L'Auberge de la Charme Restaurant gastronomique

Nous avons passé un excellent repas dans ce restaurant. Nous avions pris le menu en 7 escales. C'était un pur régal. Un repas avec des épices, une touche acidulée, de belles découvertes. Le voyage a été un pur plaisir. Un service au petit soin, avec un personnel souriant . Nous reviendrons très certainement 🙏

Un voyage culinaire incroyable, une très bonne expérience. Des saveurs authentiques en plus d’un visuel sans faille. Je recommande. Merci pour ce voyage et à très bientôt.

Un festin à l’Auberge de la Charme – ou comment tomber amoureux en 5 plats ! Nous sommes venus entre amis, nous sommes repartis bouche bée… et le ventre plein de bonheur ! Le menu 5 services était un véritable voyage gastronomique — sans décalage horaire, mais avec de sacrés frissons gustatifs. Mention spéciale à l’asperge en entrée (oui, une asperge peut être sexy), au poisson parfaitement cuit (le genre de cuisson qu’on rêve de réussir chez soi... mais qu’on rate à chaque fois). De plus, le pâtissier s'amuse à revisiter les grands classiques d'enfance, un régal ! Et que dire du service ? Impeccable ! Une équipe souriante, attentive sans être envahissante, professionnelle mais détendue, qui connaît sa carte sur le bout des doigts. On s’est sentis choyés du début à la fin. Une adresse incontournable si vous êtes de passage en Bourgogne. L’Auberge de la Charme porte bien son nom : c’est beau, bon, et on en sort le cœur léger… et l’estomac comblé.

Découverte d'un repas gastronomique avec des mets jusqu'alors inconnus Belle présentation mais je n'ai pas tout apprécié question de goût Service au top avec une grande maîtrise et qualité une pointe d'humour aussi a été appréciée Le voyage culinaire a été pour moi un peu long Merci pour cet agréable moment partagé avec ma famille un dimanche très ensoleillé

Un régal pour les papilles et les yeux. Très beau voyage culinaire et une équipe au top

J'ai été très satisfait du moment passer à l'Auberge de la charme à Prenois comme toujours nullement déçu très bien avec une décoration superbe sublime du début à la fin encore merci au chef et je suis très heureux d'habiter dans la région de ce restaurant pour y aller souvent encore merci

Très bien belle expérience à revivre BRAVO merci

Très bon restaurant gastronomique. Avons fait un voyage avec 7 escales toutes excellentes avec de superbes plats aussi bons que beaux. Le service est parfait le tout dans une ambiance chaleureuse mais non guindée.

Nous avons vécu un voyage culinaire incroyable. Les saveurs ont été une explosion en bouche et les cuissons très bien maîtrisées. Nous nous sommes régalés. Les serveurs ont été aux petits soins. Nous recommandons cet établissement à 2000%. Merci à tous pour votre professionnalisme.

Une expérience culinaire exceptionnelle ! 🌟 Dès notre arrivée à l’auberge pour notre réservation de 13h le Dimanche 19 Janvier 2025, nous avons été charmés par l’atmosphère élégante et chaleureuse du lieu. Le service est irréprochable, attentif sans être envahissant, et chaque plat est un véritable chef-d’œuvre. Les saveurs sont raffinées, les associations audacieuses et les produits d’une qualité irréprochable. Le chef maîtrise l’art de sublimer les ingrédients de saison et nous a fait voyager à travers un menu dégustation d’exception. Mention spéciale pour le dessert, un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce magnifique déjeuner! Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir de nouvelles créations ✨

Merci pour ce repas gastronomique à travers le monde, c est notre troisième fois que je viens dans ce restaurant

Une cuisine incroyable ! Le chef Isnard nous fait découvrir sa passion des voyages dans des plats plus savoureux les uns que les autres. Leur plateau de fromages est incroyable tout comme leur accueil!

Exceptionnel, un sans faute,pour une fête de famille,le menu servi qui tient compte des spécificités de chaque convive, un voyage dans le monde avec des mets et des saveurs extraordinaires, Du grand art. Merci à votre équipe pour la qualité de l'accueil et du service.

Très bon moment passé en famille à l'auberge. Excellent accueil avec un service au top. Plats très au point avec des associations sur le papier surprenantes mais qui marchent vraiment très bien. Cela faisait 6 ans que nous n'étions pas revenu et bien l'expérience est restée intacte. Je recommande vivement.

Que dire? Je rêvais d'y aller. Voilà chose faite. Une cuisine haute en couleurs et riche en saveurs dans un cadre plein de charme. Vous voyagez tout au long du service, avec des plats cuisinés adaptés à vos goûts. Explosion de saveurs assurée.

Une adresse de la région qui me tient à cœur et que j’affectionne tout particulièrement (souvenirs de repas de famille dans ma jeunesse à l’époque de l’ancienne auberge dans les années 80, puis notre mariage en ce lieu confié aux mains expertes de David Zuddas, jusqu’à la reprise de Nicolas et David). Ce lieu n’a fait que me surprendre tant son évolution est restée grandissante. Vendredi dernier j’ai enfin pu redécouvrir les œuvres culinaires extraordinaires de ces grands chefs. Les mots me manquent pour décrire les sensations merveilleuses que mes pampilles m’ont prodigué… La composition de chaque plat est d’abord un émerveillement visuel. Puis les odeurs vous incitent à ne plus attendre, toujours dans l’admiration du plat on attrape les couverts sans avoir à les chercher du regard. Le voyage prend tout son sens tant l’équilibre et la richesse des saveurs s’allient avec grâce et pertinence. La seule remarque que j’ai eu en sortant: « mais où est la deuxième étoile!??? » À très bientôt, ne changez rien!

Le menu en 5 services fut un voyage au pays des saveurs. Chaque plat un enchantement pour les yeux autant que pour les papilles. Tout a été parfait.

Que dire, nous ne sommes jamais déçu à chaque venue ! Un vrai voyage des papilles à chaque fois différent ! Un accueil très chaleureux, très à l'écoute de leurs clientèles. Ayant des soucis digestifs , les chefs ont su me faire partir dans de bons voyages sans gluten et sans lactose, merci mille fois d'avoir pris soin de moi🙏 ! Je n'ai pas été malade, j'ai pu tout apprécier 😋 Mon gros coup de cœur des restos en côte d'or, restez comme vous êtes, une très belle équipe. Passez la porte vous ne serez pas déçu 😉🤗

Une maîtrise parfaite des plats .. Un service impeccable et des accords vin-mets parfait. Une adresse impeccable pour un excellent rapport qualité prix. De plus une adaptation des plats irréprochable pour mon allergie au Gluten

Nous avons embarqué pour un voyage culinaire sur 5 escales. Le décollage fut étonnant et savoureux, ce qui a donné le ton pour la suite. Une ambiance dans l'enceinte de ce restaurant très agréable, un service chaleureux et attentionné. Nous recommandons fortement cette auberge,vous ne serez pas déçu 😉. A très bientôt.

Très bel endroit, une cuisine qui nous fait voyager . J’ai notifiée mon intolérance aux poissons mais malheureusement cela n’a pas été remplacé dans mon plat je me suis retrouvé qu’avec des légumes dans mon assiette ( 2 feuilles d’endives ) au prix du menu je trouve ça très limite . Surtout quand le serveur me dis que ce n’est pas la première fois et que les assiettes végétarienne sont plus garnies. Malgré cela les serveurs étaient très sympa mais nous ne reviendrons pas.

Un superbe moment entre collègues. Une équipe au top, et un grand bravo au chef en cuisine. C'était excellent.

Très beau voyage culinaire avec des saveurs et des ingrédients qui ne sont pas habituels pour un restaurant étoilé. Le chef adapte réellement le menu en fonction des intolérances. Le service est discret mais sympathique et le cadre très agréable !

Nous avons fêté notre mariage lors un dîner avec 10 personnes. Du premier appel téléphonique à la dernière poignée de main, tout participa à nous faire passer un moment merveilleux. La qualité des plats est tout à fait extraordinaire et nos applaudissements au chef, Nicolas Isnard, resteront dans nos cœurs. L’idée de nous faire voyager dans un pays différent à chaque plat apporta une belle surprise. Mention spéciale pour la réjouissante présentation du plateau de fromages (Cécile Sagory s’en souvient sans doute encore) La gentillesse de Cécile et celle des serveurs a couronné le tout. Encore bravo et merci pour votre excellence ! À bientôt !

Très très bon repas, le service impeccable 👌🏻 et prix très correct au vu des prestations. Nous avons passé une super soirée et nous reviendrons avec plaisir lors d’un prochain passage sur Dijon. Quelques photos pour illustré se fabuleux repas et bien sur nous recommandons se restaurant sans hésitation.

J'ai organisé un événement familial avec une dizaine de personnes a l'Auberge de la Charme, et c'était parfait ! Pièce privatisée, repas incroyable, le service adapté en vous laissant le temps. Le tout pour un tarif vraiment raisonnable. Merci vraiment pour votre accueil !

Excellente adresse où nous avons passé un très bon moment en famille. La cuisine est succulente, le personnel très agréable et à l’écoute. Nous y reviendrons avec plaisir.

Excellent dîner de la saint Valentin Tout du monde des saveurs Incroyable ! Belle carte des vins

Chaque met a été un moment de voyage gustatif. Un service agréable, souriant, de bons conseils pour les vins. Bref un délice 😊

Venue en famille à l’occasion d’un anniversaire. Equipe en salle : adorable, attentive, serviable sans être obséquieuse, avec la juste dose amicale. Toutes les personnes qui se sont occupées de nous étaient super. Très bonne connaissance des produits. Décoration : on a aimé la table en bois, bien chaleureuse. Fauteuils très confortables (peu être un peu bas par rapport à la table) Déroulé du repas : on nous a demandé au début si nous avions des spécificités alimentaires ou des choses que nous ne souhaitions pas manger. Après réflexion, nous avons trouvé que cette formule n’était pas si bonne, car en tant que convive, il faut vraiment penser à tout ce qu’on n’aime pas. Manque de bol, un plat est arrivé avec un ingrédient que je déteste. Je me suis sentie un peu bête de ne pas l’avoir mentionné au début. C’est pour cela qu’en piste d’amélioration je suggère de proposer des menus viande/poisson/végé (je ne sais d’ailleurs pas si cette option est possible) afin que chacun puisse se positionner. Nourriture : certains plats ont fait sensation, d’autres un peu moins. Mais dans tous les cas nous avons beaucoup apprécié la qualité des ingrédients et le travail réalisé dans l’assiette. Mention spéciale au chariot des fromages qui nous a fait rêver. Bonne adresse à recommander pour une occasion spéciale, en amoureux ou en famille.

Un moment magique pour arroser nos 40 ans. Cadre superbe, repas autour de la découverte du voyage, saveurs au rendez vous et aussi beau que bon, service très agréable et des petites attentions. Très belle carte de vins. Un super souvenir d anniversaire. Je rajoute à mes meilleures adresses.

Excellent moment .. commentaire tardif mais important de le faire car on en parle souvent excellent et repas divin avec un accueil au top… Hâtes de revenir . Seul bémol j’ai oublié de pendre ma carte d’embarquement pour l’ajoute à mon livret de mes meilleurs moments gustatifs… Ps… peut être que le commandant de bord me renverra ma carte d’embarquement d’édicassee.. merci

Très belle découverte avec un concept original qui permet de découvrir l association de saveurs que l on aurait pas imaginé. Menu à 5 escales qui permet de voyager à travers les plats. Personnel très agréable, souriant, accueillant et de très bon conseil. Nous avons pu avoir un échange très intéressant et agréable avec le chef sur sa conception de la cuisine Nous recommandons sans hésiter cet établissement.

Un accueil exceptionnel répondant à toutes nos attentes !! Des plats succulents !! Un vrai voyage gastronomique !! Nous avons réitéré en goûtant aujourd’hui les plats du food truck ! Un délice. Merci. Nous reviendrons

Le prix de la qualité et raffinement, un grand voyage culinaire sans quitter la Bourgogne et proche de Dijon, un cadre très agréable et un personnel attentif, attentionné et sympathique. Je recommande cette adresse. Le petit plus pour les amateurs de fromage est le plateau de fin, que du choix, je n'ai pris que du chèvre par manque de place dans mon estomac.

Un moment très agréable. Un voyage gustatif qui a stimulé mes papilles. 5 plats découvertes excellents avec des mariages de saveurs... Juste hummmm, un régal !!! Un accueil chaleureux, une équipe en salle dotée d'un professionnalisme exemplaire, souriant et très sympathique. Un chef cuisinier et son équipe en cuisine, avec un savoir-faire, mariant les saveurs suivant les pays. C'est avec plaisir et avec confiance que je reviendrais. Je recommande vivement 👍 Merci à tous

Très bonne soirée passée dans ce restaurant dans un cadre élégant et de bon goût. Personnel souriant et très professionnel. A l’écoute des clients. Cuisine très intéressante avec des mélanges surprenants et beaucoup de saveurs. La présentation n’est pas en reste et chaque plat est une œuvre d’art. Très belle carte des vins et le plateau de fromages propose un choix pléthorique. A recommander sans hésitation avec un bon rapport qualité/prix.

Cadre au top, personnel aussi, bienveillance, prévenance. Et les mets avec leurs vins en accord, bravo les artistes.

Chaque venue est une super expérience, avec un menu à l'aveugle, la surprise est garantie à chaque plat !! Petit plus pour leur plateau de fromage qui est exceptionnel, et leur professionnalisme.

Originalité, fraîcheur, produits de saisons, plats remplis de saveurs, tout ça dans un cadre magnifique et avec un service parfait et très attentionné!

J'ai aimé le déjeuner proposé, j'ai aimé le service, j'ai aimé le cadre et son côté intimiste.

C'est la première fois que je venais dans ce lieu que je ne connaissais que de nom. J'y suis allé pour l'anniversaire de la mère de ma compagne, nous avons été très bien accueilli, le service était impeccable, la présentation des plats était exquise et les saveurs au rendez-vous. L'ambiance est feutrée, dans une bâtisse en pierre du plus belle effet, probablement un ancien corps de ferme restauré en gardant l'esprit de la pierre brute tout en ayant une ambiance chaleureuse. Cuisson maîtrisée, présentation réussie, un véritable régal, pour les yeux comme pour les papilles, des amuses-bouches au dessert, rien n'est laissé au hasard, jusqu'au fromage, le tout avec chaque fois, une présentation, des conseils pour savourer le tout dans les meilleurs conditions. C'était une véritable surprise exquise que je recommande à chacun d'essayer au moins une fois, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas. Pour ce qui est du prix, je trouve que pour ce que nous avons mangé, c'est extrêmement raisonnable, cependant, ça représente un budget pour beaucoup : entre 115€ et 150€ par personne avec les verres de vin sur les formules que nous avions. Il existe cependant un menu à 38€ avec deux verres de vins. Donc, le mot de la fin, si vous en avez les moyens et la possibilité, foncez les yeux fermés.

Excellent restaurant. Pas de menu, le chef cuisine en fonction du marché et de vos goûts. Laissez vous surprendre, vous ne serez pas déçu.

Parfait du début à la fin 👍🏻 à refaire pour goûter d'autres délicieux plats ! Service pro et à l'écoute. 😁

La bâtisse est vraiment très belle, le service est plus qu'au point sur ces plats et vins ainsi que très souriant. Les plats sont beaux, sentent bons et sont très bons. Une adresse à recommander sans hésiter. Le seul bémol est la place pour se garer. Malgré tout au top!

Une soirée mémorable où nous avons pu déguster un menu surprise en de nombreux services. Une table qui mérite bien son étoile michelin. Une subtilité des mets, des accords finement établis, le plat de poulpe avec le jus à la bonite au goût umami, nous a rappelé le Japon. Un grand merci à l'équipe. Deux bémols, une réception qui sens le fromage (je pense que cela est améliorable) et une erreur de service avec une sauce qui était pour le plat précédent qui nous aura valu un redressage d'assiette. Un très bon souvenir en conclusion.

Superbe formule du marché. On fait confiance au chef pour 3 plats et 2 vins, juste parfait, cadre et personnel incroyable. Je recommande à tous ceux qui sont de passage pour aller au circuit.

Super endroit romantique et le service au top... Le repas était délicieux.. Je vous le conseille vivement...

Beaucoup de tralala pour une cuisine et un service qui ne valent pas l'étoile ! Un serveur peu soigné (costume souillé en début de service), suffisant et faisant les questions et les réponses sans attendre le retour des clients. Peintures (oeuvres choisies) criardes pour un lieu si paisible...

L'endroit est un peu reculé mais ça vaut le déplacement. Une excellente table avec un menu qui commence pour une cinquantaine d'euros. Je recommande.