Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant gastronomique La Scène par Stéphanie Le Quellec qui ce trouve au 32 Av. Matignon, 75008 Paris (75)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Restaurant gastronomique La Scène par Stéphanie Le Quellec
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
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Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Grand choix de vins
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Alcools
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Service à table
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Branché
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Calme
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Touristes
- ✔️ Réservation recommandée pour le déjeuner
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservation recommandée pour le dîner
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Parking payant dans la rue
Bien sûr, repas excellent et inventif. Bien sûr, service souriant, impeccable avec avec qui nous avons eu plaisir à discuter… Mais je n’ai pas totalement adhéré à l’ « histoire » (métaphore filée de la scène), que j’ai trouvée un peu artificielle. Cela étant nous avons passé un excellent moment
La Scène par Le Quellec : un écrin de gourmandise porté par une bienveillance exemplaire Dès les premiers pas dans La Scène, on ressent une atmosphère chaleureuse et profondément bienveillante. Le personnel, d’un professionnalisme irréprochable, accompagne chaque instant avec une attention délicate, sans jamais être envahissant. Cette maîtrise du service crée un véritable cocon où l’on se sent écouté, guidé avec justesse et respect. Quant au repas, il se révèle être une véritable ode à la gourmandise subtile. Chaque plat, travaillé avec une finesse remarquable, allie des saveurs justes et équilibrées qui éveillent les sens sans jamais tomber dans l’excès. La créativité du chef se déploie avec élégance, offrant un parcours culinaire d’une grande précision où chaque ingrédient trouve sa place avec harmonie. La maîtrise technique et l’exigence déployées en cuisine sont indéniables, plaçant largement La Scène par Le Quellec au niveau des grandes maisons triplement étoilées. C’est une expérience gastronomique qui conjugue raffinement, subtilité et authenticité, portée par une équipe passionnée et profondément humaine. En résumé, La Scène ne se contente pas de nourrir le corps, elle enchante l’âme grâce à un service bienveillant et un repas d’une qualité rare, digne des plus hautes distinctions.
Des notre arrivés, nous étions très bien accueillis. Les cocktails sont très bons. Félicitations au chef lequelec et à sa brigade qui m a fait voyager tout le long du repas côté 🌊.
J’ai choisi le restaurant de Stéphanie Le Quellec pour célébrer l’anniversaire de mon mari, ce fut un véritable voyage gustatif ! Dès notre arrivée, dégustation d’une amuse bouche présenté sur un bloc de glace posé sur le passe face au cheffe en personne. Une cuisine fine, audacieuse et pleine de surprises, chaque plat était un délice, maîtrisé avec talent. Ce qui aura marqué notre soirée, c’est la rencontre avec le phénomène Zyad. À seulement quelques années d’expérience, ce jeune passionné a déjà tout d’un grand. Entre ses sélections de vins impeccables et ses cocktails inventifs, il a su nous surprendre, nous ravir, et rendre notre dîner inoubliable. Un sens du service rare, une vraie présence, et un avenir clairement tout tracé. Un grand bravo à toute l’équipe, et un immense merci pour cette soirée magique. On reviendra, c’est certain !
Incontestablement ma chef préférée, j ai adorer les repas et l équipe était super bienveillante Je recommande de oufffff
Superbe expérience, Des l arrivée, nous sommes accompagnés par les serveurs et guidés lors de cette expérience culinaire. Merci en particulier au sommelier pour avoir pris le temps de nous expliquer les cépages et le meilleur accompagnement pour le menu en 7 plats. Merci a l équipe en cuisine qui a réussi à nous faire voyager de plat en plat et découvrir de nouvelles saveurs. Merci a la cheffe LE QUELLEC, qui a pris compte de nos allergies alimentaires et concocté un repas sur mesure. A refaire car c est le meilleur restaurant dans lequel nous avons mangé !
Excellent menu, avec de belles surprises et une ambiance chaleureuse. Malheureusement le service n’était pas au niveau de la nourriture ou des deux étoiles. Les serveurs étaient parfois distraits, oubliaient d’énoncer des vins, ou ne terminaient pas leurs explications afin de s’occuper d’autres clients. A la fin du repas, en fin de soirée, nous nous sommes sentis un peu délaissés, il ne restait qu’une personne pour s’occuper des quelques tables et celle-ci discutait tranquillement avec deux clients pendant de longues minutes alors que nous attentions d’être débarrassés et de recevoir notre note. Nous avons fait l’accord vin, et par rapport à d’autres restaurants gastronomiques, les verres servis sont très modestes (3-4 petites gorgées à peine). De plus, le sommelier nous avait promis un refill avec l’un des plats, mais ne l’a pas fait. En résumé, un beau menu dans un très bel endroit, mais à ce prix là on peut en attendre davantage du service.
Restaurant exceptionnel, tout le monde le sait. Une étoile en plus pour Mathias, le sommelier, qui nous a fait découvrir des vins parfaits, moins chers que notre choix personnel. Un conseil : laissez le faire. ;-)
Un véritable plaisir gustatif à La Scène ! Les entrées sont raffinées et pleines de saveurs. Les plats, succulents, ravissent les papilles. Le cadre est charmant et le service, chaleureux et passionné.
Accueil très agréable et sympathique .Les cuisiniers sont les acteurs d'une pièce qui se déroule devant nous et qui nous régalent de plats qui nous sont servis dans des contenants qui mettent en valeur leur création. Un sans faute du début à la fin . Ce repas empreint d'émotions gustatives restera comme un grand moment de bonheur ! Merci ......
Nous sommes venus pour la brasserie et nous avons pris l'apéritif et à mon grand étonnement nous n'avons rien eu à manger avec, alors que dans un simple restaurant on vous apporte immanquablement un petit quelque chose. De plus le menu du jour comportait un excellent poisson, mais à ma grande surprise dans ce lieu si prestigieux il n'y avait pas de couverts à poisson !
De passage à Paris, nous avons dîner à la Scène. Le repas était incroyable. Dès notre arrivé l'expérience commençait au comptoir bar avec un somptueux cocktail, une caipirina bien revisité et des mises en bouche préparées à la minute devant nous par des Chefs.. je n'en dirais pas plus pour vous laisser la surprise de votre propre expérience, mais gros cou de cœur pour la brioche pain perdu et caviar 😍 Joseph a été d'une gentillesse irreprochable. Merci Cheffe et à toutes sont équipes pour nos papilles 🙏
Une expérience gastronomique d'exception où chaque détail est orchestré avec une précision remarquable. Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par une atmosphère raffinée et intimiste, sublimée par un décor à la fois élégant et chaleureux. Le service, véritable ballet de professionnalisme et de délicatesse, mérite une mention spéciale. L’équipe, attentive sans être intrusive, sait anticiper chaque besoin avec une aisance remarquable, rendant l’expérience encore plus mémorable. Un immense merci à Zyad et Lucas pour cela. Quant à la cuisine, elle frôle la perfection. L'assiette est une œuvre d’art gustative où les saveurs se marient avec justesse et gourmandise. Chaque bouchée est d'un réconfort fou, on est comme à la maison et ce talent met en avant le talent et la passion des chefs. Un lieu où le temps semble suspendu, idéal pour une parenthèse enchantée. Un incontournable pour les amateurs de haute gastronomie. Un merci tout spécial à Anna qui réalise les rêves et qui laisse entrevoir des choses inespérées aux rêveuses comme moi.
Dîner du 20 février 2025 . Des produits de grande qualité cuisinés avec brio un personnel très professionnel du début jusqu’à la fin . Un Maître d hôtel incroyable un sommelier exceptionnel dans ses connaissances et dans ses accords mets vins un chef et une brigade de haut niveau . Expérience inoubliable
Pour célébrer mon anniversaire, j’ai eu le plaisir de dîner à La Scène, et ce fut une expérience absolument exceptionnelle. Pendant quatre heures, nous avons savouré chaque instant dans une atmosphère intimiste et chaleureuse, sublimée par la cuisine ouverte qui nous permettait d’admirer le ballet des chefs en pleine création. Ce qui m’a particulièrement marquée, c’est la générosité qui se ressent dans chaque assiette. Ici, pas de portions minimalistes, mais une cuisine qui fait honneur aux produits avec une vraie générosité dans le goût et dans l’assiette. Mention spéciale pour le caviar, omniprésent et utilisé avec une maîtrise parfaite, apportant une touche exquise à plusieurs plats. Et que dire du ris de veau… Ce n’est habituellement pas un plat que je mange, mais celui-ci était tout simplement divin. Fondant, parfaitement cuit, sublimé par des accords subtils qui m’ont complètement fait oublier mes a priori. Le service, impeccable, attentionné et passionné, a ajouté à la magie de la soirée. On se sent choyé du début à la fin, sans aucune fausse note. Un immense merci à toute son équipe pour ce moment d’exception. Une adresse où l’on ressort émerveillé, conquis, et avec une seule envie : revenir !
Chaleureux, accueillant. Cuisine très raffinée notamment poissons (ormeau sauce meurette fantastique, rouget bouillabaisse sublime). Accord met vin excellent sur topinambour truffe avec vin de macédoine. Cadre agréable. Service présent et aimable sans être étouffant. Peu d’attente
Une très jolie expérience avec des serveurs très sympathique et accessible. Une ambiance cosy et chic. Des explications données à chaque plat, un bon sommelier qui conseille du bon vin Des plats équilibrés : subtiles, intelligents et tout en finesse. Le menu 10 temps (assez marin) est plein de saveurs et de justesse, les quantités sont bien maîtrisées afin d’apprécier chaque plat. Les plats de rouget et de topinambours étaient particulièrement merveilleux. Nous avons été ravis par ce moment de partage et de découvertes.
Ce plat signature que le chef a bien voulu remettre à sa carte pour cet unique repas. 'Les cuisses de grenouilles, cardamome verte, mollets en fine raviole'. Un délice...... qui devrait clairement être remis à la carte et pour de bon... Une demande personnelle que la cheffe a bien voulu recuisiner pour nous, en nous indiquant bien entendu que la saison idéale était plutôt la fin de l'hiver, mais avec un peu d'insistance, et lorsqu'il s'agit de faire plaisir, Mme Le Quellec est au rendez-vous. Un plat construit autour de l'émotion et de la subtilité, qui s'est admirablement bien intégré dans notre habituel 10 actes. Un restaurant dont on ne se lasse pas, ou l'on nous fait toujours passer d'excellents moments, toujours un nouvel épisode à proposer pour ne pas lasser la clientèle, avec la gentillesse et le professionnalisme du personnel de la salle, sous le regard de la brigade, jouant un concert de casseroles par des notes discrètes, qui laissent les clients au centre de toutes les attentions. Encore bravo à toute l'équipe. Mme et M. PICART
Une fine partition culinaire avec une parfaite dose de gourmandise et de finesse. Un déroulé gastronomique au tempo parfait - ni trop court, ni trop long. Excellent moment.
Un moment d’exception. Tout est détail et raffinement. Le soin n’est pas porté qu’à la cuisine exceptionnelle de finesse surprise et justesse mais aussi au personnel remarquable et jusqu’à la vaisselle et la décoration. Une mention spéciale pour le sommelier hors pair charmant et dans l’excellence. Un grand merci à la cheffe présente et accueillante et à toute sa brigade.
Accueil sympathique. Service correct salle de restaurant en sous sol. Belle déco mais propreté limite des sanitaires. Nous avons pris le menu en 4 actes : bel effet culinaire, les accompagnements manquent un peu dans les assiettes. J’avais signalé que c’était un anniversaire mais ça n’a pas été relevé. Bref l’expérience un peu en deçà de nos attentes pour ce 2*
Un grand merci pour cette cuisine extraordinaire, votre talent. Vous avez en Joseph Desserprix, une personne à l écoute, passionnée et d un grand professionnalisme. Un très beau moment passé dans votre maison. Tout simplement Merci de nous offrir ces moments uniques
Dîner d'exception , repas autour du caviar et de la truffe blanche avec accord mets et vins parfait. Personnel de salle très agréable et à l'écoute. Les mets sont d'une justesse et d'une finesse époustouflante avec un équilibre parfait des saveurs. Un vrai régal pour les yeux et les papilles.
Nous avons eu la chance de découvrir La Scène, la table doublement étoilée de la cheffe Stéphanie Le Quellec, lors d’un dîner en décembre 2023. Une expérience culinaire inoubliable qui fait honneur à la cuisine française contemporaine. Selon moi, c’est l’une des meilleures adresses de Paris, dirigée par l’une des cheffes les plus talentueuses de sa génération. Des assiettes d’une maîtrise exceptionnelle, des cuissons justes et des saveurs enivrantes. Et que dire des jus et sauces, travaillés avec une précision chirurgicale, qui viennent sublimer les plats. Lors de notre dîner, nous avons eu le plaisir de goûter son plat signature : le caviar pain perdu/mi-soufflé à la pomme de terre. Absolument parfait ! Je dois également mentionner une pause fromage exceptionnelle, mise en scène de manière remarquable, avec des mariages fromage-confiture inédits et savoureux. Le dessert, mélangeant plusieurs variétés de vanille, était tout simplement divin. En somme, les superlatifs manquent tant nous avons aimé dîner à La Scène. Également à noter, le service, absolument irréprochable, avec une équipe à la fois discrète, très professionnelle et attentionnée, qui rend l'expérience encore plus agréable. Le cadre, chic et chaleureux, ajoute à l'atmosphère intimiste de cette table d'exception. Un restaurant à ne pas manquer pour une véritable immersion dans la haute gastronomie parisienne. Et bientôt une troisième étoile ?
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Nous avons opté pour la version originale (en 7 actes), en accord mets et vins. L’équipe du service est au petit soin avec nous avec une pointe d’humour et de bagout tout à fait rafraîchissant. Je vous conseille chaleureusement d’opter pour les accords mets et vins qui sont très réussis. Mes coups du cœur culinaires ont été la pissaladière (un shot de cuisine faite avec amour) et le sorbet oseille - crème de fleur de figuier. J’ai trouvé le dessert plus intéressant et original que le reste, avec des prises de positions plus franches que le reste du repas qui était également délicieux mais peut être un peu moins original. Mention spéciale également pour le travail du pain et de la brioche qui étaient vraiment réussis, avec un beurre délicieux. La seule déception a été la tarte cèpes et sarrasin qui manquait d’équilibre selon moi, bien que le visuel soit magnifique, le sarrasin prenait trop le dessus et noyait les cèpes, les textures n’étaient pas agréables et le plat n’était pas suffisamment chaud à mon goût.
La Scène, restaurant 2 étoiles: les plats en apparence simples sont de petits chefs-d'œuvre de maîtrise ! On va à La Scène parce que la Cheffe Stéphanie LeQuellec est une star de la gastronomie, son restaurant La Scène ayant deux étoiles. Et parce que c'est une star tout court: vainqueur de Top Chef en 2011, et coach vainqueur de l'édition 2024. Mais on oublie très vite Top Chef, bluffé par l’expérience gastronomique, et l'extraordinaire maîtrise de la Cheffe. La Scène est un restaurant intime, la salle est même située en sous-sol, avec un décor à la fois moderne, luxueux, presque osé (des arches en métal de la voûte de la salle, aux surprenantes chasses d'eau en cylindre de verre des toilettes !), mais chaleureux. Nous prenons le “Menu en 8 actes”, dont vous sortez comblés, mais sans la sensation d'avoir trop mangé, et ce malgré les 5 amuse bouches, aussi variés que subtils et surprenants. Le spectacle commence d'abord avec le très délicat bouillon de crevettes, servi avec des têtes de crevettes frites. Très bel équilibre avec le goût citronné du vin naturel de terres argileuses, vieilli dans une bouteille d'argile, servi par notre excellent sommelier Matthias. Même délicatesse avec la courgette accompagnée de gelée d'eau de courgettes. Premier gros coup de cœur avec la salade de langoustines avec une vinaigrette à l'huile d'argan. Comment Stéphanie LeQuellec arrive à présenter un plat en apparence aussi simple, mais si parfaitement exécuté, que l’on pense “perfection” ? Cela brouille la frontière entre cuisine et magie… Deuxième et encore plus gros coup de coeur juste après avec le pain perdu, un carré de crème crue coulante à l'oseille, sur lequel repose un lit de caviar. Et le festival continue, avec le Merlan sauce au beurre et fleur d'oranger, la bouillabaisse avec des pommes de terre Mona Lisa, et l’épigramme d'agneau (la partie riche près de l’épaule) au lard de Colonata, équilibré par le piment d'Espelette. La simplicité apparente des plats est terriblement trompeuse, chacun est un petit chef d'oeuvre de maîtrise. Jusqu'à la vanille de Madagascar en crème brûlée et crème glacée. On s'est pris une sacrée claque ! Instagram: @restowhim
Experience exceptionnelle un lundi midi avec le menu déjeuner en 4 actes à 145EUR. Le menu est surprise, avec quelques amuses-bouches et mignardises. Service impeccable, proche du client. Très belle salle en sous-sol avec cuisine ouverte. Nous nous sommes régalés et la carte des vins est également incroyable. Nous avons reçu le menu en souvenir à la fin.
Incroyable expérience culinaire dans ce restaurant. Tout était vraiment parfait : la décoration de la salle est très jolie et en accord avec le nom du restaurant, les plats sont préparés minutieusement, ils sont excellents et originaux. Le service, il n’y a rien à redire, les serveurs sont très sympathiques et chaleureux. Je recommande vraiment !
Superbe experience chez la cheffe Le Quellec ! On a réservé au dernier moment et franchement on n’a pas été déçus ! Le menu en 10 temps était sublime, où on a pu apprécier l’ensemble des plats de bout en bout, nos papilles se sont vraiment régalés ! Moment encore plus appréciable avec une équipe juste au top, très sympathique et aimable ! On remercie vraiment toute l’équipe de la Scène qui nous a permis de passer un superbe moment gustatif et humain !
Experience exceptionnelle dans le cadre du menu à 6 mains organisé par Stéphanie Le Quellec, Jorick Dorignac et Valentin Raffali. Cuisine de haute volée touchant du doigt la perfection ! Accueil et service remarquable ! En bref, un magnifique moment du début à la fin ! Pour en savoir plus : eat2try (Instagram)
At lunch, if you want to try an excellent restaurant, having both warm services and delicious food (concentration of taste with the right acidity kick). I fully recommend La Scène. Venu pour le déjeuner, nous recommandons. Un service excellent, accueillant et professionnel. Le restaurant et l'art de la table sont élégamment sélectionnés. Quand à la cuisine, nous avons eu des grands moments.
Parfait du début à la fin! Cadre très cosy, très chaleureux, tous les plats sont expliqués avec soin. On s'adapte facilement à nos restrictions et goûts alimentaires et tout s'enchaîne avec fluidité. Petit plus, l'eau pétillante est offerte. Attention, pas de voiturier, mais parking à proximité
Une vraie expérience culinaire, nous avons opté pour l’option en 10 services, avec accord mets et vins : tout était parfait, le sommelier a sublimé chaque plat avec une très belle sélection. Nous avons pu être juste à côté des cuisines et voir la cheffe animer sa brigade, l’équipe fait un travail formidable. La vaisselle choisie et le décor participaient grandement à l’expérience. Nous recommandons vivement !
Tout est parfait ! L'excellence de la cuisine de Stéphanie Lequellec et la perfection du service en salle. Une très grande table.
Cuisine exceptionnelle personnels très à l ecoute et aux petits soins pour les clients c est très agréable Avons un fort bon moment les plats très raffinés Bravo et merci A bientôt la 3 même étoile Sofie et jean Le Corre
Un dîner en tout point parfait dans un cadre magnifique (on se croirait dans un luxueux Nautilus). Le menu en 9 actes se transforme en plus d'une vingtaine de découvertes au gré des amuses-bouches et pré-desserts. Les plats signature sont à la hauteur de leur réputation (le rouget cuit de peur ! le pain perdu au caviar !) et tous les autres révèlent leur jeu de saveur et de texture. Le service est à la hauteur de ce que l'on attend d'un 2* moderne : attentif sans être intrusif, élégant sans être obséquieux, avec une touche d'humour bienvenue. Bravo à l'équipe pour avoir magnifié cet anniversaire. J'espère revenir avant la prochaine dizaine !
Magnifique expérience . On descend un escalier qui amène a une salle cosy . Le service est agréable et chaleureux . Nous avons dégusté le menu en 7 plats . C'est un sans faute . Des découvertes gustatives , des cuissons parfaites et des assiettes parfaitement réalisées . Nous y avons passé un excellent moment.
Le hasard du menu en 7 actes a fait que nous avons dégusté nos mets préférés ! Du début jusqu'à la fin un régal avec une mention spécial pour les crevettes et ce bouillon excellent et les riz de veau..bravo et merci à cette très sympathique équipe !! Stéphanie
Un sublime dîner avec un service parfait, et chaleureux dans un cadre de grande élégance. Beaucoup de créativité et de finesse dans l'assiette. Un choix de vins exceptionnel sans oublier ce magnifique pain maison ! L'excellence et le plaisir réuni. Déjà envie d'y revenir !
Très bon moment chez Stéphanie Le Quellec. Cuisine originale avec quelques belles surprises comme cette langouste juste cuite, la pomme de terre pour laquelle je vous laisse l'entière surprise mais surtout l'assiette sur la thématique du maïs. Le sommelier propose un accord mets-vins que je vous recommande fortement.
Quelle expérience ! Quelle fantastique expérience… Merci à toute l’équipe, en salle et en cuisine, pour la qualité exceptionnelle des plats, du service et de la sélection de vin. Jusqu’au pain. Je suis venue fêter mon anniversaire, je repars avec des souvenirs inoubliables. Cette chartreuse délicieusement offerte par notre voisin de table, elle aussi est inoubliable. Merci encore à Joseph, Nicolas, Matthias. Et à Léa d’une grande douceur. Vous faites un métier extraordinaire. Nous avons hâte de revenir !
Très belle expérience gastronomique à l’heure du dîner. De belles propositions, des saveurs percutantes, un services impeccable. La Cheffe, contrairement a nombre de ses pairs médiatiques mène son équipe d’une main de maître depuis sa cuisine ouverte sur la salle. A chaque table son menu (a l’aveugle) si vous louchez sur le ris de veau de l’assiette de la table voisine, il ne vous en sera pas forcément proposé…
Merveilleux! Un restaurant discret en apparence mais excellent et parfait du début à la fin. On commence par une petite tasse de bouillon pour réveiller les papilles. (Mots du serveur) Petites mignardises salées pour continuer: -brioche à la truffe et au conté: je ne suis pas une fan de brioche mais là.... on sent bien le conté et la truffe et la brioche est très moelleuse -mini tarte de foie gras au porto; pareil le foie gras, je n’aime pas trop mais là je n’ai pas retrouver le côté trop « gras » du foie gras. Le concept de mini tarte à partager est très sympa! -escargot: correct, on ne sent pas trop l’escargot (il faut bien que je critique quelque chose) Pain maison délicieux et beurre demi sel (le sel vrai beurre 😉) Pour l’entrée: -asperge émulsion café et morille: je n’aime pas le café et pas vraiment les asperges (décidément!) mais là encore c’était délicieux! L’émulsion est tellement légère! Un nuage! On sent bien les morilles! Plat principale: La pintade avec endives gratinées au vieux conté: pintade ferme mais pas sèche, les endives légèrement gratinée 😋 Dessert : -une sablé avec un sorbet poire, une fleur de cassis et une émulsion aux amandes avec à coté un sorbet à la banane. Le sorbet à la banane est juste dingue! On dirait de la purée de banane tellement on à le gout de la banane est présent! Mignardises sucrées: -gâteau nantais : une découverte! Une croute croustillante et un intérieur de gâteau fondant! -petits sablés et amandes grillées -mousse au chocolat avec filet d’huile d’olive et gros sel. J’ai ouvert de grands yeux quand le serveur à mis de l’huile d’olive sur la mousse (pour moi c’était gâcher la mousse) mais cela adouci la mousse qui est très chocolatée! Ajoutez à cela un service impeccable et la cuisine qui donne sur le restaurant (ou inversement) et vous avez une superbe expérience ! Prix très correcte pour la qualité du service et de la nourriture! Et encore un petit plus: petit biscuit offert avant de quitter le restaurant!
Venue pour un déjeuner, la décoration est très sympa, la carte épurée et les serveurs très aimables. J’ai pris en entrée à partager un croque truffe/comté nous n’avons absolument pas senti le goût de la truffe. Ensuite les coquillettes au homard n’a juste presque aucun goût… ce sont des coquillettes blanches avec des bouts par-ci par-là de homards ! je m’attendais à minimum dans un plat de pâte au homard à une sauce au homard et non à des pâtes blanches et du fromage par dessus . Franchement c’est assez rare d’être insatisfait d’un restaurant mais la pour moi c’est tout simplement honteux. Nous en avons fait la réflexion bien entendu aux serveurs. La pâtisserie était bonne
Joli cadre, ambiance intime, cuisine gourmande, certains plats sont tops, d'autres pas très intéressants. Excellent service aux petits soins, tout au long très investi dans le mise en scène du repas. Les toilettes sont ... amusantes.
Très beau lieu, hors du temps. Service impeccable, personnel très agréable. Plats salés avec des goûts très marqués, très goûteux. Mention spéciale au plat déclinant le maïs. Un petit rappel d'une super expérience autour de la pomme de terre à la toya! Interdessert très surprenant. Seul petit bémol, le dessert manquait de fruits à mon goût, en cette belle saison, c'est dommage de ne pas terminer sur une note plus fraîche. Merci pour ce joli moment!
Escapade gustative dans un lieu intimiste avec la cheffe au piano. Au dîner, choix entre 7 et 10 plats, sans compter les amuse-bouches donc très copieux. Très beau moment. L'équipe est aux petits soins.
Décoration raffinée, atmosphère très agréable et intimiste. Les assiettes sont belles, la chef apporte un soin extrême aux détails avec une vraie recherche de finesse. Nous avons en revanche été quelque peu déçus par certains plats qui pourraient être plus gourmands, plus ludiques tant dans les couleurs que dans les textures. Service du sommelier trop tourné vers l'efficacité, sans chercher à partager avec le client alors que c'est l'une des finalités de l'accord mets et vins... A peine arrivé à table que le vin est déjà servi. On le présente après seulement pour éviter les objections ou remarques. Les vins servis sont néanmoins de beaux flacons.
Incroyable expérience. Nous avons adoré ce restaurant. D'abord la décoration est magnifique. la salle donnant sur la cuisine est chaleureuse et décorée avec beaucoup de goût. C'est un plaisir de voir travailler Stephanie Le Quellec et son équipe. Nous avons pris le menu 4 services et tout était absolument divin et délicieux. Les associations de goût sont très justes et surprenantes. Nous avons particulièrement apprécié le pigeon qui est une tuerie sans parler des desserts qui sont divins. Mille mercis à toute l'équipe, on a passé un très bon moment chez vous. On reviendra avec joie.