Sonatines Restaurant gastronomique

Une des meilleures adresses de Paris, le goût la qualité des plats ,un chef au petit soin minutieux,la perfection Merci encore pour ce moment parfait

Pourquoi sommes nous obligés d'accepter un menu complet C'est de la vente forcée, c'est de l'indécence de ce fait je me prive d'aller me régaler dans votre établissement fort chaleureux, à la cuisine recherchée dans de la belle vaisselle contemporaine pour mettre ne valeur le produit et sa représentation Dommage pour cette sélection drastique votre clientèle - cela est le reflet d'un esprit étriqué et mesquin

Un déjeuner parfait pour un anniversaire, où notre tablée était la seule du restaurant ! Quelle surprise, car nous avons eu la chance ce samedi que le chef décide de ne pas prendre d'autres réservations. Nous avons donc eu un grande table au milieu de la salle. Le décor est intemporel vieille France loin des modes actuelles, dans un quartier au calme mais le plus important se trouve dans l'accueil, le service et les qualités gustatives et visuelles pour chacun des plats. Le chef japonais a mis sa créativité et sa culture au service de la cuisine française et le résultat est parfait. Les associations sont parfois étonnantes mais la saveur est bien mise en valeur par la justesse des cuissons, des assaisonnements et du dressage. Le parti pris du dressage très coloré cache la pièce principale du plat permettant la découverte tout en surprise. Des amuse-bouches jusqu'au mignardises la maitrise du chef est impressionnante. Petit extrait : noix de Saint Jacques et son feuilleté / filet de bar sur son lit d'aubergine / foie gras de canard poêlé et ses agrumes / ile flottante à la fraise.

Un chef japonais qui fait de la cuisine gastronomique française. Pas banal mais génial. Le dressage, les accords et le cadre sont d'un raffinement à la japonaise. Beaucoup de soin au détail. Vraiment une adresse à faire absolument. Nous reviendrons.

Une découverte incroyable. Repas en 3 plats, avec 2 services d’amuse bouche, un granité ananas rose avant le dessert, et 2 services de mignardises. Des plats raffinés, des associations dignes d’un gastro, un service d’une prevenance rare. Une adresse de choix.

Repas excellent , il faut avoir un peu de temps devant soit pour bien profiter. Service top, prix un peu cher

430€ pour un dîner à deux en août 2021. Menu dégustation. Nous étions seuls dans la salle et le chef avait l’air de tout faire tout seul. C’était plutôt joli et bien fait, un peu long, et même si la communication avec le chef n’était pas très fluide, c’était globalement un dîner agréable et intéressant. Malheureusement, peu de temps après notre départ, nous avons chacun souffert de diarrhée fulgurante très désagréable et gênante…

Un lieu extraordinaire Une cuisine raffinée , un chef précis méticuleux , de superbes assiettes et dressages , des saveurs incroyables…. Une très très jolie découverte !

Une merveilleuse découverte. Un enchaînement surprise tout en délicatesse et subtilité. Des cuissons parfaites. La réservation avec choix du menu est un peu déroutante lorsque l’on ne connaît pas et au final une superbe soirée. Vivement la prochaine fois.

Expérience magique ... rien à dire de plus, avec un accueil et une présentation de chaque plat exceptionnel...

Un chef au petit soin avec de très bons conseils et une qualité de produit et présentations au top ! Génial je recommande ! Très intimiste 😀

Excellent du début à la fin. L'accord Mets-vin était parfait.

Un restaurant assez incroyable. Bravo, tout est parfait ! A perfect place, perfect food and perfect service: well done !

Excellent ! Très bon accord mets vins ! Serveur au petit soin! Nous reviendrons!

C’ est exceptionnel. Vous êtes bercés par de la musique classique. Entouré de quelques fleurs et tableaux . Le service est très soigné et à l écoute .Nous avons pris le menu à 98. Tous les plats sont très beaux , pleins de couleurs et disposés comme une œuvre d art. chaque plat est très goûteux et raffiné. c est un plaisir en bouche. Même le dessert est très bon et recherché. Allez y les yeux fermés. Je recommande.

Très bon restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés ;)

Excellent restaurant, plats originaux, cadre classique mais efficace (belles bouteilles de wisky de ts horizons) le service est un peu laborieux car ns y sommes allés 2 fois et a chaque fois il manquait de personnel pr le service. Ns y retournerons sûrement !

Très bonne cuisine, service parfait et efficace

Excellent restaurant avec un chef à l'écoute. Cuisine de grande qualité, les plats sont originaux et raffinés. On recommande chaudement

bons petits plats, dommage que nous ne sachions pas ce qu'il y a à manger (carte blanche) et que nous ne pouvons pas choisir certains plats. Une bonne adresse, avec un chef porté sur l'excellence.

Meilleur restaurant que j'ai pu faire jusqu'à présent. Une ambiance cosy. De mets divins. De belles découvertes de vins. Une expérience personnalisée.

La vitrine ne paie pas de mine et pourtant une fois que vous commencez à déguster chaque plat c'est un véritable régale. Vos papilles sont en émoi. Chaque bouchée est différente, vous rencontrez des dizaines de saveur. Le service est délicat tout comme le cadre, les plats. A conseiller fortement

Plats très élaborés. Des saveurs magnifiques et hors du commun. Un service excellent. J'avais l'impression d'être dans la mer lorsque j'ai dégusté le mi cuit de thon.

Excellente adresse ! L'emplacement du restaurant dans une petite rue peut vous surprendre un peu, mais une fois installés, vous allez vous régaler. Les plats sont aussi beaux que délicieux ! Le service est top. A recommander. €€€

Magnifique restaurant, un vrai régal. Comptez entre 100-150€/personne.

Excellent restaurant : Menu et service au top.

très beau restaurant et assez cosy proposant une cuisine raffinée en accord avec la saison. Les plats ressemblent à de petits tableaux, le service et la carte des boissons est à la hauteur de la cuisine. Très belle expérience

Très bon restaurant et la cuisine extrêmement raffiné. Il s'agit des formules découverts avec de très belles surprises. Le prix est élevé (100 à 200 €/personne pour le dîner), mais cela vaut vraiment le cout, compte tenu de l'excellence de repas et le très bon service dans un cadre chaleureux et agréable.

La cuisine est bonne vraiment dans l'ensemble c'est bien maitrisé mais le tout reviens relativement cher surtout avec du vin. Service bien fait et cadre confortable.

Le cuisinier est un magicien. C'est très bon et très agréable.

Excellente soirée en tête à tête romantique. Le chef, également serveur pour la soirée, était aux petits soins. Le menu dégustation est une vraie réussite ! Merci pour ce moment.

Menu Sonatines : 2 amuse-bouches, 4 plats, 1 fromage, 1 avant-dessert et 1 dessert puis mignardises. On n'en pouvait plus à la fin. Très bon, service attentionné, chef dépaysant. Grand choix de fromages et desserts légers.

Très bonne table

Nous y avons passé une soirée exquise !!! Les plats sont très savoureux, le chef extrêmement agréable et serviable. La présentation des assiettes est digne d'un restaurant étoilé, c'est magnifique !! 2 menus découverte, 2 apéritifs, 1 verre de vin et 2 thés pour 200€. Je recommande vivement pour une soirée romantique.

Excellente adresse, plats très élaborés. Le patron gère tt de A a Z, ce qui parfois peut être un peu lourd... malgré tout pas trop d’attente entre les plats. Avec quelques éléments à corriger, ce restaurant pourrait prétendre a 1* sans soucis

Nous avons passé un très bon moment en amoureux. La nourriture est excellente. Le service est dépaysant avec le petit accent du chef.

Un dix sur dix ! De la salle aux assiettes. C'est un sans faute. A faire et à refaire !!!

Une salle intimiste, un chef aux petits soins,des mets délicats et raffinés... La recette parfaite pour passer un excellent moment. Nous y avons dîné pour notre anniversaire de rencontre. Tout était parfait! Nous reviendrons sans hésitations.

Nous avons réservé avec mon compagnon sur le fourchette pour le 1 er mai. Nous étions seuls dans ce restaurant au décors désuet mais chaleureux. C'est le chef qui a pris notre commande et réalisé le service et ce, de façon irréprochable. Chacun des plats dégustés étaient délicieux. c est une cuisine fine et savoureuse avec des consonances de la cuisine française et asiatique, qui s allient pour se transformer en plats gastronomiques . Merci pour cet arrêt hors du temps . A découvrir et redécouvrir très rapidement !

La nourriture est très bonne, le vin et le fromage aussi. Ne pas se laisser avoir par la décoration simple du restaurant

Raffinement et délicatesse pour le service, avec des produits de qualité. Merci chef pour ce bon moment.

Très bons plats et service soignés personnellement par le chef!

Restaurant gastronomique, la cuisine y est d'une finesse incroyable, chaque plat nous a surpris, tout a été pensé avec grande attention. Je recommande !

Restaurant très calme, cuisine raffinée. Bon accueil. Peut-être un peu cher. Mais repas très satisfaisant.

Des mets exceptionnels et délicieux. Ambiance très agréable. Très bien reçu.

Chaque plat offre une présentation impeccable, les saveurs sont excellentes! Rien à redire, je le recommande.

Cuisine gastronomique française revisitée par un chef japonais : raffinée, belle, gustative. Personnel au petit soin. Le chef est ravi de discuter avec ses hôtes. La carte des vins est excellente. Pour sûr, une très bonne adresse !

Mariage entre la cuisine française et japonaise est une réussite ! Le menu surprise a été une très bonne surprise. Tous les plats étaient excellents, notamment un capuccino de petits pois :) Accueil et service impeccable. Merci pour la déco personnalisée sur l'assiette du dessert :)

LA surprise! Nous avons réservé ce restaurant pour l'anniversaire de ma compagne et ça a été une surprise. Excellent de bout en bout. Chaque plat, chaque association est géniale. Du grand travail et bravo!

Un grand restaurant qui vient de naître. Une cuisine inventive, savoureuse et délicate à l'image de son chef au parcours impressionnant.