats, les petites douceurs salées de l'apéritif et sucrées en fin de repas, sont recherchées et délicieuses. Le Service est impeccable du début à la fin, un personnel discret, aux petits soins, jeune et dynamique, souriant et sans chichi. Le Cadre est une bulle de calme, un lieu rénové avec goût, chic et moderne à la fois. Seul petit bémol pour moi, le nettoyage de la cuisine et la serpillière alors que la salle n'était pas tout à fait vide, la cuisine étant ouverte sur le restaurant. Un excellent moment, un restaurant qui a Tout d'un Grand, un avenir prometteur sans nul doute, Bravo 👏

Quelle belle découverte sur notre randonnée à vélo ! Florent et son équipe nous ont gâté grâce à un dîné délicieux. Les saveurs mariées subtilement avec originalité nous ont sustentés à merveille. L’accueil est sympathique sans chichi. Le chef est disponible et nous pouvons profiter du ballet de leur prestation qui révèle un beau travail d’équipe. La proposition 2 services est abordable pour un restaurant de cette tenue et nous les en remercions. Cette pépite vaut vraiment une visite !

Super expérience avec le menu Instinct. Cuisine raffinée et moderne. Bravo

Un jeune Chef talentueux entouré par une équipe dynamique, souriante et professionnelle. Belle carte des vins et cuisine parfaitement maîtrisée dans un lieu très chic et dans l'air du temps. Le Guide Michelin ne devrais pas omettre une si belle adresse. Ça bouge à Rochechouart...

Excellent!!!

Une très belle adresse à tous les niveaux. Le cadre, le service ainsi que la cuisine nous ont séduits et nous reviendrons avec plaisir. Merci pour l'accueil,

Une très belle découverte en ce dimanche de Pâques très pluvieux ! Un intérieur moderne et lumineux,un accueil des plus chaleureux et même avec le toutou qui a eu sa gamelle d’eau tout de suite ! Quant à la cuisine présentée dans une vaisselle locale aussi, nous nous sommes régalés, à la fois moderne et savoureuse et pour terminer, une discution constructive avec le chef sur le champagne ! Excellents débuts, il ne reste plus qu’à y retourner avec le beau temps pour manger en terrasse !

Parfait ! De l'accueil aux amuses bouches, du cocktail aux desserts, c'était excellent. Le personnel est très agréable, le lieu est décoré avec sobriété et élégance, les plats sont une vrai découverte, Florent m'a réconciliée avec des saveurs que je n'aurai pas cru apprécier. Merci pour ce moment.

A la table de Florent il y a un vrai chef en cuisine une cuisson parfaite ,un jus et une garniture tellement simple en apparence et pourtant si dur a réaliser pas de fioritures inutile des assiettes élégantes, bien dressées,chaudes gourmandes pas de doutes c'est vraiment une grande table allez y sans craintes belle surprise garantie bravo CHEF 🙏

Quelle belle découverte que La Table de Florent à Rochechouart ! Nous avons passé une soirée absolument délicieuse. Les plats étaient non seulement bons, mais aussi surprenants, témoignant d'un véritable talent dans l'équilibre des saveurs. De plus, le rapport qualité-prix est excellent. Une adresse que je recommande vivement !

Tout est parfait. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Nous avons adoré découvrir ce lieu en famille. Le cadre est très agréable, les plats sont raffinés et pleins de saveurs. J’ai pu déguster un agneau et une purée maison dont mes papilles se souviendrons. Pour la viande nous avons pu choisir nos couteaux en fonction de l’essence de bois du manche (couteaux de Nontron) dont j’ai apprécié l’idée :) Nous recommandons chaleureusement cette table

Excellente expérience passée à la table de Florent. Nous ne pouvons que recommander cet établissement pour la qualité des plats, le sens de l’accueil et la décoration faite avec goût. Nous nous sommes régalés, merci pour ce repas délicieux.

Nouveau restaurant qui a tous les codes d’un restaurant étoilé ! Tout y est parfait . Nous avons passé un merveilleux moment . L’endroit restauré avec goût, le service discret et chaleureux, la cuisine ouverte qui mélange les saveurs et les textures : un régal ! Un petit réglage des hottes est encore à faire pour éviter les odeurs en salle … c’est vraiment le seul bémol . Rapport qualité prix excellent.

Excellente adresse. La cuisine est délicieuse, le service est fluide, le personnel adorable, la vaisselle et le décor superbes. Seul petit défaut : les odeurs de cuisson, mais nous sommes certains que cela peut être résolu ! À très vite

Superbe adresse, belle découverte. Accueil chaleureux, personnel très disponible et agréable. Que dire de la cuisine .. un équilibre parfait. Aucune fausse note que ce soit sucré ou salé. Hate de revenir pour découvrir un peu plus de la carte. Merci pour cette expérience.

Très belle découverte !! Un cadre somptueux, une déco classe et épurée, un accueil chaleureux, une équipe au top, et les plats.....un délice !! Et tellement de détails qui prouvent que vous êtes dans un établissement de qualité, de la bouteille d'eau gravée à l'effigie du restaurant au choix du couteau à viande que l'on vous propose dans un coffret en passant par le dress code de l'équipe ! Une très belle harmonie, un régal pour les yeux et les papilles! Je recommande vivement !

Très bel environnement, dans un grand parc. Cuisine gastronomique et service de qualité. Mérite le détour. Je recommande vivement.

Un pur moment de plaisir. Tout est là : Décoration à la fois épurée et chaleureuse, accueil et service efficaces et discrets Présentation et qualité des mets sont au rendez-vous. Créativité et audace. Je rajouterais également que les choix de la playlist ont concouru à rendre cette soirée plus qu'agreable. Encore merci à Florent et son équipe Belle réussite dans cette aventure !!!!! Et à très bientot

Nous avons repéré ce nouveau restaurant en traversant Rochechouart, nous avons donc pensé l'essayer pour notre déjeuner d'anniversaire de mariage. Nous n'avons pas été déçus. L'extérieur est chic mais sobre. Nous avons été accueillis par une charmante jeune femme qui a sorti des manteaux et nous a montré notre table, l'autre serveur, un jeune homme était tout aussi attentionné et poli et parlait anglais si nous ne comprenions rien, il nous a également donné un menu en anglais. L'intérieur du restaurant est magnifiquement décoré dans un style minimaliste, le mobilier est de haute qualité et le personnel est impeccablement préparé comme l'équipage d'un super yacht. Nous avions du champagne pour commencer à un prix raisonnable de 12 euros et un bon rosé de Provence à 5,50 euros le verre. Nous avons choisi le Menu Du Jour, 3 plats pour 29 euros. Après l'amuse-bouche alléchant, nous avons commencé par le maquereau au fenouil fumé hollandais, suivi de la poitrine de porc de montagne à la sauce Aillet et des pommes de terre grelots rôties. Le pudding était une délicieuse concoction de mandarine, de biscuit et d'une souris légère arrosée d'une sauce à la cardamome (je pense).... même le pain qui l'accompagnait était de la plus haute qualité. Une touche vraiment agréable a été un peu de théâtre lorsque la serveuse a produit une cantine des meilleurs couteaux Nontron pour que vous puissiez choisir de couper votre porc. ....... Bravo Florent et l'équipe, vous êtes une bouffée d'air frais et juste ce dont ce domaine avait besoin

Une très belle expérience, qualité et quantité sont au rendez-vous. Un parfait équilibre des saveurs, les produits sont travaillés pour mettre en valeur textures et goûts. Tout est raffiné. Le cadre est magnifique. Serveuse et sommelier sont très professionnels, accueillants et disponibles. Le chef Florent Linard travaille avec son équipe dans une cuisine ouverte et vient à notre rencontre avec simplicité. Nous retrouvons des produits locaux dans l’assiette mais aussi sur la table, tels que les superbes couteaux Nontron, et récipients en bois de Piegut-Pluviers. Le cadre extérieur est tout aussi charmant dans l'enceinte du Manoir des Perrières à Rochechouart.

Le service à table impeccable, fort sympathique et souriant, merci a eux. Les plats très bien présentés, bons produits frais et cuissons maitrisées, belle carte des vins. Merci a votre équipe,c'était une super soirée.

Je viens de découvrir le nouveau restaurant gastronomique de la haute vienne qui est situé à Rochechouart et je suis absolument bluffé ! L'ambiance est chic et élégante, le service est attentionné et professionnel, mais c'est surtout la cuisine qui m'a laissé sans voix (surtout leurs sauce aux corail). Les plats sont créatifs, originaux et délicieux, avec des saveurs et des textures qui se marient à la perfection. Le chef a une véritable maîtrise de son art et il est clair qu'il a mis tout son cœur et son âme dans la création de ce restaurant.nous avons pris un accord mets et vins et le sommelier à clairement visé juste avec les 6 services !! Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine gastronomique. Les prix sont raisonnables pour la qualité et la quantité de nourriture servie. Je vais certainement y retourner et je vous conseille de faire de même ! Note : 5/5 étoiles