Amicis Restaurant gastronomique

La vie est une Fete. Quel beau nom pour un repas fabuleux. Tout etait parfait. Service elegant. Vins accompagnant le repas tres bien choisis. Les plats sublimes,quel equilibre de saveurs. Tres haut niveau. Bravo au Chef et a Toutel Equipe. A refaire bientot

J’ai été invité par ma copine chez Amicis, et j’ai tout simplement adoré ! les plats… un vrai délice, Mention pour « Le bar » c’était incroyable. Une adresse que je recommande vivement pour un moment à deux. Petit plus pour Nathan souriant et avec une connaissance parfaite de ses produits. Merci pour cette belle expérience !

Une excellente expérience culinaire. Nous avons opté pour le menu «  la vie est une fête en 7 escales » chaque assiette fut délicatement travaillée, pleine d’élégance et de finesse. Le chef et toute sa brigade méritent des éloges pour leur travail. Le service en salle était à la hauteur de la cuisine : irréprochable. Un grand merci en particulier à Nathan, qui nous a accompagnés tout au long du repas avec professionnalisme, bienveillance et le sourire. Sa parfaite connaissance des produits a grandement enrichi notre expérience. Une adresse à recommander sans hésiter !

Super expérience. Tous les plats sont extrêmement bons, le service est top, toujours aux petits soins. Je recommande à 1000% Le chef mérite sans aucun doute son étoile ! Bravo 🌸

Serveurs politiquement corrects. Placés entre 2 tables, l’ambiance est trop bruyante surtout pour un repas de midi. J’ai pourtant l’habitude des restaurants gastronomiques, mais une carafe d’eau plate à 5€ c’est un peu exagéré tout de même. Nous avons commandé avec mon ami le même plat : risotto au langoustines, l’aspect est plutôt d’une purée très loin d’un plat élaboré. Je ne dénigre pas le travail du chef, mais à mon avis cela ne ressemble pas à du bistrotnomique. Sans parler du stationnement !!!

Cuisine minutieuse, explosion de saveur en bouche. Service aux petits soins, sympathique et élégant. Restaurant et cuisines très jolies. Chef qui prend le temps de parler à ses clients… je recommande à tous les yeux fermés !

Sublime, un régal tout du long Excellent rapport qualité/prix Belle atmosphère intimiste avec vue sur la cuisine Cuisine et service parfait à la hauteur de cette première * Michelin

Venue entre amies, j'ai été très partagée, cuisine travaillée avec un dressage bistronomique comme indiqué sur le menu déjeuner car seul disponible pour le midi (conséquence, tous les plats se ressemblaient dans l'esprit). Repas inégal dans les assaisonnements, parfois trop salé. Le service est aimable, mais on ne le sent pas très joyeux presque trop détaché. Les allées et venues dans l'escalier pour le transport des plats ne favorise sûrement pas la décontraction, on les sent tendus (dommage). Points positifs : rapide, choix dans le menu et la quantité/prix adaptée.

J’aime bien ce restaurant, l’ambiance est chic , les plats sont très bons , je vous conseille le soir qu’il y a gastronomie

Très belle table mention remarquable pour les sauces d’une grande maîtrise un vin 🍷 conseillé parfaitement par le chef Sommelier très agréable service pour agrémenter ce dîner et le dessert à la Fraise 👌 Bravo au Chef et l’équipe

Excellent restaurant , pour un menu à 34 euros le midi.Ca vaut vraiment le coup.Un personnel agréable et humble.Une cuisine raffinée et délicieuse.Grandement satisfait

Excellent. Une équipe attentionnée, des plats savoureux, un chef passionné. Une soirée formidable, encore merci !

Une très belle adresse ! Service impeccable, une cuisine inventive et des prix doux. Bravo !

Une vraie fête de la table. Des plats extrêmement travaillés et réussis. Un service aux petits soins, précis, organisé. Un chef présent, disponible et accueillant. Rapport qualité-prix très intéressant. Nous reviendrons.

Magnifique expérience culinaire entouré d'une équipe sur mesure des mets si bien travaillés un grand merci à Alexandre et son équipe je recommande vivement à très vite Olivier

Indéniablement la meilleure adresse que j'ai pu faire sur Bordeaux d'un point de vu culinaire . En format diner avec le menu dégustation en 7 étapes , je vous le recommande . Tout était vraiment parfait , les plats sont travaillés et subtiles et en même temps ils restent lisibles en terme de gouts . Goûts qui sont d'ailleurs bien marqués . Les détails sont en plus au rendez vous , les sauces sont divines. Pour ma part un des plat a fait ressurgir un souvenir d'enfance donc chapeau à toute votre équipe. La qualité de l'accueil est aussi à souligner , tout comme la qualité de service , les attentions etc . Tout est à sa place c'est vraiment un sans faute ! Tous ces éléments composent un ensemble qui créé vraiment une formidable expérience . Encore merci . Je le recommande vraiment !

Bel endroit calme et convivial. On s y sent très vite à l aise le personnel de salle est accueillant et vous invite à passer un agréable moment culinaire .

Joli cadre... On a envie de s'asseoir pour y passer un bon repas. Le service est impeccable et rapide. Nous y avons déjeuné un midi en semaine. Le menu du marché est varié avec 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Les saveurs étaient agréables, mais nous avons trouvé que les plats manquaient de diversité gustative, avec un même goût dominant sur l'ensemble du plat. Nous aurions apprécié plus de contrastes et de nuances dans les saveurs. Petit plus: la qualité des desserts.

Une adresse incontournable, qu’est-ce qu’on y mange bien ! De l’entrée au dessert, c’est un sans fautes à chaque fois. C’est vraiment l’une de mes adresses préférées de Bordeaux pour le déjeuner, en plus la carte change tous les mercredis !

Merci!!! Merci pour ce moment, agréable et remplie de découverte culinaire. Du service à l’assiette, ce moment restera gravé !! L’étoile n’est qu’évidente !! L’homme au costume avec sa dulcinée

Une cuisine raffinée, avec des accords subtils et un service chaleureux. Nous avons passé une soirée délicieuse en famille.

Lieu très sympa dans le quartier des grand hommes Service impeccable et très rapide Tout était extrement délicieux, le mélange de saveurs, la qualités des produits et les associations. Rien à redire. Le menu du midi permet de découvrir cette gastronomie à un prix très abordable. Le chef prend le temps de venir voir si tout va bien. On a passé un super moment pour notre anniversaire

Belle découverte de ce nouveau lieu à l’occasion d’un anniversaire d’une amie en petit comité ! Excellente cuisine dans une ambiance conviviale et raffinée personnel aux petits soins petit coup de cœur pour le choux au dessert 👌😋le chef qui est venu nous saluer à été très apprécié par mes amis et moi même nous reviendrons !!!👍😃

Nous avons déjeuné dans la salle du bas, les tables sont très petites pour trois personnes, nous étions vraiment à l’étroit. Nous comprenons le côté convivial du bistrot mais faut-il encore que cela soit confortable et ça ne l’est pas. En revanche, la cuisine est très bonne, les plats sont raffinés, les assiettes travaillées. Le service est rapide et maîtrisé malgré le petit désagrément que nous avons eu.

Avis basé sur un déjeuner du midi. Excellente cuisine avec des plats succulents. Les réalisations sont impeccables: respect des produits frais, assaisonnements parfaits et très jolies présentations dans les assiettes. Les quantités sont également généreuses. En revanche, l'accueil (peut être sommes nous mal tombées) n'était pas au rendez vous: manque de sourire, attente dans l'entrée un peu longue et surtout être dérangée 14 fois pendant un déjeuner de 1h30 est inacceptable: les tables étant mal positionnées on m'a demandé 14 fois de décaler ma chaise car les serveurs et clients ne pouvaient pas passer derrière moi tant l'espace avec la table de derrière est trop restreint. Il serait plus judicieux de décaler les tables pour éviter cela d'autant qu'il n'a jamais été demandé au monsieur derrière moi de rapprocher sa chaise de sa table! A part cela tout s'est très bien passé et bravo à l'équipe d'avoir régaler nos papilles. Le rapport qualité prix est très bien.

Joli lieu sur 2 niveaux au cœur de Bordeaux . Brigade importante donc tout va vite et le service est impeccable. Menu complet à midi à 32 euros …de belles saveurs avec de belles présentations . Plus qu’à tester le menu gastronomique un soir …

Très bonne adresse en plein centre de bordeaux ; Les plats à la carte sont savoureux et originaux Les vins au verre sont agréables Personnel jeune et sympathique Décoration et vaisselle sobre mais cocooning Adresse qui mérite d’accéder d’ici peu à l’étoile

Décoration soignée et ambiance feutrée, toutefois le restaurant bistrot du bas reste un dessous d'escalier. Belle carte des vins. Cuisine assez élaborée mais de la sauce en veux-tu en voilà. Très bon point pour les desserts raffinés et légers. La salle du haut, réservée au restaurant gastronomique, laisse la vue partiellement sur les cuisines.

Vous avez 2 options dans ce restaurant: bistronomie au RDC, très bon, à la carte, ou bien gastronomie à l'étage, excellent, superbe, en 5 ou 7 plats découverte. La présentation est très soignée, les goûts et les textures sont très bien mis en valeur, l'ambiance est chic mais décontractée. La carte des vins est bien fournie. Bref je recommande, mais attention il est préférable de réserver ! PS: en photo le dessert à la pomme, très très bon !!

Encore un excellent moment passé chez Amicis ! Ce restaurant est un véritable bijou à Bordeaux, où raffinement et convivialité se rencontrent parfaitement. On s’y sent bien, on s’y régale. Les plats sont aussi beaux que délicieux, sublimés par le talent du chef, toujours accueillant et passionné. L’équipe est aux petits soins, attentive et dévouée pour que chaque visite soit un véritable plaisir. À chaque fois, c’est une expérience gustative et conviviale inoubliable. Une adresse incontournable pour tous les amoureux de bonne cuisine !

Une très belle table à deux pas des Grands Hommes ce qui est très pratique pour la parking. Superbe cuisine avec un lièvre à la royale de tout premier ordre à la façon d'Antonin Carême. Jolie carte de vins avec des vins très chers, mais aussi très astucieux.

Amicis est un véritable diamant caché en plein centre du triangle d’or, où l’on peut savourer une cuisine raffinée dans une atmosphère calme et élégante. Le service est irréprochable, avec une équipe attentive, discrète et passionnée par ce qu’elle fait. Chaque plat est une œuvre d’art, magnifiquement présentée et riche en saveurs. Si vous cherchez un endroit où la qualité de la cuisine s’accorde parfaitement avec un service de haut niveau ne cherchez pas davantage.

Notre restaurant préféré de Bordeaux Équipe en salle passionnée qui livre un travail impeccable Cuisine fine et généreuse, menu du midi changeant toutes les semaines tout en gardant la même qualité, menu du soir gastronomique digne d’un étoilé Nous avons quitté la ville mais continuons de le conseiller à nos amis, bordelais ou de passage. Un succès fulgurant et mérité!

Un avis mitigé pour notre part, nous sommes venus un midi pour un déjeuner en amoureux pour découvrir la cuisine du chef. Le bémol c’était la salle, crispée, oppressante qui nous pas du tout mis à l’aise. J’ai même pas eu le temps d’enlever mon manteau et m’assoir que la serveuse m’a demandé si je souhaitais une eau plate ou pétillante. Ensuite elle nous demande si on prend du vin afin de débarrasser les verres, mais qui demande ça ??? Mais donnez moi la carte, j’aurai pris sûrement un verre de rosé . On était en train de découvrir gentiment la carte , qu’elle est déjà revenue prendre notre commande. C’était vraiment oppressant et inconfortable. Tous les deux étant dans la restauration, je gère un restaurant et mon chéri une cuisine, on n’a pas du tout apprécié ce service froid et impersonnel. Navrée mais ça serait bien de savoir les codes d’un accueil et du service. Le menu nous a séduit, on a très bien mangé, le dessert n’était pas à mon goût, une tarte citron meringuée pas réussi. La salle est vachement bruyante, trop de tables dans le même endroit,il fallait que j’avance à nombreuse reprises pour que les clients ou les serveurs puissent passer,on est partis sans tarder.

Excellent nouveau restaurant. Nous y sommes allés le midi et nous avons prix la fameuse formule midi. Tout était très bon, raffiné et gourmand. Le service est au top et le lieu est majestueux. Rien à redire.

Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux et professionnel du chef et de son personnel nous a immédiatement mis à l'aise. Le cadre est élégant et raffiné, créant une ambiance parfaite pour un repas gastronomique. Chaque plat était un véritable délice, témoignant du savoir-faire exceptionnel du chef. Je recommande AMICIS à toute personne cherchant à vivre une expérience gastronomique et chaleureuse. Merci à l'équipe d'AMICIS pour cette belle soirée !

Déjeuner à 32€ et une déception ou alors pas de chance pour ce jour là. Salle exiguë ou alors trop de tables là pas question d'intimité car en plus des tables très proches un bruit qui devient gênant très rapidement. Mais passons, pour le repas un lieu jaune avec sa garniture sublime mais c'est tout car tout le reste est sans surprise au niveau des goûts et du dressage ça manque vraiment de peps. Le dessert est digne d'une bonne boulangerie et quand au vin au verre c'était plutôt bien hormis que nous avons pris connaissance du prix que sur la note finale. Bref une déception.

On retrouve ici tous les codes d’un restaurant étoilé: haute technicité des plats, univers des chefs, service parfait, magnifique lieu. J ai apprécié la complicité du chef qui vient en salle. Allez y les yeux fermés pour y passer un repas inoubliable.

Très bon restaurant. Le service est rapide et efficace. Les plats sont délicieux et les prix sont honnêtes. A faire si vous êtes à Bordeaux.

Restaurant qui coche toutes les cases ! Le lieu est décoré de façon sobre mais néanmoins soignée. L’accueil est parfait, avec la visite du jeune chef en fin de repas. Et dans l’assiette c’est raffiné, goûteux, inattendu… nous y avons déjeuné pour 32€…. Sur la terrasse qui ouvre sur une rue très tranquille. Moment enchanté pour nous !

Vraiment tout était top ! Le lieu est magnifique épuré ! Nous avions été très bien accueillis ! Il y a une formule le midi à 32 euros avec entrée, plat, et dessert ! Tout était parfait ! Merci nous reviendrons c’est sur ! 😄

Prestation exceptionnelle pour le menu en 7 temps. Un dîner où chaque plat est un équilibre de saveur parfait. Mon top 3 en photo 👇🏼 (sans oublier les desserts délicieux hors compet’)

Décoration sobre mais de qualité. Très beaux couverts. Service attentionné. Formule du midi : entrée, plat, dessert. Entrée et plat avec du poisson, préparés à la perfection. Le dessert était également incroyable (tarte abricot peche - crémeux verveine) Endroit dans lequel nous retournerons.

Whaou 🤩 Accueil, cuisine, service, tout était parfait ! Très bel endroit, une déco raffinée, pour des plats qui le sont tout autant. Bravo au chef Alexandre Baumard et à son équipe

Très bon repas àvec un menu du midi à a cessible à 32 euros. Carte courte mais maîtrisée avec des produits locaux de saison. J'ai particulierement aimé mon île flottante et le risotto smoothy aux coques. Service professionnel efficace courtois pas guindé. Salle moderne lumineuse. Pain excellent de chez quatre quarts mie irrégulière structure de mie collante. Salle oropre. Prix raisonnable. Petit bémol le bruit de marteau piqueur durant le repas.

▪️Super cuisine ▪️Super endroit ▪️Super personel Tout est parfait merci chef Alexandre Beaumart un grand plaisir aujourd’hui d’avoir fait votre connaissance, à très bientôt ❤️ Une table incontournable à ne pas louper dans Bx centre

Menu du déjeuner... E/P/D 32€ 3 entrées / 3 plats / 3 desserts

Alexandre beaumart nous prouve encore une fois son talent avec des assiettes d'une grande précision, du goût, et les 2 serveuses sont aussi charmantes que compétentes. Un déjeuner de haut vol pour un prix doux, une trentaine d'euros, le prix d'un resto attrape touristes. Ici vous avez le goût et le service d'un gastro, pour le'prix bristo. Juste parfait.

Accueil chaleureux et souriant, cuisine raffinée et cuissons parfaite du poisson. Un régal de l'apéritif au miniardises. Le menu en 7 temps est parfait et copieux, toujours juste dans les saveurs et les assaisonnement. La langoustine était particulièrement succulente. Merci a toute l'équipe pour cette délicieuse soirée.