Le Domaine du Seudre Restaurant gastronomique

Succulent repas de la mise en bouche aux mignardises pour accompagner un très bon café blue moudains jamaica...et un accueil er service au top comme toujours ! Merci Carine et David pour les attentions apportées pour nos 12 ans de mariage 🥰😍🤩

Exceptionnel à tous points de vue : la qualité, la cuisine, le service et l'ambiance étaient au top. J'ai particulièrement apprécié le fait que le menu Découvert ne propose pas de menu unique, chaque table proposant de légères variations pour répondre aux goûts de chacun. Une découverte rare qui vaut le détour dans cette partie de la Charente-Maritime, rien que pour y dîner. Nous y retournerons sans hésiter.

Arrêt le 5 mai pour un déjeuner imprévu vraiment très bien, très bon et un service digne des belles tables ce ne sera pas notre dernière visite. Table à recommander sans regret. Merci de ce bon moment. Francine et Patrick

A découvrir ! Au milieu de la campagne , un joli domaine… Nous y avons déjeuné pour notre plus grand plaisir! Rien de luxueux, nous étions en terrasse , sous les arbres.. la surprise est dans l’assiette! Et quelle surprise ! Le chef met en valeur son terroir! Ces associations sont originales et la succession de plats fut un enchantement…Nous avions un menu « découverte du chef » un véritable sans faute pour nous! Le veau et la ravioles de homard furent mes plats préférés ! L’accord des vins en fonction de des plats étaient très efficace aussi. Mention spéciale pour l’immense plateau de fromages… Et enfin l’équipe féminine au service est absolument parfaite! Nous reviendrons … (Nous n’avons pas profité du service hôtelier)

Découverte de ce restaurant authentique et charmant, dans un cadre exceptionnellement beau. Nous arrivons dans une grande salle avec une cheminée immense. Accueil chaleureux, le repas est tout à fait parfait, les goûts sont là, de la découverte dans nos assiettes, ont sent que tout est frais et fait maison. Nous garderons en mémoire le soufflè au Cognac, le dessert à essayer absolument. 1er restaurant à nous avoir faire connaître l'itinéraire gourmand des tables gourmandes de notre région, un jeu ou l'on découvre les bonnes tables avec à la clé un repas offert. Nous recommandons ce restaurant

Juste incroyable, Nous y avons passer deux jours, le cadre est sublime, le repas est incroyable, la patronne est très accueillante et très professionnel, comme leur employé en salle. Nous vous remercions pour les petites attentions et c’est sûr que nous reviendrons. Merci à vous

Accueil chaleureux , service discret . La formule saint Valentin est une belle surprise . Cadre agréable malgré les travaux d extérieurs

Un dîner à deux. Ce restaurant est un très belle découverte. Des produits locaux, des associations originales. Nous avions prix le menu entrée/plat/dessert à 44€ et nous ne sommes pas déçus. L’accueil et tout le personnel est sympathique et à l’écoute. Je recommande ! 🍛

En couple, pour la saint Valentin. Menu unique élaboré par le chef et sa brigade. Excellent restaurant gastronomique par son cadre, ses tables, ses mets et une salle bien organisée. Un grand merci de mettre votre profession à l honneur de la restauration. On frôle une étoile au guide Michelin. Notre dîner chez le chef etchebest était digne, vous n avez pas à rougir d égaler votre savoir faire. Au plaisir de réserver une prochaine table pour renouveler cet agréable plaisir de la bouche.

Très beau cadre accueil agréable restaurant gastronomique ou le chef à très bien réfléchi se qu'il mettait dans l'assiette des associations que l'on aurait pu imaginer espadon sauce chinoise sucre et moi qui n'aime pas les salsifis un délice le chariot de fromage me donner trop envie je ne l avait pas commander pourtant mais en le voyant vous ne pour pas résister et le dessert une crème brûler résister pas commun Au final un très bon restaurant on testera la carte été qui selon nos amis est plus sympas allez tester

Un séjour inoubliable pour le Nouvel An ! Nous avons passé une nuit magique dans ce chalet en pleine nature. L'ambiance était chaleureuse et cosy, idéale pour une soirée de fête en famille. Le chalet est impeccablement propre, bien équipé, et le cadre environnant est à couper le souffle. Réveil au calme avec une vue magnifique sur la nature, un vrai havre de paix. Nous recommandons vivement et espérons revenir l'année prochaine ! Merci aux hôtes pour leur accueil et leur disponibilité.

Nous y mangeons très bien produits de qualités très accueillant à part une serveuse pas très gracieuse et son service est brutal dernièrement mon mari s'est reculé sinon il recevait l'assiette sur lui , côté chambre je ne n'oserais pas bonne réception

Magnifique surprise dans ce petit village charentais... Salle chaleureuse avec sa cheminée monumentale, ses moellons, sa charpente d'ancien chai... et accueil et service irréprochables.

Encore un superbe moment avec des plats raffinés et des conseils sur les vins magnifiques. Encore merci pour ce repas de famille et d'anniversaire

Une table extraordinaire. Tout est délicieux du début à la fin et nous fait passer un superbe moment hors du temps. Nous avons également séjourné dans la roulotte qui est confortable et très bien équipée. Les petits-déjeuners de grande qualité valent aussi le détour! Merci pour tout.

Escale pour une nuit super top ☺️ Petit déjeuner très copieux, on s'est régalé. Merci pour l'accueil malgré notre arrivée tardive. Bonne continuation

Un magnifique déjeuner. Une table gastronomique avec des produits locaux de saison et une grande créativité. Nous nous sommes régalés. Même les enfants ont reçu un accueil chaleureux et des plats adaptés et savoureux. C'était notre deuxième expérience et nous comptons bien y retourner.

On ressent tout le travail et l’amour qui se cachent derrière les plats. Un mot : P.A.R.F.A.I.T (on voudrait presque garder cette adresse rien que pour nous ;-). Bravo à l’équipe !!

Loc roulotte 4 nuits. Domaine bien entretenu, calme. Hébergement sympathique. Les plus, à disposition serviettes de toilette, gel douche, filtres café, éponge, produit vaisselle, cendrier et briquet, stylo, brochures, ventilateur, étendoir à linge, table extérieure... Le moins, l'ouverture des fenêtres que l'on ne peut qu'entrouvrir, nous sommes tombés sur des jours où il a fait très très chaud et bien que la roulotte soit sous les arbres il a été très difficile de trouver le sommeil avant 1/2 h du matin. Nous n'avions pas pris les petits déjeuners ni les repas étant dans la famille mais nous avons constaté chez nos voisins de jolis paniers déposés le matin sur les tables extérieures. Je recommande.

Un cadre très agréable l'été sous les platanes, un personnel accueillant et professionnel, et bien sur un repas très bien, original sans trop, et enfin un bon rapport qualité-prix. On reviendra.

Très bon restaurant, nous avons pris le menu découverte, ce fût excellent. Service impeccable .

Magnifique restaurant ! On y mange très bien, c'est un gastro mais les assiettes sont copieuses.

Nous avons découvert ce restaurant avec beaucoup de plaisir. L'équilibre des plats et des saveurs est harmonieux. Le chef est très doué. C'est un parcours de (re)découverte pour vos papilles ! L'accueil est impeccable. Le client est dorloté tout au long de son repas. Le rapport qualité/prix est bon. Je recommande vivement ! Bravo à votre équipe.

Toujours un bon moment de détente autour d'une jolie table. Le chef réalise toujours des œuvres d'art dans nos assiettes. Le tarif est très raisonnable pour la qualité de ce que l'on trouve dans nos assiettes. Avec un maximum de produits locaux. Merci pour votre générosité.

Nous avons réservé une salle pour le baptême de nos enfants, très contente de la prestation. Le domaine toujours aussi agréable, le personnel vraiment au petit soins et la nourriture une gourmandise. Merci à vous, tout le monde a été ravi de la soirée.

Mariage 30 mars Cindy et Jérôme ! Pour la préparation d'un événement on cherche, on hésite, on connaît pas trop ! Ben nous on héritera plus 😀😀 ! Génial à tous les niveaux ; l’accueil, les gîtes, le service, une cuisine de très haut de gamme Pour un prix réellement raisonnable 👍👍👍👍. Merci encore à la direction et toute l'équipe pour avoir fait de ce week-end un moment inoubliable. Jérôme

Superbe établissement, le gîte est au top nous avons mangé au restaurant un cuisinier hors pair c était délicieux un accueil chaleureux et très professionnel, le service est au top. Bref endroit charmant à faire et à refaire

Suite au concours organisé pour fêter les 16 ans du Domaine du Seudre, j’ai eu la chance d'être sélectionnée pour le cadeau 2 menus Saveurs . Jean Marie Kunemann m'a fait la surprise de réserver une roulotte pour la nuit sur le domaine. Avant le diner , petite balade à @mortagne_sur_gironde et #chenacsaintseurinduzet . Retour au restaurant ou l’accueil est partait. Nous avons découvert des mets raffinés, avec des associations de saveurs imaginées par David CARDINEAU, Maître Restaurateur. Carine et son équipe sont aux petits soins pour leurs convives. Jean Marie Kunemann et moi même recommandons sans aucune réserve cet établissement. #détente #chateau #roulotte #gastronomique #maitresrestaurateurs #insolite #dégustation #pigeonnier #amour ❤ 😊

Le Domaine du Seudre s'est aussi un lieu convivial et raffiné qui accueille des groupes pour un événement. Nous étions une centaine de randonneurs et avons apprécié la cuisine de qualité et adaptée à notre programme. Un grand Merci à toute la brigade et à bientôt !

Nous sommes arrivés un peu tard , par rapport à ce qui était prévu. Accueil vraiment très chaleureux de la part du personnel, service parfait de la mise en bouche jusqu'au dessert, explication des mets avec beaucoup d'attention, cuisine très raffinée et superbe présentation. Vraiment ce domaine vaut le détour...

Très belle découverte pour le soir de la St Valentin. C'est un magnifique domaine. Nous étions dans une salle de réception magnifique. Le menu était parfait de la mise en bouche au dessert. Le personnel est très sympathique. Cuisine excellente avec une présentation soignée. Je recommande vivement et j'ai hâte de revenir 😉

Un très bon restaurant avec une cuisine innovante et délicieuse. Un cadre magnifique, chic et raffiné et un service irréprochable. Le menu découverte fut une belle surprise pour nos papilles ; je le recommande.

Site agréable. Accueil et service chaleureux. Cuisine raffinée. Nous avons passé une agréable soirée en famille . Un petit bémol le parking peu éclairé et boueux.

Avons mangé un dimanche midi. Le beau temps nous a permis de rester dans le parc. Service rapide et très agréable, mets succulents. Rien à redire, nous y retournerons avec plaisir.

Nous y avons manger pour notre anniversaire de mariage c’était juste parfait! Que ce soit l’accueil, le cadre, les serveurs tout et parfait. Le repas fait à base d’ingrédients locaux très bon avec de très joli présentations. Merci à Carine et David pour leur accueil et leur gentillesse.

Grande fête familiale pour un week-end. Propriétaires et personnel au top. Apéritif/entrée fabuleux dans le jardin, je recommande le foie gras à la plancha accompagné d'un chutney à la poire. Suite du repas parfait dans un grand bâtiment en pierre ancien joliment rénové, DJ dynamique, tout parfaitement organisé, nous étions pourtant 130 !

Nous avons fêté notre mariage au Domaine du Seudre et nous en sommes enchantés. Tout a été parfait du début à la fin ! Le cadre enchanteur, confortable, magique (mention spéciale pour le brunch du dimanche matin sous les tilleuls) Le repas : délicieux ! Nos convives ont tout trouvé très savoureux - du cocktail jusqu'au brunch en passant par le dîner- le personnel est adorable, pro et efficace ! Les hébergements très agréables, charmants. Nous remercions chaleureusement toute l'équipe du Domaine du Seudre pour avoir contribué à faire de ce jour LA journée magique !

Très belle découverte… L’accueil et le service sont hyper conviviaux et impeccables. Les menus proposés sont d’un rapport qualité/prix très correct au regard du standing des plats proposés. Le repas à été ponctué de délicieux « amuses bouches » de l’apéro jusqu’au dessert. La cuisine très raffinée avec des portions bien calibrées. Une mention spéciale pour le dessert « le soufflé au cognac avec glace à la mangue » (« une tuerie »…). Le parc est très agréable pour prendre l’apéro, la salle à manger est très bien , mais pas au niveau du standing des repas me semble t il… A découvrir absolument

Nous avons passé un très bon moment, c'était aussi beau que délicieux, et le site est magnifique ! Notre soirée s'est merveilleusement bien déroulée grâce à l'accueil et au professionnalisme de l'équipe du restaurant ! Merci pour cet belle soirée

Réserver pour une petite soirée en amoureux… une petite roulotte au fond des bois… Nous sommes tomber lors d’une soirée organisée le restaurant était donc fermé. Mais vu l’heure tardive on a gentiment préparé une table. Le menu, même si ça n’était pas la carte était excellent… Du cocktail au dessert nous avons été pleinement satisfait… Au petit-déjeuner nous avons eu des produits locaux… Que ce soit pour une nuit ou pour simplement le restaurant, je le recommande les yeux fermés….

Nous avons passé un moment de pur bonheur. Le cadre est magnifique, avec un des meilleurs restaurants que nous avons fait : les prix ne sont pas exorbitants (environ 100 € à deux avec apéritif, entrée, plat, dessert + une bonne bouteille de vin et les surprises du chef entre les plats. Il y a peu de tables dans la pièce donc les plats arrivent vite on est pas les uns sur les autres il faut penser à réserver. Pour le gîte nous avons dormi dans une roulotte, c'est à l'image du restaurant : propre et il y a tout ce qu'il faut. Les prix sont largement accessibles (même prix que le 1ere classe de la Rochelle en septembre). Enfin j'oubliais mais le personnel est irréprochable, nous y retournerons avec plaisir si nous repassons dans la région.

Nous avons célébré notre réception de mariage au Domaine du Seudre. Le cadre est très agréable. L'équipe compétente et agréable s'est chargée de toute l'organisation du vin d'honneur, du dîner et du brunch du lendemain. Les produits sont de qualité et la cuisine très savoureuse. Nous avons également pu bénéficier avec nos invités des nombreux hébergements disponibles au domaine. Nous ne pouvons que recommander cet endroit !

Un accueil excellent et un service impeccable dans un lieu très bien restauré. Les plats sont très bons et de qualité. Petit bémol sur les amuses bouches (salé et sucré) qui ne sont pas au niveau et sur le soufflet que nous avons tous trouvé très bon mais trop sucré. Une très bonne adresse où nous retournerons avec plaisir.

J'y ai passé un excellent moment au frais sous les arbres. Les produits frais, locaux et de qualité, sont mis en avant avec goût et précision. Jolie sélection de vins au verre. Service attentif et agréable, avec le sourire ! Addition en adéquation avec la prestation, bon rapport qualité/prix/plaisir. Un grand merci à toute l'équipe.

Toujours à la hauteur. Cuisine d'excellence, service raffiné, cadre agréable en particulier sous les arbres quand la météo le permet. Le seul bémol de notre soirée : paiement par CB impossible au delà de ,100 euros, on a dû payer avec 2 cartes différentes... Réseau mobile totalement inexistant, mais heureusement l'assiette est belle.

Nous avons passé un moment très agréable dans un cadre magnifique. Super accueil et cuisine d'excellence. Idéal pour un moment de partage entre amis, en famille ou en couple. Nous le recommandons sans hésiter. Un Must dans notre région ! Merci à tout l'équipe du Domaine pour votre travail et dévouement !❤

Première expérience de ce lieu très positive. Endroit calme, propre, et personnel attentif. Repas très goûteux, de haute qualité, avec d'excellents produits du terroir. De plus, pour un restaurant gastronomique, les parts sont très généreuses. Je recommande vivement. Pensez à réserver à l'avance.

Formidable. La cadre est très beau. MAIS surtout !! L'accueil est super. Dans la simplicité, l'humour, la gentillesse. Un parfait équilibre pour passer un moment humain agréable et sympathique. Et bien sûr niveau cuisine on se régale. 2 passages et à chaque fois nous prenons le menu confiance. Le chef nous propose des plats à l'aveugle. Et c'est toujours une super découverte et un régal. C'est le lieu parfait pour un repas entre amis, en famille, en amoureux. Le lieu colle à toutes les occasions et on se régale avec des plats fins et subtils. Vivement le prochain !!

Excellente table dans un très bel endroit. Les mets sont savoureux et raffinés. Le chef cuisinier mérite vraiment son titre de maître restaurateur. Le service est effectué avec classe et discrétion. Les vins conseillés pour chaque plat sont une belle decouverte. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande vivement cet établissement.

Bonjour je connais ce restaurant depuis de nombreuses années et n'ai jamais été déçu en y allant manger. Rien à redire le cadre est idyllique l'équipe est dynamique accueillante et très sympathique. Vous Dégusterez là-bas ne cuisine novatrice et extrêmement goûteuse amenant à vos papilles le goût des vrais produits frais est et locaux. Enfin bref pour la faire plus courte étant donné qu'il n'y a que du positif je vous conseille vivement d'y aller!!! Je pourrais vous conseillez de prendre le menu découverte que j'aime bien offrir tous les ans à mes parents fin gastronome.