Manoir de Rétival Restaurant gastronomique

Cuisine délicieuse et originale, Mais prix excessif

Une expérience inoubliable au Manoir de Retival, les plats sont soignés, fins, les associations de saveurs et de textures sont maîtrisées a la perfection. Le service est irréprochable et le lieu est magnifique! Merci pour cette belle expérience!

Une deuxième dans ce restaurant de très bonne qualité, de nouveau un régal !!! Encore merci a toute votre équipe pour l'accueil et le travail que vous faites est parfait !!! A bientôt 😉

Très belle découverte. Incroyable de voir faire tous nos plats devant nous, et le personnel est tres agréable ! Parfait !

Restaurant exceptionnel et lieu magique pour passer un week-end.

Le personnel au petit soin très pro la tagliatelles crevettes très bonne.

La cuisine est délicieuse Les serveurs sont disponibles et souriant Seul bémol , un fond musical envahissant Qui c’est réglé avec un chef à l’écoute de ses clients

Le cadre est magnifique, la table l’est tout autant. L’équipe est dynamique à l’image du chef David. Un savent mélange de folie et de saveurs. De la petite sauce sésame à la truffe sous la cendre, des chips de cassis à l’anguille fumée sur le foie gras, tout est délicieux. Le bœuf de Kobé cuit sur la table servi avec du wasabi frais et une sauce soja exceptionnelle. On a tout goûté et on y retourne encore et encore

Repas de qualité expérience gustative très riche personnel sympathique chef à l’écoute de ses hôtes

Le Manoir de Retival est bien plus qu'un restaurant, c'est une véritable expérience gastronomique. La cuisine du chef David est tout simplement exceptionnelle, une explosion de saveurs et de créativité. Chaque plat est une découverte, une œuvre d'art culinaire qui ravit les yeux et les papilles. J'ai été particulièrement impressionné par la créativité du chef. Le chef David a su sublimer les produits frais et locaux, avec une touche de modernité et d'audace qui fait toute la différence. Le service est également à la hauteur de la cuisine : attentionné, professionnel et chaleureux. L'ambiance du restaurant est élégante et raffinée, parfaite pour une soirée spéciale. Je recommande vivement le Manoir de Retival à tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire unique et mémorable. C'est sans aucun doute l'une des meilleures tables de la région.

Que dire… arrives à l’improviste un samedi midi Un moment d’évasion magique Service en cuisine par David Goerne et sa brigade, un plaisir de les voir aux fourneaux dans le menu surprise. Un lieu à découvrir… Repas et vin au top! Merci hâte d’y revenir rapidement… Matthieu

Nous tenons à mettre un avis ma femme et moi car c’est une expérience de pur bonheur Nous qui sommes épicuriens, nous en avons pour nos papilles!! Le Manoir, ainsi que le jardin sont très bien entretenus avec une vue magnifique sur la Seine Ayant dormi sur place, la chambre serait plutôt un appartement vraiment chaleureux et très douillet Ce qui fait le détail, c’est aussi de pouvoir manger dans la cuisine directement , Avec des mets succulents, une ambiance et un personnel fantastique Je recommande vivement

Très bonne expérience, un repas parfait et un personnel très accueillant Aucun regret sur le choix du restaurant pour fêter la majorité, c'était exceptionnel

Une fois de plus le chef et son équipe nous ont régalés... Un fabuleux moment dans un lieu magique avec beaucoup de petites attentions et de bonne humeur ! Bravo ne changez rien !!!

J’ai fêté en famille mes 68 ans dans ce très bel endroit. Ce moment restera inoubliable : Accueil chaleureux du propriétaire et de son équipe, Cadre agréable et confortable où on se sent vite à l’aise, Personnel très sympathique, professionnel et aux petits soins, La cuisine est excellente. Je recommande vivement !

Meilleur restaurant dans lequel j’ai mangé/bu, meme si je ne suis pas le plus grand des gastronomes, du haut de mes 38 ans, je n’ai jamais passé un aussi bon moment au restaurant.

Un repas exceptionnel. Je n'ai jamais été aussi bien accueillie et n'ai jamais aussi bien mangé ! Nous avons mangé dans les cuisines et c'était une merveilleuse expérience ! Le personnel, aussi bien que le lieu était au delà de mes espérances : incroyable ! Je recommande 1000 fois un crochet par le manoir de Rétival. Une équipe dynamique, joyeuse, qui était aux petits soins. Un très grand bravo à tous ! Merci encore pour l'accueil ❤️

Moment très agréable autour d'une table d'exception avec son chef et sa superbe équipe dynamique dans un joli endroit surplombant la seine. A recommander.

A l’occasion de l’anniversaire de Cléo, et comme cadeau de Noël / anniversaire de mes parents, nous avons rendu une nouvelle visite à David et à son équipe, et ce fut une nouvelle fois un régal pour les papilles. Un chef dévoué et accueillant, une équipe professionnelle et aux petits soins, un repas dans les cuisines pour assister au ballet de la préparation des plats : merci à vous !

Nous avons fêter notre anniversaire de mariage fin novembre: Quelle belle découverte: l'accueil par Mr Gorne fut très très agréble, notre suite fabuleuse. En ce qui concerne le repas ce fût exceptionnel, un menu découverte avec des plats d'un grand raffinement tant par la saveur avec des mélanges d'épices,et par la présentation, associés a des vins très adaptés. Le service est parfait, nous avons eu la chance de diner dans la cuisine. En bref il fait parti de nos étoilés favoris (il merite plus d'étoile) Bravo et merci encore pour tout. Muriel et Bertrand

Visite en couple nous fêtons notre 20eme année ensemble. Un accueil chaleureux, et un cadre magnifique. Belle Surprise lorsqu'on nous installe en cuisine. Nous sommes accueillis par une belle équipe, on se sent tout de suite à l'aise. Le menu est parfait du début à la fin, nos papilles n'en reviennent pas, aucune fausse note tout est millimétré. De les voir préparer, dresser les plats devant nous une merveille. La cuisine c'est un art ! Bravo au chef et à toute l'équipe en toute sincérité, ce fut un plaisir et un régal du début à la fin. Merci pour l'attention finale à l'occasion de nos 20 ans. Nous reviendrons certainement du côté bistrot cette fois. Je vous recommande vivement !

Que dire lorsque tout est parfait... Repas somptueux avec un service aux petits oignons dans un cadre exceptionnel avec vue sur la Seine. Le menu est unique accompagné d'excellents vins. Dommage qu'il n'y ait pas de 6ème étoile !

Incroyable moment au manoir de rétival! Moment hors du temps. Le chef nous a accueilli avec une coupe de champagne, dans ce lieu si spécial! L’équipe nous met tout de suite à l’aise, ils sont à l’écoute et aux petits soins! Nous avons eu le plaisir de déguster le menu du chef, raffiné, savoureux et généreux! À sont image! Le lieu est atypique, on mange étoilé mais dans une ambiance très familiale et chaleureuse. Le petit déjeuner le matin était exceptionnel! Merci encore je n’ai pas les mots! On sent la passion pour la cuisine, l’accueil et le partage! Merci encore pour ce beau moment!! À bientôt je l’espère! Ps: gros gros plus, les digestifs sont offert et le chef ne lésine pas sur la quantité^^

Un lieu atypique, hors du temps , un melting-pot pot à la mesure de son chef David, une cuisine très généreuse avec une touche d’audace malicieuse à l’image de cette brigade efficace, discrète et joyeuse. Nous avons passé une soirée mémorable au cœur de la cuisine avec un menu qui n’a pas manqué de surprendre nos papilles !! Les suites proposées vous invitent à un voyage que chacun saura apprécier …

Nous avons manger de délicieux plat. Merci au chef et à sa brigade de nous avoir partager ce moment, c’est une expérience à vivre.

Ma visite au Manoir de Rétival remonte déjà à trois jours, mais la magie opère toujours. Je pourrais louer moi aussi les plats exquis, les accords parfaits entre mets et vins, et les sensations inédites qui ont régalé mes papilles. Cependant, ces quelques heures passées dans la cuisine du manoir représentent bien plus. Ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est la proximité, la simplicité et l'authenticité qui se dégagent de cet endroit. Les lieux sont magnifiques, avec une décoration colorée et chaleureuse qui nous transporte tour à tour dans l'ambiance de nos ancêtres et des paysages exotiques et colorés. De nombreux ustensiles et pièces de vaisselle sont toujours en service, les épices dans les bocaux sont exposés. En entrant dans la cuisine, j'ai découvert autour des fourneaux une équipe à la fois calme, concentrée, mais également souriante et conviviale. C'était comme pénétrer dans un cadre très privilégié où l’on se sent rapidement à l'aise. L'équipe, jeune est désireuse de partager son art et ses connaissances de manière authentique et généreuse. Lors de ce déjeuner, trois générations (de 13 à 47 ans) et deux nationalités différentes étaient présentes ; tous ont été comblés. Je repars avec la magie de Rétival, emportant avec moi dans le pays d’origine du chef un souvenir précieux que je souhaite à mon tour partager et répendre. Je recommande vivement cet endroit où l'on ne se contente pas de déguster des plats exceptionnels, mais où l'on vit véritablement un moment hors du temps qui redonne goût à ce que l’on a parfois oublié.

Toujours des très bons moments passés au Manoir de Retival. La cuisine est absolument divine, plats recherchés et de belles découvertes à chaque fois. L'ambiance y est sympathique, bon accueil du patron et de sa femme, et toute l'équipe est aux petits soins (serveurs et brigades en cuisine). Je recommande d'y passer la nuit pour profiter du brunch du lendemain matin, ultra généreux et servi directement dans la cuisine (sauf si le temps le permet en extérieur). Bref, une excellente adresse à tous points de vue, où nous aurons plaisir à revenir !

L'accueil est chaleureux. Le menu surprise est excellent, toujours servi avec délicatesse et les informations qui vont bien avec ! Nous étions installés dans la cuisine, chacun savait ce qu'il avait à faire ! en toute discrétion. Bref, nous avons adoré, c'était parfait ! Merci pour les petites attentions, merci à David Goerne et à son équipe.

Super ! un regal , ambiance très sympathique. Cadre merveilleux. Vue imprenable sur la Seine.

Un moment hors du temps, et un repas excellent à tous les points de vue.

Nous avons passé un merveilleux moment. La cuisine est délicieuse et raffinée, le service est impeccable et le cadre du manoir vous dépayse totalement ! Petit plus, si vous dormez sur place le petit déjeuner est copieux et il y en a pour tout les goûts sucrés ou salés ! Je recommande a 100%

Exceptionnel ! Impossible pour moi de faire des commentaires car Il faut vivre cette expérience unique. Ici on ne demande pas la carte, on se laisse guider du début à la fin et on passe une soirée magique.

Depuis toutes ces années je n’avais jamais eu l’occasion d’y venir, et quel dommage, j’aurai du venir bien plus tôt ! Expérience incroyable ! Dîner en amoureux à l’extérieur avec vue sur Seine, du service à l’assiette tout était parfait ! Bravo à David et son équipe pour cette qualité à tous les niveaux ! Merci Charline et Corentin

Incroyable experience ! Nous avons pu dîner dans la cuisine, quelle chance! Le repas est absolument incroyable. Je n'ai pas vu le temps passer, et chaque plat donnait lieu à une découverte et un petit ravissement des papilles 😍, avec un travail délicat de mets d'exception (caviar, homard, bœuf de kobé, truffes...). On a craqué pour le bœuf de kobé et le camembert à la truffe, aucun regret... Si vous passez par le Manoir, faites également des gratouilles à Sissi de ma part...

Excellent restaurant étoilé au Michelin dans un superbe manoir avec une vue panoramique sur les boucles de la Seine. Les cuisines sont maniées de main de Maître par le Chef David Goerne, lequel a su à chaque fois nous faire découvrir des saveurs, des produits et des vins admirables. Prenez votre temps, dégustez, prenez plaisir à la compagnie de vos convives et aux mets servis, et oubliez le monde qui vous entoure, ici c'est une parenthèse enchantée qui mérite allègrement son étoile.

Une superbe expérience ! La prix est expliqué par la qualité mais aussi la quantité des plats. Je ne peux que vous conseiller d'y aller !

Cuisine exceptionnelle, très savoureuse. Chaque plat est une suprise. Mention spéciale au plat de petits légumes et au foie gras à l’anguille fumée. Extraordinaire. Le cadre est magnifique et le service chaleureux et attentionné.

emplacement exquis dans un cadre sublime, service rapide et attentionné, le chef aux petits soins, la cuisine est toujours parfaite et raffinée...un vrai régal...même si le prix reste assez élevé..

Un peu long, mais c'est Pâques, et en terrasse sous le soleil avec une vue superbe cela passe bien. Mérite bien les étoiles, cadre, ambiance, service, personnel et le défilé des plats avec de belles saveurs rien à dire. Félicitations à toute l'équipe et sympa le chef !

Incroyable expérience, menu découverte en 7 plats, une explosion de saveur ! à essayer merci au chef Goerne et son équipe!

Excellente découverte ambiance richesse des saveurs produits de saison service très agréable avec explication des mets sourires généreux et humour très apprécié

Je dirai avec le recul et nos annotations passées, cet événement a marqué notre soirée de nos 50 ans, a refaire sans aucun problème ! Soirée top 👍

Nous avons été des VIP pendant ce repas de cérémonie, mais en toute discrétion.La cuisine été magique pas ses différentes saveurs, le personnel et leurs dirigeants été attentifs à ce que ce moment nous donne du bien-être et enthousiaste les mariés..

Extraordinaire, une explosion de saveurs et une découverte à chaque plat. Ajouter un service efficace et très sympathique et pour conclure un tour de table du chef qui vous parle de sa cuisine avec passion et la croyez moi mais ça n'engage que moi cela restera un très bon souvenir.

Menu surprise avec accord mets/vin. Prix relativement deraisonnable mais la qualité de l experience est au rendez vous sur le plan culinaire mais aussi de l esthetique du lieux, de l environnement et une qualite de service avec un personnel plus qu aimable. Repas pris a l interieur suite a un temps Normand, mais la terasse donnera une vue imprenable sur la boucle de seine attenante et le pont de Bretonne.

Table exceptionnelle !Nos papilles se souviennent encore de cette succession de saveurs! Plats travaillés avec art et finesse . Accueil sympathique.

17/20 David Goërne est un punk des cuisines ! Ce Chef allemand, formé chez Ducasse, a fait de ce manoir du XVIIIème et, il y a bien longtemps, un relais des Templiers, une table de haute gastronomie aussi délicieuse qu'atypique et conviviale. Au-delà de sa situation exceptionnelle, la décoration assez hétéroclite du manoir est plutôt réussie, mais c'est dans la cuisine que l'expérience se révèle pleinement... Et oui, car c'est dans sa cuisine même que le Chef vous reçoit, au milieu de sa brigade en plein coup de feu et, si on est un peu décontenancé au début du service par le rythme et l'efficacité de l'équipe, on apprécie très vite la finesse et la remarquable exécution de cette cuisine inventive et généreuse. Un formidable souvenir qui mérite très largement le détour et donne envie de s'arrêter pour prendre le temps...

Excellent restaurant: cuisine créative et savoureuse, produits frais et bien travaillés, y compris les légumes qui sont sublimes accompagnés de bons vins. Courez-y!

Excellente table et superbes chambres. Meublé avec goût et atypisme, beaucoup de belles antiquités. David et son équipe son aux petits soins. D’excellentes découvertes et de sublimes classiques !

Un moment inoubliable ! Décembre 2017 Dans un cadre magnifique, nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner en cuisine et voir le Chef opérer derrière ses fourneaux pour la réalisation des plats. Produits locaux de la région et les plats sont proposés en fonction de son imagination et de ses goûts. Foie gras sous toutes ses formes, joue de boeuf en plat principal. Un service de qualité et surtout une cuisine de chef exceptionnelle qui mérite bien son étoile Michelin. Menu à 69 € avec un apéritif pour trois plats, 2 verres de vin.