Le Saint Martial (près de Domme) Restaurant gastronomique

Tout est excellent. Bravo au chef.

Nous recommandons ce restaurant qui remplit tous les critères pour passer un moment agréable, découvrir de nouvelles saveurs, des plats soignés, excellents avec un service de qualité.

Une belle découverte, des produits frais de saison, un grand savoir faire, tout était parfait ! Merci à ce couple qui sait satisfaire ses clients. Evelyne et Yves Georg

Très belle et bonne expérience dans un bel établissement. La restauration n’est pas en reste avec un menu soigné, des plats visuels remplis de saveurs et de textures pour le plus grand plaisir de nos papilles. Il ne faut pas oublier la carte des vins avec un choix qui contentera le plus grand nombre. Et enfin un service sympathique et attentionné.

Très bonne adresse Très bon accueil Plats excellent cadre agréable Tout était parfait

Je recommande ce restaurant : très bonne cuisine généreuse. Un accueil agréable et une ambiance conviviale.

Voilà bientôt 10 ans que nous fréquentons ce restaurant et je n'avais pas encore mis d'avis sur Google... Et pourtant, à chacun de nos séjours dans notre Périgord adoré nous ne manquons d'aller y déjeuner. Ce fut encore le cas en ce mois d'août, et comme à chaque visite, un vrai bonheur ! L'accueil de Valérie est toujours aussi agréable, les préparations de Jean-Marc (beaucoup plus discret et qu'on ne voit que rarement sortir de son antre) un pur bonheur, et la carte des vins, un livre dont on aimerait déguster chaque ligne de chaque page. Au-delà des plats, parfaitement exécutés, tout l'accompagnement contribue à l'envie de revenir (les amuses-bouche, le pain craquant, le beurre aux noix, etc.). Quelle chance d'avoir un tel établissement à 2 km à peine de notre maison. Alors merci Valérie et Jean-Marc, et à bientôt !

Cuisine raffinée avec des produits de terroir. Absolument à goûter la cuisine du chef! Bravo à un couple compétent et sympathique!

Quel moment incroyable!! La femme du chef très accueillante dès le début de notre arrivé, qui a toujours était si gentille… Le repas était délicieux. Une des meilleures table du Perigord! Merci d’avoir en plus penser à l’anniversaire, avec une adorable attention 🙏

Nous sommes venus au camping proche du restaurant. Nous avons cherché où manger et avons réservé une table pour deux au dernier moment. Et là … quelle découverte … une personne très sympathique nous accueille nous explique son choix de n’avoir que 10 couverts ( nous avons eu chaud nous aurions pu passer à côté en réservant sur le fil ) car c’est elle qui sert les plats que son mari confectionne de A à Z il fait son pain / les amuses bouches / l’entrée le plat le dessert une féerie pour nos papilles !! Une vraie belle découverte . Il faut foncer découvrir ce couple qui est investi dans cet établissement et nous offre un vrai bon moment . La dame a même pris le temps de nous noter quoi faire dans la région pour les quelques jours à passer ici . Je recommande chaudement .

Un véritable moment de délicatesse. Une cuisine gourmande et maîtrisée dans un cadre chaleureux. Une précieuse carte des vins. Un accueil bienveillant et un service pro. Tout est fait pour passer un très agréable moment.

Une très bonne adresse où l'on déguste une cuisine simple mais raffinée. Les plats sont au beaux que délicieux ! Le service est agréable et sympathique. Exécuté par la patronne , le temps que le patron est aux fourneaux ! Nous avons passé un excellent moment gustatif...A recommander sans hésitation...

Un fabuleux déjeuner dominical ! De l’entrée au dessert une succession de plats travaillés avec précision et finition ! Qualité des produits, perfection des cuissons ( Saint Jacques et pigeon +++), accords de goûts de haut niveau ( foie gras -haddock, poire-chocolat++-vanille, …) et justesse identique pour les légumes ( chou, céleri, …) Belle carte des vins !! Et accueil et service, comme on aime ! Cordial et efficace ! Réservez ! Vous ne serez pas déçus !!

Excellente soirée accueil sympathique et très amical cuisine délicate et raffinée cadre superbe hâte d y retourner à conseiller les yeux fermés tout est parfait

Une expérience culinaire fantastique. Une seule hâte y revenir le plus rapidement possible. Un chef qui maitrise à la perfection et un service en salle, sympathique et pro. Je recommande de partir à la découverte de cet établissement.

Très bon restaurant qui propose une carte courte avec des produits frais et très bien préparés. Le service est agréable et la serveuse donne de très bons conseils.

Quelle table et quelle cave !! Quand on allie tant de talents culinaires et une carte des vins hors normes on ne peut qu'être conquis et si en plus le service est aimable efficace on est dans le grand succès des vacances. Merci encore de nous avoir fait ce plaisir. Il nous tarde déjà de revenir.

Étonnant ce petit restaurant qui a très bonne réputation, en pleine campagne..cuisine raffinée et une très grande carte des vins avec de très bons conseils de la patronne qui est passionnée....excellent

Un accueil chaleureux et attentif. Le service au top ! Et une cuisine délicate, toute en finesse et d'une grande originalité. Une adresse à recommander sans hésitation. Bravo !

Venu pour notre dernier soir de vacances, nous n’oublierons pas cette expérience. Un petit restaurant certes mais avec un accueil des plus chaleureux. Concernant le service, Valérie a su être aux petits soins avec nous durant tout le repas (toujours accompagné de sa bonne humeur). Au niveau des assiettes, nous avons tous très bien mangé avec des produits de très haute qualité, en d’autres termes nos félicitations au chef pour ce repas excellent. En terme de rapport qualité/prix ( 4 menus avec 3 bouteilles de vins ), cela me parait plus que raisonnable. En d’autres termes, étant dans le milieu de la restauration, je recommande vivement cette adresse qui me paraît incontournable si on séjourne dans le coin. Je reviendrai. Victor Lemaire

Un couple de Quinquas (comme nous) pour tenir ce joli petit restaurant dans le village de Saint-Martial de Nabirat. c'est madame qui tient la salle, souriante, accueillante et drôle. c'est monsieur qui cuisine et qui nous a absolument régalé de l'entrée au dessert. Un très joli menu, de belles assiettes très esthétiques, une vraie cuisine gastronomique travaillée de produits de qualité savoureusement mis en valeur et amoureusement respectés. A réserver les yeux fermés.

Une expérience unique, très agréable et absolument idéale pour une soirée spéciale. Le service réalisé par la femme du chef est individualisé et très agréable.

Une cuisine toute en originalité et subtilité. Des saveurs délicates et des vins de premier choix. Bravo au Chef, c'est succulent et merci à son épouse le service est excellent. Merci pour ce délicieux moment.

Nous sommes allés hier avec un menu gourmand plus les vin ,un régal pour les papilles. merci la soirée était superbe

Très bel établissement ouvert à l'année, bien connu localement et même au-delà. Cadre agréable et distingué où on apprécie prendre le temps d'un bon repas. Les mises en bouche, entremets et plats sont parfaitement réalisés. Les classiques de la maison, millefeuille de tourteau et cube de chocolat, contribuent à la bonne réputation de la table. Grand choix de vins.

Super accueil ce midi. C’est la deuxième fois que je viens dans ce restaurant et je reviendrai. C’est très fin, on sent qu’il y a beaucoup de travail avec des produits d’excellente qualité. Ris de veau 🤩🤩

Repas correct avec des produits locaux bien travaillés. Un peu trop d'attente malheureusement ce qui dégrade un peu l'expérience. Globalement un mauvais rapport qualité prix, les boissons sont notamment trop chères par rapport au niveau de service qui n'est absolument pas à la hauteur d'un restaurant qui se veut gastronomique Une précision également ,deux convives d'une même table peuvent avoir deux avis différents, pas besoin donc d' ironiser sur le fait que nous déposions deux avis différents.

Il manque la 5e étoile en raison d’un service très lent (amuse bouche 1h après notre arrivée) et d’une carte des vins globalement chère et dépourvue de choix au verre. Je comprends que ce ne soit pas ce que cherche la clientèle à l’année mais pour moi ça contribue fortement à l’expérience. Après le contenu de l’assiette était vraiment très bon. Entrée foie gras rhubarbe très gourmande et surtout plat de langoustines, purée d’artichauts somptueux.

Je suis venue trois fois au Saint Martial, chaque fois avec bonheur et en me disant que ce restaurant mériterait bien une étoile. Les saveurs sont subtiles, les cuissons parfaitement maîtrisées, les accords toujours renouvelés. Bravo au chef et merci pour l’accueil chaleureux de la patronne.

Accueil fort sympathique dans un joli cadre. La cuisine est savoureuse et originale, une vraie réussite et de belles découvertes (avec petit un bémol sur l'assiette de fromage, copieuse et bonne mais pas à la hauteur du reste) ! Rapport qualité/ quantité/prix j'ai trouvé un peu trop cher. Je recommande néanmoins pour goûter au moins une fois les spécialités du chef !

Si vous aimez l'accueil chaleureux, souriant, le cadre agréable, l'art culinaire, alors poussez la porte du Saint Martial. Le Chef est un véritable artiste, il transforme tous les aliments en de délicieux mets, beaux à regarder, subtils et savoureux à déguster. Rien n'est à changer. Tout est parfait. Merci d'élever un simple repas au rang d'un chef d'oeuvre du goût.

Finesse et élégance, tant au niveau du cadre, de l'accueil, des mets !... Une symphonie de saveurs du début à la fin du repas ! L'hôtesse des lieux, très sympathique, disponible et pleine d'humour ne donne envie que de revenir ! Nous avons vraiment passés un super moment !

Cuisine exceptionnelle , nous y sommes allés 2 fois et pas déçus du tout. Les plats sont très bons, originaux avec beaucoup de cohérence. Félicitations au chef pour son savoir-faire et à son épouse pour son efficacité et sa sympathie. Nous recommandons

Belle surprise, excellent repas avec beaucoup d'originalité

Ce restaurant mérite une étoile. J'y ai mangé le meilleur plat de mon séjour au Périgord, un agneau du lot et ses petits légumes. La maîtresse de maison est iconique. Je recommande.

Dommage que la carte ne change pas beaucoup depuis très longtemps ne les amuses bouches une attente !

Très bonne expérience !! A refaire sans hésitation, Bravo au chef pour les Très bon plats ainsi que l'accueil chaleureuse et le service ! 👏 Laissez vous tenter ! Vous serez pas déçu ! A bientôt 😉

Excellente table, decor charmant, carte des vins juste comme il faut : une très bonne soirée pour les papilles comme l'humeur

Restaurant de qualité Cuisine gastronomique La patronne est sympathique et aux petits soins respect des normes sanitaires

Accueilli chaleureusement par la propriétaire trilingue (voire plus ?) nous avons eu le plaisir de déguster chacun un entrée-plat-dessert, délicieux des amuses bouches à la note sucrée finale. Les plats revisitent la forme des mets comme les mélanges des saveurs. Aussi suprenant que savoureux. Exceptionnel

Un service toujours parfait, la maison combine bonne humeur et cuisine de haute volée ! Tout est fait maison, jusqu'à (l'extraordinaire) pâte de fruits accompagnant le café. À ne rater sous aucun prétexte si vous passez dans le coin !

Dans le cadre très agréable d'un petit village périgourdin, chaque plat est un délice plein d'inventivité et de saveurs, le tout servi avec délicatesse et sourire ; Bref un détour à ne pas regretter

Ravie d'être passée par ce petit bourg typique et d'avoir festoyé dans ce bel établissement, avec l'accueil d'une Directrice de salle typique et d'avoir succombé aux mets délicats d'un chef exemplaire. Merci également à leur dévoué commis qui a su assumé son rôle à la perfection. Nous referons un grand détour par cet endroit typique car ça vaut le coup. À très vite !

Un pur délice des mises en bouche au dessert (qu'on a du mal à départager tant le choix est cornélien...) ! L'accueil est toujours de qualité, le conseil avisé et le service des plus agréables, sans chichis. Bref, un cocktail parfait pour une soirée idéale ☺️

Excellente table, les plats sont raffinés, la carte des vins est exceptionnelle. Le service efficace, mais un peu long... Une adresse qui vaut le détour

Une très bonne table! Accueil chaleureux et service efficace ! La cuisine est raffiné et les plats délicieux! Je vous conseille ce restaurant pour l'ensemble de ses qualités. La région et le village où ce situe le restaurant sont aussi très jolie et intéressante.

Très bon accueil, mets délicieux et copieux

Un dîner parfait ! Les plats étaient tous excellents. Les noix de St Jacques étaient parfaitement cuites, le beurre aux noix du Périgord est une tuerie ! Le service parfait ! Le restaurant est simple de l’exterieur mais tout se joue à l’interieur : décoration très design, épurée et avec goût ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Cuisine recherchée et raffinée, digne d un restaurant étoilé. Le cadre est moderne et soigné. Et l accueil est chaleureux. Je vous invite à découvrir ce restaurant qui vaut le detour

Un restaurant où je vais tous les ans. Cuisine gastronomique du niveau d'une table étoilée. Clairement, l'établissement ne cherche pas l'étoile, et c'est justement ce que j'apprécie. Bien que le service soit impeccable et très pro, il reste sans chichi, et en dehors de toute rigidité qu'imposerait sans faute une étoile. Le cadre est superbe, le tout dans une ambiance de toiles du peintre périgourdin Magis. Les vins commencent à un prix élevé mais sont très bons. En fait les prix sont vraiment des prix de vins de restaurant avec une marge raisonnable par rapport au prix réel du commerce. Simplement le vin le moins cher correspond à un vin de commerce d'un prix entre 10 et 15€. Avec le facteur restau multiplicatif appliqué nous sommes tout de suite sur un prix conséquent, mais raisonnable donc c'est OK. Amuse bouche et café gourmant copieux, jusqu'au bout c'est très complet. Cerise sur le gâteau, l'americano maison est maîtrisé 👍