le Seize Restaurant gastronomique

Belle découverte aucune fausse note aussi bien en salle que en cuisine. De beau produit et de belle association de saveurs. Une belle découverte au niveau du vin rouge. Je le recommande vivement cette belle établissement

Le restaurant « Le seize » offre un service de haute qualité et chaleureux. La cuisine est excellente et raffinée avec un superbe dressage. Nous y avons passé une très belle soirée.

Chaque invitation ou conseil est à tenter; le service efficace, la cuisine délicate. Merci à Sarah et Julien Richard, ce fut un déjeuner rayonnant de saveurs équilibrées.

Cuisine inventive et bien réalisée (cuissons parfaites, saveurs originales: asperges+poutargue+orange, desserts légers et pas trop sucrés). Service agréable, attentionné et de bon conseil pour le vin. Bon rapport qualité-prix

Première fois que je dîne au seize une très bonne adresse sur Arles je conseille vivement le meilleur d Arles une cuisine au top et une viande côté de bœuf du beurre je vais y retourner bientôt et un personnel au top

Groupe d’amis soixante-huitards.. accueil souriant et efficace Cuisine élégante , choix de plats originaux et qualité des produits irréprochable.. Présentation esthétique Super rapport qualité/ prix Merci!

La Cuisine propose des assemblages recherchés et succulents. L’ambiance est sereine et conviviale. Sarah et Julien savent vous accueillir et vous conseiller. C’est toujours un plaisir de manger au Seize. Nous recommandons à tous les amoureux de la cuisine française.

Excellente surprise Cuisine inventive et délicieuse Mention spéciale +++ au filet de bœuf d’une tendreté absolue Service courtois et efficace Bons conseils sur les vins Décor sobre et élégant avec quelques touches très chics comme la coutellerie par exemple

Juste parfait ! Tant par la qualité des plats que par celle du service. Nous avons passé un moment très agréable. Merci

Un immense merci à Sarah et Julien , propriétaires et chef de cuisine. Le repas était incroyable, que ce soit de l'amuse bouche au dessert . Les saveurs, les cuissons , la justesse dans les goûts. Tout était parfait. Le service effectué par Sarah est d'une douceur , que l'on a envie de rester pour profiter pleinement. Les produits sont de proximité, l'huile d'olive , les légumes, le fromage du coin et fleur miel... De vrais passionnés, et impliqués dans leur métier. Une cuisine de vrais cuisiniers. Merci

Nous avons été très bien accueillis dans une salle bien décorée et agréable. Les plats associent la qualité des produits avec une préparation inventive et soignée. Tout est délicieux, l'amuse bouche, les entrées, les plats et les desserts ...même la guimauve ! La sympathie des propriétaires parfait le tout ! Nous reviendrons !

Lieu accueillant et apaisant. Une très belle expérience avec une équipe accueillante et un repas excellent !!

Quelle belle surprise de constater qu' il y a encore des chefs qui ont envie de nous faire voyager avec leur cuisine. Bon, beau, travaillé, décoré. Le dessert nuage digne d'un étoilé

Une belle découverte, un établissement de qualité, cosy et intimiste où nous avons dîner lors du week-end de pâque avec une carte dédiée à ce long week-end. Une belle maîtrise de la cuisine, un accueil chaleureux et un service attentionné. Nous recommandons vivement

Tres bon menu de Pâques : très fin, des mélanges de saveurs très interessantes, très joli cadre et l’accueil est au top. Venez déguster. Sarah et Julien sont très accueillants

Le Seize est un excellent restaurant où le cadre chaleureux et la cuisine absolument délicieuse vous offriront une parenthèse enchantée. Les produits sont locaux et de saison, donnant naissance à des plats raffinés. Nous recommandons les yeux fermés ce restaurant qui fait partie des meilleurs d’Arles.

Petit resto très bien en cours d’agrandissement. Cuisine succulente, merveilleuse découverte. À faire et refaire et refaire … sans problème Découvrir aussi le brunch du dimanche

Un agréable moment gastronomique avec une ambiance chaleureuse, les saveurs du terroir sont la.

Un endroit tres joliment décoré, restaurant à taille humaine. Une découverte de saveurs et textures. Équipe très sympathique. Nous avons passé un très bon moment merci !

Que c'est rassurant et encourageant de voir ce couple de jeunes être aussi bons dans tout ce qu'ils font ! La cuisine à ce niveau là c'est de l'art ! Bravo à vous deux et merci pour ce voyage gustatif au pays des papilles heureuses 😉 ! Victor.

C’est un plaisir renouvelé pour les yeux et papilles de réserver une table à cette jolie adresse arlésienne. La cuisine de Julien est surprenante en justesse : il y a une vraie recherche dans les accords entre mets, une parfaite maîtrise des cuissons et des sauces et ses desserts sont aussi délicats que goûteux Sarah vient compléter ce « sans faute » par un service impeccable tout au long du repas avec une très belle écoute pour vous guider dans les choix des mets et des vins. Un seul regret : ne pas habiter sur Arles pour profiter plus régulièrement de cette belle table. Avec tous nos remerciements Anne et Thierry Montpellier

Belle découverte !!!! D'une finesse !!! Service au top 👍 avons apprécié la venue du chef à la fin de notre repas gastronomique, et nos échanges. Petite salle...qui demande qu'à s'agrandir !!! On conseille 😁

Belle adresse à retenir, pour une cuisine gastronomique raffinée, précise et gourmande. Un service de qualité, bref… Pas d’hésitation.

C'était une expérience fabuleuse! Nous avons passé un excellent moment. Le lieu est très chaleureux. Nous sommes immédiatement bien accueillis, avec le sourire. La salle est de taille idéale. Ni trop grande ni trop petite. Le service est très soigné. Quant au menu et au contenu des assiettes : PARFAIT! Tout était délicieux. Une cuisson parfaite, des associations de goûts réussies, bref nous nous sommes régalés et comptons bien revenir.

Une très belle découverte , un petit restaurant en centre ville avec une cuisine raffinée digne d’un restaurant étoilé . Nous étions venus pour le menu TRUFFES et nous avons beaucoup apprécié la cuisine du chef . Le service est également sympathique et professionnel . Nous reviendrons avec grand plaisir .

Restaurant alliant une très haute qualité de cuisine épurée et simplicité d’accueil et de service. Excellent rapport qualité/prix. Un restaurant où tout est sublimé , en parfait état accord avec le terroir. Surtout ne changez rien!

Une très belle découverte! Nous avons été séduits et enchantés par tous les plats proposés, de l’entrée au dessert, que ce soit d’un point de vue gustatif ou visuel. La carte fait honneur aux produits de saison, la viande est de grande qualité et cuite à la perfection (quasi de veau fondant à souhait). Le vin conseillé se mariait très bien avec le plat choisi. Service attentif et sympathique. L'équipe en cuisine est au top. Nous reviendrons certainement !

Un lieu agréable, une cuisine excellente, mention spéciale pour le dessert verveine miel.

Nous avons déjeuné ce jour en couple, un endroit intimiste et authentique, très bien décoré. La cuisine est digne des meilleures tables, de l’entrée au dessert. Nous y retournerons découvrir le brunch du premier dimanche du mois!

Dîner gastronomique excellent et avec beaucoup de goût. Mon loup de méditerranée et son ragoût de couteaux était un plat incroyable et si raffiné! Service aux petits soins, restaurant à recommander sur Arles!

Nous sommes venus découvrir ce restaurant pour le brunch du premier dimanche du mois. À notre grande surprise, nous avons été conquis par les plats qui se sont offerts à nous. Les produits sont locaux, de saisons et sont très bien travaillés. Nous reviendrons sans aucun doute !

Très bonne nourriture bien présentée. Plusieurs plats très originaux. Bon rapport qualité-prix. J'aurais aimé qu'on me dise que mon entrée allait ressembler à mon dessert en apparence et en texture (je pense à cette mousse blanche sur une glace sucrée ou salée). Le restaurant est petit: il faut réserver.

De passage à Arles je recommande vivement ce petit restaurant avec une délicieuse cuisine actuelle. Peu de choix mais très bien réalisé. Accueil chaleureux de Sarah qui gère cet endroit cosy.

Nous avons eu le plaisir de déjeuner dans cette excellente adresse, tout est parfait l acceuil le cadre et que dire de la cuisine parfaite, raffinée et originale, une excellente adresse sur Arles , très prisée donc penser à réserver, cette ville peut s'enorgueillir d avoir une adresse de grande qualité et prometteuse, une particulière attention au dessert Nuage de Verveine et Miel, Streusel aux Amandes , la carte étant renouvellée tous les mois, une nouvelle surprise peut vous attendre lors de votre passage, profitez bien de cette expérience unique.

C’était une magnifique expérience de l’entrée jusqu’au dessert ! Les plats sont délicieux. Grand coup de cœur pour le dessert incroyable ❤️

Bravo au chef pour cet excellent menu déjeuner. Le tartare de bœuf, œufs de hareng fumé, feuilles de câpres et citron est une belle surprise. Bien équilibré et le citron vient bien réveiller et relever l'ensemble. Le cochon est parfaitement cuit. Aubergine aux épices excellente et très bon jus à la sariette. Là aussi bon équilibre et gourmandise. Excellent dessert également. Là aussi bel équilibre entre la gourmandise et la rondeur de la vanille et du streusel et la légèreté et la fraîcheur du nuage verveine. Très bon cocktail sans alcool également. Service impeccable et rapide. Seul bémol : facturer l'eau, purifiée, 3€. Même dans les restaurants étoilés je ne l'avais pas vu depuis longtemps. A mon sens par principe l'eau carafe doit être gratuite.

Repas divin, accueil et service irréprochable, un lieu qui nous fait sentir comme chez soi...que peut on demander de plus ? S'arrêter au Seize me paraît une étape indispensable dans la découverte d'Arles et de ses pépites. Merci à Julien et à Sarah pour cette superbe expérience.

Cuisine très travaillée , mélange de saveurs et de très bons produits . Service très attentif et professionnel . Belle carte des vins. Ce jeune couple mérite de réussir .

Une excellente soirée, dans un restaurant dont la cuisine est délicieuse. Tout était très bons et très original. Une véritable découverte culinaire. De plus, des propriétaires et chef vraiment sympas!

Cuisine incroyable, des produits de grande qualité!!! Le tout servie dans un lieu chaleureux en plein cœur de Arles, La plus belle découverte de l’année ! Nous reviendrons !!!

Le restaurant Le 16 est une véritable pépite culinaire. Dirigé par un chef passionné, qui travaille en étroite collaboration avec son épouse, cet établissement offre une expérience gastronomique inoubliable. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par l’épouse du chef, dont l’accueil extraordinaire met immédiatement à l'aise. La cuisine du chef est tout simplement divine. Chaque plat est une invitation au rêve, avec des saveurs qui subliment les papilles. Nous avons passé un moment des plus agréables, ponctué par des découvertes gustatives et des mets raffinés. Un grand merci au chef et à son épouse pour ce déjeuner. Nous recommandons vivement Le 16 à tous les amateurs de cuisine de qualité et de moments conviviaux.

Juste magique !!!!! Impossible de deviner à la simple vue du menu ce que vous aurait réellement dans votre assiette. Mélange de texture, créativité et produits de qualité sont au RDV, le tout dans un cadre sobre et cocooning. repas gastronomique aux quantités parfaite ni trop ni pas assez. Accueil discret, chaleureux et rayonnant de bienveillance. Les conseils en vin sont parfaits. Merci à ce merveilleux couple qui a eu la bonne idée de proposer un lieu et une cuisine exceptionnelle dans notre belle ville. Petite salle donc pensez à réserver.

Je ne sais même pas par où commencer… C’est beau, c’est bon, tellement bon, c’est raffiné, c’est à la fois très fin et explosif (si c’est possible), audacieux, cuisiné avec des produits de qualité, c’est divin. Si Dieu existe, c’est ici que vous avez le plus de chances de le trouver. Les gérants sont ultra gentils et tellement humble. C’est un régal. Merci de tout cœur ❤️

Très belle 1ère expérience. Service et cuisine impeccable. On y retournera sans hésiter. Je recommande à 200% si vous aimez la bonne cuisine gastronomique où tout est fait maison. Le prix indiqué comprend le vin 😊

Super expérience, super repas, l’accueil était très sympathique. Ça fait longtemps qu’on avait pas aussi bien mangé. À très bientôt 😉

Une belle soirée arlesienne! Joli petit restaurant fraîchement rénové au coeur de la roquette. Un repas gastronomique en 5 temps d'une finesse et d'une fraîcheur exceptionnel ! Belle carte des vins! Bravo a vous, on reviendra...

Déjeuner parfait. Carte composée avec talent de produits frais et sélectionnés, cuisinés avec beaucoup de justesse et une belle mise en valeur. Bravo ! Une très belle adresse

Déjeuner pendant les rencontres de la photo. Malgré notre retard, accueil chaleureux et enthousiaste. Menu à 39€ pour mise en bouche, entrée, plat, dessert, mignardises. Excellent ! Le plus : large choix de café. Pensez à réserver

Hier soir nous avons eu le plaisir de découvrir le Seize, à Arles, fraîchement ouvert et entièrement rénové. Le Seize est un petit restaurant familial, avec à peine une dizaine de tables, nommé en hommage aux enfants des patrons, tous nés un 16. Si vous cherchez une énième adresse sans saveur ou sans émotion, avec un large choix de plats décongelés ou à peine travaillés, passez votre chemin. Ici on parle de cuisine, de gastronomie. Le restaurant n’est pas encore étoilé, alors foncez-y ! Côté carte, un menu unique en 5 plats. Les produits sont locaux, de saison, les plats évoluent de semaine en semaine. Côté Mer en entrée, avec un premier travail autour des huitres pochées sur lit de concombre et kiwi, accompagnées d’une boule de glace au pain. Ensuite, une Sériole (poisson blanc) travaillée en tartare et farce et accompagnée de courgettes du jardin. Côté Terre en plat, avec l’agneau accompagné d’aubergines. La viande est fondante à souhait, légèrement croustillante, le jus à tomber. Nous avions un enfant avec nous et il a qualifié le plat de Chef d’Oeuvre, ni plus ni moins. La vérité sort de leur bouche, paraît-il. Pour suivre, un fromage de chèvre accompagné d’abricot rôti et miel. Ne mangeant pas de fromage, j’ai eu la chance de goûter la Pavlova, une pure gourmandise à tomber. Pour finir, un dessert autour du chocolat amer et citron, association très intéressante, accompagné d’un café de leur sélection. Le menu est accompagné d’une sélection de vins eux aussi régionaux, le mariage est heureux. Nous avons passé une très agréable soirée chez Sarah et Julien, aidés de Tatiana, que nous voulions chaleureusement remercier et à qui nous souhaitons le meilleur. En espérant y revenir bientôt, pourquoi pas pour un midi ou un brunch du dimanche.