Restaurant Le Cin5 Restaurant gastronomique

Nous avons passé une magnifique soirée. Un endroit chaleureux, tout comme le chef. Une belle créativité, et des saveurs délicieuses et originales, d’inspiration à la fois mauricienne et savoyarde. Nous reviendrons !

Belle découverte , mélange haut savoyard et mauricien subtil , on a adoré , je recommande , épices bien dosés .

Passionnée de cuisine et dans le métier depuis quelques années, j’ai à mon actif plusieurs restaurants étoilés de Belgique et d’ailleurs … Pourtant cette semaine, j’ai pour la première fois, connu un sans faute. Un mot seul mot me vient, merci. Tout était parfait. Les idées étaient innovantes, les goûts étaient recherchés, la présentation était digne d’une nouvelle œuvre à chaque assiette. Les serveurs étaient souriants et méticuleux, le sommelier un jeune homme de 22 ans, plus que passionné et passionnant. Niché au cœur du village, dans un hôtel magnifique, rien n’est laissé au hasard. Nous reviendrons, c’est une certitude.

Superbe soirée au restaurant le 5. Des assiettes, au personnel, à l'ambiance, aucune fausse note, c'était parfait. Merci au chef pour ce beau voyage culinaire. On a adoré. Sans oublier au personnel pour leur professionnalisme.

On a bien apprécié la cuisine, surtout la touche ile Maurice. Ca change de la monotonie des restaurants qui se focalisent sur les produits locaux de saison. Par contre on a été estomaqué par le prix des vins, il faut compter entre 200 et 600 euros la bouteille. Pour ainsi dire aucun choix de vins entre 80 et 120 euros, si ce n'est des vins de Savoie... Pour cette raison on ne reviendra pas.

Un repas exceptionnel alliant avec élégance et bonheur les saveurs de l’île Maurice et de la haute Savoie. Le service est impeccable, l’endroit chaleureux et distingué, le service de table magnifique. Une très belle soirée dans un bel endroit. Nous y reviendrons. Félicitations aux chefs et à l’ensemble du personnel

Belle expérience gastronomique. Impossible de prendre les deux menus pour un couple: ce n’est pas annoncé au préalable donc déception car nous aurions voulu déguster les deux menus. Beaucoup de allées et venues des personnes du service : une organisation plus optimisée éviterait le ballet continue des personnes. Nous aurions apprécié de voir le chef. Une cuisine raffinée et des desserts exceptionnels.

Très très haute gastronomie. Tout était parfait : le mélange de la cuisine mauricienne et savoyarde (certes surprenant sur le papier, mais exquis dans l'assiette), l'éxecution, la finesse, le service, l'accord mets vins... bref, le Cin5 mérite largement son étoile, et ne s'arrêtera (à mon avis) pas là. Le plus : des prix accessibles pour une cuisine de ce niveau

J'étais dubitative sur ce mélange Savoie ile Maurice mais je n'ai pas été déçue ! Une expérience vraiment unique. Un voyage plein d'émotions. Des plats tous plus beaux les uns que les autres. Des saveurs uniques avec beaucoup de maîtrise. Un service vraiment parfait. Des plats servis au bon tempo (pas de longs moments d'attente), des très bons accords vins, une étape fromage de très grande qualité et à ne pas louper. Merci merci merci

Magnifique repas ! Un très beau voyage. Bravo 🌟🌟🌟🌟🌟

Le restaurant le cinq, nous avons fait un voyage unique pour les papilles et les saveurs. chef et son équipe, maîtrise du début à la fin harmonie total, D’une Cuisine unique. Il faut le découvrir au plus vite.Vive la Savoie et vive L’île, Maurice. Au plaisir de se revoir Benoist

Très belle expérience culinaire. Cuisine fusion avec des notes exotiques qui ne dénaturent en rien les produits locaux. Bravo c’est une réussite !

Très belle soirée dans ce restaurant à la décoration sobre et très chaleureuse. Les plats et autres amuses-bouche nous ont comblés par leur originalité et leur saveurs parfaitement équilibrées. Le service est à la hauteur du lieu et de la cuisine avec une équipe en salle très accueillante. Nous avons eu la chance de rencontrer le Chef Vincent Deforce qui a pris le temps d’échanger avec tous les clients présents. Merci à vous pour ce vrai voyage culinaire

A FUIR SI VOUS ETES ENCEINTE ! Réservation d'un repas pour nouvel an. Menu unique, je demande au moment de la réservation si le menu peut être adapté pour une femme enceinte. On me répond qu'il n'y a pas de problème. Je suis enceinte de 7mois. Je le reprécise à l'arrivée. Quelle surprise de me voir dès l'arrivée demandé si je suis sur de ne pas vouloir tout de même un ou 2 verres de vin pour pour pouvoir me proposer un accord mets/vins sinon il n'y a pas d'accord possible. Mais soit. Le pire reste dans l'assiette ou le chef se permet de servir des aliments qui ne correspondent en rien aux normes de sécurités sanitaires pour les femmes enceintes mais dont il soutient que ça ne pose aucun problème : poisson fumés, caviar, oeuf en sous cuisson (blanc translucide, jaune coulant), fromage thermisé et non pas pasteurisé (!), émulsion en dessert a base d'un mousseux local. Bref, un repas catastrophique et dangereux pour une femme enceinte. Etant sage-femme/gynécologue : c'est un scandale ! Pas d'excuses au contraire on m'explique que le chef (qui n'est jamais passé nous voir) sait ce qu'il fait, pas de geste commercial (on ne m'a même pas offert le cocktail sans alcool du début) et la pire soirée dans un restaurant de ce type. Bref, dernier nouvel an a 2 gâché alors que ça devait être la meilleure soirée du séjour. Et un tarif prohibitif, plus cher que tous les autres 1 étoile déjà fait y compris en montagne ! Une honte.

Une soirée inoubliable. Promesse tenue! Voyage entre Savoie et île Maurice. Surprise épicée. A découvrir absolument!!!

Une expérience culinaire unique à La Clusaz, où le chef combine brillamment les saveurs de l’île Maurice et des Alpes. Des plats raffinés, un service impeccable, de superbes vins et une ambiance parfaite pour une soirée spéciale, partagée avec ma sœur jumelle et une amie. Un moment magique et inoubliable !

Une 1ère expérience dans un restaurant étoilé! Une belle surprise pour nous avec la découverte d'une cuisine raffinée sur le thème de la Savoie et des îles. L'équipe aux petits soins tant sur leur discrétion, leurs explications... Merci à vous et au plaisir

Quel voyage extraordinaire entre Maurice et la Haute Savoie. Les saveurs sont traitées avec finesse et délicatesse . Les textures sont parfaites , la présentation des plats sont des véritables oeuvres d’art Merci pour cette magnifique découverte et merci au personnel attentionné et très professionnel de nous avoir accompagné tout au long du repas

Merci pour ce moment hors du temps. L’ambiance est plutôt intimiste peu de tables, nous avons adoré celle où vous nous avez installés ! Merci ! nous nous sommes régalés, l’équipe était très disponible et très agréable. Mention spéciale pour le dessert en photo qui est de loin un des meilleurs desserts que nous avons mangé !!! Nous recommandons ! Belle soirée Julie & Maxime Ps: nous voulons la recette de la sapinette aussi !!^^

Une cuisine inventive et raffinée qui nous a enchantés. Le service est attentionné et sans défaut. Une belle découverte !

Coffret cadeau de nos enfants pour une très belle soirée au 5. Un service charmant et attentif accompagnant un excellent et original repas. Merci

Quel moment magique ! Un très grand merci pour cette surprenante et parfaite expérience. J'étais sceptique sur l'accord Savoie Île Maurice et nous sommes tombés sous le charme. Mention spéciale pour le plat traditionnel du lièvre à la royale avec la touche du chef. Nous reviendrons !

Beaucoup de saveurs diverses et variées qui vous explosent en bouche rien n'a dire sur la qualité des plats juste magique. Le seul bémol pour moi serait la quantité vraiment minime parfois (une bouchée voir 2 maximum) et le prix des vins. Il faudrait proposer aussi des vins à moins de 90 euros la bouteille et rajouter un peu en quantité. Parfois nous n'avons pas assez de matière pour vraiment se rendre compte de ce que l'on mange.

Très beau et très bon repas du 31 décembre. Personnel sympathique, avenant et efficace. Avons tous été ravis.

Nous avons passé un moment formidable avec un mélange des saveurs extraordinaire.

Nous avons adoré notre expérience au cinq ! Quelle belle découverte ! Un mélange de surprise et de saveurs, accompagnés d’un service aux petits soins et d’un cadre chaleureux. Je ne peux que recommander !

Une très belle table avec des saveurs unique et un service d’une grande qualité

Super service ! Mes papilles s'en souviendront longtemps tant les saveurs étaient exceptionnelles. La décoration, bien que simple, permet de se concentrer pleinement sur l'essentiel : des plats qui enchantent à chaque bouchée. Merci pour ce moment délicieux et mémorable !

Très bon moment passé hier soir au Cin5. Un accueil chaleureux, des produits de grande qualité cuisinés avec soin et servis avec délicatesse. Un grand merci pour les bougies d’anniversaire de nos deux garçons.

Dîner à trois. Lieu extrêmement agréable, chaleureux et détails de la décoration superbement travaillés. Beaucoup de clins d'œil à la Savoie et a l'île Maurice. La cuisine était fantastique, mélange de classique et original. Le mix Savoie / Île Maurice proposé interroge et fonctionne parfaitement ! C'est toujours un émerveillement de voir les chefs proposer des mariages incroyables et faire ressentir des saveurs différentes dans chaque bouchée. Le service était impeccable, très soigné, clair et professionnel. Bonus: nos enfants étaient gardés par l'hôtel qui héberge le restaurant, un plus non négligeable lorsque l'on est de passage et sans possibilité de garde pour profiter de ce moment parfait.

Présentation soignée des plats mes les saveurs ne suivent pas forcement. Un menu en trois temps qui c’est avéré très rapide (de l’amuse bouche au premier dessert en seulment 1h30). A peine les assiettes finies que nous avions la suite de plus le pain à table a été oublié, réclamé et aussitôt enlevé, dommage car celui au curcuma et a la tomme des bauges avait l’air sympa mais nous avons pas eu le temps de le gouter. L’épique était très agréable, souriante et a l’écoute de nos besoins. Le cadre est très sympathique et garde un charme entre le coté rustique des chalets montagnards et le rappel sobre de l’île maurice.

Tres.bonne experience culinaire. Un melange de saveurs tres raffiné. Un tres beau voyage. Le seul bemol se situe au niveau du service TRES TRES long !!! On a passé 4 heures à table dans une salle sur chauffée. C 'est bien dommage car il a fallut sortir prendre l air à plusieures reprises. Par contre le service etait parfait avec toutes les explications pour chaque plat.

Un moment hors du temps. Une cuisine inventive et absolument délicieuse. Le personnel adorable. Le cadre magique. Tout pour vous plaire ❤️

Restaurant formidable aussi bien en cuisine qu'au service. Mériterai largement d'avoir une étoile !

Excellent dîner en famille dans un cadre feutré , tout est cadré pour passer un agréable moment, cuisine goûteuse avec des produits de l’île Maurice et des produits locaux de montagne. Les plats sont innovants et pleins de saveurs! Lionel et son équipe ont été à nos soins et à notre écoute pour nous expliquer les différents plats. Je recommande fortement. Voyage culinaire assuré !

Très belle adresse. La carte proposé par le chef mari parfaitement la cuisine de Savoie et celle de l'île de Maurice. J'ai découvert des plats savoureux avec une présentation des assiettes parfaite. Très belle carte des vins. Service impeccable, les serveurs bien compétants et accueillants. A faire au moins une fois quand vous êtes à La Clusaz.

Une cuisine exceptionnelle !! Une belle découverte entre Madagascar et les plats savoyard. Des plats avec beaucoup de rechercher. Surtout surpris par le dessert à base de Topinambours. 👍🏻👍🏻 Une service de qualité de même pour l'accueille.

Excellent restaurant situé dans le coeur de La Clusaz. La déco est superbe. Endroit cosy et intimiste. Personnel très professionnel et sympathique.. Seul bémol l'obligation de verser des arrhes pour réserver une table... Pas très classe pour un restaurant gastronomique.

Nous avons vécu une expérience gastronomique juste exceptionnelle !!! Nous avons choisi le menu découverte sur 5 plats et l'accompagnement émotion en vins ...... Très honnêtement j'ai dégusté dans beaucoup de restaurants gastronomiques en France Suisse et ailleurs ... Mais jamais je n'avais été autant surpris et ébloui si vous voulez profiter de passer une soirée inoubliable faites le avant que les étoiles tombent sur Vincent et son équipe Encore merci et à très vite 💪😀 PS en photo il s'agit du dessert........

Nous avons passé un agréable séjour, le personnel au top, qualité des produits, propreté des chambres , restaurant haut de gamme, et le bonjour de la direction.

Nous n'avons malheureusement pas pu profiter de ce lieu réputé. Nous avions réservé depuis 2 semaines et confirmé le jour de notre arrivée à l'hôtel. Mais le soir de notre dîner, le restaurant avait été privatisé par un groupe d'anglais et personne n'a pensé à nous avertir. Nous vous conseillons donc de vérifier à deux fois que votre réservation à bien été prise en compte afin de ne pas subir le surbooking. Il nous reste les regrets en regardant les photos des mets délicieux que nous n'avons pa pu déguster.

Nous avons passé un excellent moment. La cuisine mêlant saveurs régionales et mauriciennes nous a complètement séduite. Un service attentionné dans un cadre chaleureux s’ajoutent à cette expérience culinaire qui mériterait un macaron.

Bien que ce restaurant gastronomique ne soit pas un étoilé, il mérite de l’être. Le service, l’accord mets-vins, l’ambiance, l’ensemble est à la hauteur. Le rapport qualité prix est d’ailleurs appréciable. Le thème de notre repas était cuisine traditionnelle avec des touches de cuisine malgache. Expérience culinaire intéressante et très réussie ! Nous le referons volontiers ☺️.

Interminable ! 3h30 de repas que ce soit d ailleurs pour la formule 5 ou 7 mets . Rapport qualité prix très moyen compte tenu du fait que ce soit un gastro et non un étoilé. Cuisine inventive, toutefois nous avons regretté le manque de produit locaux en dehors du fromage, beaucoup d exotisme . Nous avons apprécié fortement l'accueil et le personnel très attentif .

Un excellent restaurant à l'hôtel du Coeur du Village de la Clusaz. Le service est impeccable et très agréable, la cuisine est raffinée et très bien exécutée. J'ai été impressionné par le dessert, à la fois léger et gourmand. Les prix sont élevés, mais la qualité est au rendez-vous. Ce restaurant mérite a minima une assiette au guide Michelin.

Excellent restaurant, très classe !!! Cadre magnifique, cuisine gastronomique, le staff très attentionné.... Il y a tout pour passer une belle soirée inoubliable... Je recommande les yeux fermés !

De mieux en mieux au fil des ans On y vient 2 fois par an, et c’est toujours un régal, en faisant confiance au chef pour un menu qui marie textures et saveurs avec grand art. La cave à fromage sera un ultime délicieux supplice avant les desserts, avec un affineur qui fournit une qualité exceptionnelle.Certains caleront sur le dessert : ce serait dommage de ne pas en profiter, ils sont au niveau. Mention spéciale à l’équipe qui reste professionnelle en salle, même quand nous commençons à nous égayer (la carte des vins n’y est pas pour rien) et à perturber leur ballet en cherchant les failles (avec des questions improbables, sur les produits, leurs provenances, leurs dénominations, etc.). A chaque fois une soirée mémorable.

Toujours un très bon moment ... Des années que nous y allons régulièrement.. cadre vraiment agréable et chaleureux, personnel tjs sympathique ... Le restaurant a l'étage le cinq (1er étage) est un excellent gastro.. Le restaurant bistronomique est une excellente adresse également (RDC)!! Un petit verre au coin du feu est juste un super moment ...

Accueil et service agréable mais manque de naturel. Belles revisites des classiques de la cuisine. Présentation digne d'un gastronomique. Qualité des produits au rendez vous. Le cadre manque de modernité.

Restaurant du rez-de-chaussée de l'hôtel 4 étoiles Le coeur du village. Cuisine très fine et excellemment bien présentée, en quantité suffisante, à base de quelques produits régionaux. Les tarifs sont tout à fait raisonnables pour ce type de restaurant. Le service est très soigné mais pas obséquieux : nous avons apprécié le sens de l'humour de plusieurs employés qui se faisait avec une certaine retenue, ainsi que leur relative simplicité, toujours difficile à trouver dans ce genre de lieux. Nous y avons passé 2 heures très agréables.