Quinsou Restaurant gastronomique

Merci pour ce délicieux moment. Cuisine aiguisée, service attentionné, tout y est dans ce restaurant.

Deuxième excellente expérience : les produits sont d'excellente qualité, certes, mais surtout tout a du goût, les mélanges de saveurs subtiles sont réussis, un délice. Quand on lit le menu on se dit il nous a rédigé un petit poème pour chaque plat, quand on goûte les plats on s'aperçoit que ce sont vraiment des poèmes gastronomiques. Service simple et efficace, avec toute l'attention nécessaire.

Expérience exceptionnelle ! Cuisine délicate et raffinée, service chaleureux et professionnel, il faut absolument y aller. Merci beaucoup à toute l'équipe

Nous avons passé une soirée remarquable par la cuisine raffinée et imaginative. La combinaison des arômes et des saveurs est exceptionnellevet nous a rappelé la cuisine traditionnelle japonaise. L'équipe jeune et accueillante nous a servi dans ce voyage culinaire. Habitués des étoilés Michelin, nous recommandons fortement le Quinsou

Cuisine moyenne ennuyante manquant d’étincelle pour justifier ce prix et l’étoile. Prix du vin au verre prohibitif.

Une véritable expérience culinaire hors normes

J’ai récemment découvert le restaurant Quinsou et je ne peux que le recommander chaudement ! Dès mon arrivée, j’ai été accueilli avec un service chaleureux qui a immédiatement donné le ton pour une expérience inoubliable. La cuisine, à la fois inventive et très gourmande, était tout simplement délicieuse, chaque plat révélant une harmonie de saveurs qui éveilla tous mes sens. Un véritable régal pour les papilles dans un cadre convivial et raffiné. Bravo à toute l’équipe pour ce moment d’exception !

Nous avons passé une excellente soirée dans ce joli restaurant étoilé à la cuisine aussi raffinée que délicieuse. L'excellent menu en 5 tours est magnifié par les explications du personnel aux petits soins. Je recommande vivement cette sympathique expérience culinaire.

Cuisine raffinée dans une ambiance bistronomique agréable. Menu avec prix raisonnable pour un étoilé Michelin.Très bon service. Point négatif: le prix des vins limite rédhibitoire.

Très bon moment dans un cadre bistrotier. Excellent rapport qualité prix. Plats très bien exécutés, recherchés mais lisibles. Mention specialr pour les belles sauces

Ambiance simple et feutrée, manque de lumière, triste. Plats de bonne qualité mais manque de surprises et d’innovations dans les goûts et les accords pour un étoilé. Tarifs dans le haut du panier pour une étoile. Limite tarif 2 étoiles. Ici c’est Paris ! Si vous avez les moyens, je recommande l’accord mets vins. Uniquement des menus proposés, aucun plat à la carte pour les petits mangeur. Première fois que je vois ça dans un restaurant. Tout le monde n’a pas les mêmes goûts sur une tablée ?

Quinsou est un lieu où l'excellence culinaire est au rendez-vous, dans un cadre intimiste et soigné. Une adresse à recommander sans hésitation pour tous les amateurs de fine cuisine. J'y retournerai avec grand plaisir !

Le restaurant Quinsou propose une expérience culinaire remarquable. Les plats, soigneusement préparés avec des ingrédients de grande qualité, sont de véritables délices. L'accord mets et vins était impeccable, chaque gorgée venant mettre en valeur les saveurs de façon subtile. Une adresse à ne pas rater à Paris !

Une belle expérience gastronomique avec le service impeccable ! On a beaucoup apprécié l’accord mets vin et les plats. Un bon restaurant à faire et à refaire !

Une cuisine raffinée avec des ingrédients variés et de très bonne qualité. Le service très aimable et l'atmosphère est vraiment agréable pour savourer les plats. Nous avons passé un excellent moment entre ami.e.s. Merci beaucoup

Des produits bruts et une technique parfaite. C'est la marque du restaurant Quinsou et de son chef Antonin. La cuisson du poisson est sublime, le pain au blé ancien est magique, le dessert est excellent et tant d'autres. Pour y être allé plus d'une fois, ça vaut le détour !

Je me suis régalé dans ce restaurant étoilé. L’ambiance, le goût, la présentation et surtout la qualité des ingrédients m’ont beaucoup impressionnés et plu. Allez-y ! Je vous recommande vivement !

Restaurant découvert complètement par hasard, les points forts ont été un accueil cordial avec une vraie volonté de bien faire, des plats de saison. En points faibles, je mettrai une sauce sur la partie poisson un peu fade et certains vins sur l'accord moyens. Mais globalement c'est une bonne expérience, j'y reviendrai avec plaisir. Bravo!

Conseillé par un ami vraiment pas déçue. Accueil très chaleureux, petite équipe très sympathique. Un repas pleins de saveurs. Merci on reviendra.

Cuisine délicate, service attentif, ambiance simple et raffinée, un étoilé sans les travers des étoilés. Je recommande ! Merci au chef et son équipe pour ce délicieux dîner.

Nous sommes allés dans ce restaurant avec mon compagnon pour mon anniversaire. Mon compagnon avait choisi ce restaurant là spécifiquement parce que le menu présent sur le site internet correspondait à mes goûts et au sien. Ainsi, lorsque nous avons découvert que le menu proposé ne correspondait pas au menu sur le site nous étions un peu déçu, notre emballement maturé pour certains plats en particulier tombait un peu à l’eau. Je précise que cela ne nous a pas empêché d’apprécier le repas car tout était très bon ! Mais certainement que nous aurions préféré un autre poisson, un autre dessert, une autre entrée. Soit il faudrait actualiser le site en conséquence. Soit écrire sous les menus en ligne que ces derniers ne sont que des exemples et que le menu peut changer le jour J. Ensuite, nous n’avons pas apprécié la tarification faite pour l’eau. Payer une bouteille, voire deux voire trois ne nous posait aucun problème, nous aurions pris en conséquence une Chateldon, mais cela ne nous a pas été proposé. On nous a seulement apporté par trois reprises une belle carafe d’eau plate. En France, le pain et les eaux en carafe sont soupçonnés être gratuits, nous aurions du nous méfier, l’eau nous a été facturé, plus de 20 € selon notre estimation (si nous avions su, aurions nous demander de l’eau à la fin du dessert pour nous rincer seulement la bouche ?). Le service était très bien, la jeune fille qui s’est occupée de nous était très polie et gentille. L’ambiance est à mon goût trop tamisé.

Petit restaurant chaleureux distingué d’une étoile au guide Michelin. Une carte des vins riches avec de belles surprises Un chef qui se propose de faire le service et le service du vin, ce qui est très agréable Un menu dégustation qui en vaut la peine Avec de beaux produits de saisons Je recommande

Petit restaurant tres cosy, cuisine savoureuse et vins au top. On a vraiment passé un super moment!

Pareil reportage vu sur France 5 concernant l'élaboration des saucisses, comment est ce possible d'être étoilé quand l'hygiène élémentaire n'est déjà pas appliquée. Pas de gants, on manipule tout à main nue , idem pas de toque ou de charlotte , merci pour les poils et la transpiration et encore vu le laxisme sur ce point il est bien évident que les employés ne doivent pas être fliqués lorsqu'ils sortent des toilettes. Bref à l image de notre société où l'on régresse dans tous les domaines et surtout où les institutions laissent faire .

On vient de voir un reportage sur ce restaurant, on y a va le cuisinier sans gant, sans charlotte. Voir la préparation des saucisses à mains nues avec une alliance c'est juste répugnant pour l'hygiène et ne donne pas du tout envie de revenir. C'est pas du tout ce qu'on chercher quand on vient manger dans un étoilé

Le plus intimiste des étoilés que j’ai pu faire. Calme délicat.Très appréciable. Merci pour ce moment.

Un délice pour les papilles, notamment avec l'accord mets et vins ! Une belle expérience. Service attentionné et fort sympathique. Déco un peu trop blanc blanc blanc mais nous avions la chance d'être côté baies vitrées à la bougie et donc plus chaleureux

C'est une très belle surprise c'est indéniablement une cuisine d'expérience et maîtrisée. Tout est parfait en terme de cuisine, c'est tes frais, les cuissons sont parfaites. Pas de grands risques dans les associations mais c'est très bien réalisé avec des saveurs qui remontent, pointes d'acidités un peu partout... Faut y aller et y retourner

Restaurant avec un lieu agréable et une cuisine recherchée dans l’assemblage et la composition des aliments . Un très bon restaurant avec un prix abordable.

Nous avons passé un agréable moment. Le menu dégustation avec les accords vins est délicieux. Le chef était vraiment dans les cuisines. Et le service est irréprochable. Très bonne expérience, je recommande vivement ce restaurant.

Magnifique du début à la fin. La cuisine est parfaite, les produits excellents, ils produisent eux même leur pain, la carte des vins est extrêmement pointue et riche. Le service est professionnel et adorable, le cadre cosy. Nous avons passé une super soirée. Merci beaucoup à toute l’équipe

Super expérience, les plats sont excellents et bien présentés. On apprécie le style plus décontracté du service par rapport à d'autres restau similaires, mais toujours pro, à l'écoute et efficace. Mention spéciale à la soirée avec la brasserie 3 fonteinen, les accords étaient superbement exécuté et les plats accompagnaient parfaitement les bières qui allaient avec.

Une cuisine raffinée, précise dans un cadre agréable qui ne joue pas à l’étoilé. On y passe un agréable moment, comme une impression de déguster ce que la cuisine française fait de mieux tout en étant attablé au coin d’une table familiale. Foncez-y !

Nous avons beaucoup apprécié notre dîner. Les plats sont très bien exécutés, les sauces sont excellentes et l’accord mets vins est surprenant. Excellent service également, attentionné sans être guindé.

Une très belle expérience. Les plats du menu 5 temps étaient très savoureux, les accords parfaits et le personnel aux petits soins. Nos demandes sur l'adaptation en version végétarienne ont été parfaitement respectées. Merci pour votre accueil.

J'amie bien le décor et l'endroit (juste devant l'école Ferrandi et 10 mins marche du jardin du luxembourg). C'est vrai que le restaurant vaut une étape selon le guide Michelin (une étoile). Les serveurs sont très agréable et les plats sont vraiment modernes et créatives. Toutefois, quelque plats, soupe à la tomate avec melon de l'eau par exemple, ne satisfont pas tout le monde. Les autres sont généralement bons. Plus du pain doit être servi. Après on est sortie du restaurant, il faut qu'on ait cherché une pâtisserie.

Excellente expérience pour un déjeuner végétarien. La demande a été faite lors de la réservation, et le chef et son équipe ont été très arrangeants pour adapter le menu. Les plats étaient très savoureux, les produits semblant être de grande qualité, et les assaisonnements et cuissons étaient parfaits. L'accueil et le service était en plus très attentionné et agréable, ce qui a rendu ce déjeuner extrêmement plaisant. Ajoutez à cela le fait que le lieu est très beau, que les vins sont délicieux, et que tout le menu est servi dans de superbes céramiques, et cela donne une adresse d'une qualité exceptionnelle que je recommande énormément !

Plats goutus avec ce qu'il faut d'originalité. Belle présentation. Service très bien.

Quelques actions scintillantes mais malheureusement nous repartons de ce menu déjeuner avec plus de regrets que de joie. Menu entrée/plat/dessert à environ 42 euros. L’entrée aux choux fut spectaculaire: variation de choux tous cuits parfaitement de manière à faire ressortir la beauté de chaque type. Une vinaigrette à la noisette sublime. Je m’en souviendrai encore longtemps. Un plat au poisson/curry bon mais rien d’extraordinaire et une quantité assez petite. Pour mon convive, une bavette décevante : trop cuite, peu de goût, c’était tout simplement un plat raté qui ne donnait pas du tout envie. On préfère quasiment profiter d’une bavette industrielle au bistro lambda du coin. Le dessert quant à lui assez réussi (construction agrumes/kumquats/cake/sorbet). Une belle claque orange a condition de bien aimer l’acidulé. Il manquait peut-être un peu de gras ou quelque chose de crémeux pour équilibrer le tout. Malgré des réussites en début et fin de repas, les trop petites quantités pour les plats ainsi qu’une viande sans intérêt viennent gâcher un repas auquel espérait beaucoup plus pour un restaurant étoilé. Avant de venir ici, je recommande de rendre visite à d’autres restaurants 1 étoile qui, je le pense, auront moins de risque de vous désenchanter.

Adresse agréable avec de belles découvertes avec l'accord mets/vins. Les plats sont bien exécutés et agréablement dressés et l'équipe au service est dynamique et souriante. Un très bon moment pour lequel je ne suis pas loin de laisser les 5 étoiles; il manquerait peut être un fil conducteur dans le cheminement du repas ;)

Excellente soirée au Quinsou. Accueil et service attentionné. Plats délicieux. Rapport qualité-prix parfait. Nous reviendrons!

Quelle belle idée que durant cette période compliquée du Covid, le chef du Quinsou nous propose une cuisine familiale coréenne à emporter. C est vraiment très bon avec de beaux classiques de la cuisine coréenne.

un très bon restaurant à la cuisine archi contemporaine, basée sur le sourcing de produits d'exception fait par le Chef. Les pâtes servies chez Quinsou font parte des meilleures jamais dégustées, issues de farines bio, de blé écrasé à la meule de pierre à l'ancienne...le tout avec une sauce au sparasis crépu (morille d'automne) d'anthologie. Superbe entrée de légumes également. Quinsou est dans la lignée des nouvelles grandes tables parisiennes et des cuisiniers qui font bouger les lignes de la gastronomie !

La nourriture était vraiment très bonne, très fine, bien présentée et recherchée. Servive au top rien à dire. Cadre du resto simple mais egelant. En revanche.. Ils nous ont fait payer la carafe d'eau 5e.. Du jamais vu sur Paris..

Quinsou est une pépite ! La cuisine y est audacieuse et exécutée à la perfection. Les cuissons sont justes, les assaisonnements époustouflants. Énormes coups de cœur pour l'huître, les asperges blanches, l'anguille et les jus ! L'équipe en salle est agréable et attentitive mais n'en fait pas trop. Bref, bravo à toute l'équipe !

Très beau restaurant, un peu serré mais ça va. Bon service et bonne description des plats. Plats très bons et très élaborés.

Adresse exceptionnelle ! 😋 # RhÔoooo quelle belle table ! 😋 # Équilibre, finesse, élégance et fraîcheur, ici, on cherche pas la démonstration à tout prix. Régalade. 😍 # Magnifique ! # Ca donne envie de traverser la rue pour aller faire un CAP cuisine...!!! 😁

Un belle soirée d’anniversaire. Dans un cadre simple mais efficace nous sommes placés autour d’une table ronde. Un menu en 5 plats nous est proposé avec supplément si nous prenons la « grouse ». J’ai trouvé que l’ensemble manquait un peu de générosité : pas d’amuse bouche, la taille de l’entrée, pas de pré-dessert, ou autre petite surprise du chef fortement appréciée dans ce type de restaurant. Petit coup de coeur pour l’assiette de légumes que toute la table a adoré. L’accord mets & vins était original mais manquait peut-être d’un grand classique.

Soirée entre amis un soir, menu unique à 75€ en 5 temps. Cadre agréable et serveurs attentionnés. Côté cuisine, globalement déçu que ce soit au niveau des saveurs ou des quantités. Mention spéciale pour le pain, fait sur place, très bon. Pour les saveurs, le 1er plat (bonite) n’avait pas ou peu de goût sauf bien sûr celui du poisson... un sashimi aurait été aussi bon. Pour les asperges vertes, un goût plutôt minéral mais il manquait un petit côté « peps » La lotte était malheureusement trop cuite, la sauce au champagne très bonne. Le bœuf excellent mais il manquait un accompagnement plus conséquent (2 feuilles d’épinard et un petit quart de navet). Dessert bon mais pas à la hauteur d’un restaurant 1 étoile. Dommage.

Le restaurant était parfait de l'entrée. L'intérieur est propre et moderne et était douce. Toute la nourriture est tout à fait délicieux. chorizo ​​ne peut pas être comparé à d'autres restaurants. Parfait! Merci beaucoup chef! Et doucement le poisson, la viande est en train de danser dans la bouche. Le dessert était fantastique. En outre, tous les serveurs était sympathique😘 Le chef est beau☺️ Aujourd'hui était une grande expérience. - Une ami de Junha