Lauza - Restaurant Gastronomique Bordeaux Restaurant gastronomique

Excellent ! Du service au plat tout était parfait ! Nous avons prit le menu à 60€. Découverte de nouvelles saveurs avec des produits brut très bien travaillés. Les desserts sont excellents sans artifices inutiles qu'on retrouve parfois dans des restaurants. Tout est excellent, je recommande.

La belle rencontre ! Magnifique, des saveurs authentiques somptueusement mises en valeur, un régal du début à la fin, de la vraie gastronomie et un accueil très agréable. Bravo !

Très belle découverte ! Les plats sont goûteux, équilibrés et réalisés avec des produits de saison. Le service est très professionnel et attentionné. Le rapport qualité prix est excellent ! Nous recommandons vivement cette adresse.

J'ai adoré ! La cuisine excellente, servie très rapidement. Un service d'une belle qualité. Des hôtes de tables adorables et à l'écoute. Une ambiance chic et agréable comme la déco. Parfait !

La cuisine est inventive avec des associations d'ingrédients innovantes et toujours excellentes. Chaque produit est parfaitement travaillé, la cuisson maîtrisée. Le sommelier connaît parfaitement ses vins pour les conseiller en accord avec les mets. Ne pas manquer les desserts et tout particulièrement la tarte au chocolat. Le service est très sympathique, présent mais discret. En résumé : la perfection ! Il paraît que la perfection n'existe pas, le Lauza la côtoie. Belle découverte grâce à un bon cadeau de ma fille. Merci donc à elle et au chef Romain et son équipe pour ce delicieux moment.

Un joli cadre et un gentil accueil mais une tension palpable ! Espérons que c'est un fait isolé 😏 Pas bcp de choix sur la carte, mais les plats sont très bons avec des pointes d'originalité et une belle présentation. Mauvaise note au Spritz royal au Lillet, aucun goût 👎

Les entrées étaient excellentes et raffinées. Surprise sur l'alliance poireau fraise des sashimis, et sur les ravioles très crémeuses. L'onglet de bœuf était bien tendre, la sauce excellente et les pommes de terre bien agencées avec le tout. Régalade sur la partie finale avec en dessert la Tartelette au chocolat. Alliance de croquant et de fondant. Les plats sont aussi beaux visuellement que bons gustativement. Points bonus sur l'acception de mon petit chien en terrasse et le serveur adorable qui lui a proposé de l'eau. Service agréable et souriant. Il a été d'une grande douceur. Merci beaucoup pour ce moment, Je recommande.

Nous avons dîner dans l’excellent restaurant Lauza ! De la cuisine au service, tout est soigné et agréable, c’est parfait. Nous avons été séduits par les saveurs originales et très raffinées ainsi que par la qualité des conseils des serveurs, tant dans la cuisine que dans les vins. C’est super !

Une adresse à retenir. Nous y avons très bien mangé avec le menu du midi et son plat du jour. Tout étatit excellent, de l'entrée au dessert nous reviendrons.

Service efficace : attentionné juste ce qu’il faut, on vous laisse le temps qu’il vous faut, sans que le service ne soit long. Bref très bon accueil. Pour ce qui est des plats : absolument délicieux. On sent la délicatesse des ingrédients, les mariages subtils, un résultat divin. De très bons conseils sur les délicieux vins en fonction de vos plats. Une très belle adresse.

A l’occasion de mon anniversaire j’ai pu découvrir ce restaurant caché dans une petite rue. Les plats étaient bon et le vin aussi. Le service ce n’était pas trop ça, mais ça reste une Belle découverte

Très bon moment passé chez Lauza ! Cuisine raffinée et originale. C’était délicieux. La carte évolue souvent et les menus découverte du soir permettent de se laisser porter par les propositions du chef. Ambiance cosy le soir et service au top.

Un menu dégustation exceptionnel, une ambiance professionnelle mais décontractée et une playlist à l'image du lieu et de la création culinaire : hautement qualitative et inspirée... Une de mes meilleures expériences de restaurant. Merci.

Un bon coup de bambou à 3, c’est bon mais sans plus, rien d’extraordinaire et des portions joyeusement minimalistes. Une carte de vin au coefficient multiplicateur indécent. Dommage

Cuisine raffiné mais le tarif du menu dégustation n’est pas justifié hélas. Manque de surprise et service peu rigoureux, c’est dommage.

Cuisine maison, carte réduite gage de qualité, service agréable et efficace

Expérience culinaire incroyable à chaque fois. Tout est très fin, les dressages sont ravissants, l’équipe toujours adorable. Je suis végétarienne avec une allergie, cela ne pose aucun souci. Un plaisir d’y aller :)

C’est un très joli restaurant, décoré avec goût. Un staff agréable, réactif et attentionné . Dans l’assiette, les plats étaient savoureux et plutôt généreux. La large sélection de vins permet des accords parfaits . Nous avons un passé un moment très agréable, tout est à recommander dans ce bel établissement .

Une petite pépite ! Un régal de l’entrée au dessert avec le menu du déjeuner ! Beaux produits et vrai travail de cuisinier dans l’assiette à super rapport qualité prix. Bravo !

08/02/25 Venue dîner avec 2 amies, nous avons pris le menu decouverte. Le directeur de salle a permis de modifier certains plats du menus en fonction de nos goûts. Le service en salle a été agréable, accueillant et souriant nous permettant de passer une très bonne soirée. Les plats étaient copieux et très bon bons avec un assaisonnement parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Restaurant à l’ambiance tamisée, nous avons très bien mangé avec le menu découverte. Le service était parfait !

Un restaurant qui gagne à être connu. La cuisine est excellente et élégamment présentée, les serveurs sont à l’écoute et aux petits soins. Nous avons pris le menu surprise du soir et nous nous sommes régalés. Les plats sont bien expliqués et la quantité est parfaite.

Un retour après 5 ans sans être venue et vraiment toujours un vrai plaisir ! Des plats au top avec des vins assortis parfaitement. Le chef met toute sa passion à préparer ses plats et on le Sens. Toujours très satisfaite de ces moments que l'on partage dans un lieu chaleureux ! Je recommande vivement si vous souhaitez partager un bon repas au goût excellent !

Bonjour, très bon accueil. Dans un cadre agréable et chaleureux. Le serveur nous a guider dans nos choix. Du début jusqu'au dessert délicieux. Assiette très belle qui mets en valeur les mets délicieusement bien préparé. Les saveurs se marient bien. Non seulement c'est beau à regarder et un véritable délice pour le palais. Le vin orange très bon. Nous avons passés une excellente et agréable soirée. Nous avons étaient au froufrou. Waouh magnifique !. Une ambiance feutré musique douce et agréable. On oublie quand est en ville. Merci beaucoup au serveur pour nous avoir préparé les digestifs trop bon. Quand on accède par les escaliers, magnifique chien en porcelaine, nous entendons la musique. Nous avons beaucoup appréciés. Magnifique. Je recommande. Allez y, vous décompresser. Nous avons passés une excellente et agréable soirée....je n'oublierais pas. A refaire j'espère.....

L’occasion de fêter notre pacse avec mon conjoint. Ça été un vrai coup de cœur ! Le menu dégustation nous a offert une expérience gustative incroyable, chaque plat était une découverte. Le service était impeccable, le personnel attentif, et l’ambiance cosy et moderne du restaurant a ajouté au plaisir de la soirée. Une adresse que je recommande vivement pour une soirée gastronomique sans prétention, mais avec une grande maîtrise des techniques

En tant que Bordelaise, je pensais connaître les bonnes adresses, mais Le Lauza m’a vraiment bluffée. J’ai choisi le menu avec deux entrées, un plat, un dessert et l’accord mets & vins, et tout était impeccable. Les entrées étaient incroyables : des associations de saveurs maîtrisées et des produits frais, préparés avec une précision qui fait toute la différence. Le plat principal, quant à lui, était un vrai régal, parfaitement cuisiné et présenté avec soin. Chaque verre de vin proposé avec les plats était en totale harmonie, rehaussant encore l’expérience. Et le dessert… ce moelleux au chocolat était tout simplement divin. J’ai été vraiment marqué par le service. L’équipe est à la fois hyper pro, accueillante et vraiment à l’écoute. On sent qu’ils aiment ce qu’ils font et qu’ils ont envie que chaque client passe un super moment. L’ambiance est chaleureuse, conviviale, j’ai adoré. Le Lauza est clairement un incontournable à Bordeaux. Si vous cherchez une adresse où tout est juste, du service aux assiettes, foncez. C’était parfait, et je reviendrai les yeux fermés.😍

Belle découverte culinaire ! Service vraiment attentionné et les plats étaient délicieux de l’entrée au dessert. (À la carte)

Un beau petit restaurant a l acceuil tres agreable. Que dire des plats tres bien maitrises et savoureux. Je recommande l oeuf parfait ainsi que la farce de cochon grillee. Les tarifs sont tout a fait corrects en plus

Le sorbet de roquette est magique ! Il réveil vraiment les papilles, il en est de même pour la pastèque grillée. Le nougat glacé est un chouilla trop sucré pour moi. Bien reçu par les serveurs, il faisait légèrement froid. Ravi de ma visite

Une superbe expérience ! Nous avons déjeuné pour 3 personnes et la cuisine était réellement savoureuse, généreuse et travaillée. Mention spéciale pour le service avec un jeune homme très serviable, qui s’est beaucoup adapté et qui a été très patient et de bon conseil. Un très bon moment !

Venus le 3 août au soir pour un dîner à deux, nous avons apprécié le service chaleureux et rapide ! La carte du soir est un peu plus élevée que celle du midi, plusieurs options dont une option végétarienne sont disponibles. Pour ma part j’ai pris en entrée l’œuf parfait au popcorn et à la crème de maïs, que je recommande vivement, savoureux à souhait à n’en perdre absolument aucune miette! Mon conjoint a pris le filet maquereau qui était bon, rien à y redire mais au vu des magnifiques saveurs de l’œuf parfait il a regretté de ne pas l’avoir pris. Pour le plat mon conjoint a pris le suprême de poulet et quant à moi le poulpe, j’ai été un peu déçue de la simplicité du plat au vu du prix, le poulpe aurait pu être mariné avec des épices, c’était un peu fade mais les légumes étaient bons. Nous en avons eu pour 96€ pour deux avec un soft et un verre de vin.

Super moment en amoureux, cuisine élaborée et créative, les goûts sont au rendez vous. Je vous conseille Lauza, service au top, l’équipe est bienveillante et souriante Tous les éléments pour passer un agréable moment

Un sans faute. Nous avons passé un excellent moment avec des produits d’une belle qualité. Nous avons pris le menu dégustation et nous avons dévoré chaque plat de l’entrée au dessert. Une ambiance très cosy avec une super playlist de musique. Je recommande à 100%, un grand merci à toute l’équipe du Lauza pour ce super moment et big up au chef !

Un déjeuner aux goûts très fins, avec des légumes de saison, et joliment présenté. Il y a quelques petites tables dehors, dont quelques places au soleil. A l’intérieur, plus de places. Le prix du plat du jour le midi en semaine est avantageux (16€ lors de notre visite): super rapport qualité prix.

Jeudi midi, (réservation pour 2) Restaurant très joliment décoré une playlist.... chill. Menu entrée plat dessert à 26€ ( une réduite à 21€) Rapport qualité/prix au top. Oeuf parfait, vers parfait. Repas accompagné du mocktail du moment. Très sympa. Le service sans prétention mais professionnel. Une bonne adresse ! Petit coup de cœur pour l'œuf parfait !

Tout était parfait rien à dire là cuisine est fabuleuse , le service à la perfection, je recommande ils sont vraiment là pour vous faire passer un moment magique. Merci beaucoup ma saint Valentin a pris une saveur supplémentaire.

Nous avons eu une expérience remarquable lors de la Saint-Valentin avec le menu spécial préparé pour l'occasion, offrant six moments uniques en plus des amuse-bouche et des mignardises. Chaque plat était une nouvelle surprise, une explosion de saveurs, démontrant un équilibre parfait avec des ingrédients qui se marient harmonieusement. La qualité des ingrédients utilisés et la maîtrise de leur préparation étaient évidentes. Cependant, deux observations concernant le service méritent d'être soulignées. Bien que les serveurs aient été aimables, il y a eu un léger retard dans le service des plats à un moment donné. En ce qui concerne la Pavlova avec sorbet au cardamome, j'ai détecté un goût d'oignon. On m'a expliqué que le cardamome est de la même famille que l'oignon, ce qui, selon mes connaissances culinaires, n'est pas exact. Je pense qu'il pourrait s'agir d'une contamination de la planche, nécessitant une attention accrue. Malgré ces observations, l'expérience globale fut positive, nous permettant de partager un moment agréable et mémorable.

C’était incroyable! Un accueil parfait, le serveur nous a conseillé sur les vins et au final notre bouteille était bonne. La cuisine … merci pour cette expérience culinaire, une st Valentin réussit en parti grâce a ce repas ! Petit plus à la playlist Ub40 pendant le repas! Et en prime pas d’attente et un estomac bien rempli 🙏🏽

Nous sommes venu chez Lauza pour un repas en amoureux , on a opté pour le menu en 6 temps, un vrai delice de l'amuse bouche à la mignardise ! Le serveur a su nous proposer une bouteille de vin qui était juste parfaite avec chacun de nos plats. Tout était parfait que se soit la cuisine, l'ambiance et même le service. Nous reviendrons c'est une certitude.

Un cadre chaleureux et élégant, un service client de qualité avec des serveurs très professionnels sur la présentation des plats, qui sont par ailleurs absolument délicieux avec une présentation soignée et une qualité de produit ressentie dès les premières mises en bouche. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés ! Une expérience unique en son genre avec des menus surprises, qui font de ce restaurant un incontournable !

Très bonne découverte de restaurant pour nous. Plusieurs choix de menus en différents temps avec la surprise de ce que nous allons manger. Évidemment ils vous laissent spécifier vos allergies ou préférences. Aucune fausse note lors de se repas. Les plats sont délicieux et élaborés, les ingrédients sont frais. L'équipe est agréable et attentive. La salle est absolument charmante les tables sont bien espacées et les assises confortables. Nous recommandons vivement ce restaurant

Menu découverte 3 temps (entrée, plat et dessert) à 45€ Cuisine contemporaine très bonne et bon rapport qualité prix. Cadre cosy très agréable. Très bon service, agréable et pas trop intrusif. Très belle sélection de vin. C’est une adresse fortement recommandable à Bordeaux 🙂

Restaurant très sympa avec mur en pierres. Plutôt cosy, on s'y s'en bien. Nous avons pris le menu surprise du chef qui n'est finalement pas une surprise qncar les plats sont affichés à l'extérieur du restaurant... nous avons ete déçu des plats proposés, pas de découverte gustative, les quantités sont vraiment petites.. la qualité les mets moyenne. Nous avons cependant passé une bonne soirée.

Bon moment passé en famille. Nous avons choisi le menu en 6 temps. C’était des goûts très surprenants, les assiettes sont très bien dressées et le service est de bonne qualité. L’ambiance est bonne avec de la bonne musique. Les serveurs sont souriants, connaissent leurs plats et sont disponibles en cas de besoin.Cependant, nous sommes arrivés tôt à 19h30 mais le deuxième service était à 21h30 donc difficile de finir tranquillement son dessert / café sans que l’on vous presse gentiment pour finir, je vous conseille de venir à 21h30 pour profiter davantage !! :)

Nous nous sommes laissés tenter par la formule en 6 temps , un régal à chaque plat avec des saveurs surprenantes. Le personnel est dynamique et très sympathique . Réservation obligatoire .

Super découverte. Nous avons mangé sur la terrasse en famille. Tout était succulent, avec une belle présentation des plats. Nous nous sommes régalés. Petit coup de cœur pour la tarte au citron meringué qui était délicieuse. Petit plus, ils ont une chaise haute pour les enfants et ça c est hyper confort pour venir au resto avec nos petits bouts. J’ai mis seulement 4 étoiles car nous avons trouvé que les verres de vins et champagne sont très cher pour la quantité servie. 10€ le verre de vin même pas à moitié rempli c’est pas donné.

Une soirée magnifique. Un personnel soigné, soigneux, souriant, agréable et compétent. Des plats qui nous ont fait voyager tant par leur présentation que leur subtilité et leur goût. Des choix et des associations audacieux, simples et efficaces. Un patron et son équipe vraiment sympatiques. Des produits frais de saison. Un lieu et une dégustation qui nous ont offert hier soir une parenthèse entre amis hors du temps. Merci ! Cela n'a pas de prix ! Nous reviendrons sans hésitation.

Le lieu, la déco, la terrasse, le service et évidement le repas et les boissons (y compris sans alcool)! Tout était à la hauteur de nos attentes et réuni pour nous permettre de passer une très bonne soirée entre amis. En août, la carte fonctionne en assiettes à partager (ou pas!) ce qui permet de découvrir les différentes compositions dans une ambiance conviviale. En enceinte, une attention particulière m’a été accordée pour m’informer de la composition des plats afin de me permettre de profiter au maximum et en toute « sécurité » des assiettes proposées! Un grand merci! Les collaborateurs étaient disponibles et agréables; les plats frais, savoureux et originaux (mention spéciale pour la bavette et le riz 👌🏼). Bref, une excellente adresse à laquelle nous reviendrons sans hésiter! Merci.

Merci. Comme d'habitude, parfait. Service agréable avec quelques pointes d'humour bien dosé. Les plats sont très bien réalisé, on sent une fraîcheur des produits et une parfaite maîtrise de leur réalisation. Plats du jour toujours aussi bon et inattendu. La présentation est magnifique. Elle est raffiné et donne très envie de déguster ces plats. Un restaurant de cette qualité à un prix très raisonnable c'est incroyable mais vrais. A essayer absolument ! Pensez à réserver, la salle n'est pas très grandes et ils sont victimes de leur succès.