Restaurant de Tourrel Restaurant gastronomique

Restaurant 1 étoile Michelin avec une belle cuisine et un service méritant 2 étoiles Michelin.

Intime, avec un personnel très sympathique. Beaucoup de respect pour la nourriture - tout était de saison et « pur ». J'ai particulièrement aimé les asperges et le dessert.

Bonne nourriture, personnel agréable, ils ont su s'adapter à mes allergies alimentaires.

Cuisine moderne époustouflante. Le menu dégustation était vraiment délicieux. Chaque partie du repas était là pour une raison et c'était moderne, expérimental mais parfaitement cuisiné et assaisonné. Si je pouvais manger ici tous les jours, je le ferais. Le personnel était fantastique, attentionné et compétent.

Pour commencer avec la finale, superbe variation de fraises avec sauce « Sauerampfer », quelle bonne idée. Poésie. Avec le doux Riesling français parfaitement fini. Un cuisinier avec un grand respect pour les épices et le goût, élégamment incorporés dans chaque plat. Divers, ronds et savoureux, ici et là une surprise, des variétés d'ingrédients. Un voyage. Pour les amateurs de vins, 1.000 bouteilles provenant principalement de France. Nous avons dégusté une Hauvette 2015 Dolia provenant directement de la région Provence.

Dîner Tartare de veau corse et huître, superbe combo, 5/5 Carabinero, bien cuit, 5/5 Service et suggestions de vins, 5/5

Nous étions là tous les quatre il y a quelques jours. La nourriture était très bonne, mais malheureusement le chef n'est pas du tout flexible si vous souhaitez un menu végétarien. Cela devrait être facilement possible de nos jours et à ces prix. D'autant plus que le même prix (prix élevé de 110 euros) est pratiqué et que la demande est enregistrée quelques jours à l'avance. Le service n'était pas à la hauteur et presque hostile. Si deux bouteilles de vin sont commandées et que le vin rouge coûte plus de 150 euros, le client ne devrait pas avoir à remplir le verre lui-même. Nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus. C'est dommage, nous y sommes allés une ou plusieurs fois chaque été depuis l'ouverture du restaurant, mais cette année le rapport qualité/prix n'est plus au rendez-vous.

Cuisine excellente, personnel aux petits soins et de très bons conseils. Mais, mon Dieu que la cuisine française est bafouée avec des clients étrangers si peu respectueux de l’endroit et de la discrétion… ambiance fast food quel dommage ! Déception !

Tout simplement exceptionnel ! Une table que je recommande pour la qualité et l'originalité de ses plats. Un chef génial et un responsable (Olivier) aux petits soins. Une équipe et un binôme gagnant. Nous reviendrons avec mon épouse.