Le Restaurant des Rois Restaurant gastronomique

Le top. Le bistrot de la réserve vaut aussi le détour ( plus abordable, mais excellent aussi)

Bonjour, Je vous écris cette lettre pour vous remercier, même si un certain temps s’est déjà écoulé. Le 12 juillet de cette année, ma famille et moi avons célébré l’anniversaire de notre père dans votre restaurant. Il y avait des adultes et des enfants. Les enfants jouaient et couraient dans l’hôtel lorsqu’un feu d’artifice spécialement commandé pour le jubilaire est arrivé par bateau. Le bruit a effrayé la plus jeune invitée, et, dans un geste de panique, elle a laissé tomber une petite bague en forme de coccinelle que sa grand-mère lui avait offerte. Elle a eu peur de nous en parler et ne l’a mentionné qu’après notre départ de l’hôtel. Nous avons décidé de revenir pour essayer de retrouver la bague. À notre arrivée, le personnel de l’hôtel nous a accueillis chaleureusement et a demandé ce qui nous amenait. Après avoir expliqué la situation, nous avons commencé nos recherches. Mais les chances étaient minces : la bague était toute petite et avait roulé quelque part. Ma fille a fondu en larmes, mais un concierge attentif lui a offert un ours en peluche, ce qui l’a énormément consolée et redonnée le sourire. Le lendemain, mon père a reçu un appel de l’hôtel : la bague avait été retrouvée. On nous l’a rendue. Je tiens à remercier chaleureusement vous et votre personnel. Vous avez tous non seulement assuré un excellent service, mais aussi fait ce petit « effort supplémentaire ». Merci pour votre volonté d’aider, ce qui a laissé une impression inoubliable et profondément positive de votre hôtel. Les collaborateurs sont la principale ressource de toute entreprise. Lorsqu’ils s’investissent pour le bien de votre établissement, maintiennent l’excellence et prêtent attention aux moindres détails, cela signifie que votre entreprise prospérera. J’ai moi-même étudié l’hôtellerie dans un institut suisse et connais bien l’envers du décor. J’ai remarqué de nombreux aspects durant mon séjour chez vous, mais ce qui m’a le plus marquée, c’est l’engagement de vos équipes. Ils sont de véritables passionnés de leur métier, prêts à aller plus loin et à aider autant que possible. Cela a une grande valeur et laisse de merveilleux souvenirs du temps passé chez vous, ainsi que, ce qui est le plus important, l’envie de revenir. Je vous souhaite tout le meilleur et adresse un merci tardif à tous vos employés. Cordialement,

Acceuil très sympathique, vue magnifique sur mer

Soirée de rêve pour fêter notre anniversaire de mariage. Repas excellent, décor extérieur et intérieur magique, personnel adorable et maître d’hôtel, Mr Anglade, exceptionnel, gentil et attentionné. Une pianiste concourt à l’ambiance dans le patio, nous avons été conquis. Nous reproduirons bien volontiers cette expérience inoubliable. Merci à toute l’équipe de la Réserve

Excellente expérience, la vue sur la baie est magnifique, et les passages la rende vivante sans gêner. Le rouget avec ses accompagnements est fantastique, tout comme le pigeon avec sa sauce gin, genièvre, foie gras, sang. En final le soufflé au grand Marnier est bien accompagné a ec un granité sabayon remarquable .

Une très belle expérience ! Un cadre exceptionnel, un service irréprochable et surtout une cuisine délicate de l'entrée au dessert. Mention spéciale pour le soufflé et le chariot de mignardises (oui je suis gourmand).

Un must sur la Côte d'Azur ! Un sans faute.

Un endroit idyllique, une cuisine raffinée et de haute qualité avec un chef très investi, une équipe aux petits soins, comment ne pas passer un moment formidable ? Un grand merci à toute l'équipe de la Réserve de Beaulieu pour leurs accueils !

J'ai adoré mon séjour et mon expérience dans ce restaurant. La nourriture était délicieuse, une œuvre d'art de la meilleure qualité :) le service était incroyable, des choses très polies et amicales. Étoile Michelin très méritée !

Nous y sommes allées hier soir avec ma fille. Tout est parfait. Le menu découverte est succulent le service incroyable et la salle magnifique. Un grand bravo également à la pianiste. Une expérience inoubliable. Merci au chef et à toute l équipe.

Nous venu avec ma compagne en septembre 2023. Commençons par le négatif et finissons par le positif. ( Note et commentaire en proportion des prix et du lieu ) La cuisine : Rien n'était pas bon mais rien n'était très bon, aucunes des saveurs proposées n'a su nous donner cette sensation de découverte ou de satisfaction. Dans un lieu comme celui-ci il est pour moi obligatoire de repartir avec des souvenirs culinaire. En comparaison nous avons de bien meilleurs souvenirs dans des restaurants moins prestigieux, note divisé par deux ou trois mais plaisir culinaire multiplié par deux et d'autres restaurants étoilés ou nous sommes repartis émerveillé. Service : Bon accueil, explication des plats parfaite, équipe agréable et très souriante. Ambiance : Lieu agréable, à labri des regards, beau, calme et doux. Ce commentaire est rédigé dans un but d'amélioration.

Merci beaucoup pour cet anniversaire C'était une expérience inoubliable. Grande attention et gentillesse de l'équipe. Cuisine délicieuse et inventive. Cadre exceptionnel Si ce n'est pas la perfection on n'en est pas loin Merci et bravo

En tant que fin gourmet, je dois quand même commenter les plats~ L'environnement du restaurant est très bon, avec une vue mer à 360 degrés directement face à Villefranche-sur-Mer, qui mettra en appétit les convives. Les entrées ont un goût moyennement aigre-doux. Le beurre d'olive fait maison est idéal pour ceux qui aiment les olives, mais un peu fade pour ceux qui n'aiment pas les olives. Plusieurs champagnes rosés sont également bons. L'apéritif était du foie gras au poivre vert du Sichuan 😂😂😂 J'étais plein d'attentes, mais la quantité de grains de poivre vert était en fait très petite et pas engourdie. Elle avait presque le goût du foie gras normal. Les deux plats de poisson pour le premier plat principal étaient tous deux bons et les sauces étaient exceptionnelles, notamment mon rouget de roche. La couche extérieure était particulièrement parfumée et avait un fort goût de mer. Le deuxième plat principal, le homard bleu, était une surprise, surtout avec les pinces intactes, ce qui était vraiment sans souci~ Le plus important c'était qu'il était très savoureux [couleur][couleur]. Le premier dessert a été une surprise. Même s'il ressemblait à un smoothie aux canneberges très fade, le goût n'était pas très sucré et était assez rafraîchissant. Cela m'a détendu l'estomac après avoir mangé deux plats principaux. Après l'avoir mangé, j'ai immédiatement eu un autre appétit ! ! Le deuxième dessert était ma fraise et le chocolat de mon mari. Ils étaient magnifiquement réalisés, presque comme des œuvres d’art ! Le dessert aux fraises a quatre structures différentes : fraise, confiture de fraises, glace à la fraise et tranches de bonbon à la fraise. Chaque bouchée est différente et se marie bien les unes aux autres. C'est tellement délicieux que vous allez fondre en larmes ! ! Le troisième dessert était l’un des desserts les plus étranges que j’ai jamais goûté ! Cela ressemble à un citron ordinaire, mais en fait... l'extérieur est fait de sirop d'extrait de citron solidifié en forme de citron. Il n'y a qu'une fine couche au milieu. Il y a de la mousse à la vanille au milieu. La base de la mousse est remplie de poires parfumées japonaises. ! Pas trop ennuyeux ! ! C'est vraiment manger une œuvre d'art ! ! ! Personnellement, je pense que la nourriture de ce restaurant est moyenne pour une étoile Michelin, mais les desserts sont vraiment incroyables ! ! ! Incroyable! ! ! ———————————— Dîner en 2023, le service était bon, mais il manquait quelques surprises.

Nous sommes allés au Restaurant des rois avec ma femme, et quelle soirée. La nourriture, la vue, l'équipe, l'ambiance... Tout était superbe. Merci à Guillaume, le Chef et leur équipe. A l'année prochaine, c'est sûr.

la nourriture est délicieuse et l'ambiance est bonne, mais toute la soirée est gâchée par un supplément lorsqu'il s'avère qu'une bouteille de champagne coûte plus cher que de prendre le même champagne au verre. le serveur a répondu à la remarque par une phrase incroyable : qu'est-ce que tu découvres ici à cause de quelque 36 euros. Cette attitude envers leurs clients n'est pas quelque chose qui n'est pas digne d'une étoile Michelin, c'est le niveau d'un restaurant.

Je suis allé au rastaurant deux fois. La première fois, tout était bien, la deuxième fois, il y a eu une expérience très désagréable qui m'a rendu très en colère, car le traitement et le service ne sont pas ce à quoi on s'attend dans un restaurant de ce niveau. Nous souhaitions commander du champagne au verre au prix de 46 euros le verre. Le waighter a suggéré que comme nous sommes 4, il vaut mieux prendre une bouteille. Nous avons accepté, car c'est souvent moins cher de faire ça. Plus tard, certains d'entre nous ont continué avec le même champagne au verre. Notre surprise a été énorme lorsque nous avons reçu la facture finale. La bouteille (qui selon le poids équivalait à 5 verres) était calculée à 313 euros, mais 3 verres du même champagne valaient 138 wuros. Quand j'y ai prêté attention, le porteur m'a dit que la bouteille contenait 6 verres et a essayé de calculer 138+138 comme 376 (je sais que les Français ont un faible niveau d'éducation, mais je ne savais pas qu'ils étaient si mauvais en mathématiques). Quand je lui ai dit que ça devrait être 276 au lieu de 313, au lieu de s'excuser sur le fait qu'ils nous trompaient, il m'a juste dit « c'est juste 30 euros, ce n'est pas grave. La bouteille est toujours plus chère (ce qui n’est pas vrai bien sûr) Bien sûr, par rapport à une facture de 1 300 euros, 30 euros, ce n'est pas grave. Normalement j'aurais laissé 130 euros de pourboire. Mais ce n’est pas une question d’argent, il s’agit d’escroquer les clients d’un restaurant Michelin et de comportements dégueux lorsqu’ils sont surpris en train de tricher. Normalement, dans un restaurant décent, ils s'excusent, mais pas ici malheureusement… Ils n'arrêtaient pas de me dire que 33 euros, ce n'était pas grave et ne comprenaient pas que leur comportement était tout simplement honteux. On ne s'attend pas à se faire payer 30 euros dans un restaurant comme ça 😩 Soyez vigilant et regardez votre facture pour ne pas vous laisser tromper. P.S. la nourriture est moyenne, la vue est belle

Un endroit absolument de rêve pour dîner avec vue sur l'eau, les falaises et les collines, les yachts. L'hôtel historique était magnifique. La nourriture était fantastique, un menu de dégustation unique et inventif. J'ai apprécié les jeunes femmes attentives qui ont servi notre table. J'ai donné moins de 5 étoiles car j'ai eu la malheureuse expérience 3 fois pas moins de serveurs masculins se cognant sur ma chaise. La première fois, c'était bien sûr pardonné avec le sourire, mais cela devenait ennuyeux et c'était à cause de l'espace restreint entre la nôtre et une table très pleine et bruyante qui gâchait l'atmosphère de calme. Suggérez de déplacer légèrement les sièges. C’était quand même une expérience spéciale qui méritait une visite.

Lieux incontournables a découvrir Plus belle terrasse de la côte d'azur dans un écrin a la française

L'endroit évolue et en même temps entretient son excellence. C'est rare.

Début de service lent,à démarrer après presque 40minutes

Lieu magnifique, Personnel très sympathique Vue exceptionnelle

Nourriture : vraiment excellente, nous avons pris le menu signature et aussi le menu méditerranéen, présentation et goût dignes d'une étoile Michelin. Service : Je pense que c'est l'un des restaurants offrant le meilleur service que j'ai jamais vu, sympathique, sociable et attentif à chaque détail. Ambiance : la salle avec vue sur la mer est magnifique, idéale pour des dîners intimes. Fortement recommandé.

Je souhaitais faire une réservation pour deux personnes. Certes je n’étais pas vêtue de mes plus beaux atours mais en mode “détente”. Mes moyens me permettant aisément de pouvoir réserver dans un établissement comme le votre. Je connais parfaitement les dress codes pour côtoyer de manière quotidienne les différents établissements étoilés. Je n’ai pas apprécié d’être dévisagée et jaugée de manière aussi blessante . Je peux vous assurer de ne pas vous honorer de ma présence.

Un beau restaurant dans un bel écrin qu'est La réserve de Beaulieu.

Vue imprenable

Tout était parfait. Impeccable.

Superbe endroit, service de très bonne qualité, faites plus simple sur la nourriture .

Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai opté pour la 1ere fois ce super restaurant. Repas incroyable! on voyage à chaque plat (menu signature), les saveurs nous font transportées d'inde au Japon. Le service impeccable. Le cadre magnifique. Nous avons passé une excellente soirée..Bravo au chef et à toute l'équipe. On y retournera sans hésiter

Exceptionnel !!!

Un endroit merveilleux , un restaurant excellent et un service impeccable..

Endroit incroyable et vue imprenable. Personnel génial

Cadre magnifique, excellent service et le chef a préparé un menu végétalien raffiné à tomber par terre. Cher. J'ai adoré

Nous sommes des habitués des cuisines gastronomiques, nous sommes très étonnés de constater que ce restaurant n'est noté qu'une seule étoile.! Il mérite vraiment bien plus. 2,voire même 3 étoiles. Accueil, cuisine, raffinement, cadre, propreté; il a tout pour lui.

Une cuisine magique pour un lieu magique. L'excellence de la cuisine française avec une touche créative exceptionnelle. La nourriture, le service, la vue, tout ici vous emmènera au paradis.

Endroit fabuleux, cuisine savoureuse, service du tonnerre, la classe

JUSTE PARFAIT

Accueil formidable,cuisine exceptionnelle,cadre merveilleux.merci au personnel de salle aux petits soins,et au chef qui mérite une étoile de plus. A ne pas manquer.

Excellent service, cadre et nourriture. Le personnel était très poli mais professionnel, mais aussi suffisamment chaleureux pour se sentir à l'aise. Et la nourriture était exquise. Nous avons eu le repas de 7 plats, parfait !

Impeccable par la vue..impeccable pour les saveurs..bravo!!!

Table remarquable, service parfait . Carte des vins sélective et très complette.

Tout est parfait, décoration, cuisine, service

Nous avons eu quelques difficultés pour trouver le restaurant, sachant qu'il n'y a pas de panneau qui annonce le restaurant, mais celui de la Réserve de Beaulieu. Cadre magnifique d'un hôtel particulier élégant, avec jardin côté cour, mer côté jardin, un personnel de grande classe, à la fois discret et présent, chaleureux sans être familier, un service impeccable, bien huilé.! Côté cuisine, un repas très fin avec une jolie recherche d'accords met - vin, servi sur une table raffinée. Le raffinement suprême réside dans la catégorie dans laquelle a été classé cet endroit : 1 étoile au Michelin. Personnellement, je lui en donnerai 2, voire plus.... Petite précision, je ne suis qu'un particulier qui a eu l'occasion de fréquenter de Beaux endroits pour raisons professionnelles. Georges-F Sorrel

Bel hôtel et beau bar avec une grande sélection de cocktails et un personnel très hospitalier et sympathique qui vous accueille dès que vous franchissez la porte. Un lieu en retrait de manière luxueuse.

+ que Parfait

Restaurant Michelin atypique. Il s'agit de la situation. Il s'agit généralement de candélabres et de serveurs professionnels en costume qui courent partout. Mais les ragots ici sont particuliers, il y a plusieurs endroits où l'on peut manger. Dans le hall et au bord de la piscine. C'était en fait très ironique. Sachant qu'un dress code strict est généralement exigé, vous vous asseyez en maillot de bain non loin des transats et mangez un délicieux steak. Naturellement, la cuisine et les prix sont au niveau d'un restaurant Michelin.

C'est l'endroit le plus humiliant que j'ai jamais rencontré. Mon partenaire et moi voulions vivre quelque chose de spécial que nous ne faisons pas habituellement et avons réservé une table dans ce restaurant Michlin. Comme nous ne connaissons pas le code vestimentaire en France, nous avons appelé au préalable pour demander s'il y en avait un. La dame au téléphone a dit décontracté. Nous avons conclu qu'il suffirait de venir avec un pantalon court élégant et une chemise fantaisie. Cependant, lorsque nous sommes arrivés au restaurant, une vieille dame coincée nous a dit dans un style français super arrogant que nos vêtements n'étaient pas assez bons. Choqués, nous essayons de lui expliquer que nous avons appelé, que c'est l'anniversaire de mon partenaire et que nous avons réservé la table il y a un mois. Elle s'est juste moquée de nous. Eh bien, c’est pour cela que les gens du monde entier ne supportent pas les Français.

Un endroit exceptionnel, un personnel ultra professionnel, une délicieuse cuisine. On y retourne avec le même plaisir.

Un service exceptionnel !

J'ai perdu ma parole ! nourriture. boisson, service, ambiance, Je dois leur en donner 5 !!! sans aucun doute !

Un endroit magique de jour comme de nuit. On traverse l'hôtel, sublime, pour y accéder. Endroit romantique le soir en surplomb de la piscine et une magnifique vue sur St Jean cap ferrat. La cuisine est en accord avec l'endroit, inventive et délicieuse.