NHOME Restaurant gastronomique

Établissement très propre et la plats était très bon

Énorme coup de cœur de l'année. Chaque plat se transforme en une émotion. Merci de nous avoir fait découvrir la définition de la vraie gastronomie. Le staff est incroyable, accueillant et souriant.

Une soirée exceptionnelle en cuisine et dans les échanges avec cette équipe formidable. Une belle harmonie. Merci !

Un restaurant au top déjà une étoile au Michelin même avant l’étoile tout était parfait et de mieux en mieux repas excellent jamais déçu l’ambiance et le service vraiment sympathique Parlons du repas au moins 9 à 10 plats Un vrai gastro et très fin Nous y retournerons dès que possible

Ambiance intime.Service personnalisé avec une attention particulière aux clients avec des de demandes particulières ( végétarien, coeliaque).Excellente expérience!

Une très belle table avec un service haute de gamme mais décontractée.

Un voyage olfactif tout simplement surprenant ! Nous avons adoré l’expérience, les mets étaient délicieux, la créativité et le savoir faire des chefs étaient au rendez-vous, le tout dans un cadre romantique avec un personnel des plus avenants, nous recommandons vivement l’expérience !

Une expérience exceptionnelle au restaurant Nhome ! L’élégance du lieu, la finesse des accords mets et vins, et la cuisine minutieusement travaillée avec des équilibres parfaits m’ont profondément marqué. Le service, à la fois irréprochable et décomplexé, est assuré par une équipe passionnée qui nous accueille comme chez elle. L’expérience est originale et ludique : on se prend au jeu des assiettes, on découvre des saveurs et des vins inédits, et chaque bouchée est une aventure. Je n’avais pas vécu une si belle expérience gastronomique depuis très longtemps. Bravo à toute l’équipe !

Superbe expérience partagée autour de cette belle table conceptuelle Mes 2 amis et moi-même ne pouvons que recommander la cuisine précise, créative et généreuse que nous propose le chef et ses équipes (qui n'hésitent pas à venir eux mêmes présenter et servir leurs créations) Mention spéciale au sommelier dont les conseils et les accords mets et vins ont su sublimer ce repas Bref : foncez-y les yeux fermés (et essayez de trouver ce qu'il y a comme ingrédients dans la dernière partie du repas 🤫)

La meilleure expérience gastronomique dont j’ai vécu à Paris!! Je ne peux pas décrire à quel point la cuisine est exceptionnelle! Me service est à la hauteur ! L’ambiance vraiment extraordinaire. Je recommande vivement Nhome Paris si vous voulez surprendre vos papilles ! 100 sur 10

Superbe expérience ! Le lieu est très intime et nous avons beaucoup apprécié le service. Le fait que les chefs en cuisine viennent servir les plats est génial pour les rencontrer et discuter avec eux. L’accord mets & vin est parfait pour se laisser tout autant surprendre que dans l’assiette. Tout était original et délicieux, les plats signatures le méritent et on ne voit pas le temps passer. On a beaucoup apprécié la grande table et le sentiment d’être réunis pour un grand dîner ! Vraiment une belle expérience

Le Gagnaire du 3 ème millénaire, c’est Nhome rue Montpensier avec la découverte de saveurs incroyables de la mise en bouche avec Saint-Jacques et Tartare jusqu’au Cerf et Homard breton : Une perte de chance de ne pas découvrir le menu en 9 plats sous la voute de la table d’hôtes ! Le domaine de la Janasse est extraordinaire pour débuter le festival de Matan , le chef sympathique, humble et déjà étoilé * : deuxième * méritée en …2025🙏

Très belle expérience dans ce restaurant où j'ai ramené mon mari pour son anniversaire. Tout était très bon, une ambiance détendu, service aussi détendu tout en étant très professionnel, plats savoureux et bien exécutés. Accord met et vin bien étudié par le sommelier qui est vraiment très passionné par son métier. Sans parler du fait que en cuisine ils ont été disponible et efficace face à toute mes intolérances et allergies alimentaire. Pour terminer, ils ont pensé à mettre une bougie dans le dessert de mon mari 🙏 merci beaucoup pour cette soirée

Quelle belle soirée, plus-que-parfaite ! Le chef Zaken a vraiment crée une ambiance insolite mais conviviale, intime mais harmonieuse dans cette configuration originale de table unique. Rien à dire sur le service, irréprochable avec de l'humour mais beaucoup de bienveillance et professionnalisme (merci notamment au sommelier et à Nathanaël alias Thierry), le tout dans une cuisine surprenante, délicieuse, fine mais généreuse. Le chef est humble, passionné, accessible et fort sympathique. Bravo et merci pour cet exaltant moment 😊

Nous étions venus manger pour l’anniversaire de mon conjoint. Le doux souvenir de cette cuisine raffiné a été définitivement entaché par les révélations récentes concernant le chef cuisinier. Un tyran avec son équipe et un harceleur sexuel. Immonde personnage qui ne mérite plus d’exercer et de diriger une équipe. Fuyez ce lieu On ne sépare pas le chef de l’homme Et mettre les pieds dans son établissement c’est cautionner Pour plus de contexte et les témoignages précis et sourcés, allez voir l’article de Libération qui dévoile tout

Quelle belle surprise ,le chef s’est ouvert et extrêmement gentil , le cadre est original, la table est très belle, et ne parlons même de la qualité des plats impressionnant et avec bcp de surprise et de mélange et surtout le service est incroyable à l’écoute et arrangeant ( car je suis allergique aux amandes) jusqu’à la fin. Le chef mérite une petite étoile de plus les yeux fermés.

Quel bonheur, c'était ma première fois dans un restaurant étoilé, ça a probablement été l'une de mes plus belles expériences culinaire, Un dîner en 9 temps, de l'amuse bouche au dessert, un voyage entre terre et mer juste éblouissant Avec un service d'une qualité qu'on ne retrouve que dans ce type d'établissement, un service assuré par des serveurs, un sommelier et les cuisiniers eux même qui nous guide chacun a leur tour tout au long de l'expérience Un grand merci a Hugo pour sa bonne humeur et au reste de l'équipe bien entendu A faire et a refaire

Le lieu est très bien pensé, c'est cosy, bien décoré. Très original avec cette unique et magnifique table. L'accueil le personnel adorable, le repas un délice du début à la fin. Ils méritent largement leur étoile. Je recommande vivement ! Seule chose : la configuration de la table est bien adaptée pour deux personnes mais je pense que c'est moins agréable pour parler si on vient à 3 ou 4.

Presque parfait sur le salé qui fait voyager, juste parfait pour le sucré qui virevolte / étonne / ravit, mais quelques fausses notes sur le vin (tant son service que son prix).

Nous avons passé un moment exceptionnel chez Nhome. Le cadre est parfait : à la fois convivial et intimiste avec une grande et unique table soigneusement étudiée pour permettre à chaque groupe d’avoir son espace. La cuisine est tout simplement incroyable ! Le menu à l’aveugle est divin rien à redire. Les produits sont de saisons et travaillés dans une approche très moderne tout en en conservant l’authenticité, rien n’est dénaturé. C’est beau et c’est (super) bon. La touche végétale et florale a été largement appréciée, de belles découvertes tout au long du repas !!! Ne passez pas à côté du fromage si vous en avez l’occasion. Si j’ai rarement été séduite par des plats de fromages très travaillés celui-ci a été une véritable révélation. Enfin, pour accompagner le tout, une très belle cave et des conseils avisés. Clou du spectacle un service extrêmement sympathique et professionnel ! Nous avons adoré que la cuisine prenne régulièrement part au service pour une superbe chorégraphie d’équipe ! Et quelle équipe ! Merci 😍

Un cadre original et superbe pour un restaurant de grande classe avec un menu surprise détonant. Un zéro faute pour le jeune chef Matan Zaken et son équipe dynamique.Une étoile largement méritée !

Une expérience parfaitement maitrisée. Une proximité de service et une originalité d'une table unique qui rend le moment unique et privilégié. Merci aux équipes pour votre accueil et le partage de votre passion. A (re)faire.

Très belle adresse, et cuisine pleine de goût. Mention toute particulière au plat de fromage revisité. Le service est agréable, chaleureux et on se fait vite à l’idée de partager sa table car le côté intimiste de chaque groupe est conservé par l’agencement modulable de la table. Le prix est raisonnable au vu du nombre de plats. À noter que nous avons préféré les plats salés aux sucrés. En revanche nous avons trouvé assez peu élégant de facturer un forfait eau à 5€ par personne alors que nous avions demandé une carafe. Dans un pays où l’on peut demander de l’eau gratuite dans les restaurants, et au vu du prix que nous payons déjà le repas, nous ne pensions pas avoir à faire à ce genre de pratique. Edit : Depuis le 1er janvier 2022, la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire stipule que : « Les débits de boisson, comme les établissements de restauration, sont tenus d’indiquer de manière visible sur leur carte ou sur un espace d’affichage la possibilité pour les consommateurs de demander de l’eau potable gratuite. Ces établissements doivent donner accès à leurs clients à une eau potable fraîche ou tempérée, correspondant à un usage de boisson ». Franchement, augmentez le prix du menu plutôt que de rajouter ce forfait dont vous ne nous expliquez même pas l’existence lorsqu’on demande une carafe d’eau. C’est dommage après un si beau dîner de finir sur une contrariété si ridicule.

Un moment exceptionnel. Une équipe de choc entre la cuisine et la salle. une association de saveurs parfaite. Bravo Chef Une étoile Michelin amplement méritée ! Nous reviendrons incessamment sous peu…! 👍🏼⭐️⭐️⭐️⭐️✨

C’était juste parfait !!!!! Gourmand , généreux ,les vins sont délicieux et parfaitement ajustés aux plats ! Mention spéciale pour le Normandream, à ne surtout pas louper !!! Merci

Une superbe expérience ! Le lieu est magnifique et cosy, le personnel est adorable et très professionnel. Le menu, en 9 ou 10 temps est sublime. Tout les plats sont d’une précision incroyable, les saveurs sont originales et assemblées à la perfection. Même la vaisselle est justement adaptée. Un moment magique !

Une grande prestation de la part de toute l’équipe ! Ce fût un sans faute du début jusqu’à la fin. Tout d’abord un accueil chaleureux des équipes, la cuisine compris puisque dans ce restaurant les cuisiniers prennent part au service (ce que je trouve génial puisque qui de mieux que la personne qui a fait votre plat pour venir vous l’apporter et vous l’expliquer ! Les saveurs de chaque élément et plat que nous avions goûté ce soir étaient justes, avec des associations originales mais qui épatent toujours le palais. Le système de table unique est très original et permet d’échanger plus facilement avec les autres convives, sur nos ressentis du repas par exemple ! Côté service rien à dire, nous avons manqué de rien, tout le monde est très sympa y compris le chef qui vient vous voir pour s’assurer que vous passez un agréable moment.

18€ le verre de vin, quand la bouteille vaut 22€ c’est un peu scandaleux. (A Portela, verifiable sur idealwine) Les gouts et les couleurs ne se discutent pas. De mon cote j’ai trouve que les plats (magnifiques) manquaient vraiment de saveur. Le service par des apprentis tentant sans grand succes d’expliquer la composition des plats, ou le sommelier demandant a deguster notre champagne car il ne l’avait pas goute avant ont un peu gache mon plaisir. (Conseil au sommelier : « Est ce que je peux vous en prendre une lichette pour gouter ?» = a eviter)

Second essai chez Nhome, bien plus satisfaisant que le premier. D'autant plus que d'autres diners ont mis en évidence le service, passionné, chaleureux et très attentif. Le soin pour le client est vraiment remarquable, au sens premier du terme. Le repas de midi est très agréable, le menu est simplifié par rapport au soir, bien entendu, parce que le temps est plus compté. Comme à midi, je cherche moins d'intimité, le principe de table d'hôte est moins marqué et ne m'a pas dérouté comme la première fois. Venu pour une soirée intime avec mon épouse, j'ai été surpris par le concept de table d'hôtes et n'ai pas pu profiter de la soirée comme je l'aurais souhaité. Pourtant, présents par hasard le jour de l'anniversaire du restaurant, nous avons bénéficié d'agréables attentions, dont la bougie pour l'anniversaire de ma chérie :) Le service est comme j'aime, dosage parisien de connivence, voire complicité et de respect. Les vins sont -eux aussi- inattendus, on échappe au convenu rassurant ... parfois lassant. Point commun à ces deux expériences, la cuisine et les vins sont de belles surprises. Avec en plus ce service, où la plupart des plats sont présentés par leur créateur, le moment est très agréable et convivial.

Whouaouh !!! Une superbe découverte ce soir au restaurant Nhome ! Un service aux petits oignons, des goûts francs, des cuissons et des assaisonnements au poil, des compositions maîtrisées à la perfection... Un véritable délice visuel et gustatif ! Rien à ajouter si ce n'est : À très bientôt

Nous avons eu la chance d’avoir Nhomade comme traiteur pour notre mariage. Un choix tout simplement parfait : un cocktail et des plats originaux et délicieux, une équipe jeune dynamique et tellement efficace gérée d’une main de maître par Matan et une capacité à s’adapter à toute situation (la pluie, des braseros disponibles sur le lieu du mariage, …). Comme nous n’avons pas prévu de nous remarier, il ne nous reste qu’a aller chez Nhome pour profiter à nouveau de cette cuisine d’exception ! Merci encore à Matan, Lucile et toute l’équipe !! Mathilde & Vincent

Expérience assez incroyable, on va de surprise en surprise ! Toute l’équipe est super impliquée pour nous faire vivre un voyage gustatif de première… La grande table vous met en relation avec des gens du monde entier. Pour moi le seul bémol c’est la chaise pas assez confortable (dans mon état…) pour y passer des heures. Un grand merci à toute l’équipe et à ma fille qui m’a invitée !

Je rêvais d aller dîner chez Mathan depuis longtemps et il a fallu mon anniversaire pour enfin Vivre cette belle expérience. Les mets sont fins et goûteux avec chaque fois une originalité tant dans l association des ingrédients que dans les supports. J ai adore. Un vrai régal. Merci à Mathan !!!! Un chef!!!!

Magnifique expérience ! Plus qu'un dîner un véritable ballet culinaire. Dans l'assiette des associations aussi bonnes qu'audacieuses, idem pour les accords mets/vins. Équipe cuisine et service pédagogue et disponible. Que dire à part bravo 👏

Super découverte culinaire. Équipe très sympa et rafraîchissante. Un très bon moment passé chez nhome.

Que dire... À part que tout était parfait ! Du début jusqu'à la fin. Nous avons été extrêmement bien reçu par toute l'équipe, à commencer par l'acceuil. (à peine rentré dans le restaurant que l'on a pensé à me souhaiter mon anniversaire, et ça jusqu'à la fin avec une petite attention au moment du dessert avec toute l'équipe y compris le chef !) Les plats étaient tout aussi beaux que bons. Félicitations ! En espérant que vous soyez bientôt récompensé en obtenant une étoile car c'est largement mérité !

Un dîner parfait!! La cuisine est raffinée, le service convivial sans familiarité…. Bref nous reviendrons vite!!

Dîner EXCEPTIONNEL!! J’ai rarement vécu une expérience comme cela. De l’amuse bouche à la mignardise, tout était incroyablement bon. Bravo au chef Matan ainsi qu’à toute son équipe ( plus particulièrement à la chef pâtissière et au sommelier). Une équipe serviable et drôle. Ce restaurant mérite grandement l’étoile! Foncez!

Une équipe incroyable qui saura vous accueillir ! J'ai eu l'occasion de vivre l'expérience culinaire proposée par le chef et je me suis régalée. Quelle surprise lorsque nous avons eu le détail de notre menu. À refaire immédiatement ! Merci

Quelle bonne surprise ! Invité dans ce restaurant que je ne connaissais pas, j’ai passé une formidable soirée. Non seulement c’est très bon, mais surtout c’est très original avec des saveurs et des sensations nouvelles Le cadre est charmant et toute l’équipe très sympa Ce chef ira très loin!

Se laisser porter en entrant chez Nhome 41 rue de Montpensier....Une table unique, un menu unique pour toute la table, un moment unique partagé avec nos amis. J'ai tout aimé le lieu, la proposition dans son ensemble avec une équipe qui sait créer une ambiance rarement égalée, les plats bien entendu ! La promesse est plus que tenue, ouvert depuis septembre ce restaurant mérite 1 ⭐️

Je partage mon expérience exceptionnelle à Nhome que j'ai récemment offert à ma soeur et son partenaire. Tout d'abord, le service était absolument exceptionnel. Le personnel était amical et professionnel, il m'ont permis d'organiser une superbe soirée à distance. Je vous en remercie. Feedback de ma sœur : Accueillant. Les plats étaient magnifiquement présentés, et chaque bouchée était un régal pour les papilles gustatives. Si vous cherchez une expérience gastronomique inoubliable, ne cherchez pas plus loin!

Absolument remarquable, de l'arrivée dans le restaurant jusqu'à la sortie. Chef charismatique en plus d'être talentueux, une équipe au top, menu parfait, lieu atypique tout en étant classe et plaisant. Belle ambiance. Recommandé à 300%

Expérience magnifique dans ce restaurant chaleureux avec une excellente exécution des plats très créatifs et des vins qui les accompagnent. L'ambiance et le service contribuent largement au très bon moment passé dans ce bel établissement qui mériterait sans aucun doute une étoile Michelin ! Merci encore pour votre accueil à tous !

Nous venons de dîner ici pour un anniversaire de couple et franchement, c'était genialissime, si je pouvais mettre 10 étoiles, je le ferai sans aucune hésitation! Tout était parfait, le service avec un serveur des plus sympathique et drôle, les cuisiniers qui viennent également nous servir leurs plats, le chef qui vient nous voir (mais sans nous dire que c'est le chef) et qui est tout aussi accessible! Le repas, quant à lui, est tout aussi parfait si je puis dire (même s'il change selon les arrivages et les envies du chef), des plats très élaborés et des saveurs originales! Et le cadre, à la fois très convivial car c'est une grande table commune mais à la fois intimiste car vous êtes assez séparés des autres clients. (n'ayez pas peur de la table de commune, c'est pas du tout l'idée que vous pouvez vous en faire) Je mets rarement des avis sur des restaurants mais on a été tellement ravi cette fois ci sur c'était obligatoire d'en mettre un!

On attendait avec impatience de découvrir la cuisine de ce chef surprenant et nous n'avons pas ete déçus du tout. Quelle belle expérience. Tout y est : l'originalité, le goût, la présentation, l'ambiance... Je ne peux que vous recommander. Merci encore à toute l'équipe

Un voyage culinaire absolument hors du temps autour d'une table unique; une association de saveurs ingénieuse et plus étonnantes les unes des autres. Nhome est un restaurant à découvrir et à redécouvrir... Bravo au chef Matan et à sa folle équipe que nous avons eu la chance de voir en salle !

Une soirée exceptionnelle aux côtés de l’équipe ultra sympathique et chaleureuse du Nhome. L’endroit est superbe, les plats et accords divins et créatifs, et pleins d’amour comme souligné par le chef et son équipe qui nous servaient à table. Un grand merci pour ce beau moment hors du temps ! Mention spéciale au sommelier qui nous a fait découvrir de belles choses et nous a partagé sa bonne humeur et sa passion.

Une expérience inoubliable, tout d'abord le restaurant, où chaque détail à été minutieusement pensé. (Une mention spéciale aux WC faut l'avouer). Et ensuite place à la dégustation les papilles en prennent la vue . Et bien entendu Une équipe au top aux petits soins dans la bonne humeur et professionnalisme. Allez-y !

Whaoo ! Une expérience extraordinaire dans un lieu magique ! Merci au talentueux chef Matan Zaken et toute son équipe pour cette soirée unique