Restaurant Les Oliviers - Recommandé Guide Michelin Restaurant gastronomique

Une belle expérience gastronomique dans un cadre raffiné avec vue superbe. Les plats sont travaillés, le service soigné, à la hauteur d'une table recommandée par le Michelin. Quelques longueurs entre les services, mais l’ensemble reste de très haut niveau. Idéal pour une occasion spéciale.

Nous sommes allés avec mon compagnon dans ce restaurant à Bandol, ayant envie d’une explosion en bouche, ce qui n’a pas été le cas hormis les amuse-bouche qui étaient délicieux et original. Le reste du repas était insipide. Nous sommes habitués à ce style de restauration mais là avons été très déçu. L’addition ça allait bien sûr normal dans ce genre d’endroit mais nourriture insipide pas très bonne arrêtez-vous aux amuse bouche puis passez au fromage pas la peine de prendre un menu comme nous avons fait avec cinq plats qui est assez cher pour quelque chose qui n’en vaut pas la peine, ne prenez surtout pas l’accord met et vin du vin bas de gamme vous sera proposé. Très déçu, nous n’y retournerons pas malheureusement, alors que mon compagnon avait un très bon souvenir de ce restaurant les assiettes étaient belles certes, mais la qualité gustatif n’était pas là

Un accueil à la limite de la correction car je n'ai pas de papier (mais un mail) relatif à un bon cadeau ( 4 plats) que l'on me demande de transférer d'une manière un peu autoritaire. Heureusement tout le reste était parfait. Un service en table bienveillant et des sommeliers professionnels et intéressants dans l'explication des choix qui s'avèrent très pertinents De la mise en bouche jusqu'aux desserts, tout est en subtilités, saveurs exceptionnelles rattachées à des produits scrupuleusements sélectionnés. Un excellent repas!!

Excellente expérience dans ce restaurant ! Le cadre est élégant, l’accueil chaleureux et le service très professionnel. Chaque plat était savoureux et bien présenté. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter ! Merci les Oliviers

Une superbe soirée dans ce lieu majestueux. Le chef a réussi à nous surprendre avec des associations exceptionnelles. Soirée parfaite.

Un excellent moment avec une vue magnifique, et un personnel très sympathique. Partie salée délicieuse de A à Z, les desserts un peu moins fins à mon goût malgré quelques accords originaux hyper intéressants. Bravo à toute l’équipe!

Des amuses bouches au dessert , que des plats de grande qualité, très bien présentés , savoureux. Service impeccable , serveurs souriants, professionnelw , tout comme le sommelier. Que de bonnes et belles choses. A refaire , sans hésitation

Depuis 11ans que nous venons cela a toujours été un plaisir de dîner a l Olivier …. Nous avons manger 5 fois en 2024 et 2025 mais hélas depuis le changement du chef il y a 1.5 ans tout a changer , portion réduite , mauvais choix d association de produit , goût insipide , pas de recherche , une vrai déception du début à la fin je déplore ce désastre . Le chef devrais vraiment se remettre en question Le seul point positif le visuel dans l assiette le service en salle irréprochable , le personnel voiturier et accueil toujours au top … depuis toutes ses années

Excellente table, un dîner surprenant et savoureux. L’équipe est au petit soin et le service au rendez-vous. Rien à dire, je recommande.

Une bonne expérience générale. Le chef qui ajoute des plats : c'est gentil mais quand on a pas très faim et qu'on choisit a la carte ce n'est pas forcément pour avoir deux ou trois plats en plus. Le maître d'hôtel qui récite son texte a chaque table a la vitesse du TGV (on ne comprend rien et on voit bien qu'il récite sa leçon bêtement) Carte des vins disproportionnée. 50 références dans une région. Et 2 dans une autre Une expérience que je recommande mais une remise en question sur le service peut être faite

Trop de chichi de la part du maître d'hôtel. Un service trop long. Ambiance glaçant Les prix ne sont pas justifiés par rapport à l'ensemble Tres déçus

Exceptionnel ! Les plats sont beaux et goûteux Les conseils du chef de rang quant au choix des apéritifs et accords mets vin étaient remarquables. Nous avons passé une soirée digne d’un 2 étoiles.

Un souvenir inoubliable! Tout est parfait, le personnel, le cadre la vue, les plats... Les tarifs pratiqués sont tout à fait raisonnables compte tenue de la qualité des prestations. Tout est parfait! Encore bravo et merci à toute l'équipe

Mauvaise expérience au bistrot Lumière. On a réservé (bien à l'avance) une table pour 2 en bordure on nous a placé sur table de 4 devant la porte. Sans véritable explication. Du coup, on a préféré attendre que la table en bordure se libère: mauvaise idée: on nous a mis en attente, sur une table dehors, même pas un verre d'eau, on a attendu 50m. Enfin on a eu notre table c'était 14h il fallait se dépêcher pour commander. Franchement une grosse déception: un service de très mauvaise qualité, aucune capacité d'écoute, de respect et d'attention pour le client. Il faut changer de personnel

Tout était parfait, du début à la fin l’accueil a été impeccable. Le cadre élégant et raffiné crée une ambiance parfaite pour une soirée d’exception. Chaque plat était une véritable œuvre d’art, aussi bien visuellement que gustativement.

Magnifique, un restaurant gastronomique exceptionnel. Un voiturier super sympa, merci à lui pour son service irréprochable. Le diner fut un moment exceptionnel d'une part pour le cadre vue mer avec se super couché de soleil et le repas fut un moment de découverte visuellement et gustativement. Merci à toute l'équipe pour ce moment remarquable.

Un voyage culinaire guidé par un Chef de Rang, Florent, au top. Des produits de qualité armonieusement associés. Juste une petite remarque, la carte sans les prix n est plus de notre époque. Les temps ont changés. Chaque client doit pouvoir voir les prix.

Un très beau restaurant, cuisine de qualité, visuellement et gustativement. La cuisine est en accord avec le lieu et le personnel qualifié à la hauteur de la prestation. Ravis de cette expérience !

Le lieu est exceptionnel. La vue est magnifique et le service est très agréable. En revanche nous avons renvoyé un plat qui était vraiment inmangeable.

Excellent restaurant qui brille autant par la qualité et le raffinement de ses plats que par l'excellence de son service en salle. La carte des vins est généreuse, avec une large selection de belles appellations dans toutes les régions de France. Je suis notamment très très heureux d'avoir vu plusieurs références de Billecart-Salmon en Champagne ! La salle est aérée et calme. Les tables sont spacieuses et bien disposées, offrant pour la plupart une vue sur la mer. Je recommande fortement ce restaurant gastronomique, le voyage ne pourrait que commencer en pensant y faire escale ...

Le cadre est magnifique, avec une très belle vue sur l'anse de Renecros, le décor du restaurant en lui même est plutôt feutré. Un service au top (Tania ?), présent juste ce qu'il faut avec une très belle présentation des plats. Merci également à Didier pour les belles découvertes des vins !!!! Et enfin, que dire sur les plats...un très beau travail du chef où les escales se succèdent à travers saveurs (essentiellement à base de produits locaux) et textures qui se marient formidablement bien.

Déjà quatre visites aux Oliviers ! Première et deuxième fois en 2021 et 2022, superbes moments. Puis une grande déception l’été passé en 2023. Et finalement un vrai retour en force avec un moment exceptionnel cette semaine de Juillet 2024. Bravo au nouveau chef Feragus et à sa brigade, c’est un sans faute. Franchement excellent. C’est bien pensé et bien realisé, un vrai plaisir. Le service était lui aussi digne des plus belles adresses, mention particulière pour Florent qui s’est très bien occupé de notre table tout au long de la soirée. Nous somme reconquis et reviendrons très bientôt. Quelle chance d’avoir une adresse comme celle-ci à Bandol. La première étoile est à nouveau méritée, et peut-être même la deuxième à vrai dire. Bravo et merci.

Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Un sans faute du début à la fin. Un très bel endroit avec vue sur mer, une cuisine raffinée et bien présentée. Un service impeccable, du personnel professionnels et sympathiques. Merci pour cette belle soirée.

Cadre exceptionnel avec une magnifique vu sur la mer. Un service irréprochable d'exception! Un repas qui mets les papilles en éveil, des saveurs incroyable en bouche. Nous recommandons +++ ⭐️

A l'écart du port animé, une adresse de choix. Magnifique vue sur l'anse de Renécros. Très belle déco moderne de bleu et de bois clair. A la carte ou menu surprise, en 3 à 6 services, au choix. Lors de mon passage, j'ai pu profiter d'un thon façon tataki, d'un maigre superbement cuit, aux petits pois et à l'écume de salicorne, d'une déclinaison d'agneau et d'un dessert mêlant fraise, fenouil et pastis. Une cuisine de précision, très goûteuse, des dressages hyper graphiques, ici on recherche clairement une étoile. Service très présent mais sympathique et agréable. Joli choix de vins au verre, très souvent locaux, présentés par un sommelier qui s'éclate.

Une expérience incroyable sur tous les aspects. Une salle magnifique avec une vue imprenable sur la baie de Renécros. Mention spéciale à Eliot notre chef de rang qui a su nous transmettre l'identité des plats et qui a été parfait tout le long de l'expérience. Une cuisine qui mérite 2 étoiles Michelin au minimum aussi bien dans les dressages que dans les saveurs! Le menu était très cohérent sans aucune fausse note. Un vin blanc de qualité qui a su parfaitement accompagner nos plats. Et un grand merci à Monsieur Bruno pour l'accueil.

Que dire sur notre soirée si ce n'est que tout était parfait. Le menu en plusieurs escales nous a fait voyager de saveurs en saveurs (quel délice cette gelée de cerisier). Ce fut un régal de découvrir les créations de la brigade en cuisine assiette après assiette. Le personnel est aux petits soins sans que cela soit trop oppressant et à l'écoute tout au long du repas. Ce fut une soirée d'anniversaire fabuleuse et nous reviendrons avec plaisir !

Mets délicieux et service professionnel et agréable, cependant beaucoup d’attente entre chaque plats. Les plats du menu sont minuscules, presque de taille amuse-bouche. L’attente entre chaque plat était 20 fois plus longue que le temps de la dégustation . Quel dommage !

Incroyable expérience, une équipe aux petits soins très sympa, un service impeccable et une cuisine surprenante, avec des mélanges de saveurs extraordinaires. Une merveille pour les papilles !!! C'est la 3ème fois que nous venons et nous sommes toujours enchantés et satisfaits . Tout le contraire du commentaire plus bas qui ne reflète pas du tout la réalité ! Ne changez rien c'est parfait l'étoile est largement méritée Nous reviendrons c'est certain Merci pour cette belle soirée

Cuisine gastronomique de haut vol !!! L’étoile Michelin est bien méritée ⭐️ Produits de première qualité, maîtrise incontestable des cuissons et harmonie parfaite des accompagnements… Belle carte de vin et desserts fin et équilibrés Vue imprenable sur la grande bleue !

Tres bel endroit, cuisine raffinée et bien présentée. Quelques micros ajustements à faire sur le service mais l'équipe était très sympathique et aux petits soins. En synthèse, super expérience, à refaire!

Nous sommes conquis, tout simplement. Notre dîner fut extraordinaire, des mignardises apéritives aux mignardises accompagnant le dessert, en passant par les vins, l'huile d'olive, le pain... Nous avions choisi le menu Baie de Renecros, et comme je suis allergique au homard, le chef m'a proposé un risotto aux gambas à la place. Tout était délicieusement fin, chaque bouchée était une explosion de saveurs. Nous avons adoré l'inspiration japonaise de certains plats. Et pour accompagner le dîner, nous nous sommes laissé porter par l'accord mets et vins. Le chef sommelier, Didier, est un passionné et est passionnant. Les accords étaient parfaits, les vins excellents. Nous nous sommes régalés. Une expérience culinaire incroyable dont nous nous rappellerons longtemps. Merci à tous j'en ai encore les papilles en fête et les yeux qui brillent.

Merveilleux moment de découverte et une superbe experience gustative avec en prime la magnifique vue à apprécier tout au long du repas . Un grand merci à Amadou et toute l'équipe du restaurant au petits soin du début jusqu'à la fin avec en bonus une petite attention pour mon anniversaire . Merci pour tout nous seront ravis de revenir dans ce magnifique établissement

Nous avons passé un très bon moment au sein de ce restaurant. Étant végétarienne, j’ai été comblée par le menu végétal!

Excellent moment gourmand dans un très joli cadre . Enfin des portions qui remplissent l’assiette. Sommelier pointu qui nous à proposé de belles découvertes, Merci à Didier !! C’est à la hauteur d’un 2 étoiles ! Et très bon service. Je recommande

Étoile et Étoile il y a Ici le cadre est extraordinaire Le service aux petits oignons Mention spéciale au sommelier qui connaît son métier sacrément bien (si vous prenez le menu au fil de l'eau il a carte blanche, et quelle carte!!! Je vous laisse découvrir) Et la cuisine très recherchée une extase à chaque bouchée (mention spéciale à l'huître et au rouget) Une très bonne table que je recommande N.B : dommage de faire payer 15€ de supplément pour le voiturier....

Un très beau diner d’anniversaire en ce début avril… Concernant le cadre, je laisse la photo parler d’elle-même. Je crois que Wao est le terme approprié. Le menu découverte en 5 plats… un terre mer magnifique ! Un bel hommage à la région. On voyage entre la grande bleue et la garrigue, Bravo. J’ajoute un service précis, avec le smile du début à la fin et pour finir le chef qui prend le temps de dédicacer votre menu en plein service… ça met des étoiles dans les yeux ! en tous cas, bien plus qu’une

Tout d'abord, le lieu est magnifique ! On a l'impression de manger sur l'eau... un cadre idyllique ! Pour le repas, les photos parleront d'elles mêmes. C'était succulent ! Nous avons pris le menu 6 plats, de l'entrée au dessert nous n'avons pas vu le temps passer et nous avons passer un excellent moment à déguster ces plats. Énormément de personnel pour le service qui font du très bon travail ! Je recommande largement ! Ps: La carte avec les prix donnée uniquement à Monsieur, (nous étions 2 femmes et 1 homme à table) bon à notre époque quand même... !

J’ai mangé un grand menu qui a huit actes. Je suis content dans l’ensemble. Les produits sont de qualité. Le service est à la perfection mais le temps entre les actes sont trop long et la présentation est vraiment à revoir, rapport qualité prix moyen.

Un véritable voyage entre terre et mer . Des associations osées qui fonctionnent avec une équipe souriante, attentionnée. Une sommelière à l’écoute, par qui on appréciera de se laisser guider .

Restaurant les Oliviers, vraiment pas à la hauteur , Nous prenons une bonne bouteille de vin Chambolle-Musiny. La sommelière de 20 ans estime qu’il ne faut pas décanter le vin de 10 ans d’âge, donc nous insistons pour que le vin soit décanté. Je vous passe les détails du repas ou nous nous sommes sentis comme un chien dans un jeu de quille. Méfiez vous des codes couleurs du restaurant à ne pas découvrir… Le lendemain midi nous arrivons à 13h en précisant que nous avons des soins à 14h on nous répond pas de soucis mais malgré tout à 13h50 encore rien de servi ! Le lendemain je demande un Burger bleu à 2 reprises le Burger me reviens bien cuit et malgré mes remarques plus personne n’ai revenu nous voir . Je trouve cela lamentable ! Malheureusement pour les personnes de la réception qui sont vraiment à l’écoute le restaurant fait vraiment de l’ombre à cet établissement .

Dommage que le délicieux repas ait été gâché par des accords vins de piètre qualité! Même pas un rouge pour les ris de veaux, ni le fromage! Que des blancs, un seul bon sur les 5 verres et un rose imbuvable ... Résultat, très mauvaise nuit à tenter de digérer les acidités chimiques de ces mauvais vins!!! Vraiment dommage, les plats étaient delicieux, en particulier les noix de Saint Jacques aux truffes et au choux!

Excellent restaurant. Plats raffinés avec du goût. De très bonnes saveurs. Nous avons un très bon moment ! Attention tout de fois au service qui, a ce prix, a fait quelques petites erreurs (oublie d'un verre de vin et manquement de pain).

Des saveurs à couper le souffle... Service compris..... Un accord mets et vins à la hauteur des plats originaux.... Surprenant et d'une saveur exquise !

Nous avons passé un excellent moment hier soir. Nous nous sommes régalés. Service très long au démarrage, puis tout s'est bien passé par la suite. Plats et vaisselles recherchés. Carte des vins et des cocktails superbe. Je recommande cette adresse.

Un merveilleux anniversaire Excellente soirée d’anniversaire face au coucher du soleil au bord de l’eau. Un personnel très professionnel et toujours aux petits soins, dans un cadre de rêve. Nous avons pris le menu « Au Fil de l’eau » en 6 services, un dîner exceptionnel du début à la fin : des mets très raffinés et savoureux. Tout était vraiment parfait, une belle découverte. Merci pour votre accueil et bravo au service exceptionnel et au chef Jérèmy Czaplicki et à toute son équipe.

Très bonne table. Nous avons passé une excellente soirée en tous points. La cuisine est raffinée. Les textures et les goûts sont excellents. Le service est également excellent, l'ensemble du personnel a été sympathique et disponible. Le cadre est classique, mais on appréciera sans se lasser la vue sur la mer. Les cocktails et le travail de la sommeliere sont également très bons !

nous avons passé une magnifique soirée dans cet établissement. Tout d'abord grâce au cadre : face à la mer. Ensuite grâce au personnel très sympathique et accessible. Et surtout grâce à ce que nous avons mangé : nous avons pris le menu dégustation, c'était excellent du début à la fin. Pensez à réserver dans la salle face à la mer directement

La vue est exceptionnelle avec comme tableau la mer on aurait souhaité que les plats le soient aussi Un tantinet plus copieux car ici la cuillère à café fait office de référence pour les quantités Si vous avez bon appétit passez votre chemin vous êtes chez un Gastro. Les saveurs sont très originales et surprenantes . Le service est satisfaisant. L’accord mets vins est hors de prix (58€)pour les vins proposés ( souvent des cépages pas d’AOC ni de cru classé décevant) pour une carte blanche à 128€ Enfin n’attendez pas la visite du Chef . Pour conclure le style Mr J Czaplicki est équilibré avec un choix de produits irréprochables pour une justesse des assemblages.

Ravie du début à la fin. service impeccable. assiettes bien dressées... petites dégustations excellentes... Tout était parfait. 0 défauts!!