Au Crocodile Restaurant gastronomique

Il y’a une semaine je suis allé déjeuner avec ma compagne au crocodile. C’est un établissement dans lequel on déguste plus qu’on mange. Dès notre arrivée nous nous sommes senti accueilli. La réceptionniste nous a accompagné à table où nous avons pu découvrir le cadre moderne et lumineux. Tout petit bémol sur le sol qui n’est pas parfaitement plat. Une fois assis sur table les serveurs ont mis en œuvre leurs savoir-faire qui comprend l’espace du client. Ils étaient toujours près de nous sans que nous avons eu l’impression d’être surveillé. Dès l’amuse-gueule nous avons apprécié l’idée du chef de réunir la cuisine alsacienne et bretonne (le chef est breton). Nous avons fait confiance au chef en choisissant le menu dégustation. Une excellente décision! Je recommande fortement! Entre des asperges confites, du thon flambée ou encore de l’agneau, on a pu déguster une variété des plats qui rassemblent l’Alsace et la Bretagne. Pour le vin nous avons également fait confiance au sommelier, ce qui était de nouveau un très bon choix. Un grand nombre de référence du Pinot Noir de Bourgogne au Riesling d’Alsace jusqu’au vin oxydé. Ce restaurant fait vivre l’excellence tant en cuisine qu’en salle. Le crocodile a réussi à nous faire vivre une expérience gastronomique laquelle nous n’allons pas oublier. Mention particulière pour le serveur qui a flambé le thon à table, avec beaucoup de maîtrise technique et de contact client. Je recommande vivement à tout le monde d’y aller pour découvrir l’art du métier. Merci à toute l’équipe pour ce moment!

Très cher, décevant, le menu dégustation n' est pas du tout à la hauteur d' 1 étoile. Personnel très bien, mais c'est la cuisine que l'on vient apprécier ! Et intoxication alimentaire, malade comme un chien toute la nuit après le dîner ! A éviter !

Parfait du début à la fin. Un accueil chaleureux et un service au top par des personnes souriantes et avenantes Une cuisine raffinée et recherchée, un bel hommage à M Jung Emile. À très bientôt bien sûr.

Un vrai cinq sur cinq pour ce restaurant ou nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont originaux et délicieux, et le service parfait.

La salle Europe est très agréable et spacieuse. Le personnel est au petit soin, très poli, mais de petites fausses notes pourraient être corrigées notamment au niveau des vins. La dégustation est pleine de surprises, magnifiée par la mise en scène et les explications du personnel. Les assiettes sont bien présentées, malheureusement la saveur n'était pas au rendez vous. Je m'attendais à mieux ! Nous avons tout de même passé une belle soirée !

La table d Émile Jung est situé au fond de la cuisine. Très belle expérience au cœur d'une équipe proposant inventivité expertise et respect du produit.

Repas le 15 mars au soir. Juste une expérience exceptionnelle. Merci au chef pour les plats raffinés et à la salle pour l’accueil et le service. Étant issu moi de la restauration c’est pas toujours évident mais de vrais petits chefs en salle :)

Bonjour, Nous avons dîner en famille et le point fort du restaurant est l'accueil. Le personnel est aimable à l'écoute et très professionnel. Le petit bémol reste la cuisine qui pour moi est en peu vieillotte On n'a pas trouvé cette sensation de la nouveauté et du plaisir au palais. Certes les plats sont top mais pas exceptionnel. Je reste sur ma fin.

Il faut souligner le magnifique travail du chef et son équipe qui nous ont fait voyagé, sublimé par une jeune équipe en salle qui ont fait preuve d'un professionnalisme époustouflant! Aucune fausse note! Merci pour cette soirée

Une expérience gastronomique exceptionnelle au Crocodile ! Nous avons dîné avec ma compagne et avons opté pour le menu carte sur table, qui s’est révélé d’une grande finesse, tant dans les associations de saveurs que dans la présentation des plats. Chaque assiette était un véritable plaisir pour les papilles. Le cadre, mêlant harmonieusement modernité et touches historiques, ajoute au charme du lieu et rend l’expérience encore plus agréable. Mention spéciale pour le service, absolument irréprochable : attentionné et professionnel.

Une véritable redécouverte ! Agréablement surpris par le renouveau du restaurant Au Crocodile. La cuisine est inventive, raffinée et pleine de saveurs, avec un équilibre parfait entre tradition et modernité. Le service est impeccable, chaleureux et attentionné. Une expérience gastronomique à la hauteur de sa réputation. Hâte d’y retourner !

Une expérience gastronomique inoubliable ! Chaque plat était un chef-d’œuvre, alliant créativité et perfection des saveurs. Le service était irréprochable, alliant discrétion et attention aux moindres détails. L’atmosphère élégante et raffinée du lieu a parfaitement complété ce moment d’exception. Un véritable voyage culinaire que je recommande à tous les amateurs de haute cuisine. Bravo au chef et à toute l’équipe.

Nous avons passé un excellent moment avec ma conjointe. Nous recommandons vivement cette expérience. Nous reviendrons pour faire un plus grand menu.

Le Crocodile est sans aucun doute l'une des meilleures adresses gastronomiques à Strasbourg. Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Ce restaurant étoilé mérite amplement sa réputation. Dès l'entrée, l'accueil est chaleureux et professionnel, et l'ambiance raffinée met immédiatement à l'aise. La cuisine est tout simplement sublime : des plats créatifs, délicats et magnifiquement présentés. Chaque bouchée est un régal, avec des associations de saveurs surprenantes mais parfaitement maîtrisées. Les produits sont de haute qualité, frais et de saison, ce qui se ressent dans chaque plat. Le menu dégustation est une véritable aventure culinaire, et les accords mets-vins sont impeccables, avec des suggestions adaptées à chaque plat. Le service est superbe : discret, attentif et très bien informé. On se sent choyé du début à la fin du repas, ce qui ajoute encore à l'expérience. Le cadre, élégant et intimiste, complète cette expérience gastronomique de haut niveau. C'est un lieu idéal pour des occasions spéciales, ou tout simplement pour se faire plaisir avec une cuisine d'exception.

Digne d’un 2 étoiles! Accueil souriant et très professionnel. Cadre superbe! Nous avons pris la décision de prendre le menu « carte » qui permet de goûter à l’ensemble de la carte…. Tout était merveilleusement exécuté ….Cuisson, sauces…… dîner magique ! Surtout ne changez rien et mille merci pour ce dîner Nous reviendrons vite Bravo!!!!!’

Un grand merci à toute l‘équipe pour cette soirée parfaite! Le personel nous a accueilli chaleureusement et nous a expliqué chaque plat avec une précision qui montre une immense passion pour la cuisine. De plus tout le monde était super sympa et respectueux. Chaque plat était une oeuvre d‘art avant d‘être une explosion de saveurs. L‘ambiance était exceptionelle!

Un moment magique et hors du temps pour célébrer mon anniversaire dans ce restaurant gastronomique de Strasbourg. Chaque plat, au nombre de six, était un délice, offrant une explosion de saveurs raffinées et subtiles. Nous étions dans un salon privé juste entre nous et le service était impeccable, et l'ambiance intime rendait cette expérience encore plus spéciale. Étant peu habitué à ce type d'établissement, j'ai été agréablement surpris par la qualité et la créativité des mets. Une adresse à recommander sans hésiter !

merveilleux!! quel divin restaurant. Je reviendrais mille fois. Le service était impeccable. Je recommande fortement

Nous avons passé un moment délicieux ! Cadre majestueux et accueillant, une attention appréciable (nous avons apprécié de pouvoir goûter les vins pour l'accord met-vin) et de belles surprises : foie gras poêlé exquis, oeufs d'escargots, un dessert à l'huile d'olive noire remarquable, et pour finir même une visite de ratatouille la petite souris (cf dernière photo) !

C’était bon avec un service impeccable mais pour moi ça ne valait pas le prix, deux menus « carte sur table » à 172e avec certains plats excellents (notamment le homard bleu) mais d’autres qui n’étaient pas à la hauteur d’une étoile Michelin! Ça manquait de subtilité! De plus le menu carte sur table stipule que tous les plats du menus seront servis mais nous n’avons pas eu le fromage qui pourtant figure bien sur la carte. Nous l’avons mentionné au serveur. Pour terminer le vin était bon mais bouteille à 22e facturée 80e, c’est un peu exagéré! Bref pour 480e à deux, j’imagine que l’on peut trouver mieux!

Un repas exceptionnel au Crocodile : du service à l'assiette (et dans les verres), tout est parfaitement maîtrisé pour laisser un souvenir gustatif impérissable. La qualité des produits et l'excellence avec laquelle chaque plat est travaillé est remarquable.

Nous avons eu la chance de déjeuner dans la salle du haut, donc entres copines, et c’était particulièrement agréable. La cuisine était excellente et le service aussi. Nous avons particulièrement apprécié les serveurs qui se sont adaptés très facilement à notre envie de bien manger ici sans pour autant s’entourer de manières. A refaire avec grand plaisir !

Une adresse renommée depuis des décennies à Strasbourg et je comprends désormais pourquoi. La salle est somptueuse et le service aux petits oignons. Nous avons été agréablement surpris des produits travaillés que je n’apprécie pas forcément, mais qui étaient ici délicieux (huître, andouillette, ris de veau). Les accords sont audacieux et très bien trouvés. Gros coup de cœur pour le dessert autour de la vanille et de l’huile d’olive qui était incroyable.

Une ambiance et un repas parfait pour un anniversaire! Les plats s'enchaînent avec une qualité qui augmente à chaque plat pour finir sur des desserts aux saveurs incroyables! Une superbe expérience étoilée!

Quelle belle soirée nous avons passé. Quand la cuisine devient de l'art alors le plaisir est complet. Le chef a su s'adapter au pied levé au demandes d'une table de 12 et à changé son menu au dernier moment. Chapeau.

Ce fut un vrai régal dans nos papilles du début à la fin. Nous avons également été séduis par l'accueil de ce restaurant je le recommande vivement c'est une expérience a ne pas rater et nous ne manquerons pas de conseiller votre établissement bravo à toute l'équipe .

Expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Au Crocodile à Strasbourg ! Nous étions quatre et avons opté pour les menus dégustation, qui ont été une véritable explosion de saveurs. Le service impeccable et attentif a ajouté à notre plaisir. La cuisine raffinée a surpassé nos attentes. Un endroit incontournable pour les amateurs de gastronomie. Nous recommandons vivement !

Le service était impeccable. Je ne bois pas de l'alcool et ils m'ont proposé un accord de boissons sans alcool avec le menu. J'ai déjà fait beaucoup de restaurants gastro et ça m'était jamais proposé. Les boissons choisis allaient parfaitement avec mes plats. Pour le menu rien à dire, digne d'un restaurant étoilé. La decoration de la salle etait très jolie. Ça se voit que le personnel fait attention aux petites détails.

Repas de Noël de la société qui s est déroulé dans un magnifique cadre. L accueil, le service, les explications des mets, l accord des vins et des mets, tout était parfait du début à la fin. Nous avons passé une agréable soirée dans une salle à part. Tout simplement MERCI pour cette belle expérience 👍🙏. Je recommande sans hésitation

La salle est très élégante avec un grand tableau de Grison. Pour la deco et la service , il n’y a rien à dire. La cuisine est traditionnelle et assez sage, manque une touche surprise.

Lieu magique, la cuisine est exceptionnelle. Je recommande sans hésiter. Merci à l'équipe pour le super service.

Un grand merci à toute l'équipe de ce fabuleux restaurant. Le personnel était très à l'écoute et attentionné envers notre petite fille par exemple. Le menu à 4 temps est une pure merveille , nous avons découvert des saveurs inconnues . Nous avons aussi apprécié le salon Lalique rien que pour nous (7 personnes), ambiance cosy et tellement intimiste....quel bonheur. Nous avons tous hâte de retrouver ce lieu magique et si convivial dès que possible. En un mot ...l'excellence. Merci à tous.

Nous étions un groupe de 8 pour un anniversaire. Le repas a été fantastique, le service parfait. Des serveurs très à l'écoute et prêts à s'adapter à vos besoins. Nous ne pouvons que recommander !

Très bonne expérience dans ce restaurant emblématique de Strasbourg. Une décoration sobre, de l'espace, un service rapproché sans être intrusif. La cuisine est délicate, bien assaisonnée, les ingrédients raffinés. Les vins très agréables. Une adresse de choix !

Accueil : excellent et chaleureux Le cadre : superbe salle, tables bien espacées, décoration sobre sans être vieillotte. Service : personnel adorable, mention spéciale pour la sommelière. Rythme de service parfait pour le menu dégustation. Le repas : j'ai pris le menu dégustation. Plats impeccablement exécutés, un peu de créativité mais pas trop. Traditionnel, fin et solide mais pas super émotionnel. Un seul bémol : une table très bruyante à coté de moi. Visiblement des élus locaux dont la discrétion n'est pas le point fort... Conclusion : un restaurant fidèle à sa réputation, une valeur sure.

Quelle magnifique expérience ! Le cadre est sobre et design. Le personnel très professionnel, à la fois discret et observateur, est toujours prêt à partager une pointe d'humour délicieuse de subtilité. Le rythme des plats était juste parfait. Les plats justement... Une découverte visuelle et gustative pour chacun d'entre eux associant grande finesse et explosion de saveurs. Une superbe maitrise. Une remarque cependant, concernant le sorbet à l'aneth lors du pré-dessert et les fraises accompagnées d'une pointe de piment d'Espelette, de vinaigre et de piment oiseau lors du dessert : extraordinaire, une tuerie, j'ai adoré !!! Il ne manque plus que la petite attention du cheesecake apporté spécialement pour mon anniversaire. Merci. Merci au Chef, merci à tout son personnel en cuisine et merci à tout son personnel en salle. Merci à mon épouse pour cet excellent choix. Une superbe adresse pour un repas magique. A refaire.

Un merveilleux endroit, incontournable à Strasbourg ! Un régal pour les yeux et les papilles, dans une ambiance chic et chaleureuse. Bravo pour cette cuisine exceptionnelle, ces accords mets et vins parfaits, avec un accueil et un service au top ! Au plaisir de revenir au Crocodile !

Un régal, merci au Crocodile pour son délicieux accueil. Le lieu est élégant et chaleureux et la cuisine du chef nous a emporté. J’étais à deux doigts de transformer mon déjeuner en dîner par une occupation du restaurant sans préavis. Je me souviendrai très très longtemps de notre voyage à Strasbourg grâce à vous.

La continuité de cette belle maison est assurée ! Menu déjeuner sans faute avec un enchaînement de plats tous savoureux et délicat... De la mise en bouche au dessert que de surprise et d'équilibre. Le cadre est raffiné et confortable et le service accompagne avec brio le déroulement du déjeuner. Merci à Enzo et au directeur de salle pour toutes les explications et la passion raconté du chef Romain Brillat et de sa brigade. Une très belle halte dans cette visite Strasbourgoise !

Si la perfection n’est qu’un objectif, Romain Brillat vous fera aimer tout ce que vous pouviez détester auparavant ! Une cuisine de haut niveau, digne des étoiles et ce, dans tous les sens du terme ! Merçi à toute l’équipe du Crocodile 🙏🏻🥰

Exceptionnel ! Tant au niveau du service, de l ambiance et des plats ! Tout était excellent! Les serveurs sont professionnels et sympathiques, l ambiance est feutrée, les plats sont beaux et très très bons. Une belle découverte

Subliminal ! Tout est subliminal dans cet établissement, du début a la fin. Un grand merci à l'équipe pour votre accueil et de nous faire voyagé a chaque fois. Cette fois-ci nous avons opté pour la table d'Emile Jung, table particulière qui se trouvent au fond de la cuisine dans un cocon😍 on y est servit par le directeur du restaurant mais aussi serveurs et plusieurs cuisiniers. C'est vraiment top de découvrir l'univers crée dans votre cuisine 👌 Produits d'une très grande qualité, les cuissons et assaisonnements sont parfaits ainsi que le dressage superbe. Bravo à eux 💪 A conseillé

Première fois au restaurant Au Crocodile pour mon anniversaire, ce fut une soirée purement génial, entre la sympathie des serveurs/sommelier/accueil etc… leur sens de l’humour, leur amabilité et leur incroyable talent à mettre les gens à l’aise, à vous faire sentir comme chez vous dans un cadre aussi prestigieux. Les mets servis (6 actes) sont extrêmement bien préparé, spécial dédicace aux cèpes, mon coup de cœur de la soirée, des plats s’enchaînant parfaitement sans attente ni trop vite et une parfaite cohérence des plats pour cette saison. Encore merci à toute l’équipe en salle, surtout les jeunes qui font un travail admirable pour leur âge et qui ont clairement assuré par apport à leurs aînés ! Ils les ont surpassés !

Une soirée inoubliable au crocodile à l’occasion de mes 30 ans. La salle à l’étage est épurée et confortable. Le service du début à la fin était exceptionnel. Quant au repas, une explosion de saveurs en 4 temps. Vous y ajoutez des vins qui se marient très bien aux plats et, la soirée est réussie.

Très bonne adresse. Excellent repas dans un salle avec beaucoup de charme et de personnalité. Personnel attentif. Carte ou plusieurs menu sont disponibles.

Un vrai moment de bonheur, pour l’ambiance, l’équipe du service et la cuisine. On se sent bien dans ce restaurant. Il y a un très bel équilibre dans les plats, on s’amuse à découvrir les saveurs et à se faire plaisir et c’est l’essentiel. Bravo à toute l’équipe

Une ambiance feutrée, un service impeccable et une cuisine sublime. Notre fils nous a offert un bon pour ce restaurant et nous y avons passé un excellent moment. Seul bémol il fait un peu frisquet dans la salle Monique.

Excellent restaurant qui mérite vraiment son étoile Michelin ! Jolie cadre, service sympathique ! Un restaurant traditionnel bien modernisé et un chef qui a de l humour sur le nom de ses plats ! Mention spéciale à la brioche fleur de sel qui était absolument incroyable de gourmandise !

Excellente table du chef Frank Pelux and la splendide Sarah Benahmed. La cuisine est raffinée, recherchée et très bien exécutée et présentée. Le personnel est extrêmement chaleureux et professionnel. On se sent bien ici! Merci pour ce déjeuner et pour les petites attentions !

J'ai passé un moment exceptionnel avec mon mari. Nous avons été enchantés par la cuisine raffinée et l'association parfaite des saveurs traditionnelles revisitées. Personnel sympathique et accueillant. recommande vivement ce restaurant.