Le restaurant Panoramique Restaurant gastronomique

Nous avons vécu de belles expériences culinaires avec une explosion de saveurs. La vue sur la Seine est magnifique.

Magnifique expérience. Bonne cuisine, pas de fausses notes. On aurait peut être aimé un tout petit peu plus d'originalité ! Merci pour l'attention pour l'anniversaire vraiment appréciée !

Un accueil chaleureux, une terrasse offrant une vue à couper le souffle, un sommelier talentueux et un service aux petits soins. Que dire du menu en 7 plats ? Un véritable feu d’artifice pour les papilles ! Chaque bouchée est une découverte, une explosion de saveurs parfaitement maîtrisée.

Satisfaction mitigée a l égard de la cuisine En entree le foie gras était assez fade, écrasé par la saveur des framboises Nous avons prefere'' le foie gras poêlé' du bistrot le 20 ; l artichaut était excellent La raie assez fade avec 3 petits gnocchis : plat faible pour un étoile' Le dessert etait tres bien

Merci à toute l'équipe , nous avons passé un très bon moment , la cuisine et raffiné , le service discret et efficace , le panorama et le calme avec cette belle journée a été la cerise sur ce beau cadeau de nos enfants . nous reviendrons avec plaisir , merci

Un peu déçu de cette expérience de 1*. La mise en bouche à base de fenouil est un bon départ (sans être exceptionnelle) mais la suite alterne les hauts et les bas. - entrée foie gras : classique et pas assez gouteux - entrée à base d'artichaud : raté. présentation grossière, uniquement un goût d'artichaud sans aucune autre saveur pour sublimer le plat ... que je n'ai pas pu finir. - plat à base de raie : très bon - dessert aux fraises : pas à la hauteur d'1* (1 fraise coupé en morceau avec boule de glace et granité). Les mignardises sont bonnes mais au global ce repas est assez en deça des autres restaurants de même catégorie. Par contre le lieu est très beau ; notamment la vue panoramique sur la seine.

Un dîner bien décevant pour un restaurant étoilé. Un menu autour du végétal (betterave, courgette...) dont les éléments annoncés étaient quasiment absents de l'assiette et si peu travaillés. C'était totalement incohérent. Un canard sans sauce...sans commentaire. C'était une prestation fainéante et peu généreuse. Des vins très chers pour trois misérables fonds de verres. C'est le pire étoilé que nous avons fait. Le cadre très agréable n'a pas réussi à sauver l'ensemble. Le petit déjeuner était bien.

Magnifique expérience : repas 7 services : tout est parfait, le personnel est au petits soins, le sommelier à qui nous avons fait entièrement confiance pour le choix de nos 3 vins à été très bon et nous a fait découvrir des accords mets-vins auxquels nous n'aurions sans doute jamais pensé. En plus nous avons déjeuné en terrasse sous le soleil à 20° avec un petit vent rafraichissant en contemplant les boucles de la Seine. Que demander de plus

Mon avis sur le restaurant Le Panoramique de Rolleboise est très positif. Plusieurs points forts : une cuisine créative et originale, un service irréprochable avec une maîtresse d'hôtel qui prend le temps d'expliquer les menus, des serveurs attentifs qui détaillent les plats, et une présentation soignée des assiettes avec un dressage élégant. Cette expérience combine qualité culinaire et professionnalisme du service.

En dehors du sommelier tout était très bien. Il s'est trompé en verssant le 2ème vin dans le 1er verre non fini (d'un autre vin) ,et au lieu de s'excuser et de remplacer le vin gâché, il nous a fait la tête en prétextant qu'on avait dû bouger les verres...

Magnifique déjeuner au soleil. Service impeccable et très sympathique. Quelques plats particulièrement mémorables : les moules, le nashi et les agrumes. Un cadre exceptionnel. Merci pour ce superbe moment.

Excellent restaurant qui mérite son étoile ! J’ai apprécié la cuisine du chef, qui commence parfois par une note gustative dominante pour ensuite s’ouvrir à toute la subtilité et à la variété des goûts du plat.

Belle expérience culinaire au Panoramique ! Les plats étaient délicieux et l'accord mets/vins fantastique. Merci au sommelier qui nous a très bien aiguillés. Coup de cœur pour le pamplemousse, le nashi et les agrumes ! La vue sur la Seine est en prime magnifique.

Difficile à trouver 3 nom différents, déçu une fois assis on vous annonce que vous ne pouvez prendre que le menu car la carte est en réfection , j’aurais aimé le savoir à la réservation ! Le saumon est fade le veau bien fondant, le soufflé au chocolat excellent, une petite douceur pourrait accompagner le café

Expérience très agréable dans ce restaurant de grande qualité, où tout est parfaitement pensé et maîtrisé, avec un panorama exceptionnel ! Une petite remarque personnelle sur les 2 desserts proposés (kiwi et agrumes), tous deux un peu trop acides, j'aurais apprécié d'avoir le choix, moi qui aime la douceur !

Service et accueil de qualité. Nous étions avec notre fils de 10 ans beaucoup d’attention de la part du personnel. Cuisine raffinée et très belle carte de vins. Vue incroyable

L'endroit, l'ambiance et surtout la vue sont sensationnels. Il est regrettable qu'il n'y ait pas un choix d'entrée du terroir. Le service est excellent avec un personnel compétent, de bons conseils (sommelier) et sympathique.

Un excellent moment ! Un salle magnifique qui donne sur un terrasse avec une vue formidable sur la vallée de la Seine. Ambiance feutrée et cosy vous mettent à l’aise et donne le ton avant de passer à table. Petite coquinerie de la carte qui met en avant des éléments mais j’en dis trop et je vous invite à y aller pour comprendre de quoi il en retourne. La cuisine est parfaitement exécutée avec des influences normandes sur les produits sélectionnés. Les accords dans l’assiette sont magiques et les bouchées parfaites sont d’un équilibre à couper le souffle. Le service reste toutefois perfectible avec quelques approximations ou oubli dans l’annonce des plats qui est pourtant un attendu dans un établissement de ce niveau. Mais cela ne gâchera ni le moment et ni le partage autour de ces plats

Un repas enchanteur. Des créations originales et des assemblages d'une subtilité parfaite. Un accueil attentionné et chaleureux. Bravo au chef et à toute l'équipe. Bien à vous. Bertrand de Gouttes

Superbe expérience . C’était la première fois pour nous , et pas déçus . Le service est vraiment au top , les clients sont chouchoutés. Quand a la cuisine , des saveurs originales en bouche .

4 ème visite pour nous dans ce restaurant qui nous réserve de belles surprises aussi bien sur la présentation des assiettes que sur le plan gustatif . L’étoile au guide Michelin est amplement méritée , le service était parfait , mention TB pour le jeune Pedro apprenti en BTS alternance hôtellerie qui a des étoiles dans les yeux quand il annonce les plats . Bravo au chef Gaétan Perulli!

Expérience incroyable ! La nourriture est raffinée, pleine de saveurs et créative. Vous partez même dans une aventure de pièce de théâtre à l’annonce du menu par la responsable de salle. Pour ceux qui aiment se faire plaisir, le sommelier a des goûts avisés. En bref, allez y !

Un moment agréable avec une cuisine raffinée. Les plats sont bien présentés et les saveurs au rendez-vous. Le Guanaja grand cru, en dessert, a été un vrai plaisir, léger et parfaitement dosé (un deuxième ne m’aurait pas fait de mal 😅). Une belle expérience culinaire dans un cadre apaisant. ✨

Repas merveilleux et personnel aux petits soins. Un moment magique ! Nous avons particulièrement adoré le fromage du chef (une sorte de chantilly de camembert sur une compotée de poire) très surprenant et divin !!

Que dire à part que tout était parfait, du service à l'ambiance et surtout la cuisine. Les serveurs étaient tous bienveillants et souriants, d'une réactivité incroyable. La maître d'hôtel est venue à notre table pour savoir si nous avions des intolérances ou des produits que nous n'aimons pour nous servir au mieux. Le cadre est vraiment très beau, romantique, avec une vue incroyable sur la Seine. Puis, le prix est vraiment abordable pour un gastronomique. Je recommande à toute personne de passage à Rolleboise.

Restaurant mal indiqué au niveau de l’affichage. Nous sommes arrivés devant une porte en verre et il s’avère que c’était la porte d’entrée mais rien n’indiquait que nous étions arrivé au bon restaurant… Moment délicieux partagé avec ma conjointe, le service a globalement été assez rapide malgré quelques étourderies de notre serveur mais on a tous débuté ! Je recommande !

Tout était parfait des amuses bouche au dessert le tout accompagné d'un excellent champagne et d'un Pommard qui s'adapte à tous les mets. J'ai apprécié particulièrement le poisson et le dessert du menu 5 services. Le personnel est charmant et attentif, merci pour cet excellent moment !

Une expérience magnifique, un vrai dépaysement pour ma mère et moi. Nous avons reçu un accueil chaleureux, une carte qui nous a enchantées et fait explorer une multitude d'associations de saveurs, avec un service impeccable. Tout était parfait, que ce soit la qualité des mets ou du service. Merci pour cet agréable moment.

Très jolie fête en famille hier soir au domaine de la Corniche. Accueil parfait tant au Léopold Bar qu'au restaurant Panoramique. Un grand moment de dégustation, chaque assiette étant tout à la fois peinture et poème et feu d'artifice sur papilles, dans une ambiance élégante sans être guindée ! Plateau de fromages et Saint Estèphe au top. Bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine. Forcément, ça donne envie de revenir...

On a déjeuné en prenant le menu en sept services. On a très bien mangé, c’est fin, raffiné, la salle bénéficie d’une vue magnifique sur la scène. On s’est régalé. Certes, cela a un coup, mais pour une grande occasion, ça peut valoir le coup de se faire plaisir de temps en temps.

Nous avons passé un très beau moment avec ma mère. Malgré le temps pluvieux, le cadre restait unique. Nous avons particulèrement appréciés la dame qui nous a introduit le menu ainsi que le service tout du long. Petit bémol pour le menu à 5 plats un peu lourd à digérer (nous avons eu quelques ballonements). Un dessert délicieux ! Merci beaucoup et en espérant revenir !!!

Très déçue. Je suis une fidèle cliente et le repas gastronomique n était pas à la hauteur. Trop salé. Pas fin. Gras. Joli dans l assiette mais c est tout. Nous devions déjeuner le lendemain nous avons annulé ! Nous avions pris également une chambre. Nous avons eu froid. Pas de couverture en plus. J ai dormi en col roulé. Dans la chambre, prise électrique sortie. Très très très déçue.

Une très belle expérience du début à la fin. On aime l’accueil et le service qui sont très professionnels et attentionnés. Au niveau des plats, sur le menu en 5 temps on y fait de belles découvertes exécutées avec précision. Mention spéciale pour « La Noix » et le dessert au café. L’emplacement du restaurant sur la corniche avec sa vue ajoute un plus à l’ambiance calme du restaurant.

Pour la première fois réveillonné dans un restaurant de pluse étoilée un régal un délice, de petite attention formidable. Et le petit déjeuner tout aussi parfait ! Le personnel étais très courtois et explicite. Les assiettes étaient splendide, L'ambiance étais chill et class Rien a dire, cetais vraiment magnifique et parfait. Félicitation à toute la brigade en cuisine ainsi que l'équipe du service en salle et même le barman au bar! Nous avons passée un moment magique ! Si vous souhaiter vous faite plaisir n'hésitez pas une adresse que je recommande ! Nous reviendrons ça c'est certains !

Une superbe soirée d'anniversaire passé dans cet endroit magnifique.

Une très belle expérience, découverte de l'huître chaude , un régal d'autant que je n'apprécie pas les huîtres en général. De belles assiettes et un mélange des saveurs étonnant.

Une très bonne cuisine pour ceux qui aime le goût sans excès. Toutes les propositions sont très bien équilibrées dans les assaisonnements, les assemblages, le dressage et le service. Un personnel très compétent qui sait répondre aux questions concernant l'origine des produits. Un sommelier qui m'a fait découvrir un vin hors carte pour accompagner une mousse de Stilton ; accompagnement parfois. Bravo à toute l'équipe.

Un très agréable moment autour d'un très bon dîner. Service et personnel très sympathiques. Accompagnement des plats par des vins parfois surprenant mais toujours excellents. Merci à tous !

C'était superbe ! Le service, le souci du détail, la nourriture et son explication, la présentation des plats, le personnel (gentillesse, attention, connaissances...), le vin. C'était une expérience sensorielle. Je le recommande sincèrement

Une cuisine qui mérite bien son étoile, surprenante, pleine de saveurs, comme une rose de champignons de Paris un sabayon de cèpe et girole, et un désert au chocolat associé au thé fumé, ou une myrtille à la burrata. Un ris de veau magique ! Service et sommelier trés agréable, avec une bonne humeur communicatrice. Nous y retournerons sans aucun doute.

Nous sommes venus fêter nos 50ans de mariage tous les deux le 31 juillet. Nous sommes enchantés, la cuisine et présentation superbe, un service d’excellence, présent mais pas trop. Ce qui nous gêne ce sont les tables sans nappages et si proches les unes des autres. .

Service parfait Cuisine inventive et parfaitement délicieuse...une véritable tuerie ! ... Bravo au chef et à son équipe. Nous avons passé un moment exceptionnel. MERCI

Excellente expérience. Tout était parfait : l'accueil, le service, les plats. La vue est magnifique !

Nous avons dîner au Panoramique hier soir. Nous étions déjà venus il y a 1 an. Tout est parfait, tout le personnel est aimable, attentif et professionnel. L’hygiène est impeccable. Les mets sont succulents. Le sommelier parfait. La vue en dînant sur la terrasse est géniale. Nous reviendrons de nouveau à coups sûrs.

Lieu tres agreable avec magnifique vue à travers de grandes baies vitrées. Cuisine de bonne qualité qui justifie son etoile. On a passé un super moment

Magnifique vue 🤩 En ce qui concerne le brunch, c était très bon mais pas assez de sucré à mon goût et pour le prix.

Superbe endroit, vue magnifique sur la Seine. Le restaurant mérite bien son nom. Cuisine exceptionnelle avec de multiples saveurs que j'ai pour une grande partie découvertes. Le service est très bien, disponible, présent et compétent, presque parfait, quelques petits détails pourrait toutefois être facilement améliorés. je recommande grandement.

Le cadre est vraiment magnifique et la vue, malgré la pluie reste très sympathique ! Un grand merci pour l'accueil, le service très agréable tout au long du repas et les très bons conseils de la sommelière. Umami garanti de la mise en bouche iodée au dessert aux champignons, ce qui met malheureusement en défaut la finesse du plat au turbot. Un très bon et généreux repas, un grand merci au Chef et son équipe. Je ne peux que vous conseiller d'y aller !

Accueil, service, cadre et mets, tout s’allie pour offrir une expérience gustative raffinée et hors du commun. Félicitations à toute l’équipe du Panoramique pour ce déjeuner qui sait placer les étoiles où il le faut: dans les papilles et les pupilles! La promenade digestive dans un cadre enchanteur est recommandée pour admirer la vue sur les méandres du paysage seinomarin Merci :-)

Qualité de la cuisine à la hauteur de l’étoile. Un vrai régal ! Peut être le poisson un peu en dessous du pigeon, surtout pour l’accompagnement (salade de salicornes) Le service était agréable mais pas à la hauteur d’un service de restaurant une étoile. Choix de l’accord mets et vins - 3 verres, le dernier verre, un pétillant servi avec le dessert, comme ça sans aucune information… Regrettable. Et en plus qui ne nous a pas conquis. Jusque là le Sommelier faisait un sans fautes. Envoi un peu trop rapide à mon sens entre chaque plat. Et s’il vous plaît, faites quelque chose pour vos parasols … entre ceux qui ne tiennent pas et dont on a peur qu’ils tombent sur nous, au ponton que la dame de la table voisine tenait le parasol à la main… et ceux qui s’envolent, ou ceux qui dénotent clairement : parasols Moet et Chandon…