Astral Restaurant gastronomique

Une cuisine délicieuse et raffinée dans un cadre cosy et élégant. Que dire de plus à part que nous avons passé un excellent moment et que nous nous sommes régalés ! Le service est également parfait, le personnel très sympathique et efficace. Petite mention spéciale pour la découverte d'un vin aux allures de vins du Jura mais qui vient bien d'Italie (j' aurais parié que non !) Bref nous recommandons vivement !

Moment agréable au restaurant l’Astral, service correct mais un peu long… la cuisine est superbe, que des bonnes combinaisons. Bravo! Je recommande

Astral a tout d’un gastro, avec des prix corrects et abordables. Et en plus ouvert le dimanche midi ! Tout est parfait, et on peut voir les cuisines. La carte des vins est très riche. Les saveurs des plats, y compris, les desserts sont très recherchés, et l’ensemble du personnel est très sympathique. Et les VG ne sont pas oubliées puisque il y a des plats et entrées adaptés. Ligne, ce sera un beau souvenir pour notre fille avec qui nous avons fêté ses 20 ans en famille J’ai beau chercher, je ne trouve aucun défaut.

Une super découverte gustative ! Les assaisonnements sont singuliers , les jus et sauce a tomber par terre, nous avons adorés. Le service impeccable tant bien par l’equipe de salle et que le chef et son équipe! Une expérience à refaire avec grand plaisir :)

Repas en 8 services avec accord mets et vins! Excellent du début à la fin, de l’accueil à l’assiette en passant par le verre rien à redire ! Bravo à toute l’équipe, je vous souhaite une belle réussite méritée!! Merci pour votre gentillesse et votre flexibilité par rapport au régime “particulier” de ma femme 😅

Une délicieuse expérience culinaire digne d’un grand chef…breton qui plus est! Personnel très accueillant, très professionnel et fort sympathique. Nous avons tout adoré : les présentations couleurs, saveurs de tous les plats, la qualité des produits! Hâte de revenir. Merci pour cette belle soirée qui a fait voyager nos papilles dans différentes régions !

Une très belle découverte ! Le personnel est chaleureux, attentionné et vraiment au top. Les plats étaient aussi généreux que délicieux, avec une belle qualité de produits. Franchement, vu la quantité et la qualité, le rapport qualité-prix est plus que correct. Je recommande sans hésiter !

Nous avons déjeuné entre collègues mais nous n'avions qu'une heure. L'équipe s'est adaptée à notre impératif....ça c'était pour le détail. Pour parler de la cuisine, un mot me vient à l'esprit : magnifique ! Magnifique au niveau de la qualité des produits, magnifique au niveau de la présentation dans l'assiette et bien évidemment magnifique au niveau du goût. Un +++ pour cette sauce au café juste incroyable ! La présentation des plats est vraiment sympa avec une explication des produits et de leur provenance. En résumé, nous avons passé un très beau moment Pour reprendre une expression très connue de François Simon : est-ce que j'y retournerai ? Oh oui, avec plaisir ! Bravo a l'équipe du restaurant Astral

Une expérience tout simplement fantastique. Un véritable voyage sensoriel — visuel, olfactif et gustatif — tout à fait en thème avec Astral. Chaque plat raconte une histoire et nous transporte ailleurs. Un moment doux, onirique, à vivre et à partager absolument.

Une expérience culinaire incroyable, à la fois déroutante et merveilleusement bien pensée ! Le cadre, le service, la beauté du lieu, la magie dans les assiettes… tout était parfait du début à la fin. Merci pour ce moment inoubliable

J'ai agréablement apprécié notre dîner à l'Astral tant par l'expérience gustative de la cuisine et le service en salle. Les assiettes sont riches en jeux de saveurs, en textures, et j'ai été surpris par les goûts et la qualité des produits comme les asperges blanches. C'était mon premier plat de pigeon, exquis et accompagnée d'une belle Sauce. Merci au chef et aux serveurs pour cette belle soirée et nos échanges conviviaux.

Magnifique découverte que cette établissement discret de la rue Royale (Lyon 02). Accueil, conseils, cuisine, ambiance décontractée et chic, tout y est pour sublimer des moments forts de la vie (comme un anniversaire, c'etait notre cas...). Menus très attractifs (dès 55€ / 4 plats avec mise bouche et mignardises) On a beaucoup apprécié la finesse des plats et les accord mets-vins qui nous ont été très bien conseillés par notre très charmant hôte en salle. Le fait de faire présenter chaque plats par des cuisiniers différents est très appréciable également. On conseille vivement cette jeune et belle adresse et lui souhaitons longue vie en attendant de venir à nouveau la visiter.

Une jeune équipe dans ce restaurant lyonnais ouvert récemment, mais qui devrait rapidement se faire connaître auprès des gastronomes. Cuisine très raffinée, présentation soignée. Tout est un plaisir ici. L'accord vins et mets proposé est assez formidable. Une table d'exception.

Tout était parfait. La cuisine délicieuse extrêmement “goûteuse” nous avons été séduits. J’ai particulièrement apprécié le pigeon très tendre et sa sauce hum !!!! Nous reviendrons bien entendu dans ce restaurant. Merci au personnel pour son savoir faire sa bienveillance et son amabilité.

Un déjeuner parfait ! cuisine délicate, précise et raffinée. Les plats étaient délicieux (service en six plats), l'accord mets et vins au top... Le cadre était charmant et le service très professionnel. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment, nous avons adoré !

Un cadre intimiste, chic et décontracté à la fois, tout en accord avec la sympathie du service et des plats délicieux. Nous avons passé un agréable déjeuné et nous reviendrons certainement ! Une belle découverte, merci beaucoup à cette belle équipe

Une très belle soirée en famille. Saveurs, créativité et maîtrise sont au rendez-vous. Le cadre est très soigné mais chaleureux, tout comme l’accueil! Une mention spéciale pour l’attention délicate pour Miya notre chienne Golden qui nous accompagnait et a eu le droit à son petit plat personnalisé! Un grand merci! Nous reviendrons avec plaisir

Super restaurant avec un bon rapport qualité prix. Aucune fausse note, avec des associations de saveurs parfois surprenantes.

Très belle découverte. Menu en 6 plats avec accord mets et vins parfait. Equipe passionnée, un grand merci à notre serveur ( dont nous ne connaissons malheureusement pas le prénom) .

cuisine délicieuse : entrée asperges vertes très élaborée, beaucoup de condiments très goûteux; plat lotte réussi aussi, sauce très bonne, plus classique; petit bémol sur les portions vraiment petites. dessert chocolat original, plaisant, ni trop sucré ni trop peu avec bémol sur la glace olive pas assez goûteuse. Globalement une expérience très plaisante qui donne envie de revenir !

Une Expérience Gastronomique Inoubliable à l'Astral, Lyon. L'Astral, situé rue Royale à Lyon, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Notre repas en six services a commencé par une entrée d'asperge verte, fraîche et savoureuse. Le ris d'agneau de lait rôti, accompagné d'une émulsion vanille fumée et café, était tout simplement divin. Les plats principaux, lotte et pigeon, étaient parfaitement cuits, chaque bouchée révélant une explosion de saveurs. Le dessert à base de kiwi a conclu ce repas en beauté. L'Astral ne se contente pas de servir des plats exceptionnels ; il offre une expérience gastronomique totale. Chaque assiette raconte une histoire, mêlant raffinement et inspirations mondiales. Le cadre élégant et l'ambiance chaleureuse ajoutent à l'expérience. En conclusion, l'Astral est une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine à Lyon. Le talent et la passion du trio à la tête de ce restaurant se ressentent dans chaque bouchée, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Nous avons déjeuné chez Astral aujourd'hui avec ma conjointe et avons été bluffé par cette expérience. Le Menu en 4 plat était délicieux et la carte des vins très solides avec une très large sélection pour tous les goûts. Vivant à proximité de ce restaurant, je suis sur d'y revenir rapidement et de le recommander. Un grand bravo à toute l'équipe D'ASTRAL pour l'expérience. A très bientôt

Une belle soirée dans ce restaurant au cadre raffiné. Les plats étaient excellents une mention particulière au foie gras et aux Saints Jacques. Les desserts nous ont moins enthousiasmés mais nous avons passé un très bon moment.

Super moment partagé entre amis chez Astral ! La déco est superbe, l’accueil souriant et chaleureux de la part de tous les serveurs et de Jérôme le sommelier, et la cuisine on en parle ? C’était délicieux ! Repas en 6 menus choisit et pas déçu ! Je recommande grandement Merci Astral

Un excellent moment, tant sur le plan culinaire que sur la qualité du service et de l'ambiance générale qui règne dans ce restaurant. Le chef nous propose des plats très raffinés, dignes effectivement d'une cuisine gastronomique, qui sans aucun doute sera rapidement reconnue comme telle par des experts en la matière. Pour les amateurs de vins, la carte est très riche, et le sommelier est de très bon conseil. Un excellent restaurant !

Connaissant ART leur premier restaurant, je ne pouvais qu'être très heureuse d'aller découvrir Astral. Et ce fût à la hauteur de mes attentes. Saveurs délicates et équilibrés, une déco lumineuse et raffinée, et bien-sûr toujours une équipe parfaite, renforcer par un sommelier qui nous a fait découvrir des pépites, loin de nos habitudes et pourtant incroyable!

Très bel endroit, service impeccable, repas assez bon dommage qu.il y a presque rien dans l'assiette. C'est peut être de la gastronomie mais je serai heureux de dépenser encore plus pour une double portion dans chaque assiette d'où le 2 étoiles. Je pense qu'il faut changer ce concept en proposant des assiettes plus généreuse... Merci

Découverte d’un lieu où les saveurs sont au rendez vous. Belle ambiance et cadre agréable.

Une belle découverte pour ce nouveau restaurant. Très fin, original et beau dans l'assiette. Sélection de vins impressionnante. Cadre cosy et feutré, ambiance et accueil très sympa. Merci pour cette expérience.

Merveilleux moment passé dans ce restaurant . Accueil parfait Cuisine élaborée et délicieuse Service rapide Nous reviendrons avec plaisir .

Une parenthèse enchantée chez Astral Restaurant Un lieu absolument magnifique où l’on se sent dans un véritable cocon, hors du temps. L’ambiance raffinée et apaisante ajoute à l’expérience unique. Côté cuisine, chaque plat est une sublime découverte gastronomique. Des associations de saveurs audacieuses et parfaitement maîtrisées offrent une explosion en bouche à chaque bouchée. On sent le travail minutieux derrière chaque assiette. L’équipe, d’une gentillesse et d’une bienveillance remarquables, assure un service irréprochable. Un sans-faute du début à la fin ! Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Merci et bravo à toute l'équipe

Nous avons passé un déjeuner exceptionnel au restaurant Astral à Lyon 1 . Le menu en quatre actes à 39 euros était une véritable expérience gastronomique, sublimée par un service attentionné et passionné. Chaque plat était présenté avec une description détaillée des ingrédients, mettant en valeur la créativité et le savoir-faire du chef. L’originalité était au rendez-vous, notamment avec le beurre servi avec une bougie et son bougeoir, un détail raffiné et surprenant. Le pain, tout simplement exquis, a été une belle découverte. Quant aux assiettes, elles étaient magnifiquement dressées, et chaque bouchée révélait des saveurs parfaitement équilibrées. Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience culinaire inoubliable ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un délice ce nouveau restaurant ! Fidèles clients de Art restaurant, on avait hâte de tester Astral.... et ...bravo !! Nous avons passé une excellente soirée, tout est beau et bon, le cadre, la déco soignée et cosy, les assiettes toujours aussi délicatement travaillées, les vins... En grande amoureuse du souci du détail, je ne peux qu'être séduite... On a pas fini de faire des allers-retours depuis Saint Etienne pour venir se régaler !

Bravo à tous. Tout a été parfait. Nous avons été très bien accueillis. Le lieu est bien agencé et on a même visité la cave. Un service irréprochable, de bons conseils pour le choix du vin et une cuisine de qualité. Les plats proposés sont beaux et excellents, avec des saveurs originales et qui nous ont fait voyager. Tout s'enchaîne sans fausse notes. Ça vaut le coup de faire 1h de route pour ce nouveau restaurant qui nous a ravi.

Les actes sont beaux et goûtus, présentés brillamment pour nous mettre l'eau à la bouche. Régal ! Accueil agréable et sympathique, belle décoration. En revanche, les vins restent chers dans l'ensemble. La carte des vins au verre est peu étoffée mais le prix est abordable, conforme à celui que nous pouvons trouver ailleurs. Vraiment à tester, à déguster.

Malheureusement, je ne peux pas avec être d’accord avec les avis positifs. Non seulement les plats n’étaient pas à la hauteur du prix demandé, mais le service non plus. Pour un menu à 60 €, je m’attendais à un minimum d’attention, et non à ce qu’on dépose l’assiette devant moi comme si l’on servait une cantine. Le lieu, bien que joliment décoré, perd de son charme lorsqu’on se retrouve placé près du couloir ou d’un passage où l’on croise plus de serveurs que de saveurs. Heureusement, nous avons eu la chance d’être installés à la table ronde, très bien placée, ce qui, avouons-le, a légèrement sauvé la soirée. Quant aux portions, elles auraient peut-être convenu à une dégustation miniature, mais pour un dîner, disons que repartir avec une petite faim n’est pas tout à fait ce que j’avais en tête. En résumé, une expérience où l’originalité du concept l’emporte largement sur la qualité du service et des plats, le tout pour un prix qui, lui, ne manque pas d’appétit.

Très bonne expérience chez Astral. Une cuisine innovante, riche en saveurs, avec des produits de qualité. L’équipe de service est agréable et serviable même si un peu désorganisée. Seul petit bémol, nous étions malheureusement assis à côté de l’entrée, et avions donc des coups de froid à chaque fois que la porte s’ouvrait

Cuisine très créative délicieuse. Service très attentif et accueillant. Ambiance plutôt cosy. C’est le début, attention de ne pas baisser la qualité et le service au fil du temps.

Une très bonne adresse. Nous avons passé un merveilleux moment. Encore quelques petites erreurs de jeunesse à regler mais tout cela est très prometteur. Bravo à toute l'équipe.

Parfait ! De l'originalité, des associations très délicates, justes, respectant le met. Delicieux. Pas une seule fausse note de l'entrée jusqu'au dessert et c'est rare d'être emballé également par le dessert. Service impeccable et chaleureux. Un rapport qualité prix excellent Un sans faute

Une expérience incroyable chez Astral ! Les plats sont maîtrisés à la perfection, et que dire des sauces… un pur bonheur, elles subliment chaque bouchée. On sent la passion et le souci du détail dans tout ce qui est proposé. Un immense bravo à toute l’équipe, c’est un sans-faute. Une adresse incontournable à Lyon !

J’ai passé un moment hors du temps chez Astral. L’expérience commence par un lieu très cosy et très chaleureux. L’équipe semble être vraiment soudée et passionnée. Les plats étaient travaillés, recherchés et les sauces, mama miaaaaa… Merci à toute l’équipe d’Astral ! Ce fut un sans faute.

Nous avons découvert L’Astral, et ce fut une très belle expérience ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur et de sourire, malgré un petit retard de notre part. L’équipe est à la fois professionnelle et bienveillante, ce qui met immédiatement à l’aise. Côté repas, nous avons opté pour le menu dégustation (il y a le choix entre 6 plats ou 8 plats). Tout était excellent, des saveurs parfaitement équilibrées et des présentations soignées. Le serveur a su nous conseiller avec précision sur les vins, qui accompagnaient chaque plat de façon impeccable. Pour un restaurant qui vient tout juste d’ouvrir, c’est une réussite totale ! Nous les remercions pour leur accueil chaleureux et leur professionnalisme, et nous leur souhaitons beaucoup de succès pour la suite. Si je devais ajouter une petite remarque, ce serait sur la température de certains plats : pour ma part, j’aurais préféré qu’ils soient un peu plus chauds, mais cela reste une question de goût. Pour mon conjoint, cela ne posait aucun problème. Un grand bravo à toute l’équipe, et à très bientôt !

Parfait du cadre, à l’assiette, au rythme de service. Merci au sommelier, aux serveurs et au chef pour cette divine expérience ! Mention spéciale pour les sauces extraordinaires ! Nous reviendrons avec plaisir. Bravo pour ce magnifique lancement.

J'ai récemment déjeuner au restaurant Astral et le menu en 6 actes était une véritable découverte. Chaque plat, de l'extraction de boeuf carotte au caviar à la clémentine avec carrot cake, était un délice de saveurs et d'originalité. Le service était exceptionnel, avec une mention spéciale pour Jérôme, le sommelier, dont les accords mets-vins étaient parfaits. L'expérience est d'un excellent rapport qualité-prix, à 60 euros (menu en 6 actes hors vin) pour une telle qualité et créativité culinaire. Bravo au chef Ronan pour la qualité de sa cuisine 🧑‍🍳 Je recommande vivement Astral pour une expérience gastronomique mémorable à Lyon.

Nous avons passé un super moment. La nourriture était excellente, très variées, avec des idées originales pour mettre en valeur les ingrédients. Le service était parfait. Nous reviendrons sans aucun doute !

Un cadre magnifique alliant raffinement et modernité, un service irréprochable et des mets recherchés et exécutés à la perfection (gros gros coup de cœur pour le bœuf maturé qui est incroyable en bouche). Ce restaurant vaut clairement le détour et mériterait d’être connu et reconnu !

Une première pour nous, mais sûrement pas la dernière. Un dîner de qualité, avec des mets travaillés et une équipe au petit soin, mention spéciale pour le sommelier avec qui vous avons pu vraiment bien échanger. Un plaisir de l’entrée au dessert.

Une superbe expérience au sein de ce tout nouveau restaurant ! Nous avons extrêmement bien mangé avec des goûts francs et associations qui changent ! Le lieu est à la fois moderne et chaleureux ! Mention spéciale pour la sélection de vins qui accompagne parfaitement les plats ! Hâte de revenir pour tester de nouveaux plats inventifs mais je recommande surtout pour le soir avec un acte en 6 plats à 60€ hors vin ! Nous avons adoré et trouvé qu’ il y a un très bon rapport qualité prix ! Ce restaurant a de beaux jours devant lui.

Très bonne expérience. Le lieu est très esthétique et donne envie d’y passer du temps. Le standing est là, la qualité des produits est elle aussi bien présente. Un seul bémol sur la sommellerie. Les vins proposés n’étaient d’une part pas présentés comme j’aurais pu l’attendre et les références : somme toute assez fatiguées et un tantinet simples (trop?) (1 Sancerre, un Viognier, 1 vin orange, 1 mousseux italien plus que banal). Je recommande malgré tout l’expérience, la prochaine fois je choisirai mes vins moi même, la carte est riche et belle.