Restaurant Nicolas Carro Restaurant gastronomique

Un déjeuner exceptionnel chez Nicolas Carro : une cuisine raffinée, pleine de saveurs bretonnes et de créativité. Mention spéciale au service impeccable de notre serveur Arthus, attentionné, professionnel et discret. Une expérience étoilée à revivre sans hésiter, mais avec une musique d’ambiance un peu plus forte ;)

Nous sommes venus célébrer les 50 ans de ma maman et avons passé un moment exceptionnel. C’était la deuxième fois que je venais dans ce restaurant, et c’est honnêtement l’un de mes préférés. Les plats, comme les desserts, étaient tout simplement délicieux. Nous avons choisi le menu Expression en 6 temps, un véritable voyage gustatif ! Le cadre était de plus fabuleux. Le sommelier et l’ensemble de l’équipe en salle ont été adorables et très à l’écoute, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Mention spéciale à Jérémy, le sommelier, pour ses excellents conseils, sa passion et sa gentillesse. Je reviendrai sans hésiter, et je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent passer un bon moment et découvrir une gastronomie de grande qualité.

Très belle découverte gustative. Le repas était fin et raffiné. Très bel accueil que ça soit avec le personnel à la réception ou le personnel en salle. Tout le monde était aux petits soins pour nous. La salle est très agréable et lumineuse. Merci pour l'accueil et pour la découverte d'une cuisine étoilée.

Nous étions venus en 2023 et avions gardé un très bon souvenir. Nous sommes ressortis pour ce deuxième déjeuner aussi enchantés Une vue splendide dans un restaurant tout en douceur Accueil et service très agréable et professionnel. Le repas ( midi sans choix ) était excellent : très belle présentation, des plats gouteux avec des produits de qualité A noter que le repas est égal de l'entrée au dessert et nous avons même eu la surprise de voir le chef Nicolas CARRO en salle très attentif au bien être des personnes présentes On nous donne l’opportunité d'avoir accès à une cuisine étoilée à un prix accessible et cela est vraiment top Ne pas hésiter à y aller.

Vue mer époustouflante mais il faut réserver assez tôt pour pouvoir en profiter vraiment. La salle est néanmoins très lumineuse et les tables suffisamment éloignées les unes des autres pour le confort de tous. Les mets sont globalement très bons, originaux et savoureux, mais un poil surchargés (les fleurs dans tous les plats ex). Certains amuse bouche sont sans intérêt (à l'avoine ex), le pré dessert excellent. Le pain est délicieux mais il fait de grosses miettes qui restent sur la table jusqu'au dessert. Le service est trop présent et trop familier pour un restaurant de prestige.

Décevant. Suite à une erreur du personnel dans la réservation il a fallu montrer l’historique des appels à l’accueil pour prouver notre bonne foi, très suspicieux. Les plats ne sont pas extraordinaires, les cafés à 5,50€ excessifs. Nous n’y retournerons pas

Chambres face à la mer bénéficiant d'une grande terrasse (commune à plusieurs chambres) . Jolie vue. Personnel attentionné. La salle du restaurant offre également une magnifique vue sur la mer. Menu en 4 temps original et savoureux, sauces délicates. Quantités adaptées. Très jolies présentations colorées. Nous ne pouvons que recommander.

Belle expérience gustative, cuisine raffinée. Personnel aux petits soins. Dommage que l’ambiance flirte en permanence avec l’obséquiosité. Dire avec grand plaisir à la fin de chaque phrase, c’est un peu lourd. Plus de simplicité serait rafraîchissant

Sublime restaurant avec une succession de plats délicieux. Belle inspiration culinaire. Bravo à toute l'équipe.

Très belle découverte, expérience gustative hors du commun avec notamment le merlan voilé je n’avais jamais mangé du poisson qui fond dans la bouche avec un parfum extraordinaire. Félicitations au chef et son équipe. Service impeccable et très sympathique de tous les serveurs(euses) avec des échanges pas guindés du tout et plus qu’agréables. Bravo à toutes et tous ! À refaire sans hésitation. Merci.PS: J’allais oublier la vue exceptionnelle !

Le service était beaucoup trop rapide, à peine le temps finir mon plat que le suivant était là. Aucun temps pour déguster le vin entre les plats. Par contre les plats étaient délicieux, le cadre superbe. Une deuxième expérience non satisfaisante.

Fabuleux moment passé au restaurant, de l’accueil à la table en passant par le service, nous avons été bichonnés. Un régal, tout était parfait pour ce menu accord mets et vins. De belles découvertes. Nous avons également passé la nuit dans une très jolie chambre vue mer. Le petit déjeuner dans la chambre était également très appréciable. Nous reviendrons c’est certain. Merci à tous pour nous avoir fait passer une belle soirée d’anniversaire de mariage. 🙏🙏

Je remets en cause mes à priori sur les restaurants gastronomiques, je n'ai pas eu faim en quittant la table; bien au contraire ! Je me suis régalée ( et c' est peu de le dire). Un festival de plats tous originaux par les saveurs, les textures...Un personnel aux petits soins ! Je recommande vivement ! Merci encore pour ce moment inoubliable !

La classe ..personnel de salle ''professionnel'' et à l'écoute .. parfait . avec une vue exceptionnelle sur la baie de Carantec.. 5/5 .

Un accueil chaleureux et personnalisé, une cuisine délicieuse et raffinée, un service impeccable et attentionné... Notre expérience a été absolument exceptionnelle ! Mais le point d'orgue a été sans conteste la vue à couper le souffle sur la mer. Nous recommandons vivement cet endroit pour une expérience inoubliable !!!

Superbe découverte. Nous avons passé un très bon moment. Seul bémol, le plat de résistance inscrit sur le menu Inspiration (lieu) ne correspondait au plat servi (raie), d'autant plus que ma femme et moi-même ne sommes pas fan de ce poisson. Pour le reste il n'y a absolument rien à redire.

Tout était parfait, les plats, le service impeccable. Dommage que le chef ne vienne pas saluer ses clients. Nous reviendrons,

Le cadre est magnifique avec vue sur la mer de Carantec. Ce restaurant étoilée propose des produits locaux et de saison. Avant le repas n'hésitez pas à prendre un cocktail soigneusement préparé par le Chef sommelier de l'établissement. Une fois à table laisser vous porter par l'explosion des saveurs. Toutes mes félicitations à toute l'équipe, qui grâce à eux l’expérience est inoubliable.

Site magnifique. Cependant toutes les tables du restaurant étaient complètes. Un brouhaha constant pendant la durée du repas empêche certainement la jouissance du repas. Dommage le service est impeccable avec un personnel aux petit soin. Les assiettes bien préparées ne nous ont pas toutes convaincues dans ce menu découverte qui nous avait été offert. Dans ces conditions difficile de faire l'exigent. C'est le troisième 1etoile que nous avons étrenné et à mon grand regret il est classé 3ème.

Super repas! Petits bémols, nous aurions aimé prendre un verre de vin au moment du plat, personne n’est venu. Une petite coquille d’huître également dans l’entrée mais c’est vraiment pour chipoter, très bon moment à la hauteur de nos espérances.

Nous avons passé un très beau moment entre amis. La cuisine est raffinée. Personnellement je suis retombée en enfance et quelques images de bonheur de mes 10 ans me sont réapparues ! Bravo ! Petit bémol : nous demander à chaque plat si nous avons apprécié est un peu pénible. Nous aurions également apprécié que le Chef passe à notre table. Merci pour ce beau souvenir !

On a eu de la chance de recevoir une carte cadeau pour 2 menus découverte. Un déjeuner par beau temps à marée haute fait une vue époustouflante depuis la salle panoramique. Le service chaleureux et souriant, l'expérience gustative sans pair. Bref, un moment délicieux hors du temps.

Nous étions 9 personnes et à l unanimité nous savons beaucoup apprécié cette nouvelle découverte ... l accueil, la présentation des vins, des mets et surtout la dégustation. Quant à l ambiance, absolument génial. On en a eu plein les yeux et plein les papilles. Super

Très belle maison Beaucoup de surprises (lait ribaud, riz de veau en deux services) et finesse dans les plats Mention spéciale pour le ballet de la brigade de serveurs et le chef de rang, du très bon niveau! Félicitations! Avec le ton juste… Belle soirée…

Un très bon accueil, Une superbe découverte du début à la fin, nous avons passé un excellent moment, le service était à la hauteur des lieux. À faire découvrir autour de soi. Merci.

Cuisine délicieuse, cadre superbe, accueil et personnel très agréable à la fois professionnels mais dans la bonne humeur et l accueil… que dire de plus ? Ah si ! Aller dans un restaurant de cette qualité avec des jeunes enfants, on a bcp hésité et finalement on a tenté pour leur faire découvrir ce qu on fait d habitude à deux, un peu inquiet de l accueil qu on aurait… et bas notre inquiétude était totalement infondée. Le personnel a été au top et les menus adaptés à ces derniers étaient d aussi bonne qualité que les notre permettant de vraiment leur faire découvrir. Un grand merci à toute l équipe !

Excellent déjeuner dans un cadre magnifique. Tout était parfait : l’accueil, le service, les mets, les vins et la vue sur la rade. Un grand merci au chef et à ses équipes. Une réputation et des distinctions méritées.

Ce n’est pas la première fois que nous venons manger, la vue est toujours aussi magnifique, le repas excellent mais !!! en arrivant à 13h on a eu l’impression qu’il fallait faire vite, à peine servi un verre de vin, que le sommelier nous demandait de savoir ce que nous allions boire avec notre menu et les « jeunes » serveuses récitent tellement vite leur texte par cœur qu’il est difficile de comprendre et d’entendre ce que nous allions manger…c’est très rare pour ma part de critiquer mais il va falloir faire un petit effort au niveau du service qui nous semble pas à la hauteur du restaurant…

Superbe expérience passée au restaurant Nicolas Carro! Nous avons opté pour le menu découverte et chacun des plats était unique, plein de saveurs et uniquement composé de produits locaux. En plus de ça, l’accord mets et vins proposé était parfait. Service au top et restaurant avec vue. Je recommande si vous êtes de passage en baie de Morlaix et que vous souhaitez vous faire plaisir avec une belle expérience culinaire !

Une expérience formidable. L'accueil aussi chaleureux que professionnel, la vue à couper le souffle, l'ambiance sereine et des plats délicieux. Nous avons passé un moment inoubliable et nous remercions le chef et tout le personnel pour leur compétence.

Nous avons passé un super moment, cuisine incroyable et une équipe vraiment parfaite. Mention spéciale à notre serveuse qui a su nous mettre à l’aise durant ce repas que nous ne sommes pas près d’oublier ! On reviendra je l’espère

Dîner mémorable face à la baie de Carantec ! La cuisine du chef est délicieuse. Les produits sont magnifiés par des associations, cuissons et assaisonnements parfaits ! Le personnel est très professionnel, attentionné et souriant. L’ambiance du restaurant est vraiment très agréable. Mille mercis à toute l’équipe pour cette magnifique soirée.

L'excellence ! Un pur moment de douceur. Chambre agréablement bien aménagée avec une vue superbe sur la baie. Accueil parfait, très professionnel. Mets savoureux, généreux, une véritable explosion de saveurs en bouche du début à la fin. Merci au maître d'hôtel pour ses conseils. Un grand bravo au Chef et à sa brigade. Une excellente adresse.

Un plaisir de revenir déguster cette cuisine à la fois classique et moderne. Belle alliance de produits régionaux. L’équipe en salle est très professionnelle et souriante. Un sans faute

Magnifique moment gastronomique et une bonne dose de détente pour un we hors saison qui fait du bien. Merci au chef Nicolas Carro et à son équipe pour leur accueil et à très bientôt !

Une très jolie découverte gustative ! Le service est parfait. Le repas très très bon. Je recommande !

Accueil et service de très bonne qualité avec un personnel très avenant. Pour le repas, nous sommes passés de découvertes en découvertes (mention formidable pour le caviar sur le risotto d'épeautre👍👍👍), des produits locaux de très haute qualité. Très bonne surprise pour le coffee martini sans café (le gilet de Jérémy s'en rappelle😉), le tout avec une vue mer formidable. Expérience à renouveler. Avec tous nos remerciements pour ce moment et continuez ainsi.

Très bon restaurant mais quelques faiblesses sont à noter pour être constructif… Le plat de risotto revisité manquait de relief ( pas d’acidité) et le caviar proposé en supplément n’a pas tenu ses promesses (cuit par sa salaison). Attention également aux quantités notamment sur le carré de veau ( voir photo ci-jointe). L’option de la truffe adossée à ce plat présente l’inconvénient de refroidir le plat durant la présentation de l’option et de son application. La truffe quant à elle manque de force. Nous avons cependant passé un agréable moment encadré par une équipe de salle motivée.

Très belle expérience au sein du restaurant de Nicolas Carro. La cuisine est raffinée tout en étant suffisamment copieuse. Je tenais à souligner tout particulièrement les attentions en cuisine et au service me concernant. Enceinte, il m’a rapidement été demandé en début de repas quel était mon régime alimentaire concernant ma situation. Je n’ai eu à le dire qu’une fois et tout le repas a été adapté en fonction (légère modification dans le menu, précision dès qu’un aliment était pasteurisé ou non). C’était très agréable de ne pas avoir à demander ou tout checker. J’ai pris beaucoup de plaisir lors de ce déjeuner. Encore merci à toute l’équipe et bravo pour ce délicieux repas.

Nous avons passé un réveillon de Nouvel An très agréable dans votre établissement. Les plats étaient excellents, complexes et surprenants en goût, vraiment exceptionnels ! Malheureusement, ils ont souvent été servis tièdes, ce qui est dommage. Mon coup de cœur personnel de la soirée était les desserts : je n’ai jamais dégusté des desserts aussi raffinés et créatifs, merveilleusement composés en une trilogie. C’est regrettable que le pâtissier ne soit pas davantage mis à l’honneur. Le service était très professionnel et sympathique. Cependant, il serait peut-être utile à l’avenir de disposer les boissons sur la table, permettant ainsi aux clients de se servir eux-mêmes. Cela allégerait le service et réduirait le temps d’attente. :) La rénovation du restaurant propose des idées originales, un mobilier élégant, une magnifique céramique de table, ainsi qu’une impressionnante sculpture de vagues au plafond. Pourtant, le nouvel aménagement manque un peu d’âme ; l’ambiance semble froide et légèrement désincarnée. Les chaises jaunes, par exemple, ne s’intègrent pas vraiment au concept chromatique, et les vitrines d’exposition paraissent comme des éléments étrangers dans le décor. Si elles étaient habillées de bois chaleureux, cela apporterait une atmosphère tout à fait différente à la pièce. L’éclairage de la salle est plutôt froid, et les tables de service noires accentuent encore cette impression. En revanche, l’ancien espace du restaurant offre une ambiance chaleureuse et accueillante, agrémentée de belles œuvres d’art sur les murs. Une meilleure intégration de cette atmosphère dans la nouvelle partie ferait beaucoup de bien au lieu. Cela dit, il est possible que tout doive encore se mettre en place après les travaux de rénovation. Ce ne sont que des détails faciles à ajuster. En tout cas, nous avons passé une excellente soirée et vous remercions pour cette belle expérience !

Nous avons passé un excellent moment. Un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles ! Un personnel parfait, de bons conseils pour le vin.

Un moment inoubliable, tout était parfait. Les saveurs, le service, vraiment impeccable. Très bon sommelier. Et que dire des desserts qui etaient incroyable. Merci beaucoup, et bonne continuation.

Cadre idyllique avec vue sur mer. Une cuisine pleine de saveurs et de gourmandise. De quoi vous émerveiller et faire vibrer vos papilles. Personnel très agréable et serviable.

Le meilleur restaurant étoilé que j’ai fait pour le moment . Tout à été parfait du début à la fin. Une vue sur mer incroyable vient compléter le tout. Les plats sont incroyables avec des produits locaux. Merci pour ce délicieux moment

Pas assez de mots pour décrire cette expérience sans aucune fausse note du début à la fin. La salle avec vue sur la mer est somptueuse, le service agréable et pro, les plats tous aussi éblouissants pour les yeux et les papilles les uns que les autres... Des détails qui subliment l'ensemble comme le pain qui est divin accompagné de ses beurres locaux, le café délicieux pour terminer le repas, l'esprit du chef qui privilégie le local et offre aux clients une plante a fleurs comestibles a faire pousser a partir d'un compost réalisé avec les déchets de la cuisine. Tout y est et on adore ❤️

Nous avons passé un magnifique moment dans ce restaurant. Nous étions très bien placées avec une vue splendide sur la baie de Carantec. L'ensemble des plats étaient délicieux et j'ai apprécié l'adaptation de l'équipe de cuisine à une allergie alimentaire. Tout était excellent, très bien cuisiné, savoureux... Le service est très soigné sans être envahissant. Parfait, tout simplement

La table de Nicolas Carro continue d'affirmer et affiner une cuisine vive, intelligente, précise. Le menu découverte est une très belle occasion de découvrir plusieurs facettes de ce chef, toujours avec des produits locaux. Quelques jolies surprises dans les vins également. A recommander pour une belle occasion.

Une étoile bien méritée, très belle salle et un accueil de qualité. La vue est à tomber de la salle comme du jardin. Le sommelier est à l’écoute et nous prépare un accord met vin qui nous convient parfaitement, avec de belles découvertes (Auxerre rouge) Les plats sont délicieux, avec des partis pris fort et bienvenue. La langoustine et la rose, le brocoli fumé et le caviar ou le dessert rhubarbe géranium ont suscité le débat autour de la table et c’est ce que nous adorons ! Une très belle soirée. Merci au chef et à toute son équipe, un travail remarquable.

Un dîner parfait dans un cadre épuré avec une vue magnifique sur la baie. Un service en salle au top, sympathique souriant, disponible et au petit soin. Une cuisine raffinée et subtile. Félicitations au chef et à l’ensemble de son équipe.

Nous sommes venus déjeuner ce dimanche 6 août pour mon anniversaire avec mon compagnon, nous avons trouvé la cuisine excellente, ainsi que l’accueil très sympathique. Nous tenons à souligner également un point qui nous a fait très plaisir : nous avons commandé deux cocktail que malheureusement nous n’avons pas apprécié ni bu par conséquent, mais n’en avons pas informé le personnel car cela relevait uniquement de nos goûts personnels. Lorsque nous avons reçu l’addition, nous avons été agréablement surpris de voir que les cocktails ne nous avaient pas été comptés. L’attention nous a touché, ce qui prouve que le personnel est attentif aux clients. Nous serons ravis de revenir manger dans votre établissement !