Restaurant La fleur de Sel Restaurant gastronomique

Nous avons expérimenté ce lieu hier soir pour l'anniversaire de mon compagnon. Dès l'arrivée nous avons été séduit par cette ambiance feutrée, chaleureuse tant au niveau du décor que de la musique, de la salle de réception à la salle du restaurant. Le mobilier et la décoration sont inouïs de coordonnés, de douceur et de sérénité. C'est un lieu enchanteur. Que dire des plats et du service ? A la hauteur de la 1ère impression ! Aucune fausse note. Des plats avec des saveurs et des accords extrêmement travaillés, pensés et bien sûr délicieux, sans omettre un service tout en fluidité, en douceur et discrétion. Nous avons vécu un moment suspendu de bonheur absolu. Lieu et moment magiqueSS !!! Grand merci au chef et au serveur pour cette soirée et d'avoir rendu ces 60 ans inoubliables, ainsi que d'avoir pensé à la bougie (symbolique) pour le dessert... Excellente continuation à vous deux, car il faut encourager les talents et les artistes passionnés comme vous.

Très belle table à découvrir absolument! Des produits de saison de qualité,sublimés dans de magnifiques assiettes,des associations de saveurs surprenantes , le tout dans un cadre apaisant et chaleureux,une ambiance feutrée,un serveur très professionnel et attentionné. Très belle expérience. Ma fille et moi avons passé un très bon moment !

Très belle expérience culinaire pour ce dimanche de pentecôte. Tout est excellent, raffiné, délicat, original, aussi bon pour les papilles que beau au regard. Merci pour cette découverte. Bonne continuation à cette équipe.

Vraiment un repas exceptionnel entre amis, très belle découverte Merci à l’équipe

La cuisine, la présentation et le service au top; Des accords de saveurs qui sortent de l'ordinaire une présentation recherchée de très bons vins en accord avec les plats un service sympathique avec explications détaillées de chaque plats cuisinés avec finesse. De petits extras vous sont offerts et je trouve que c'est un plus Merci au cuisinier et au serveur, avec mon épouse nous avons passé un très bon moment de plaisir gustatif.

Super restaurant, cuisine incroyable,toujours de très bon plat, je n’ai jamais étais déçu, serveur très gentil et très professionnel. Je recommande vivement.

Un cadre intimiste pour une expérience incroyable. Chaque plat est incomparable et l’on va de surprise en émerveillement à chaque bouchée! L’accueil est chaleureux et soigné. La carte nous fait parfois sortir de notre zone de confort mais c’est toujours avec délices. Jamais une assiette de la Fleur de Sel ne nous a déçue bien au contraire.

Merci, Vous êtes des artistes de notre gastronomie ! Merci pour votre cuisine avec toutes ses mariages de saveurs subtiles et au combien délicieux, Merci pour vos tableaux dans vos présentations, on en prend plein les yeux avant que nos palais explosent de bonheur et de wouahou c'est trop bon! Et merci à vous qui œuvrait en salle, vous êtes élégant , discret, de bons conseils, vous êtes aux petits soins pour nous, vous connaissez les chefs d'œuvres qui nous sont proposés et vous savez les mettre en valeur. Merci d'exister, bravo👏

C'est un plaisir de découvrir un lieu aussi raffiné. L'ambiance est immédiatement agréable et invite à la détente. Le service est impeccable, attentif sans être intrusif. Les mets proposés sont un véritable délice pour les papilles. On sent une passion pour la cuisine et le désir de faire plaisir.

Une véritable pépite au Creusot ! Dès l’arrivée, on est accueilli avec chaleur et bienveillance. Le service est irréprochable, attentionné sans être envahissant. Quant à la cuisine… un pur délice ! Des plats savoureux, raffinés, parfaitement maîtrisés. Tout est fait maison et ça se sent. Un grand bravo à toute l’équipe pour cette belle expérience culinaire. J’ai hâte d’y revenir !

Magnifique repas dans cet établissement! Je suis dans le région pour 6 semaines et c’était mon 1.choix après avoir consulté pas mal d’autres options. En plus le service est chaleureux et impeccable! Je vais revenir bientôt ! Merci

Une très belle découverte, du lieu mais aussi de saveurs, de mets inconnus. Un serveur aux petits soins, de petites attentions inattendues et inhabituelles. Merci

Exceptionnel en tout point, aucune fausse note, de l'accueil très sympathique, au service rapide et coordonné, à la cuisine parfaite. De belles assiettes joliment choisies et dressées, de bons vins à un prix raisonnable, un repas largement plus que digne d'un étoilé, l'ambiance cocooning zen, avec un décor chaleureux, où l'on se sent plus que bien, de par le peu de nombre de couverts. Tout était parfait, un pain excellent croustillant à souhait, un petit morceau de beurre pour accompagner tout le repas excellent, et chaque plat un délice ou rien n'est à ajouter niveau assaisonnement. Que dire si ce n'est que ce restaurant est une pépite à faire et à refaire. Rapport qualité prix indéniable. Et tout cela géré par deux jeunes un au service et un à la cuisine, franchement chapeau. Nous ne pouvons que leur souhaiter un très très bel avenir dans ce domaine parce que franchement ils le méritent. Nous avons pourtant l'habitude d'essayer quelques restaurants étoilés plutôt que de manger sans compter dans des restaurants à tout va, mais là nous avons été bluffé. Nous vous souhaitons pleins de bonnes choses pour l'avenir car vous le méritez et franchement ça fait plaisir de voir des jeunes s'investir dans une affaire comme la vôtre qui plus est dans une région où il n'est pas toujours évident d'attirer les touristes, et c'est bien dommage, mais nous reviendrons ici pour vous et pour cette région où il y a pleins de belles choses à découvrir.

Grande table qui mérite une étoile Michelin. L’ambiance et le décor amène au calme et à la détente. Le service et l’accueil sont impeccable. Les mets et les saveurs sont plein de créativité et de surprise tout en étant délicieux. On vit un instant purement magique

Un restaurant à découvrir tous les mets sont de l'excellence, des bouquets de saveurs parfaitement cuisinés exaltant nos papilles.

Juste parfait. Accueil service cuisine tout était au top. Je recommande vivement

Une véritable pépite , tout est beau et de bon goût, de la salle de restaurant très feutrée à la vaiselle très originale et très belle qui s accorde bien avec les mets excellents et recherchés dans leur saveur, tout est parfait , le service n est pas envahissant . Il y a beaucoup d empathie, merci pour ce bon moment, nous reviendrons !! Bon rapport qualité - prix

Un Sans-faute!!! Comme j’ai eu le plaisir de le partager avec notre maître d’hôtel, le chef aura donc également le loisir de le lire. Je ne suis pas critique gastronomique, mais je vous assure être attentif à de très nombreux détails. Que ce soit le lieu, la décoration et le choix des matériaux, la douceur de cette intimité ; que ce soit le service accueillant, chaleureux, discret; que ce soit la vaisselle, le visuel des plats, l’équilibre des saveurs et cette recherche d’originalité, ce fut tout simplement parfait. Pour profiter de leurs talents, nous avons pris le menu dégustation en sept plats et pour mon épouse, le menu dégustation en cinq plats. Nous avons donc goûté la plus grande partie de leurs palettes. Je finirai en indiquant que le prix est tout à fait en adéquation avec l’offre proposée. Comme toujours dans ce type de restaurant, je vous invite à toujours suivre les menus dégustation. Vous pouvez y aller les yeux fermés, longue vie à fleur de sel. Merci pour cette agréable soirée. Arnaud

Un moment délicieux dans un cadre cosy et calme. Nous avons apprécié ce repas en famille. Tout était aussi beau que bon! Un restaurant où nous reviendrons avec plaisir.

Nous avons passé un bon moment et nous nous sommes régalés ! Les mets sont plus raffinés les un que les autres. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Un véritable bijou gastronomique à découvrir absolument ! Nous avons eu le privilège de découvrir ce restaurant où le chef et le directeur de salle, deux jeunes talents passionnés, nous ont offert une expérience culinaire inoubliable. En cuisine, le chef, qui officie seul, réussit l'exploit de nous régaler avec des plats d'une finesse et d'une créativité exceptionnelle. Les produits sont frais, soigneusement sélectionnés. Ce restaurant mérite largement d'être récompensé par un avis d'excellence. Nous sommes ressortis enchantés, avec l'envie irrépressible de revenir. Bravo à cette équipe prometteuse qui a su allier passion, savoir-faire et accueil chaleureux pour nous offrir un moment inoubliable.

Découverte ce Weekend de la nouvelle carte en 7 services, personnellement je la trouve encore plus cohérente et équilibrée que la précédente. Des saveurs nouvelles et plus marquées, pour le plus grand plaisir de nos convives du jours. Merci et félicitations à cette jeune équipe qui fait preuve d'un grand professionnalisme.

Nous avons découvert ce lieu hier et c'est une véritable merveille. Le service est chaleureux, les mets sont d'un équilibre parfait. Nous avons passé un merveilleux moment dans un cadre magnifique, la vaisselle magnifique adaptée à chaque produit.. Nous reviendrons sans hésitation.

Tout était parfait, une gentillesse et hospitalité remarquable, des assiettes aux saveurs épatantes. Je recommande pour vos soirées où on prend le temps de manger des produits frais, bons et locaux!

Très bon accueil, mets qui ravient vos papilles du début à la fin du repas. Je recommande vivement.

Très belle découverte gastronomique au Creusot, nous avons pris le menu dégustation afin de pouvoir goûter à toute la créativité du chef et n’avons pas été déçu ! Un régal et une présentation soignée du début à la fin du repas. Une adresse à garder précieusement à laquelle nous ne manquerons pas de retourner!

Quelle agréable surprise en ouvrant les portes de ce magnifique restaurant. Très belle décoration avec goût, accueil chaleureux et agréable. Cuisine de très haut niveau mêlant originalité et sobriété, les papilles gustatives n'en sont que comblées. Félicitations à cette jeune équipe de s'être installée et de proposer des repas de qualité avec un service à la hauteur !

Une adresse à ne pas rater !!!! Une cuisine raffinée, délicieuse, originale. Félicitations au chef pour cet excellent repas.

Très belle expérience culinaire merci pour cette très belle cuisine . Merci pour le service qui était aussi raffiné que les plats .

Très agréablement surpris par la qualité des plats. De la mise en bouche jusqu'au digestif, nous avons vécu un réel voyage culinaire. Le service de haut standing est irréprochable. Je recommande vivement. Mise a jour 25/01/25 De retour pour revivre une expérience visuelle et gustative impressionnante, qui met en valeur le savoir-faire du chef. Ce bisque de homard servie dans une coquille d'oursin avait des notes marines prononcées. Les petits croûtons ajoutent une texture croquante agréable.

Excellent moment passé à la fleur de sel. Le lieu est raffiné, décoré avec élégance et l'accueil est parfait. Une belle découverte de saveurs et d'originalité à toutes les étapes du dîner! Le service est soigné et offre un vrai moment privilégié.

Une parenthèse appréciée dans cette grisaille hivernale. Ce fût un moment hors du temps entre amies, une vraie déconnexion de notre quotidien. J'ai vécu une expérience gustative hors du commun. Les plats sont de véritables œuvres d art, mettant ainsi en alerte nos papilles et notre vision, associant ainsi le bon et le beau. J'ai apprécié le service tout en élégance tout en nous mettant à l aise. Merci pour ce très beau moment Ida MEUNIER-CUDA

Un lieu magique où les saveurs en bouche émerveillent les papilles. Un cadre très bien décoré, un service de qualité. Tout est beau de l'apéritif jusqu'à la dernière mignardise! Un endroit à vraiment découvrir!

Trop bon très bonne cuisine de qualité et service a l'écoute du client cadre discret. Je recommande pour ceux qui aiment ce faire plaisir avec un repas gastronomique

Une super soirée dans un endroit très cosy, la cuisine et le service au top, les explications des plats sont appréciées, nous reviendrons

Une expérience d'une grande finesse. Nous avons choisi La Fleur de Sel pour le repas de fin d'année de notre entreprise et nos attentes ont largement été dépassées par la qualité de la prestation proposée. Un univers à découvrir sans attendre : une ambiance feutrée qui sied à merveille à la finesse de la cuisine proposée, un service au cordeau et des vins et autres liqueurs à la hauteur des mets présentés. À bientôt !

Nous avons découvert ce lieu aujourd'hui et c'est une véritable merveille. Le cadre est magnifique, c'est une ambiance très intime pour un repas en amoureux. Les mets sont d'un équilibre parfait, la vaisselle est magnifique et adaptée à chaque produit. Le service est chaleureux, les explications des plats sont juste parfaites. Les vins sont aussi bien choisis que les associations de goûts des plats. Nous avons passé un merveilleux moment et nous reviendrons sans hésitation.

Installées ce cocon hors du temps, nous avons savouré chaque instant. La cuisine est précise, les saveurs sont magiques et les produits sont sublimés. Le service bienveillant participe également à cette équilibre parfait. Je recommande vivement à tous les indécis de franchir la porte de La fleur de Sel. Ce restaurant renferme assurément ce que Christian Bobin appelle l'éternel !

Très bel endroit coquet intimiste tout en étant convivial. Aucune fausse note de l accueil au café. Cuisine raffinée avec de bons produits, présentés dans la jolie vaisselle originale. Serveur tres agréable et à l écoute. Je recommande vivement.

Très belle première expérience à la Fleur de Sel. Le menu de l'instant présente un bon rapport qualité prix. Mets délicieux et service convivial. Je recommande.

Surtout ne changez rien. L'accueil, le cadre, l'originalité des plats, le mélange des saveurs et des textures, l'ambiance, tout est parfait. Un grand Bravo à vous deux.

Avec ma compagne nous avons passé une excellente expérience gustative. Ambiance feutrée et cuisine d'un grand raffinement. Service aux petits oignons. Mention spéciale au bœuf et notamment sa cuisson... Du beurre.

Très belle expérience gastronomique dans ce restaurant à taille humaine et à l’ambiance feutrée avec sa moquette épaisse et ses fauteuils en velours très confortables, le tout dans une ambiance musicale agréable. Le service est de qualité, avec un jeune homme aux petits soins. Les entrées étaient délicieuses et parfaitement maîtrisées (Huîtres de La Rochelle juste raidies - billes de pommes vertes marinées - sabayon béarnaise - caviar d’Aquitaine - citron et pour mon épouse : crevettes panées - conchiglionas farcies au caviar d’aubergine - glace poivron au piment d’Espelette - mini poivron rouge). Les plats étaient à l’avenant (Dos de sandre cuit à la nacre - rémoulade de céleri boule au miel - crème onctueuse au beurre blanc et Filet de bœuf cuit basse température lardé - condiment ail noir - fine tartelette - émulsion lard fumé - jus réduit) avec des produits de haute qualité et des saveurs recherchées. Le fromage était parfait et bien affiné et la Crème de morbier marbré à l’encre de seiche - sorbet concombre et estragon était goûteuse et originale. Enfin, nous avons opté pour le même dessert : Prunes rôties au romarin - mousse chocolat blanc au safran - pulpe et glace abricot, vraiment réussi avec une prune bien ferme (petit bémol, peut-être que la mousse au chocolat était un tantinet trop compacte, mais l’accord avec le safran était très original et fonctionnait). Rajoutons à cela que les amuse-bouche étaient délicats et plein de saveurs et de textures variées, (mention spéciale au sablé du mini-tartare de bœuf). En résumé, une très bonne adresse avec un excellent rapport qualité/prix quasi imbattable à ce niveau de prestation, très très proche d’un restaurant étoilé. Une suggestion d’amélioration cependant : étoffer un peu la carte des vins de Bourgogne. Le Monthelie rouge au verre était excellent et la bouteille de Chablis 1er Cru 2022 était à un prix très correct.

Une première pour moi . On m'avait dit tu verras c'est juste énorme. Ces personnes avait belle et bien raison , le serveur on voit qu'il a de l' expérience , a nos soins sans trop en faire non plus . Tout ces gestes sont parfaitement menés. Pour le Chef un grand merci pour la qualité de ces plats ainsi que toutes ces saveurs gustatives qui ont papillonné nos bouches. Je reviendrai avec plaisir. Merci au restaurant fleur de sel A bientôt

Un concept unique dans la région, le client est traité comme un roi et le contenu de l assiette surprenant et délicieux ! Et niveau tarif rien à dire! Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Quelle merveilleuse découverte !! Un décor soigné, feutré et intimiste où l'on se sent bien. Un accueil souriant, attentionné et professionnel. Une cuisine raffinée avec une maîtrise parfaite des cuissons et assaisonnements. C'est aussi beau que bon !! Un menu enfant très qualitatif également. Je reviendrai avec grand plaisir !!

Une cuisine raffinée, délicieuse et originale. Les accords des saveurs sont parfois surprenants, mais incroyablement bons et efficaces. Les produits sont de haute qualité, et la cave offre un choix de qualité à des prix raisonnables. Le service est efficace et courtois. La déco est magnifique et le cadre très intimiste. Bravo au chef et au personnel de salle

Un repas très raffiné, des plats parfaitement équilibrés et un service parfait. Merci. Une des meilleures adresses de la ville. Nous reviendrons sans hésitation.

De passage au Creusot pour le week-end, j'ai trouvé cette adresse sur le net pour fêter mon anniversaire en famille. Quelle claque !!! Dès l'entrée l’accueil est chaleureux et la salle de restaurant décorée avec soin. La carte est succincte mais donne envie. A partir de là, les plats s'enchainent avec plaisir avec un service impeccable. Quelle découverte, le tout est parfait et pour un budget plus que raisonnable. Merci à Edwin et Willy pour ce moment passé en leur compagnie. Le meilleur pour vous pour le futur et je pense que l'on entendra parler de vous prochainement.... PG - Strasbourg

Quelle belle découverte que ce restaurant gastronomique au coeur de Le Creusot! L'accueil avec le sourire, l'ambiance très feutrée (enfin un restaurant où l’on s'entend parler sans problème), le service très professionnel, la carte des vins (de Bourgogne) tout à fait abordable, la qualité visuelle et gustative des plats servis (nous avions choisi le menu « Découverte »), la petite musique de fond très discrète, la décoration du restaurant, etc.: tout était parfait à notre goût. Parking gratuit sans problème dans les rues alentours. Je pense que ce restaurant mériterait au moins une étoile au guide Michelin. Je le recommande fortement. Nous y reviendrons rapidement.