Nomade restaurant Restaurant gastronomique

Une ambiance simple mais élégante où chaque élément a été choisi avec soin à l'image de la cuisine où le chef fait preuve d'imagination et d'excellence dans l'harmonie des goûts et des dressages. Je conclurai juste par : Merci pour ce merveilleux voyage gustatif.

Pour fêter les 20 ans de notre fille nous n'aurions pas espère meilleur endroit. Tout y était parfait. De vraies découvertes culinaires.

Un fantastique moment de voyage gastronomique . Inventif , surprenant et excellent. Une très très belle découverte.

Nous sommes venu vendredi soir et nous avons passé un excellent moment Une cuisine exceptionnelle un service et un accueil comme rarement vu autre part Une décoration soignée (mention spéciale au Lego ☺️) Nous y retournerons sans aucun doute très vite !

Pour fêter la Saint-Valentin et voyager en amoureux, quoi de mieux qu’un restaurant intimiste tel que Nomade. L’endroit est accueillant, avec une décoration raffinée, un magnifique escalier en colimaçon. Quand à la cuisine et le service, nous ne pouvons que vous recommander de vous y rendre et vous laisser surprendre par les créations du chef, le soin apporté à l’accord mets-vins et la qualité du service. Un délice à renouveler . Eva & Patrick

Premiere fois pour moi, deuxieme fois pour ma famille. Une soiree superbe. Lendroit est tres cosy, laccueil tres chaleureux, le service, irrepochable et la cuisine, eh bien, rien a dire...tres jolie presentation, des gouts differents mais delicieux, un vrai regal...et pourtant, je suis assez difficile et jetais réticente, mais non, allez y...un delice...

Très belle expérience culinaire et un service au top Courez y Une très belle adresse !

Très belle expérience culinaire et humaine. Des gens adorables et une cuisine inventive. Nous y sommes allé le soir, menu surprise en 6 plats (heureusement petits), tous très bien. Budget (le soir) aux alentours de 90 €, et ça les vaut largement. Restaurant petit, chaleureux et intimiste. Une serveuse solaire et souriante. Un chef que l'on aperçoit prendre plaisir pour satisfaire le notre. J'ai envoyé une note à Micheline car on est pas loin de toucher les étoiles... Après le parti-pris du menu unique le soir est peut-être pénalisant. Allez si je cherche la petite bête, le dessert était en-dessous du reste. Mais très beau voyage gustatif +++

Des présentations fabuleuses, et des saveurs au rendez-vous. Très bonne découvertes. Un petit peu déçu que le plat « fromage » ne fasse pas partie du menu.

Vraiment exceptionnel ! Et un rapport qualité / prix imbattable. C'est à la fois beau et bon. Des mélanges de saveur incroyablement réussis grâce à des dosages parfaits de chaque ingrédient. J'y retournerai vite.

Endroit parfait pour qui aime dîner ds le calme. Car la salle de restauration ne peut accueillir que 12 convives. Très jolie décoration sobre et élégante. Concept surprenant : on ne connaît pas le menu d avance. Cuisine insolite et savoureuse avec des notes exotiques, l association des vins surprenante et réussie, ce fût une découverte. Le Chef n hésite pas à bousculer les classiques pour nous etonner tout en nous séduisant. Nous vous recommandons tout particulièrement la dégustation du fromage.. c est une surprise ! L accueil est à la hauteur, chaleureux et souriant ouvert comme la cuisine !

Ce restaurant est tout simplement incroyable !! les assiettes sont magnifiques et savoureuses, le service est parfait, merci pour cette belle soirée, j'ai déjà hâte de revenir 👍

C'est la troisième fois que nous avons pu profiter de ce restaurant. Cuisine toujours aussi inventive , soigné et surprenant dans l'association des goûts. Un réel plaisir que nous faisons découvrir à nos amis.

Un voyage culinaire ! Le chef se régale à travailler les goûts et les senteurs. En bouche, c’est l’extase. Pour compléter, le service est parfait, discret, efficace. Très bon conseil pour le choix des vins. Les propriétaires forment une véritable équipe de qualité. Nous reviendrons bien sur. Lieu idéal pour fêter un heureux événement , pour un déjeuner d’affaire ou tout simplement pour voyager…. Ne pas oublier de réserver avant, endroit intimiste.

Un accueil très souriant & une cuisine incroyable rempli de découverte & pleines de surprises ! Un vrai coup de cœur pour ce restaurant digne d’un grand étoilé. Merci pour ce moment !

C’est la troisième fois que nous dînons chez Nomade en famille et c’est toujours aussi exceptionnel. Les saveurs et les plats sont très recherchés et délicieux. Le service d’une grande qualité et le cadre intimiste permettent de vivre un moment inoubliable. Merci à Manon et à Thibault.

Meilleur restaurant de type gastronomique de la région. Les patrons sont très sympas, la p'tite princesse à moustache est adorable. Les plats sont succulents, toujours de la nouveauté et de l'originalité. Meilleur endroit pour un date!

Restaurant intimiste d’exception ❤️ Créativité incroyable, saveurs harmonieuses et service de qualité.

Très très belle expérience tout était parfait des saveurs extraordinaire le service très agréable Merci pour cette soirée

Une expérience culinaire de haute volée. Le service comme les saveurs sont exceptionnels dans un cadre intimiste. Peu de couverts possibles donc pensé à toujours réserver. Nous avons été très bien conseillés pour le vin. Un moment délicieux, je reviendrai.

Récemment installés dans le secteur, nous étions intrigués par cet établissement. Une première pour notre dîner d'anniversaire de rencontre. Inoubliable. Tant par l'accueil, les saveurs, la sélection des plats et des vins et par la qualité de l'environnement. Bravo à vous. Un moment de plaisirs assuré. On vous recommande et on reviendra.

Un restaurant gastronomique qui ne demande qu'à être connu, un chef qui nous a régalé tant par le visuel, le goût, les textures, une patronne qui connaît très bien son métier, merci pour ce moment très agréable

Très belle découverte gastronomique à Labarde. Accueil et service souriants et sympathiques par la patronne, salle intimiste de quelques tables largement espacées permettant de profiter sereinement du repas. Ce restaurant propose en soirée un menu dégustation en 7 ou 8 étapes que l'on découvre au fur et mesure. La cuisine est appelée instinctive, basée sur des produits frais savamment mariés entre eux. Les mélanges de saveurs peuvent parfois surprendre, mais on ne peut que saluer l'effort de recherche culinaire et de présentation des plats par le chef. L'appétence est satisfaite ! Adresse à retenir pour sortir des sentiers battus en matière de restauration !

Quelle découverte ! Un véritable voyage gustatif, un beau duo qui a su ravir nos papilles. Une cuisine avec un véritable savoir faire, des produits qui sortent vraiment du commun. Un accueil ainsi qu'un service de grande qualité. Une proximité avec la cuisine qui en fait un moment vraiment a part. Hâte de pouvoir revenir et faire découvrir cette belle adresse.

Juste parfait ! C'est un sans faute, justesse et équilibre. Audace et prise de risques dans les plats avec un réel respect et une bonne visibilité du produit. Des saveurs puissantes et marquées qui lient parfaitement l'ensensemble avec beaucoup de recherche dans les associations. Technique culinaire maîtrisée et un visuel gourmand très parfumé. Nous recherchions depuis longtemps une adresse comme celle-ci dans la région, c'est une super découverte. Nous avons hâte de revenir pour savoir où nous emmènerons ces Nomades culinaire passionnés. Une très belle expérience à vivre et surtout à recommander !😋

Très belle découverte ! Super moment, hors du temps. Cadre très agréable, intimiste, où nous avons passé une excellente soirée. Menu dégustation, tous les plats étaient excellents, subtils, association des saveurs parfaite. Une merveille pour les papilles. La cuisine est de grande qualité, les assiettes minutieusement dressées. Un réel plaisir pour les yeux. Un service irréprochable. On recommande fortement. Mention spéciale pour le dessert que nous avons a-do-ré! Avec un double effet WAHOU, visuellement et gustativement.! Merci! Et bravo à vous! Sandy et Lionel

INCROYABLE était le mot de la soirée ! Un menu surprise juste magnifique. Les saveurs, les textures et le visuel étaient superbes. Merci aux Chefs pour cette soirée !

Nous y sommes retournés à nouveau le midi. Repas parfait du début à la fin... de l'art culinaire véritable ! Un service de qualité et sympathique, des plats succulents... Quelle chance d'avoir un tel restaurant a proximité. Je recommande chaudement...

Une expérience exceptionnelle! Des produits frais et une ambiance chaleureuse ! Merci pour ce service avec des accords mets et vins surprenants et délicats. Merci à la serveuse et au chef pour ce moment inoubliable ! Nous recommandons à 100% et nous reviendrons !

Que dire ? Tout était excellent dommage qu’on ne puisse pas mettre 6 étoiles ! Venus manger en couple hier soir pour la Saint Valentin en J+1 : accueil parfait, ambiance parfaite. Découverte culinaire exceptionnelle ! Quel talent ! C’est de l’art tout simplement et du bonheur tant pour les yeux que pour les papilles. Il faut y aller c’est certain. Je recommande sans hésiter et je vais en parler autour de moi. Vous méritez beaucoup de réussite. Bravo et surtout, merci 🙏🏼

Superbe expérience au Nomade ! Tout était parfait vraiment. Nous avons appris plein de choses et découvert de nouvelles saveurs ! L’accord mets & vins était top, une recherche incroyable. La dégustation à l’aveugle est une brillante idée, si comme moi vous êtes des éternels indécis ! Et puis après tout, c’est chouette de laisser faire l’artiste ! Nous avons l’habitude des restaurants gastronomiques et celui-ci rejoint le palmarès ! Foncez découvrir cette pépite vous serez enchantés ! Mais une question demeure… ? Pourquoi n’y être pas allés avant ?

Nous y avons mangé pour les 30 ans de mon conjoint, que dire : splendide ! Nous avons été stupéfaits par la précision des saveurs insoupçonnées, le montage des assiettes, que de bonnes surprises ! Sans oublier le service parfait, la gentillesse de Manon et toutes les attentions. C'était une première pour nous et certainement pas la dernière ! Nous sommes sortis de là des étoiles plein les yeux et des papilles aux anges 😍. Allez y les yeux fermés, laissez vous guider, ce sont des artistes culinaires 🎂🥳 félicitations pour tout votre travail

Très belle expérience de dégustation, en 6 ou 7 séquences, je ne sais plus mais nous avons quitté le restaurant en ayant limite trop mangé. Le restaurant est privatisé pour maximum 8 personnes. Manon vous accueille d'une manière très sympathique tout en étant réservée. Et elle s'occupera de vous du début à la fin en vous expliquant chaque plat, chaque verre de vin, en répondant très aimablement et toujours avec le sourire à chacune de vos questions. Quant au voyage surprise élaboré par Thibault au fourneau, parce que oui, surprise, pas de menu, une vraie découverte de saveurs. De très belles assiettes, et je ne parle pas de la vaisselle mais de la présentation. Une explosion de saveurs en bouche savamment équilibrées par le chef. Un très beau voyage, un très bon repas, un très bon moment. Le menu, vous le recevez en fin de repas à emporter comme souvenir. La belle attention... Un bravo et un merci pour ce moment à Manon et Thibault. Je le recommande vivement. Nathalie et Daniel

Un beau moment en famille, menu découverte et vin au choix de la maîtresse des lieux , ce fut parfait . Merci a notre neveu pour nous avoir fait découvrir cette endroit et nous avoir accompagné. Une très agréable soirée .

Une expérience a couper le souffle. Tout était parfait, l’accueil, la gentillesse des patrons, le repas évidemment. Le meilleur restaurant dans lequel j’ai mangé, une explosion de saveurs, des goûts que je ne connaissais pas. L’accord mets et vin était tout aussi parfait. J’irai en pèlerinage au moins une fois par an !

Un très beau voyage culinaire. J'ai vécu une belle expérience gustative. Laissez vous surprendre par ce savoir faire très original et savoureux . Merci à l'établissement de m'avoir initier à la gastronomie c'était un moment inoubliable

Excellent moment passé en famille. Le service et la cuisine sont dignes d'un étoilé. Les plats sont raffinés, leur présentation et le service sont soignés... Le restaurant est décoré avec goût. La carte aveugle du soir est un parti pris que nous apprécions vraiment ! La carte des vins et des champagnes est intéressante. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçus. 😊 Bravo vraiment à Manon et Thibault ! 🌸✨

Accueil chaleureux et cadre intimiste pour ce très bon restaurant. De découvertes en découvertes. On vous explique tous les plats. Une super expérience pour nos 14 ans de mariage. Indispensable, prenez l option découverte des vins accompagnant chaque plat, vous ne serez pas déçu. Soirée très agréable. Expérience à revivre. Merci encore pour votre accueil.

Une formidable expérience. Cuisine délicieuse raffinée et très riche en saveurs. Service parfait. Je recommande et j'encourage à découvrir ce restaurant.

Extraordinaire expérience dans ce petit restaurant. Un accueil des plus chaleureux par la maitresse des lieux. Il est important de réserver car la capacité de cet établissement est réduite (14/16 personnes). Et se serait dommage de passer à côté. La cuisine est à la fois originale et pleine de saveurs. La présentation est parfaite, le service impeccable. Ce couple et leur établissement mérite le détour lors de vos visites dans le Médoc. Merci chef, merci madame, vous nous reverrez.

Sans conteste la meilleure expérience culinaire dans le Médoc actuellement. Cuisine raffinée, mise en valeur dans une vaisselle artisanale sobre et jolie, et servie avec le sourire et le soucis du détail. Et aussi, une carte des vins aux tarifs raisonnables. Seulement quelques tables, réservation impérative.

Tout était parfait, de l'amuse-bouche/entrée au clap de fin, en passant par tout un tas de services aussi beaux qu'excellents. Les goûts sont francs mais toujours dans la finesse, et avec de l'originalité. Service impeccable et ambiance très détendue. Bref, je recommande+++++. Merci !

Oulah, bonne nouvelle en Médoc … De la déco du restaurant au choix des assiettes , de la justesse des plats proposés à la carte des vins, sans oublier l’accueil et le service , on est sur du très très bon 😉 comme dirait une émission Tv. Top. Jhell

Un moment gastronomique hors du temps ! Parfait du début à la fin du repas ! Le concept de privatisation du restaurant à partir de 6/8 convives est unique dans le Médoc et particulièrement appréciable ! Des associations sans défaut, des couverts très tendances, un mobilier confortable et un accueil chaleureux et un service irréprochable tout au long du repas ! Merci pour votre professionnalisme !

L´ambiance est très sympa, le service très professionnel et souriant et dans l´assiette c´est parfait. Le niveau est très élevé ! Nous avons testé l´accord mets et vins, tout s´accorde très bon bien. Chaque plat et chaque vin est bien décrit. Une super expérience pour un dîner entre collègues

Nous avons pu déguster du déjeuner dans le cadre lumineux et chaleureux du restaurant. La cuisine proposée est excellente et visuellement très réussie. S'agissant du service celui-ci est irréprochable et rapide. En résumé ; une étape parfaite à l'occasion d'un passage dans le Médoc.

Un moment de pur plaisir ! Nous sommes allés déjeuner et avons dégusté des mets remarquablement bien préparés. Tout est revisité, avec beaucoup de délicatesse, du grand art ! C'était parfait du début à la fin, de la mise en bouche au chocolat final ! Ce jeune couple très agréable propose un niveau d'art culinaire que l'on imagine pas trouver à Labarde. Le cadre est simple mais agréable, le service est de très bon niveau. Cette table fait partie des meilleures tables de Gironde et le jeune chef a, à notre avis, le niveau d'un très bon chef étoilé. Nous recommandons chaudement !

Très bonne surprise. Restaurant isolé dans un petit village du Médoc qui vaut le détour ! Cuisine française avec des produits locaux de qualités revisitée avec des notes exotiques et asiatiques. Une explosion de saveurs. Belle présentation des plats. Restaurant idéal à deux. Accueil et service agréable. Restaurant très prometteur. Menu gastronomique à l'aveugle pensez à réserver...

Dans le cadre de l'ancienne gare de Labarde, joliment décoré, Manon vous accueille chaleureusement pendant que Thibault s'affaire en cuisine. A peine entré, on se sent bien, déjà imprégné de l'art du chef. Les assiettes ne mentent pas, les plats sont beaux et savoureux. Les couleurs ne manquent pas, toute en harmonie. Nous n'avons eu qu'un avant goût, aussi nous avons prévus d'y retourner très vite pour découvrir l'étendue de leurs capacités. Je recommande vivement cette jeune adresse, qui, à coup sûr, n'est que le début d'un beau parcours.

Tout simplement magique. Nourriture très raffinée, pleine de saveurs et de combinaisons orignales. Service 5 étoiles. Le décor est toujours très soigné et les 2 terrasses promettent avce les beaux jours qui arrivent.